![茶蓋也叫蓋杯嗎]( "茶蓋也叫蓋杯嗎")
- 不是。杯是主體，蓋是輔助體。缺一不可。蓋杯：就是喝茶喝水用的那種帶蓋的陶瓷杯子，原來的時候都用這個泡茶，一個人用起來特別方便，而且蓋杯下面是沒有託的。如果有下面有託，上面有蓋，中間是杯，這種就叫：蓋碗了，哈哈哈。...
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![喝完茶蓋杯子什麼意思]( "喝完茶蓋杯子什麼意思")
- 意思是送客，這是中國獨有的茶語。中國人在交往時往往非常含蓄，這樣的好處是既表明了自己的態度，又給對方留了面子。請客人喝茶時，正常的待客之道應該是客人飲完一杯，主人就趕緊緒上水，表明主人的挽留之意，而喝完茶蓋杯子則表示今天就到此爲止，你可以回家了。客人見狀，就會禮貌地告...
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![茶壺蓋什麼梗]( "茶壺蓋什麼梗")
- 茶壺蓋就是一壺茶壺，茶具分兩個部分，一個是茶壺主體，上面那個倒入水的封口蓋子就是茶壺蓋了，茶壺蓋的作用，一個是把水防止他衣櫥，第二個是防止灰塵進入，總之，茶壺蓋和茶壺放在一起，纔算一個完整，這樣纔算完美，光有茶壺也不行，光有蓋子也不行，兩個合在一起採購完美...
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![挑茶蓋的工具]( "挑茶蓋的工具")
- 通常分爲茶刀、茶錐兩大類。茶刀通常用竹子、動物骨頭、不鏽鋼和一些特殊金屬做成。在解開壓制不緊或者用料較爲粗老的磚、餅、沱時，用茶刀解茶不但輕鬆，還能較好地保持葉片的完整，減少碎渣的產生，所以最爲合適。茶刀要選擇刀身較薄，頂部有尖的那種。太厚的刀身不容易插入茶餅...
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![鉤茶几蓋佈教程]( "鉤茶几蓋佈教程")
- 1、首先鉤出一個長度適中的辮繩2/6首位相接成環狀3/6直至勾到想要的大小。其間花樣可自行設計4/6再隔四針鉤織一個長針，拉2個辮子針，再鉤織一個長針5/6下面的鉤織都是按照上述的方法將餘下的花樣鉤織6/6鉤織到最後一針的時候也是鉤織2個長針，就結束...
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![150ml蓋碗投茶量]( "150ml蓋碗投茶量")
- 150ml蓋碗一般按照1比30或1比20的不同的比例進行投放，主要是根據茶葉的不同選擇不同的投放量的配比。比如說投放熟普洱茶就完全可以選擇投放1比30的投茶量比例投放五克或五克多一點的普洱熟茶，而如果喝巖茶完全可以按照1:20的比例投放150毫升的蓋碗，投放7到8克的巖茶。150ml...
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![什麼蓋碗泡茶好]( "什麼蓋碗泡茶好")
- 1、玻璃蓋碗玻璃蓋碗晶瑩剔透，用來泡綠茶或者紅茶非常好。只是玻璃的導熱性太好，很容易燙手，用時要小心。2、紫砂蓋碗紫砂透氣性和吸附性極佳，它最大的優點是可以改善茶質，但缺點是容易串味，它不適合沖泡大部分茶香馥郁的優質茶葉。3、玉質蓋碗白玉，無雜質。器呈圓球形，侈口，圈足...
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![萃茶師抹茶奶蓋做法]( "萃茶師抹茶奶蓋做法")
- 食材：牛奶500ml、紅茶2g、抹茶4g、淡奶油80g、白糖10g做法：1、牛奶倒入奶鍋中，小火加熱有溫度後放入紅茶2、邊煮邊攪拌，防止奶糊鍋，煮5分鐘左右關火3、關火倒入抹茶粉，攪拌至完全融合4、過濾掉紅茶葉5、白糖倒入淡奶油中，用電動打蛋器打至8分發，裝入裱花袋中6、杯子裏放一勺蜜紅...
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![茶具裏茶蓋的用處]( "茶具裏茶蓋的用處")
- 一是盅小於碗，上大下小，注水方便，還能讓茶葉沉積於底，添水時茶葉翻滾，易於泡出茶汁二是上有隆起的茶蓋，蓋沿小於盅口，不易滑跌，易凝取茶香，還可以用來遮擋茶沫，飲茶時不使茶沫沾脣三是有了茶托，不會燙手，也可防止從茶盅溢出的水打溼衣服，特別在禮節上，端起上有茶盞的茶托送至客人面前，具...
