![一株花韭能開多久]( "一株花韭能開多久")
- 花韭學名韭蘭。韭蘭能開三個月左右。韭蘭鱗莖卵球形，直徑2-3釐米。基生葉常數枚簇生，線形，扁平，株高約15-30釐米，成株叢生狀。葉片線形，極似韭菜。花莖自葉叢中抽出，花瓣多數爲6枚，有時開出8枚。韭蘭花形較大，呈粉紅色，花瓣略彎垂小韭蘭呈濃桃紅色，成株每個鱗莖都能開花，叢生的花團，在...
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![韭花梗能做什麼]( "韭花梗能做什麼")
- 韭菜花的梗，在比較嫩的時候是一道非常好的菜，用它炒肉的話，是飯店裏的一道比較規範的菜，而且吃起來口感又好，味道又好，而且營養價值還是不錯呀，韭菜的花可以做成韭菜花醬，剩下梗炒着吃，這樣一點也不浪費，而且是深受人們喜歡的一道素菜...
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![醃韭菜花能放香油嗎]( "醃韭菜花能放香油嗎")
- 醃韭菜花誰說不能放香油啊！把韭菜花用水清理乾淨，放到瀝水盆中空幹水分，一定要空幹水分，找個乾淨瓶子，把裏面的水擦汗，把空幹水分的韭菜花。放到蒜就裏面搗成泥裝，把搗好泥狀的韭菜花，放到乾淨瓶中，放上適合自己口味的鹽，封號口憋一個星期 就可以吃啦，放上香油調調，噴香！不可以工...
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![做韭花醬一斤韭花放幾兩鹽]( "做韭花醬一斤韭花放幾兩鹽")
- 一斤韭菜花按照三四兩鹽。做好以後不能常溫儲存，要冷藏。如果做的多，一時半會兒吃不完，因爲自己做是不加保鮮劑的，就要放冰箱冷凍室裏儲存，這樣的韭菜花醬不會變質，因爲鹹度夠，所以韭菜花醬凍不實，而且顏色還一直保持暗綠色。想吃的時候，吃多少盛多少就可以的。...
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![韭菜花的種子能種出韭菜嗎]( "韭菜花的種子能種出韭菜嗎")
- 韭菜開花結的籽當然可以種了，否則韭菜種子是從哪來的。只是韭菜種子有一層外殼，種的時候需要在水裏浸泡幾個小時，這樣再種能夠保證出苗率。能種出韭菜。韭菜花的種子是能種出韭菜的，我們一般在韭菜的生長的最後留種子的時候，一直把韭菜留到開花，他的黑子字出現就可以了採摘了，這...
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![韭黃上的花能吃嗎]( "韭黃上的花能吃嗎")
- 韭菜花的花可以吃。採摘，磨碎後醃製成醬食用，農家多稱之爲“韭菜花”。韭菜花苞裏面還有維生素A，高蛋白質、脂肪、糖分，可謂是營養豐富啊，比下面的莖還要豐富的來。用五花豬肉片，酸菜、粉絲加骨頭湯大燉一鍋，佐以一碟韭菜花，或滷蝦醬，或豆腐乳，或豆豉辣醬，或芝麻醬，是冬天裏最實惠的...
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![紫花韭菜和白花韭菜的區別]( "紫花韭菜和白花韭菜的區別")
- 根部顏色不同。紫根韭菜的根部顏色是紫色的，而白根韭菜的根部顏色是白色的。產生條件不同。紫根韭菜產生的條件是溫度比較低，晝夜溫差大，韭菜的花青素積累較多，這樣就會產生紫根韭菜。而白根韭菜產生的條件是溫度恆定的，韭菜的花青素不會積累較多，這樣就會產生白根韭菜。做法不...
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![一斤韭菜花能出多少克韭花醬]( "一斤韭菜花能出多少克韭花醬")
- 韭菜花醬是中國北方的常用調味品，主要用到韭菜花、韭菜、鹽、鮮姜、蘋果等食材，有活血散淤、除胃熱、解藥毒的功效。看下面韭花醬的做法就可以知道，500克的韭菜花可以做成533克的韭花醬。韭菜花醬的做法是：把買來的3000克韭菜花，加鹽醃上半天，將100克鮮姜，一個約100克蘋果洗淨切...
