![怎麼做麻汁]( "怎麼做麻汁")
- 準備食材：麻醬汁400克，豆腐乳一小塊，香油，蠔油，生抽，食醋，雞精，蜂蜜。操作步驟：1、首先取出麻醬汁4勺將其倒入碗中，我們可以明顯地看到。如果麻醬汁不調的話，都是一大塊一大塊的。如果直接用這個麻將之做火鍋蘸料的話，會特別的浪費，而且吃起來還會有一股苦澀味。2、向麻醬汁裏倒入一大...
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![怎樣做麻汁蘸料]( "怎樣做麻汁蘸料")
- 芝麻醬2茶匙（10g），豆腐乳汁2茶匙（10ml），甜麪醬1茶匙（5g），韭菜花1茶匙（5g），熟芝麻1茶匙（5g），香菜碎2茶匙（10g），大蔥花1茶匙（5g），滷蝦油1茶匙（5ml），辣椒油1茶匙（5ml），花椒油1茶匙（5ml），香油1/2茶匙（3ml），鹽1/2茶匙（3g），水適量麻汁蘸料的做法:用適量的水將芝麻醬調開。將調得稀滑的芝麻醬於其他用料混合在一起，攪...
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![麻汁的做法與配方]( "麻汁的做法與配方")
- 用料：芝麻醬2勺小磨香油1勺生抽醬油1勺香醋1勺蠔油1勺辣椒醬1勺蒜蓉1勺糖1勺可以蘸宇宙的萬能麻醬汁的做法步驟步驟1先拿一隻乾淨碗，倒入純芝麻醬，大約2勺的樣子。步驟2再倒入1勺小磨香油，當然你也可以用水調稀，但是用香油調的香氣口感更佳哦！步驟3再倒入1勺生抽醬油步驟4加入1...
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![麻汁是什麼]( "麻汁是什麼")
- 麻汁，一般指的是花生醬，人們將花生炒至一定程度後，用石磨研磨呈粘稠醬狀，可加在飯菜中直接食用，也可做麻汁燒餅或做麻汁涼菜等。花生醬和芝麻醬的區別在於，芝麻醬爲純芝麻製作，花生醬有花生的研磨，香味更廣，成分更多。麻汁呈粘稠狀，且有油析出。聰明的人們爲了使其呈散狀，把炒好的花...
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![麻汁怎麼調]( "麻汁怎麼調")
- 麻醬汁400克，豆腐乳一小塊，香油，蠔油，生抽，食醋，雞精，蜂蜜。操作步驟：1、首先取出麻醬汁4勺將其倒入碗中，我們可以明顯地看到。如果麻醬汁不調的話，都是一大塊一大塊的。如果直接用這個麻將之做火鍋蘸料的話，會特別的浪費，而且吃起來還會有一股苦澀味。2、向麻醬汁裏倒入一大勺的陳醋...
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![痠麻汁怎麼做]( "痠麻汁怎麼做")
- 酸辣之原料：糖、醋、蔥、姜、蒜、鹽、味精、豆瓣醬、醬油、鮮湯、紅油等。調製步驟：1、將蔥、姜、蒜分別擇洗乾淨，切成碎末備用。2、豆瓣醬剁碎備用。3、將糖、醋、鹽、醬油、味精、鮮湯放入同一碗中，攪拌均勻。將蔥末、薑末、蒜末、碎豆瓣醬放入步驟2的已經混勻的味汁碗中。...
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![麻汁拌菜豆的做法]( "麻汁拌菜豆的做法")
- 食材：菜豆角300克，蒜末1勺，尖椒半根，生抽一勺，油10克，醋1勺，鹽4克，雞精，白糖，麻醬各適量做法：第一步：鍋中開水放一滴油煮沸，下入菜豆角煮5分鐘。第二步：配料汁，蒜末辣椒淋入熱油，依次加入一勺生抽，兩勺醋，一小勺鹽，適量雞精，一勺白糖。攪拌均勻。第三步：淋入料汁及麻醬，麻汁菜豆角就做好。麻汁...
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![蘸醬油汁的麻辣燙做法]( "蘸醬油汁的麻辣燙做法")
- 食材準備：芝麻醬150g、花生醬2大勺、甜麪醬1勺、海天豆瓣醬1勺、生抽1勺、味極鮮1勺、腐乳1塊半、香油1勺、水適量。1、準備材料2、麻醬倒入攪拌盆，分多次少量加水，每次都攪至完全吸收後再加下一次水。直至攪拌至合適的濃稠度。3、慢點，有耐心地攪勻4、加入花生醬和甜麪醬，繼...
