![八角茴香有幾個品種]( "八角茴香有幾個品種")
- 八角別稱八角茴香、大料等，爲八角科八角屬常綠喬木，我國的特產植物，有特殊香氣，在製作冷菜及燉、燜菜餚中常用，也是加工五香粉的主要原料，常見品種有春花八角、冬果八角、干支八角和大紅八角等。茴香有小茴香、意大利茴香、球莖茴香這3種。...
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![八角茴香的胎座類型]( "八角茴香的胎座類型")
- 八角茴香的胎座是側膜胎座。八角茴香科八角屬的一種植物的果實，其同名的乾燥果實是中國菜和東南亞地區烹飪的調味料之一。八角能除肉中臭氣，使之重新添香，故又名茴香。八角是我國的特產，盛產於廣東、廣西等地。顏色紫褐，呈八角，形狀似星，有甜味和強烈的芳香氣味，香氣來自其中的揮...
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![八角茴香哪裏的好]( "八角茴香哪裏的好")
- 廣西是八角茴香的主要產地，分佈在桂西南、桂南、桂東南、桂中部分縣，桂西北、桂北也有一些縣生產，面積約320萬畝，產量在1萬噸以上，佔總產量90%左右，廣西既是八角茴香的主產地，也是的集散地。廣西八角種植規模、集中的產區爲廣西梧州藤縣古龍鎮，古龍八角種植面積近30萬畝。古龍鎮...
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![八角茴香的寓意]( "八角茴香的寓意")
- 八角茴香沒有特殊寓意。八角，是八角茴香科、八角屬的一種植物。喬木，樹冠塔形，橢圓形或圓錐形樹皮深灰色枝密集。葉不整齊互生，倒卵狀橢圓形，倒披針形或橢圓形。茴香是非常美麗的植物，可當作調酒或料理的調味料，因此它的寓意是“才色兼備”。凡是受到這種花祝福而生的人，不但容姿...
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![正宗茴香小油條用鮮茴香嗎]( "正宗茴香小油條用鮮茴香嗎")
- 正宗茴香小油條用鮮茴香。因爲正宗茴香小油條用鮮茴香能夠讓他們的香味兒大量的提純，而且還能讓他們富含更高的營養，口感也會更加的好吃一些，所以我們也能從中獲取更多的經濟價值和營養價值，賺取更多的錢財來改善我們現有的生活狀況...
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![胡香米是茴香嗎]( "胡香米是茴香嗎")
- 不是。茴香又稱八角茴香、大料和八角。是八角茴香科八角屬的一種植物。常綠灌木，初夏開花，果實爲8－－9個木蓇葖，輪生呈星芒狀，香氣濃烈，可作香料、佐料，供藥用。其同名的乾燥果實是中國菜和東南亞地區烹飪的調味料之一。爲生長在溼潤、溫暖半陰環境中的常綠喬木，高可至20米。主要分...
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![八角和大茴香有什麼區別]( "八角和大茴香有什麼區別")
- 一、科屬區別1、八角：八角爲植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、八角目、八角科、八角屬常綠喬木。2、茴香：茴香爲植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、傘形目、傘形科茴香屬多年生草本植物。二、形態區別1、八角：八角高10-20米，樹皮灰色至紅褐色，有不規則裂紋，枝密集，呈放射狀伸...
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![小茴是小茴香嗎]( "小茴是小茴香嗎")
- 不是，小茴和小茴香不是一樣的，小茴他是小茴香的原本的主要材料，想回答就是一種草本植物，它上面有許多的毛刺和那種小葉子，而小茴香是這樣，小茴上面的那些小葉子什麼的取下來，然後經過烘乾所儲存出來的小茴香，而且小茴香用來下面特別好吃，而小灰它生長在一般的是潮溼地區，所以它跟小...
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![八角和大茴香有區別嗎]( "八角和大茴香有區別嗎")
- 形狀不同，顏色不同，味道不同。茴香和八角都是一種香料，兩者的作用一樣，但是在形狀上，顏色上，味道上等都是不同的，茴香的顏色是黃綠色或者淡綠色的，而八角是紅棕色或者紅褐色的，茴香的形狀一般是圓柱形，而八角類似於花瓣的形狀。八角的味道較弱一些。...