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![茶壺壓蓋和嵌蓋哪個實用]( "茶壺壓蓋和嵌蓋哪個實用")
- 茶壺嵌蓋更實用，但工藝較壓蓋複雜。紫砂壺壺蓋有嵌蓋，壓蓋，截蓋三種形式。嵌蓋是之壺蓋陷入壺口內，有平嵌蓋與虛嵌蓋之分。壓蓋是指將壺蓋覆壓於壺口之上，蓋的直徑要略大於壺口的外徑。截蓋是在制胚時，將紫砂壺上端口蓋相應的部位切割開來，截下部分做成蓋，壺身切口做成壺口，蓋合後...
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![蓋碗茶正確喝法]( "蓋碗茶正確喝法")
- 蓋碗茶在泡的時候，先將蓋碗用沸水燙洗乾淨，在將3~5g的茶投入蓋碗中，並倒入適合茶葉溫度的開水，蓋上碗蓋燜泡，具體燜泡時間是根據其種類來定的。接着用左手端起茶托，右手輕捏起茶蓋，颳走表面浮沫，最後將蓋碗送至嘴邊，細細品飲。蓋碗茶在喝的時候，先將蓋碗放入茶洗中，揭開碗蓋，倒入沸水...
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![蓋碗茶倒出茶葉看什麼]( "蓋碗茶倒出茶葉看什麼")
- 蓋碗茶，到出茶葉來，一般都是看葉底的，鎖個月底就是在浸泡水之後完全膨脹，完全展開的茶葉，這種茶葉看齊完整度渡，看其彈性是否好。...
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![蓋碗和茶壺哪個泡茶好]( "蓋碗和茶壺哪個泡茶好")
- 茶壺好。因爲茶壺具有一定的吸附性，茶湯口感穩定性較好，醇厚感比蓋碗好，再者紫砂壺保溫性能好，質量好的紫砂壺，在寒冬臘月，壺內注入沸水，不會快速冷卻。如果是瓷壺，壺的開口小，散熱慢一些，壺內溫度保持久，且壺嘴出湯亦比蓋碗慢，泡出的茶湯可能也會因此而有所差別。蓋碗和茶壺，兩者都是...
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![170ml蓋碗泡什麼茶]( "170ml蓋碗泡什麼茶")
- 170ml蓋碗適合泡以下的茶：一、紅茶蓋碗可用於沖泡正山小種、金駿眉、滇紅、祁紅等等紅茶類，特別是使用白瓷蓋碗沖泡紅茶時，更便於觀察茶湯色澤、以及控制茶湯濃度等，蓋碗沖泡紅茶時可使用畫圈注水法，也就是沿着蓋碗碗壁用畫圓圈式的方法注水，沖泡茶葉用量控制在5~6克即可。另外...
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![蓋杯泡茶方法]( "蓋杯泡茶方法")
- 1、多人蓋杯泡法：步驟同個人蓋杯泡法。倒茶方法有二：一是倒入茶盅，由盅分置各小杯後即可飲用二是不用茶盅，直接分注入小杯後飲用(方法同工夫泡法一樣，以“關公巡城”、“韓信點兵”分注入各小杯)。2、個人蓋杯：置茶入蓋杯中將熱水衝入杯內用杯蓋輕撥泡沫將杯蓋上的泡沫沖掉蓋上...
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![蓋碗需要茶漏嗎]( "蓋碗需要茶漏嗎")
- 使蓋碗的時候，根據沖泡的茶葉種類不同，可以選擇是否使用茶漏比如說使用蓋碗泡鐵觀音這類茶，他的夜展比較大，所以沒有必要使用茶樓，但是如果泡金駿眉，正山小種，正山小種的小葉種的茶，即便屎的再純熟，也會有少量的茶葉露出，所以適當的選擇使用茶漏也是必要的。...
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![金蓋茶是什麼]( "金蓋茶是什麼")
- 金蓋茶就是金盞花茶，爲菊科屬植物。一年或越年生草本，喜光照，對土壤要求不嚴，可在乾旱、疏鬆肥沃的鹼性土中良好生長。金盞菊主要品種有：吉坦納節日（早花種，花瓣重）、卡布勞納（大花種）、紅頂（花徑6釐米）、寶石系列（花色有檸檬黃，金黃）、祥瑞（花大，重花瓣）...
