![棉花糖變黃了還能做雪花酥嗎]( "棉花糖變黃了還能做雪花酥嗎")
- 棉花糖變黃了還可以做雪花酥的，因爲棉花糖主要原料是白砂糖加澱粉和食用膠，開封后空氣進去後會氧化變色發黃，做雪花酥是將黃油放入平底不粘鍋中融化後加入棉花糖翻炒至融化，所以顏色變黃不影響食用和效果的，最好使用原味的棉花糖...
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![男主吃下糖變女人的動漫]( "男主吃下糖變女人的動漫")
- 《我要成爲雙馬尾》。《我，要成爲雙馬尾》故事描寫鍾愛少女髮型“雙馬尾”的高中1年級男子學生觀束總二吃糖就可以變身爲雙馬尾的幼女戰士“紅馬尾戰士”，與“藍馬尾戰士”“黃馬尾戰士”等一起守衛地球和平的髮型控戰隊故事。觀束總二，本作的主人公。私立陽月學院高中部一...
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![方糖怎麼變糖末]( "方糖怎麼變糖末")
- 把方糖壓碎後，用研砵反覆研磨，最後就變成糖末。方糖是用糖顆粒壓制成的，邊長約1釐米正方形的糖塊喝咖啡時加方糖可降低咖啡的苦味。把方糖變成糖末的過程屬於物理變化，因爲該過程沒有新物質生成，只改變了固體糖的形狀，增大了總表面積而已。...
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![拔絲糖漿爲什麼會變成砂糖]( "拔絲糖漿爲什麼會變成砂糖")
- 主要是因爲糖化後火不夠旺，攪動不及時，熬糖時間短。要避免翻砂就要掌握好火候，熬成糖漿的時候保持火旺，因爲倒入的主食材溫度會比糖漿低，會消耗掉部分熱量，使糖漿快速凝固而翻砂。儘可能的在炸主食材出鍋時糖漿也熬好，這樣主食材的溫度和糖漿的溫度差不多的時候放入糖漿翻炒，這樣...
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![口香糖放久了變硬]( "口香糖放久了變硬")
- 口香糖放久了的確會變硬，由於口香糖在嘴裏嚼的時候受到口腔溫度的影響，會變得非常柔軟，把裏邊的糖分嚼到以後只剩下最基本的基膠，一旦離開了口腔的37度，溫度在自然環境下，它就會變硬，溫度對口香糖的軟硬程度影響非常大，溫度越高，口香糖就越軟...
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![冰糖怎麼變白糖]( "冰糖怎麼變白糖")
- 冰糖是用白砂糖溶化成液體，經過燒製，去雜質，然後蒸發水分，使其在40℃左右條件下自然結晶而成，亦可冷凍結晶而成。即使是把冰糖打碎，也不是白糖。白糖不是將冰糖敲碎後變成的。白糖是以甘蔗爲原料加工而成的顆粒狀食糖，白砂糖是食糖的一種。其顆粒爲結晶狀，均勻，顏色潔白，甜味純正，甜...
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![爲什麼熬糖不變色]( "爲什麼熬糖不變色")
- 熬糖用水或油都行，用水熬的糖色最好還不苦。鍋燒熱，裏面倒入少量的水，然後倒入冰糖，（冰糖最好是小顆粒的）開小火慢炒，而且要不停地翻炒，待冰糖慢慢開始融化後，這個時候千萬不能停下來，而且還要不停地翻炒，要不然很容易炒糊粘鍋。等待冰糖全部融化後就會冒泡，冒泡代表着糖水開始變色，這...
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![糖字的演變過程]( "糖字的演變過程")
- 糖漢語漢字“糖”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音爲táng，最早見於秦朝小篆時代，在六書中屬於形聲字。“糖”的基本含義爲從甘蔗、甜菜、米、麥等提製出來的甜的物質，如白糖、紅糖引申含義爲碳水化合物，如糖元、糖尿病。在日常使用中，“糖”也常做名詞，表示糖果、糖塊，如水...
