![穀氨酸氨和丙氨酸氨區別]( "穀氨酸氨和丙氨酸氨區別")
- 它們的理化性質不同，外觀不同。丙氨酸是構成蛋白質的基本單位，是組成人體蛋白質的20種氨基酸之一，外觀白色或類白色結晶性粉末，溶於水。穀氨酸是一種酸性氨基酸。爲無色晶體，有鮮味，微溶於水，而溶於鹽酸溶液。穀氨酸大量存在於穀類蛋白質中，動物腦中含量也較多。...
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![聚穀氨酸的種類]( "聚穀氨酸的種類")
- 分類：穀氨酸衍生物、L-穀氨酸聚合物。聚穀氨酸(γ-PGA)，是一種水溶性、生物降解、不含毒性、使用微生物發酵法制得的生物高分子材料。γ-PGA聚穀氨酸是一種特殊的陰離子自然聚合物，是以a-胺基和y-羧基之間經酷胺鍵結合所構成的同型聚酷胺(homo-polyamide).γ-PGA的分子量從5...
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![穀氨酸是什麼狀態]( "穀氨酸是什麼狀態")
- 穀氨酸，化學式爲C5H9NO4，分子量爲147.13，是一種酸性氨基酸。分子內含兩個羧基，化學名稱爲α-氨基戊二酸。穀氨酸是裏索遜1856年發現的，爲無色晶體，有鮮味，微溶於水，而溶於鹽酸溶液，等電點3.22。穀氨酸大量存在於穀類蛋白質中，動物腦中含量也較多。穀氨酸在生物體內的蛋白質代謝過程...
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![農業聚穀氨酸是氮肥嗎]( "農業聚穀氨酸是氮肥嗎")
- 農業聚穀氨酸是氮肥：聚穀氨酸是一種能夠提供土壤良好的緩衝能力，平衡土壤酸鹼及鹽度的農用肥料，同時可使肥料利用率由30—35%提高40-50%，氮肥利用率平均提高7-12%，作物平均增產10-25%，根莖類作物增產可高達60%以上。...
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![穀氨酸脫氫酶相對分子質量]( "穀氨酸脫氫酶相對分子質量")
- 穀氨酸脫氫酶是一種變構酶，由6個相同的亞基聚合而成，每個亞基的分子量爲56000.   穀氨酸脫氫酶(GLDH或GDH)是線粒體酶，主要存在於肝臟、心肌及腎臟，少量存在於腦、骨骼肌及白細胞中。GDH除催化L-穀氨酸脫氫外，還具有催化其他氨基酸如L-纈氨酸、L-2-氨基丁酸及L-亮...
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![聚穀氨酸尿素是尿素好嗎]( "聚穀氨酸尿素是尿素好嗎")
- 應該說本質上沒有區別，主要成分和作用都是尿素，所謂聚肽尿素只是在尿素中按比例添加了少量的多肽，提高尿素的使用效果。但實際田間使用受外界環境影響比較大，加入多肽的聚肽尿素也不一定會有比普通尿素更好的使用效果。因而你就把它當成尿素就可以了。...
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![聚穀氨酸使用方法]( "聚穀氨酸使用方法")
- 瓜果蔬菜類：500-1000ml/畝灌根或葉面噴施（稀釋倍數：苗期500倍）水稻、小麥、玉米等300-600ml/畝與基肥或追肥同用（稀釋倍數：500倍）花卉、嫁接苗、草坪及茶樹類：500-1000ml/畝葉面噴施（稀釋倍數：400倍）拌種、扦插苗、綠化樹木：500ml/畝稀釋500倍種，扦插苗和綠化樹木稀l釋400倍蘸根。...
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![穀氨酸是做什麼用的]( "穀氨酸是做什麼用的")
- 穀氨酸是穀物等提取物，主要是做味素，醬油等調味料用的。穀氨酸的作用是提鮮，烹飪必備，是糧食提取的化學物品名稱，穀氨酸應用極廣別的行業不算在食品行業表現突出，我們熟知的味素，雞精，醬油，料酒，耗油等等都離不開穀氨酸，生活中每天人體會攝入一定量的穀氨酸。...
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![苯穀氨酸是什麼]( "苯穀氨酸是什麼")
- 苯穀氨酸是人體必需氨基酸之一，屬芳香族氨基酸。在體內大部分經苯丙氨酸羥化酶催化作用氧化成酪氨酸，並與酪氨酸一起合成重要的神經遞質和激素，參與機體糖代謝和脂肪代謝。苯穀氨酸常溫下爲白色結晶或結晶性粉末固體，減壓昇華，溶於水，難溶於甲醇、乙醇、乙醚。...