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![香料茴香與蔬菜茴香的區別]( "香料茴香與蔬菜茴香的區別")
- 吃法不一樣，香料茴香屬於香科植物，主要是用它的果實，作爲調味品，在中醫裏也是一味藥材，而蔬菜茴香是屬於草本植物，食它的莖葉部分，我們通常用來包餃子、包子等區別就是香料的茴香是用茴香籽，而我們吃的蔬菜茴香是吃莖葉，茴香味道特別。但是有名的茴香豆就是離不開這種食材，香味獨特...
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![八角和小茴香一般是什麼比例]( "八角和小茴香一般是什麼比例")
- 最佳比例是4:1:3。香料很常見，你家也都有：八角20克，小茴香15克，花椒12克，桂皮5克，香葉3克。根據成熟時間不同分成兩份，桂皮和八角清洗乾淨，花椒、小茴香和香葉放在一起也沖洗乾淨。...
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![有十二角的茴香嗎]( "有十二角的茴香嗎")
- 沒有十二個角的都是八個角大茴香又名八角茴香，別名：舶上茴香、舶茴香、八角珠、八角香、八角大茴、八角、原油茴、八月珠、大料、五香八角現在銷售的八角中往往被摻混上莽草和紅茴香這兩種摻僞品，因爲這兩種東西外觀與八角非常相似，所以不容易分辨，專家提醒市民這兩個八角的&#...
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![茴香籽和茴香的區別]( "茴香籽和茴香的區別")
- 茴香籽是大的名稱，一般分大茴香和小茴香之分。茴香即大茴香也叫八角，是一種香料，籽也是香料，小茴香是以果實爲香料，莖葉爲食用器的一種菌類。大茴香顏色棕紅，有八個角，味道比較清香，和薄荷有點像，而小茴香顆粒似稻殼，味道有點像樟腦丸一樣。...
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![茴香苗和茴香一樣嗎]( "茴香苗和茴香一樣嗎")
- 其實小茴香和茴香苗是1種，小茴香是種子，茴香苗是嫩莖，但是大茴香跟它們沒關係的，大茴香是我們常說的八角。“茴香”同音於“回香”，燉肉、燉魚的時候，放適量小茴香進去，可以去除臭味，增香提味，有回香的神奇效果，所以取同音詞“茴香”。不僅小茴香有這麼神奇的效果，同時翡綠欲滴的茴...
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![香枓茴香就是小茴香的種子嗎]( "香枓茴香就是小茴香的種子嗎")
-    香枓茴香不是小茴香的種子。它們不屬於一種植物。   香料應用中茴香是一類不能繞過的香料，對於茴香，我們最長提到了就是八角，也就是我們俗稱的大茴香小茴香，他和八角類似的香味，但是香味上並沒有八角濃郁，在味覺上來說，小茴香也是比八角要清新很多，在...
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![多茬茴香和一茬茴香的區別]( "多茬茴香和一茬茴香的區別")
- 一茬茴香是指在種植茴香之後，45天至56天的時間就能採割一茬，也叫頭茌茴香頭茬茴香有濃烈的香氣，味道鮮美，營養豐富，含有茴香油、胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣等多種成分多茬茴香是指割頭茌茴香後一年中在割2、3茬之後就不會再長了的茴香。茴香釆割的...
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![割茬茴香八月份能種嗎]( "割茬茴香八月份能種嗎")
- 能種，一、秋茬茴香種植時間秋茬茴香種植，一般在立秋後就可以種植，因爲茴香耐寒性比較好，所以還可以根據當地的氣候特點適當推遲茴香的種植時間，但是最好不要超過9月中旬。二、秋茬茴香高產種植方法1、品種選擇茴香品種有大茴香、小茴香、球莖茴香三種，大茴香品種高，生長期短，但是...
