![成語 瘦豬一身毛]( "成語 瘦豬一身毛")
- 你好，我不知道這題的答案，但我知道一個成語和你這道題挺像的，是馬瘦毛長，希望能對你有所幫助。擴展資料：馬瘦毛長詳細解釋發音：mǎshòumáocháng釋義：比喻人窮志短。出處：宋·釋普濟《五燈會元·五祖法演禪師》:“問祖意教意，是同是別，師曰人貧智短，馬瘦毛長。”例句：常說人窮志短，...
- 14337
![豬肝瘦肉粥王剛]( "豬肝瘦肉粥王剛")
- 材料：豬肝、瘦肉各50克，粳米60克，蔥絲適量，料酒2小匙，胡椒粉、鹽各適量，澱粉少許做法：1、將粳米放水中泡30分鐘，撈出放入鍋中加水以小火煮成白粥。2、豬肝、瘦肉分別切成薄片，各加少許料酒、澱粉。3、將瘦肉片、豬肝片放入粥內，中火煮沸至熟，以胡椒粉、鹽調味，撒上蔥絲即可。...
- 26890
![炸豬瘦肉怎麼炸更酥]( "炸豬瘦肉怎麼炸更酥")
- 炸酥肉主要是使用豬裏脊肉，在炸之前應該要用雞蛋，進行包裹醃製，當然還要加入其它的一些材料來進行醃製，醃製好以後，放到六七成的油鍋當中炸，炸到外焦裏嫩，吃起來口感非常的酥，營養也很好。...
- 13886
![豬瘦肉含脂肪嗎]( "豬瘦肉含脂肪嗎")
- 瘦肉是含有脂肪的，並不多，一般爲15%左右，瘦肉含蛋白質和血紅素鐵的成分含量多，可以促進血紅蛋白的生成，改善缺鐵性貧血。我認爲豬瘦肉也含脂肪，只不過量少一些而已。豬瘦肉特別適合較胖的人吃，總之豬瘦肉大多數人都喜歡吃，對增強人的體質大有益處。...
- 28873
![豬肉前肩瘦還是後肩瘦]( "豬肉前肩瘦還是後肩瘦")
- 豬的後肩肉瘦的多，豬後肩有個大瘦肉球做鍋包肉，炒菜都可以，豬前肩肥肉的多，所以要想買豬瘦肉還是買豬後肩的肉纔好。...
- 17904
![三元豬是瘦肉豬嗎]( "三元豬是瘦肉豬嗎")
- 不一定！外三元是瘦肉型豬內三元就不是土雜三元豬，也不一定是。我們通常說的三元，一般都是指的外三元，一般都是約克、長白、杜洛克等國外引進的豬種，二次以上雜交而成的。本來這三個品種就是瘦肉型豬，所以外三元也是瘦肉型。如果是中國國內自己的3個品種雜交，形成的三元豬，任然是...
- 13974
![瘦豬肉營養成分表]( "瘦豬肉營養成分表")
- 100g瘦豬肉營養成分。100g中含水量大約是65%左右。蛋白質含量20%左右。脂肪大約是5到10%左右。另外少量的礦物質以及其它營養成分100g瘦豬肉的營養成分表爲蛋白質17g脂肪28g維生素A8ug胡羅卜素0.6ug視黃醇當量57.6ug維生素B1（硫胺素）0.37mg維生素B2（核黃素）0.18mg維生素B5（煙...
- 26639
![什麼品種的豬瘦肉多]( "什麼品種的豬瘦肉多")
- 第一、長白豬也叫蘭德瑞斯豬，原產于丹麥，是世界上著名的瘦肉型豬種，這種豬長的快，瘦肉率也高，可以節省一些飼料成本，但由於長白長勢比其它的豬要快，所以對飼料不能將就，飼料的營養要求很高，不然會影響它的生長，適得其反。第二、杜洛克一聽這名字就知道這種原產於外國，這種豬有種致命...
- 11448
![瘦身長條豬與起膘豬不同]( "瘦身長條豬與起膘豬不同")
- 1、外形瘦肉型豬外形特點是軀體長，胸腿肉發達，身軀呈流線型，體長比胸圍約長15-20釐米，背膘厚1.5-3.0釐米，腰背平直，腿臀豐滿，四肢結實。在國外，這類豬又分爲鮮肉型和醃肉型，丹系長白豬是典型代表。肥肉型豬外形特點是體軀寬深而稍短，頸部短粗，下頜沉垂而多肉，四肢短，大腿較豐滿，臀寬平...