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![最好的聚穀氨酸葉面肥]( "最好的聚穀氨酸葉面肥")
- 亞玲酸鉀。聚穀氨酸（γ-PGA），又稱納豆菌膠、多聚穀氨酸，它是一種水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物發酵法制得的生物高分子。γ-PGA聚穀氨酸是一種有粘性的物質，在“納豆”——發酵豆中被首次發現。聚穀氨酸最早被發現存在於日本納豆食品是利用天然納豆菌與穀氨酸經過液態發酵...
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![海藻精和聚穀氨酸哪個生根好]( "海藻精和聚穀氨酸哪個生根好")
- 聚穀氨酸生根好聚穀氨酸，是一款純微生物發酵的生根抗寒肥，不含任何調節劑，可以快速的生根，同時提高土壤的保水保肥能力，大大提高植株的抗寒抗凍能力，作物會長的非常健壯，而且非常年輕，延長作物的生長期，達到高產優產。海藻精集植物營養物質、生物活性物質、植物抗逆因子於一體，是一...
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![穀氨酸什麼味]( "穀氨酸什麼味")
- 穀氨酸的味道1、甘氨酸有獨特的甜味，能緩和酸、鹼味，掩蓋食品中添加糖精的苦味並增強甜味。2、纈氨酸:味微甜而後苦。在水中溶解，在乙醇中幾乎不溶。3、亮氨酸無臭，味微苦，可用作香料，可改善食品風味。4、異亮氨酸爲菱形葉片狀或片狀晶體，味苦。5、苯丙氨酸廣泛用於醫藥和阿斯巴...
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![穀氨酸鉀可以當味精嗎]( "穀氨酸鉀可以當味精嗎")
- 穀氨酸鈉就是我們日常食用的味精，是作爲加味成分而分離出的一種晶體物質，稱爲化學調味料。穀氨酸，是在1866年瑞特豪森(Ritthausen)將小麥麩用硫酸水解而得到的酸性氨基酸。1908年池田菊苗博士，利用海帶單獨分離出味美成分，並證明了這種味美成分就是穀氨酸鈉鹽，從而生產化學調味...
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![聚穀氨酸能和蕓薹一起用嗎]( "聚穀氨酸能和蕓薹一起用嗎")
- 能，聚穀氨酸能促進雲臺更好發揮作用。聚穀氨酸能增強根部吸收養分的能力、提高肥料利用率，保證蕓薹促進植物生長功能的充分發揮。 1、聚穀氨酸可以更好的把土壤中的養分、水分輸送給植物，在植物根部形成保護膜，保護根毛。2、聚穀氨酸還可以吸收肥料中的營養物質，將其輸送...
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![聚穀氨酸ph值多少]( "聚穀氨酸ph值多少")
- 聚穀氨酸在pH=3.0時，主要以正離子的形式存在於水溶液中。穀氨酸是酸性氨基酸，它含有兩個羧基。化學式C5H9NO4摩爾質量147.13外觀白色或無色鱗片狀晶體密度1.538熔點205水溶性7.5g/L(20℃)穀氨酸是酸性氨基酸，主要存在於穀類蛋白質及動物腦中。是構成蛋白質的氨基酸之一，是人...
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![聚穀氨酸耐高溫麼]( "聚穀氨酸耐高溫麼")
- 耐高溫。聚穀氨酸[ployglutamicacid，簡稱爲聚穀氨酸]是以穀氨酸爲唯一單體的共聚高分子聚合物。聚穀氨酸最早發現於1937年。研究人員在炭疽芽孢桿菌(Bacillusanthracis)與糖化菌(Bacillusmesentericus)的細胞莢膜中發現聚穀氨酸，是某些微生物莢膜的主要成分之一。後期日本...
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![穀氨酸對應的酮酸是]( "穀氨酸對應的酮酸是")
- 穀氨酸相應的酮酸是α-酮戊二酸可以直接轉變爲丙氨酸的是α-酮戊二酸，它是穀氨酸相對應的α-酮酸，α-酮戊二酸與氨結合可以生成穀氨酸。穀氨酸，是一種酸性氨基酸。分子內含兩個羧基，化學名稱爲α-氨基戊二酸。穀氨酸是裏索遜1856年發現的，爲無色晶體，有鮮味，微溶於水，而溶於鹽酸...