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![麻辣蜜汁醬汁配方]( "麻辣蜜汁醬汁配方")
- 薰魚汁配比八角5克、桂皮3克、小茴香10克、薑片50克、蔥節50克、茶葉10克、黃酒1000克、魚露200克、清水500克、李錦記味極鮮醬油100克、冰糖150克。製法淨鍋入少許油，油溫至4成熱，放入薑片、蔥節、八角、桂皮、小茴香炒香，關火撈出料頭，用紗布將炒香的料頭和茶葉一起包好，制...
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![麻汁燉豆腐的做法]( "麻汁燉豆腐的做法")
- 用料：內酯豆腐一盒 麻汁一小勺 榨菜適量紅油一勺 生抽一小勺 蠔油一小勺 米醋少許鹽少許 香菜適量 小蔥適量做法1/2麻汁加少量水化開，加入紅油、生抽、蠔油、米醋、鹽調勻成醬汁2/2內酯豆腐整個放在盤中，將切成末的榨菜、香菜鋪在豆腐上，澆上醬...
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![麻汁涼豆角做法大全]( "麻汁涼豆角做法大全")
- 主料：豆角400克輔料：痳汁30克、蒜18克、醋3克、水適量、鹽4克。具體步驟：1、準備好食材。2、將蒜切末，豆角洗淨切段。3、取適量痳汁放入碗中，加入適量醋，調勻。4、加入少許的水和痳汁充分的攪拌勻，加入蒜末，鹽。5、攪拌均勻。6、鍋中放入水，燒開，放入1小勺鹽，放入切好的豆角，焯水。7...
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![麻辣鮮汁怎麼做]( "麻辣鮮汁怎麼做")
- 1、把準備好的辣椒粉、花椒粉以及肉桂粉和沙姜粉還有小茴香粉等粉狀物質全部放在一個小碗中，加入準備好的涼白開，用筷子調勻備用。2、把豆豉用清水洗乾淨，再與準備好的豆瓣醬一起搗成碎末，接着還要把紅蔥頭和大蒜去掉外皮用清水洗淨，然後切成碎末備用。3、鍋中放入沙拉油加熱...
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![山東單縣麻汁湯做法]( "山東單縣麻汁湯做法")
- 芝麻醬適量生抽、老乾媽、香醋、麻油、糖、蔥碎、蒜末適量1、兩大勺純芝麻醬，會比較幹，加半碗涼開水，攪拌稀釋，勺子就是家裏喝粥的。2、加半勺麻油，半勺糖，1勺醋，兩勺生抽。3、鍋放少許油，夠用就行，蔥碎，蒜末爆香，能吃辣就放點幹辣椒末，這一步可以逼出蔥蒜的香氣，更好吃!再加老乾媽1勺...
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![蒜泥麻汁的做法大全]( "蒜泥麻汁的做法大全")
- 1、把茄子洗淨切段兒，大約厚度在兩釐米，然後把茄段兒碼放進蒸籠。用旺火蒸10分鐘。2、準備調料，先把大蒜用刀拍破放入碗中，撒上少許鹽。用擀麪杖把蒜砸爛成蓉。砸好蒜蓉後倒入少許香油拌勻備用。3、往芝麻醬碗裏倒入米醋拌勻。再往芝麻醬碗裏倒入鮮醬油拌勻。然後放入15克白...
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![麻汁砂鍋麪正宗做法]( "麻汁砂鍋麪正宗做法")
- 用料：芝麻醬兩勺，，蒜半頭，香蔥四根，生抽2勺了，糖5克，蠔油1勺，芝麻醬2勺，麻油半勺，醋適量，鹽適量，寬粉三根，金針菇適量，木耳適量，麪筋適量，丸子若干，麪條適量，青菜適量。做法步驟步驟1   切好蒜蓉，蔥粒。兩勺生抽，一勺蠔油，糖5克，加清水適量，放小碗備用。開中火熱鍋，放油（做湯麪的話可...
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![麻汁豆角醬的做法大全]( "麻汁豆角醬的做法大全")
- 食材：豆角300克、麻汁醬3小勺、鹽1勺2小勺、醋1小勺、香油1小勺、白糖5g、蒜5個烹飪步驟步驟1/4豆角洗乾淨後，過開水焯一下，撈出後，放入涼水中，待用。步驟2/4從涼水中取出豆角，切段，裝盤。步驟3/4根據個人口味，淋上醋，鹽，調拌均勻後，淋上麻汁醬，最後淋上香油，調拌均勻即可食用。最後一...
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![天麻汁可以做面膜嗎]( "天麻汁可以做面膜嗎")
- 天麻只可以做面膜嗎起碼只是可以敷面膜的面膜，有很多做面膜的主要的成分是保溼面膜有多種多樣的，也可以自己做面膜，放蛋清和黃瓜汁，也可以做面膜，天麻做面膜，主要是去角質的，一般臉上經常不用面膜的可以用於，但是經常做面膜的，敷面膜的就不需要矯治了，因爲面膜有很多很多品種太多了...