- 28011
![殺豬怎麼挑瘦一點的豬]( "殺豬怎麼挑瘦一點的豬")
- 觀察豬肉上脂肪的顏色，根據脂肪的顏色辨別豬肉的好壞，如果是優質的豬肉，脂肪是呈現出白色或者是乳白色。但要是注水豬肉或者病死豬的豬肉，脂肪上會出現很明顯的斑點。2、用手測試豬肉的彈性，在挑選豬肉時可以用手懟一下或者是捏一下，如果豬肉瞬間恢復原狀，這樣的豬肉彈性很好，並...
- 14722
![豬瘦肉怎麼做好吃]( "豬瘦肉怎麼做好吃")
- 主要食材，豬瘦肉400克洗乾淨，切五公分左右的薄片，盆中放20O克玉米澱粉勾茨，將肉放入充分掛糊備用。尖椒300克，去蒂籽洗乾淨切二寸段備用。鍋燒熱不放油，將尖椒放入小火慢煸炒，炒軟出香味後盛出。另起鍋燒油，油溫三成，下蔥薑蒜沫少許，及100克小米辣碎爆香，倒入肉片迅速劃散，待肉色變白...
- 11953
![十大瘦肉豬品種]( "十大瘦肉豬品種")
- 目前市場上主要有瘦肉型豬和肥肉型豬，瘦肉型豬市場價比肥肉型豬價格更高。主要品種有：長白豬，大白豬，杜洛克豬，皮特蘭豬，哈白豬，三江白豬，蘇太豬，湖北白豬，浙江中白豬，中華黑土豬，漢普夏豬等。...
- 17695
![豬肉和瘦肉的區別]( "豬肉和瘦肉的區別")
- 豬肉通常是指家養生豬宰殺後的肉，它既有肥肉，也有瘦肉。瘦肉通常是不含有肥膘的肉，它的範圍比較廣，既可指豬肉中的瘦肉，也可指其他畜禽宰殺後不含肥肉的肉。我國是全世界消費豬肉最多的國家，傳統的土豬瘦肉率不高，近幾十年來，透過科學雜交，培育出了很多瘦肉型豬種，提高了瘦肉率，受到...
- 22123
![豬瘦肉的營養價值]( "豬瘦肉的營養價值")
- 各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。，約含蛋白質20%，脂肪1-15%，無機鹽1%，其餘水分。一般來說，豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高，禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時含無機鹽豐富，尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多，唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、PP的...
- 19821
![瘦豬叫什麼]( "瘦豬叫什麼")
- 瘦豬是瘦肉型豬的簡稱。這類豬生長瘦肉的能力強，嗣體瘦肉多，脂肪少，瘦肉率佔胸體重的55％以上，背膘厚1.5-3.5釐米。頭小肩輕，腿臀豐滿，肌肉發達，體長比胸圍大約長15-20釐米。豬的背膘厚薄和瘦肉多少，受豬的品種、飼料、飼餵方法、屠宰時間和外界環境等多種因素影響，而豬的品種又起着...
- 6164
![瘦豬肉的十種吃法]( "瘦豬肉的十種吃法")
- 1、豬肉可以剁碎包餃子，雲吞2、豬肉可以剁碎做肉餅3、豬肉可以炸炸吃4、豬肉可以炒菜吃5、豬肉可以剁碎蒸着吃6、豬肉可以做扣肉7、豬肉可以滷8、豬肉可以做臘肉9、豬肉可以用來煲菜乾10、豬肉可以做回鍋肉1、食材：瘦肉200克，雞蛋一個，番茄醬適量，鹽適量，醬油適量，生粉適量，花生...
- 29494
![30克豬瘦肉有多大]( "30克豬瘦肉有多大")
- 三十克豬肉相當於紅棗大小，只有半兩多一點，（一兩是五十克）。如果用來炒一盤菜只能借點肉味。一般炒一盤菜至少需要二兩肉。30克的瘦豬肉是非常小的，一般只有一口痰那麼大，而且厚度大約在兩釐米之間，如果是瘦腿肉的話，看起來還能個頭大一些...