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![蓋碗茶蓋子怎麼豎着放的]( "蓋碗茶蓋子怎麼豎着放的")
- 需要將蓋碗茶的蓋子靠在茶杯的上，就可以豎着放棄。這樣放比較乾淨衛生，那麼蓋子豎着放的時候需要注意一下，要靠的緊一點。不然蓋子碎了就沒有蓋子用。蓋碗茶蓋子，想要豎着放的其實是非常簡單的，我們只要把茶蓋子豎着，靠在茶杯邊上，一靠茶杯就能夠豎着放起來，純粹想豎着放的也是不...
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![蓋碗茶怎麼喝]( "蓋碗茶怎麼喝")
- 喝蓋碗茶，在姿勢，蓋碗的拿放以及蓋碗的擺放形態上都頗爲講究。錯誤的做法可能鬧出大笑話。姿勢：左手拿起碗託，右手拇指中指提碗蓋並將蓋輕輕翻開一道縫兒，舉到嘴邊小啜，此處碗託與碗蓋都不能單獨留在桌上。寓意天地人不可分也。...
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![玻璃杯泡茶需要蓋蓋子嗎]( "玻璃杯泡茶需要蓋蓋子嗎")
- 綠茶、花茶不用杯蓋，會產生水悶味用玻璃杯泡綠茶也是有講究的。注意兩點：第一就是要用玻璃杯來泡，不要蓋上蓋子，第二點就是要注意水溫。爲什麼用玻璃杯來泡茶呢因爲玻璃杯透明度高，可到茶葉優美的外形，具知有很好的性。高硼硅玻璃杯耐高溫，不怕炸，玻璃不含鉛貢等重金屬，道玻璃杯便...
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![蓋碗茶沖泡方法]( "蓋碗茶沖泡方法")
- 蓋碗茶在泡的時候，先將蓋碗用沸水燙洗乾淨，在將3~5g的茶投入蓋碗中，並倒入適合茶葉溫度的開水，蓋上碗蓋燜泡，具體燜泡時間是根據其種類來定的。接着用左手端起茶托，右手輕捏起茶蓋，颳走表面浮沫，最後將蓋碗送至嘴邊，細細品飲。...
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![做茶雞蛋需不需要蓋鍋蓋]( "做茶雞蛋需不需要蓋鍋蓋")
- 做茶雞蛋應該可以蓋鍋蓋，在做雞茶蛋時先要把雞蛋用清水清洗乾淨然後鍋內加水並加上茶葉，打大開火待鍋內水燒開後，茶葉的汁開始出來了，改用小火，這時可以把雞蛋放入鍋內並蓋上鍋蓋，大約十分鐘後再把雞蛋的外殼敲破，這樣茶葉的汁會被蛋吸去做茶雞蛋當然需要蓋鍋蓋了，做茶雞蛋，首先，我...
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![奶蓋茶要怎麼喝]( "奶蓋茶要怎麼喝")
- 步驟/方式1首先用嘴抿，品嚐奶蓋的味道步驟/方式2再用吸管直插茶底，喝下層的冰綠茶步驟/方式3待喝到一半的時候，就可以把整杯奶茶攪拌均勻，奶味+綠茶又會形成另一種口感完全不同的茶...
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![不用蓋碗泡茶的茶]( "不用蓋碗泡茶的茶")
- 可以說幾乎沒有。如果非要說的話，像菊花茶，玫瑰花茶大麥茶等等，大概可能算是一種。我國的蓋碗從清朝盛行，一直延續至今。而近些年多以沖泡功夫茶爲主要的茶具。它的沖泡茶葉的種類可以說涵蓋了我國90%以上的大部分茶類。要相對於紫砂壺，陶壺等相容性更廣。...
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![泡紅茶要蓋蓋子嗎]( "泡紅茶要蓋蓋子嗎")
- 紅茶出湯後一般不要蓋蓋子，悶蓋容易使蓋碗內茶葉溫度持續升溫，若是嬌嫩的茶葉是不耐高溫的，會影響下一泡的口感。沖泡紅茶時，可選用陶製茶具、白瓷茶具、玻璃茶具。沖泡一杯紅茶約一茶匙或6克的茶葉量，用150-200cc的熱水沖泡，以泉水、井水及溪水最佳，水溫要在90-100℃之間。沖泡...
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