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![爲什麼熬糖稀變成了糖霜]( "爲什麼熬糖稀變成了糖霜")
- 熬糖稀變成了糖霜，可能是因爲熬的過程中火太大，糖稀揮發糖分變成了糖霜，熬糖稀的過程要小火，慢慢的熬，要不停的攪拌，發現凝固了，要馬上加一點點水稀釋開。因爲在熬製的時候水分加的太少可以將糖漿下鍋從新熬製，並且煮糖漿的時候多加些水，而且要開小火，如果使用大火的話，會導致水分揮...
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![砂糖橘變黃後會變得更白嗎]( "砂糖橘變黃後會變得更白嗎")
- 會的。砂糖橘適量吃橘子是有一定美白作用的，因爲橘子是富含維生素C的水果。維生素C對面板黑色素的生成有一定的干擾作用，可以減少黑色素的沉澱，排毒養顏，使面板嫩白細滑，橘子中含有的其它一些礦物質，纖維素等也對肌膚的新陳代謝起到促進作用，所以吃橘子是可以美白的。會吃砂糖橘...
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![糖漿變成糖霜怎麼補救]( "糖漿變成糖霜怎麼補救")
- 步驟1加入200ml清水，用筷子攪拌，讓糖霜和水混合均勻。步驟2中火煮沸。步驟3熬煮40-50分鐘即可，顏色變金黃色，糖漿粘稠即可。...
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![紅糖塊如何變成紅糖粉]( "紅糖塊如何變成紅糖粉")
- 紅糖弄成粉先在紅糖塊上撒幾滴水，然後放入塑料袋裏面密封起來，接着在陰涼處放置幾天，紅糖塊即可輕鬆弄碎。或者將紅糖塊放入保鮮盒中，然後在紅糖塊上放一片新鮮的吐司麪包，蓋上保鮮盒蓋子，靜置一個晚上，紅糖塊就會軟化，就可以弄碎了。...
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![吃糖會變笨嗎]( "吃糖會變笨嗎")
- 吃糖不會變笨。糖的營養成分很高適當吃糖有利於健康，但是不能過多吃會變胖，胖起來就會變得笨拙，也會使牙齒長蛀牙，牙齒長的很不美觀。吃糖不會變笨的。糖是一種小零食，裏面還有大量的蔗糖，能補充人體所需要的能量，而人的智商和吃糖沒有任何關係，所以吃糖不會變笨。不會 平時...
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![紅糖變硬了還能喝嗎 紅糖硬了如何立刻變軟]( "紅糖變硬了還能喝嗎 紅糖硬了如何立刻變軟")
- 相信大家都有過這樣的經歷，天氣變冷了想衝杯紅糖暖暖身子，但把紅糖拿出來的時候卻變成硬硬的，砸也砸不開，這可怎麼辦好啊！紅糖硬了如何立刻變軟紅糖硬了可以放進料理機或者攪拌器中，蓋好蓋子，攪打一會就可以了。或者把硬化的紅糖放入容器，端到微波爐裏，邊上再放一小碗水，加熱直到紅...
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![焦糖杏仁太妃糖做好多久變硬]( "焦糖杏仁太妃糖做好多久變硬")
- 1小時做太妃糖要放黃油。太妃糖是一種主要由糖和黃油製成的硬糖。在美國，“英式太妃糖”一詞通常是用巧克力和杏仁製成的太妃糖。這個食譜很容易製備，併產生一種完全調味的脆脆太妃糖，咀嚼時只有一點粘性。爲了製作太妃糖，將基本加熱糖和黃油直到糖達到硬裂紋階段（300°F／150°...
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![白糖變棉花糖是物理還是化學]( "白糖變棉花糖是物理還是化學")
- 物理變化，因爲棉花糖的製作過程是用較高的溫度把固態白砂糖變成液態的糖水，再透過高速旋轉的轉爐把糖水從一個很小的洞噴射出來，因爲小孔的直徑很小，所以糖水一經噴出來就可以在空氣凝結成爲絲線，再有旋轉的棒棒纏繞，即成了不斷變大變粗的棉花糖了，在整個過程中，蔗糖的化學成分組...