- 24584
![200g豬瘦肉有多少]( "200g豬瘦肉有多少")
- 200g豬肉就相當於我們所說的4兩肉，最簡便的估算就是以成人手掌（不含手指）大小爲準，肉片厚度約1釐米左右。不過這是最簡便的估算，與精準數稍有差距，僅僅供你參考。準確的還需要您用稱稱一下便知道了。吃肉最好在午餐時吃，肉量以200克左右爲宜...
- 5793
![40斤仔豬瘦咋辦]( "40斤仔豬瘦咋辦")
- 仔豬瘦了要檢查原因:1.飼料質量，是否有發黴。2.飲水量，看水嘴是不阻塞。3.認真檢查仔豬糞便情況，量體溫，是否有病態，然後作出相應治療。...
- 27033
![豬頭瘦肉做法]( "豬頭瘦肉做法")
- 用料：豬頭肉1500克，醬油50克，白酒4克，白砂糖4克，鹽8克，五香粉4克做法：1.用爐炭燒去豬毛，浸入水中片刻用刀刮清皮面，洗淨瀝去水，切成段形，每段穿入細繩一條，用鹽遍擦面層，醃着留用。2、將生抽，砂糖，五香粉及鹽少許調勻在能容納豬頭肉的盛器中留用，注清水約10碗入大鍋中，煮至大開。3、將醃透...
- 6795
![如何把豬瘦肉燉爛]( "如何把豬瘦肉燉爛")
- 1燉又嫩又爛的豬肉要用小火想要燉出來又嫩又爛的豬肉，首先要注意我們需要用小火慢慢的燉煮它，且在燉煮的過程中不可以加水，還可以在鍋中添加一些山楂或者是蘿蔔，這兩樣食材可以讓燉的肉更容易酥爛。2燉豬肉前可以用小蘇打泡肉除上述內容中說到的方法之外，我們還可以在處理食材...
- 20067
![瘦豬肉怎麼燒好吃]( "瘦豬肉怎麼燒好吃")
- 主料：瘦豬肉200克，植物油3湯匙，鹽3克，生抽適量，生粉適量，耗油適量，紅尖椒1個，青椒4個步驟：1、瘦肉切絲放入生抽，生粉和鹽抓勻醃製10分鐘。2、青紅椒去籽斜刀切塊。3、熱油下鍋肉絲劃散。4、肉絲炒至變色時加入青紅椒，調入生抽和耗油。5、最後加入鹽翻炒至尖椒斷生即可。...
- 20376
![豬瘦肉的做法]( "豬瘦肉的做法")
- 做法步驟：第一步，備好瘦肉、蘿蔔、蔥、澱粉、黑胡椒粉、雞精和鹽。第二步，將蘿蔔削皮切塊，蔥切段，瘦肉切片或切絲，加澱粉和水攪拌了。第三步，鍋中加油，將蘿蔔下鍋翻炒了，加上水，加鹽雞精和黑胡椒粉調味了。第四步，將瘦肉一個個下鍋，燒煮後加蔥花即可材料：米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮...
- 28472
![豬瘦肉升糖指數]( "豬瘦肉升糖指數")
- 升糖指數2.5%做法步驟1：首先準備食材，豬肉切片，厚薄都可，加半勺鹽，半勺胡椒粉，半勺麻椒粒，加一勺料酒，一勺生抽，抓勻醃製半小時。2：脆皮糊：200克澱粉50克麪粉250克清水，攪拌均勻呈濃稠的糊狀，加少許黑胡椒粉，加少許鹽，加少許十三香，攪拌均勻備用。3：脆皮糊倒入豬肉中抓勻，放入油鍋炸至金黃...
- 15002
![巴馬香豬瘦肉多嗎]( "巴馬香豬瘦肉多嗎")
- 巴馬香豬皮薄肉細，瘦肉多，肉質鮮紅，脂肪雪白，肌肉纖維更細，口感更爲細嫩。巴馬香豬以放養爲主，常吃野草，香稻穀等青綠飼料，使豬肉具有特殊的香味，烹飪時不添加任何佐料也香氣撲鼻，清香甘甜，營養豐富，尤其獨特的是，乳豬在哺乳期任何日齡階段屠宰食用都絕無奶、腥羶等異味。...
- 6542
柔美女性網