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![韭花醬能用韭菜葉嗎]( "韭花醬能用韭菜葉嗎")
- 不能。韭花醬只能用韭菜花，再按製作順序進行製作，韭花醬如果用韭菜葉製作，由於選擇的原材料不同，製作出來無論從口感還是觀感都達不到用韭花製作的韭花醬效果。...
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![韭菜花發粘能吃麼]( "韭菜花發粘能吃麼")
- 韭菜花本來就是粘的只要你放鹽後半月是可以吃的。韭菜薹的花是花苞時可以食用，且營養價值豐富，韭菜花苞裏面含有維生素A、高蛋白質、脂肪、糖分，灰分，礦物質鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C和食物纖維等。要是花苞開花了，可以磨碎後醃製成醬食用。要是花結種...
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![石韭花和山韭花的區別]( "石韭花和山韭花的區別")
- 一、鱗莖的區別山韭花的鱗莖通常單生，呈卵狀後至狹卵狀或者卵狀柱形，外皮顏色爲黑褐色或者污黑色，先端經常會破裂爲纖維狀，內皮帶淡紅色。而石韭花鱗莖呈近圓柱形，外皮顏色爲暗黃色後至黃褐色，先端會破裂呈網狀或者纖維狀。二、花的區別山韭花爲傘形花序呈球狀，花朵較密集，顏色爲...
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![韭菜蓮能連續開花嗎]( "韭菜蓮能連續開花嗎")
- 能連續開花韭菜蓮一年開三次花，花期在每年的六月到九月，花莖自葉叢中抽出，頂生一花，顏色爲粉紅色，具有很高的觀賞價值，如果在花謝後精心養護，可以實現多次開花。韭菜蓮喜歡溫暖、溼潤、陽光充足的環境，適合生長的溫度爲十六到二十八度，冬季氣溫低，需把植株拿到室內養護，並將氣溫控制...
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![韭花醬發苦能吃嗎]( "韭花醬發苦能吃嗎")
- 韭花醬發苦不建議吃。一般對於韭菜是很少會出現一些苦味的，建議要加以注意，可能是由於韭菜本身已經變質所導致的，或者是不是鹽放多了，建議不要再進行食用。平時飲食注意衛生清潔，食物最好以新鮮爲主，變質黴變食物要避免，飲食注意營養均衡...
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![韭菜花能用塑料瓶裝嗎]( "韭菜花能用塑料瓶裝嗎")
- 不能，韭菜花水分大，況且塑料瓶密閉不透氣，韭菜花容易發生黴變而產生細菌。再有的塑料瓶根本達不到食品級別，黑心商家利用回收來的廢舊飲料瓶油桶更有甚者還用回收來的醫療垃圾來製作塑料瓶。如果你有幸用到的是這種塑料瓶，你不但吃不到美味還會給你的健康帶來更大的隱患。...
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![韭菜花隔年能吃嗎]( "韭菜花隔年能吃嗎")
- 能吃。每年秋天的時候，我們都要做韭菜花，做好之後放到常溫下儲存，只要做得好，至少可儲存一年時間不變質，隨時都可以取出來食用。放冰箱裏儲存，可長期儲存，至少2一3年不變質。做韭菜花的時候，原料一定要乾淨，添加食鹽一定要合理，這既能增添美味，又可以起到消毒的作用，便於長時間儲存。...
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![韭菜花和野韭菜花的區別]( "韭菜花和野韭菜花的區別")
- 1、兩者的區別有，第一，分佈區域不同，野韭菜花主要分佈在北方，韭菜花主要分佈在南方，第二，外表不同，野韭菜花花序爲灰白色星狀短絨毛，韭菜花爲白色的花簇，第三，氣味不同，兩者有自己獨特的香氣。2、野韭菜花分佈於我國華東、東北、華北及西北地區，每年7至9月開花結果，是北方地區傳統的調...
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![一斤鹽能碾幾斤韭花]( "一斤鹽能碾幾斤韭花")
- 一斤鹽可以醃五斤韭花。韭菜花是製作韭花醬的主要原料，而韭花醬是一種很民間的吃食，一般在吃豆腐腦、火鍋，尤其是涮羊肉時，都可以用韭花醬佐食。韭花醬流行於中國北方，是秋天農家必備的風味小吃，韭菜開花後採摘，菜籽可做成韭花醬，做好後可以封在罈子或罐子裏。或者將韭菜薹（最好是...