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![麻汁粉絲湯的做法]( "麻汁粉絲湯的做法")
- 食材：丸子、粉絲、蒜末、辣椒粉、蔥花、西蘭花1醬汁配比：碗裏放一勺蒜末，一勺蔥花，一勺辣椒粉，加入兩勺熱油激發香味，加兩勺生抽，一勺芝麻醬，半勺蠔油，半茶匙白糖，半茶匙食鹽攪拌均勻。2鍋裏水開加入丸子和粉絲煮熟，再把西蘭花燙一下，撈到醬汁碗中，加兩大勺湯汁拌勻即可。1、粉絲剪成9...
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![麻汁怎麼變成麻醬]( "麻汁怎麼變成麻醬")
- 1、首先，應當將芝麻洗淨。洗淨後應當先涼幹，然後再放入電餅鐺中，用電餅鐺炒香。2、芝麻應當炒至顏色變成稍黃色，當芝麻開始有爆破聲的時候，用手捏起一個芝麻，便感覺可以輕鬆捏碎就可以了。3、將炒好了的芝麻倒入到攪拌機中，然後再加入少許的鹽，慢慢倒入攪拌機中，使用攪拌機攪拌。4...
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![椒麻雞汁子的正宗做法]( "椒麻雞汁子的正宗做法")
- 1、自制椒麻汁麻香味足。其製法是將青花椒50克，青尖椒15克，蔥白10克，剁成蓉，加入勁霸耐煮王雞汁10克，鹽5克，幺麻子藤椒油30克，麻不倒花椒油10克，調和均勻。2、選料準，口感好。通常選用2—3年的老公雞，其皮下脂肪多，表皮黃亮且肉質緊實。3、骨湯浸煮鮮味足。若用水煮雞肉，雞肉中的一部...
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![麻汁藕粉的做法]( "麻汁藕粉的做法")
- 主料1人份藕300克輔料紅尖椒少許蔥5克姜5克食鹽5克白砂糖3克花椒10克雞精3克步驟1蓮藕去皮，切成薄片，用清水浸泡，去除藕粉。蔥切絲，花椒適量，紅椒少許步驟2麻辣藕的做法大全鍋中水燒開，放入藕片焯30秒，撈入涼開水中，換水至水分邊澄清步驟3大火熱鍋，轉小火，倒油，炸香花椒粒後入薑絲、...
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![麻子菜蘸汁怎麼做好吃]( "麻子菜蘸汁怎麼做好吃")
- 原材料【麪粉300克、馬齒莧適量、雞蛋2個、鹽3克、食用油適量】具體步驟：1、盆中加入300克的麪粉，加入3克的食用鹽，攪拌均勻。2、在麪粉中打入兩個雞蛋，攪拌均勻，加入溫水和麪。4、把馬齒莧碎放入攪拌好的麪糊中，再次攪拌均勻。5、電餅鐺裏放入適量的油，然後把調好的麪糊倒進去...
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![麻辣撈汁怎麼做]( "麻辣撈汁怎麼做")
- 1、紅油，加蒜水，加姜水（就是薑末泡水），加小米辣末，青、紅杭椒切小段，加蔥末，最後加涼滷水或者大料水，沒有的加白開水2、在上面的預備汁中加入麻辣鮮露25g，花雕酒15g，花椒油5g，藤椒油5g，生抽20g，耗油20g，蒸豆豉油20g，白糖30g，香醋10g，味精15g，雞精5g，貓貓鹽3、花甲肉、魷魚須等等要吃的小海鮮...
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![麻辣薑汁魚做法]( "麻辣薑汁魚做法")
- 主料魚中段適量薑汁適量輔料精鹽適量生抽適量老抽適量食用油適量香蔥適量味精適量做法步驟1、魚中段冼淨。2、切大塊。3、用2匙薑汁，一匙生抽和老抽，一小匙精鹽。4、用2匙薑汁，一匙生抽和老抽，一小匙精鹽。倒進切好的魚塊上拌均醃製半天。5、將醃製好的魚碼盤，放進燒開水的蒸...
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![麻辣牛肉蘸汁的做法]( "麻辣牛肉蘸汁的做法")
- 料汁配方:生抽:90克，白糖90克，辣鮮露270克，辣子油30克，紅油60克，香油30克，香醋180克，十三香60克，雞精30克，花生醬30克，花椒油90克！蒜米適量，小米椒適量！步驟:1將上面調料全部裝入盆中攪拌均勻成料汁2搬牛肉時加入30克即可麻辣牛肉蘸汁的做法麻辣牛肉蘸料這種蘸料適合拌冷麪吃，當然拌飯...
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