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![穀氨酸簡寫]( "穀氨酸簡寫")
- 穀氨酸英文縮寫爲Glu，化學名稱2-氨基戊二酸，分子式爲C5H9NO4，結構簡式爲HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH，分子量爲147。是α氨基酸。穀氨酸與氫氧化鈉反應生成穀氨酸鈉(味精的主要成分)。是穀氨酸與氫氧化鈉生成的正鹽，其結構簡式爲NaOOCCH2CH2CH(NH2)COONa....
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![聚穀氨酸蘋果樹一畝最大用量]( "聚穀氨酸蘋果樹一畝最大用量")
- 聚穀氨酸蘋果樹一畝最大30～50克用量。蘋果樹每畝地使用30-50g聚穀氨酸兌水稀釋後噴灑。糧食作物：每畝地使用10-30g聚穀氨酸兌水稀釋後灌根。蔬菜：每畝地使用10-40g聚穀氨酸兌水稀釋後灌根。花卉：每畝地使用10-25g聚穀氨酸兌水稀釋後灌根。林木、果樹等：每畝地使用30～50聚穀氨酸...
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![穀氨酸怎麼提取]( "穀氨酸怎麼提取")
- 發酵法生產穀氨酸提取工藝具體如下：穀氨酸發酵液經滅菌後進入超濾膜進行超濾，澄清的穀氨酸發酵液在第一調酸罐中被調整pH值爲3.20～3.25然後進入常溫的等電點連續蒸發降溫結晶裝置進行結晶，分離、洗滌，得到穀氨酸晶體和母液，將一部分母液進入脫鹽裝置，脫鹽後的穀氨酸母液一部分與...
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![穀氨酸能突觸傳遞的基本過程]( "穀氨酸能突觸傳遞的基本過程")
- 突觸小體中的突觸小泡包裹着穀氨酸從突觸前膜釋放到突觸間隙，再到突出後膜。突觸傳遞基本過程：當突觸前神經元的興奮（動作電位）傳到神經末梢時，突觸前膜發生去極化，使Ca2+促進突觸小泡與前膜融合和胞裂，引起突觸小胞內遞質的量子式釋放。...
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![聚穀氨酸菌液葉面噴多少量]( "聚穀氨酸菌液葉面噴多少量")
- 【使用方法】1、與化肥混合使用時，將本產品與化肥混和均勻即可，3~4L/ha，可做底肥或追肥2、葉面噴施，稀釋500~1000倍液噴灑，3~4L/ha，在作物生育高峯期到來之前使用，一般每季1~2次，4小時內遇雨重噴3、蘸根或移植穴施，稀釋500~1000倍，在苗移栽時蘸根，2~4L/ha，或是在苗移栽時澆穴，3~4L/ha，...
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![穀氨酸如何溶於水]( "穀氨酸如何溶於水")
- 穀氨酸結構簡式爲HOOC一CH（NH2）CH2CH2COOH。分子中碳原子數較少，有三個親水基團（二個羧基，一個氨基）可與水形成氫鍵，所以可溶於水。將其轉化爲鈉鹽。穀氨酸能溶於水，但溶解度不大，且受溫度影響。但穀氨酸轉化爲鈉鹽後溶解度會大大增加，穀氨酸鈉易溶於水。穀氨酸在水中溶解度爲0.72...
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![生抽穀氨酸態氮含量越高越好嗎]( "生抽穀氨酸態氮含量越高越好嗎")
- 是的，生抽中的氨基酸態氮含量越高，營養越好。國家標準規定醬油中氨基酸態氮最低含量不小於0.4g/100ml。鮮味的主要來源是氨基酸。醬油中，氨基酸態氮的含量高低是衡量一款醬油品質的關鍵指標，含量越高，醬油的鮮味越足。也就是說，氨基酸態氮含量越高的醬油，品質肯定都不會差，氨基酸...
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![穀氨酸最早發現於什麼湯中]( "穀氨酸最早發現於什麼湯中")
- 海帶湯簡介穀氨酸（英語：Glutamicacid）是α-氨基戊二酸是組成生物體內各種蛋白質的20種氨基酸之一。分子內含兩個羧基，化學名稱爲α-氨基戊二酸。穀氨酸是裏索遜1856年發現的，爲無色晶體，有鮮味，微溶於水，而溶於鹽酸溶液，等電點3.22。大量存在於穀類蛋白質中，動物腦中含量也較多。谷...
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