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![茴香能生吃嗎茴香生吃的方法]( "茴香能生吃嗎茴香生吃的方法")
- 小茴香可以生吃。一般可切成細絲放入調味品涼拌生食，也可配以各種肉類炒食。以茴香炒蛋爲例：所需的材料爲茴香、雞蛋、食用油、精鹽，首先將茴香洗淨，切成末，雞蛋打成雞蛋液，放入精鹽充分攪拌均勻，然後在熱油鍋中倒入蛋液凝固之後放入茴香末，熟透後盛出即可。...
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![西茴是茴香嗎]( "西茴是茴香嗎")
- 西茴不是茴香。茴香菜是傘形科茴香屬植物，又原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、貴州)、渾香，小茴香的莖部及嫩葉可作菜蔬，調味料小茴香，爲植物茴香的乾燥成熟果實。茴香始載於唐本草。蘇頌說，北人呼爲茴香，聲相近爲懷香。陶弘景謂：煮臭肉，下少許，無臭氣，臭醬入末亦...
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![西茴香是小茴香嗎]( "西茴香是小茴香嗎")
- 西茴不是茴香。茴香菜是傘形科茴香屬植物，又原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、貴州)、渾香，小茴香的莖部及嫩葉可作菜蔬，調味料小茴香，爲植物茴香的乾燥成熟果實。茴香始載於唐本草。蘇頌說，北人呼爲茴香，聲相近爲懷香。陶弘景謂：煮臭肉，下少許，無臭氣，臭醬入末亦...
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![小茴香和茴香苗的區別]( "小茴香和茴香苗的區別")
- 大茴香苗和茴香苗都是日常生活中比較常見的，而且像茴香苗的話也就是可以將其進行種植，做成小茴香的調料，然後多呈一些菜品或者是一些食物的話，也都是非常的美味。那茴香苗和小茴香苗有什麼區別呢一般小茴香苗的話，多成調料的會比較多，而茴香苗可以多呈一些菜品或者是一些配菜。...
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![大茴香和小茴香葉子的區別]( "大茴香和小茴香葉子的區別")
- 1、葉子外形不同小茴香細長，呈黃綠色或淡黃色圓柱形，兩端略尖、上面有5條縱棱大茴香外觀呈八角形，果瓣厚實，尖角平直，呈深棕色。2、科屬不同小茴香是傘形目傘形科茴香屬植物茴香的乾燥成熟果實，一般在秋季成熟時就可採摘，然後晾乾打下果實即可大茴香是毛莨目木蘭科八角族八角屬...
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![八角和大茴的區別]( "八角和大茴的區別")
- 大茴香又名八角茴香，大料。在南方人們喜歡稱它爲八角或者大茴香，在北方被人們稱之爲大料或者發茴香。大茴香與八角是同一種給食物增香的調味品，多用於烹飪肉類食材上，風味香醇可口，其味濃郁，醇香，多用於煮制或醬滷肉類，增加肉的香味，增進食慾！八角和大茴的區別八角是八角茴香科、八...
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![苦茴香是不是茴香]( "苦茴香是不是茴香")
- 你好，很高興爲你解答！是，茴香是一種屬於傘形目、傘形科、茴香屬、茴香種的多年生草本植物，別稱懷香、懷香籽、香絲菜、茴香子、谷香等。茴香的莖部及嫩葉可作蔬菜食用，其種子也被叫做小茴香，成熟後可作調味料。茴香屬直根系喜鉀植物，根系發達，入土深，葉細絲狀，抗乾旱，耐鹽鹼，喜高溫強...
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![大茴香與小茴香的圖片]( "大茴香與小茴香的圖片")
- 大茴香和小茴香的區別主要有：1、科屬的區別小茴香是傘形科植物茴香的乾燥成熟果實，大茴香是木蘭科八角屬植物。2、外形的區別從外觀上看，大茴香外觀有八個角，呈深棕色，角瓣厚實，尖角平直，蒂柄向上彎曲。小茴香的外觀和顏色都與穀殼很相似。與小茴香比起來，大茴香的形狀更大更胖些...
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