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![麥芽糖如何變成固體白糖]( "麥芽糖如何變成固體白糖")
- 有兩種辦法，一是加熱蒸發其中的水分後會變成堅硬的琥珀色固體，另一種是抽真空快速乾燥後形成麥芽糖固體。一般液體麥芽糖和液體葡萄糖上都有明確說明含量是多少，多餘的部份即是用於稀釋它們的純淨水，請參考。由於液體麥芽糖是很黏稠的高黏度膠體，其中水分很難揮發，最好是真空蒸...
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![紅糖能變成白糖嗎]( "紅糖能變成白糖嗎")
- 能啊，白糖就是紅糖加工製作成的，雖然我也不知道爲什麼紅糖比白糖貴是什麼原因，但事實如此。紅糖變成白糖的操作爲通常使用活性炭來使紅糖變成白糖。活性炭可以吸附紅糖中的雜質，從而使紅糖變成白糖，攪拌均勻，再經過過濾，就成了無色澄清的溶液。得到的溶液需要加熱蒸乾，析出來的晶...
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![糖蜜變質如何處理]( "糖蜜變質如何處理")
- 第一：可以聯繫一些養胡蜂的人，他們在養胡蜂的某個階段會買一些比較便宜的蜂蜜喂胡蜂，你直接告訴養胡蜂的人，你的蜂蜜變質了，價格優惠點，我想應該能賣出去，反正是拿去喂胡蜂的，對胡蜂也不會有什麼影響，能減少點損失也不錯。第二：用變質的蜂蜜誘蜂，因爲平時誘蜂也需要蜂蜜，白糖水這些，你...
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![糖的四個變化過程]( "糖的四個變化過程")
- 1，白糖隨加熱溫度增高，先是固體溶化成液體，逐漸的液體冒出大氣泡2，繼續大氣泡變成小氣泡，顏色開始變得發黃3，繼續下去顏色就是焦糖色就是咖啡色4，有煙冒出顏色就變成黑色了成碳了...
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![糖蒜怎麼變面了]( "糖蒜怎麼變面了")
- 製作糖蒜的醃製品之前選大蒜這個環節非常重要，買大蒜一定要選大小基本一致的，大蒜表面均勻整齊不能有破損，大蒜不新鮮不是新蒜最好不用，買回大蒜洗乾淨利水風乾後，放入密封容器中一斤蒜半斤糖的比例，白醋一匙，鹽十克，白酒一兩。把醃製起來的大蒜放在陰涼的地方十天左右就可以食用...
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![糖炒山楂變質變成什麼樣]( "糖炒山楂變質變成什麼樣")
- 回經驗證，爛掉的山楂（如果沒有發黴）就口感而言，酸味有所減弱、微苦、有焦糖味，加上嗅覺山楂特有的清香味變沉，且開始有發酵的味道，同時有一絲苦味。注：驗證用山楂在冰箱內變質，變質時間約2天，未發黴。...
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![糖能變成火藥嗎]( "糖能變成火藥嗎")
- 不是，但是白糖能夠增加火藥威力。拌上白糖後，硝酸鉀則會另外跑去和白糖反應。而反應過程中單位物質產生更多的氣體，當然就意味着炸得更猛。火藥是中國四大發明之一。是在適當的外界能量作用下，自身能進行迅速而有規律的燃燒，同時生成大量高溫燃氣的物質...
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![奶糖變色還能吃嗎]( "奶糖變色還能吃嗎")
- 要看具體放置多久，一般白糖的儲存期是一年，白糖的儲存期會久一些，變色的話最好不吃，如果怕浪費，那麼就做菜吃了吧，比如拔絲類的菜色，一定要煮透煮化，不然有蟎蟲菌，對健康不利。出現什麼不舒服的症狀，還是去醫院檢查一下比較好。...
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![糖爲什麼會變硬]( "糖爲什麼會變硬")
- 白糖儲存不當，儲存的時間過長，會導致白糖變硬，這主要是因爲白糖裏面進入了一些水分，尤其在夏天天氣比較潮溼，常常會引起白糖變硬，出現這種情況的時候白糖變硬怎樣變軟方法一材料：蘋果、密封罐、白糖。1，拿一個乾淨的密封罐，開水燙過之後將白糖放在裏面。2，將蘋果切片。3，然後取兩片...
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