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![韭菜花能泡一晚上嗎]( "韭菜花能泡一晚上嗎")
- 不能，就失去清香的味道了。首先把韭菜花用清水沖洗乾淨，然後放入鹽水中浸泡10-15分鐘，這是因爲韭菜花表面會有大量的蟲卵與污垢，透過清水很難沖洗乾淨，用鹽水浸泡能夠徹底清除這些髒東西，避免身體健康受到影響。時間到，多用清水沖洗幾次，這樣就能夠輕鬆把韭菜花清洗乾淨。...
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![韭菜花醬都是韭菜花做的嗎]( "韭菜花醬都是韭菜花做的嗎")
-    韭菜花醬裏面不都是韭菜花。韭菜花醬在製作的過程中除了主要食材韭菜花以外，還要添加各種輔助食材和調料。   韭菜花醬是中國北方民間自制的一種調味品，主要製作材料爲大朵韭菜花和、韭菜和鹽。因地域不同，添加的其他輔助食材也不一樣。主要有鮮...
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![韭菜花長小骨朵還能做韭花醬嗎]( "韭菜花長小骨朵還能做韭花醬嗎")
- 韭菜花當小骨朵能做韭花醬，到韭菜根部的韭菜稈，只要沒有柴，他的韭菜味兒是很濃的，比開出來花長出韭菜籽來爲更濃水分更多更鮮美，但是就是出韭菜花醬比較少，所以我們一般情況下都等到開花後再做韭菜花醬其實是個誤區，完全可以長小骨朵的時候來做更好！...
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![韭菜花一畝能產多少斤]( "韭菜花一畝能產多少斤")
- 韭菜的畝產量因地而異，正常情況下一般爲3500斤左右。韭菜一般每年可以收割2-3次，而在豫北地區一畝地1年通常可以割3茬（冬天小拱棚裏種植的韭菜），頭茬產量在7000斤左右第二次收割在6000斤左右第三次收割在5000斤左右，算下來1年能收18000斤左右的韭菜。...
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![韭蘭花的種子能不能吃]( "韭蘭花的種子能不能吃")
- 能吃韭菜花有種子了能吃韭花又名韭菜花，是秋天韭苔上生出的白色花簇，多在欲未開是採摘，磨碎後醃製成醬食用，農家稱之爲“韭菜花”。韭菜花食之能生津開胃，增強食慾，促進消化，韭菜花富含鈣磷鐵，胡蘿蔔素，核黃韭菜花的花是可以食用的，沒有開花的花苞吃起來很美味，開了花的可以摘下來之...
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![韭花結籽還能做韭花醬嗎]( "韭花結籽還能做韭花醬嗎")
- 韭菜開花結籽了還能做韭花醬，韭菜花摘回來後，去雜葉洗淨晾乾，用攪拌棒把韭菜花打碎就可以製作了。吃的時候用勺子挖一些出來放在小小碗裏，加點兒香油，味精拌勻即可。配饅頭，烙餅都適合。涮羊肉的時候在蘸料裏裏面放一些也很提味兒。...
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![韭花幹能加水嗎]( "韭花幹能加水嗎")
- 不能。不需要放水，韭菜花自己就有水分，只需要用水清洗乾淨即可。做的韭菜花，如果有點兒太乾的話，可以放一些油或者是香油之類的。韭菜花是中國南北城鄉普遍食用的一種佐料，農家制韭花醬配料有洗淨的將開未開的韭菜花，鮮辣椒，生薑，食鹽，在石碾子上碾成細未，入壇密封數日即可食用，而是...
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![韭菜花和韭花一樣嗎]( "韭菜花和韭花一樣嗎")
- 韭菜花和韭菜還是有區別的。通常長了韭菜花的韭菜已經老了，成爲一根很硬的硬杆，不能吃了，韭菜花就開在這根硬杆上面，人們把韭菜花從硬杆上摘下來，硬杆扔掉，然後把所有的韭菜花湊在一起，裝入容器內，老式的方法就是把韭菜花用石臼搗碎成泥，當調料，現在可以用破壁機，粉碎機速度快省時省...
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