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白酒執行標準ztj0002s是糧食酒嗎

  • 白酒執行標準ztj0002s是糧食酒嗎

  • 白酒執行標準ztj0002s是糧食酒0002s是糧食酒。糧食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等各種糧食爲原料，經過糖化、發酵後，採用蒸餾方法釀製的白酒。名酒及優良白酒中絕大多數爲此類白酒。糧食酒的主要風格特點取決於以下方面：一是制曲技術，二是釀造技...
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