![白菜豆腐湯最正宗的做法]( "白菜豆腐湯最正宗的做法")
- 原料：內酯豆腐、小白菜、精鹽、香油、澱粉、雞精、高湯。做法步驟：第1步、準備食材內酯豆腐一盒、小白菜200g第2步、小白菜摘洗乾淨第3步、小白菜切碎第4步、豆腐切大小均勻的方塊第5步、鍋內放適量的水，加入高湯燒開第6步、下入豆腐塊第7步、小火煮沸第8步、放入小白菜碎，燙...
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![酸菜豆腐湯最正宗的做法]( "酸菜豆腐湯最正宗的做法")
- 酸菜豆腐湯的做好如下:辣白菜250g、豆腐150g、土豆1個、金針菇50g、綠豆芽50g、韓式辣醬2大勺、砂糖5g、芝麻油適量、生抽25g、白芝麻適量、淘米水2000ml做法1、五花肉洗淨切薄片，嫩豆腐切成塊，韓國辣白菜切成塊香菇擠幹水切成條蔥去頭尾洗淨，切成細絲。2、燒熱半鍋水，加入1...
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![花蛤豆腐湯王剛]( "花蛤豆腐湯王剛")
- 用料花甲500克蒜3瓣紅椒10克做法步驟1、花甲清湯2、花甲清湯3、花甲清湯4、花甲清湯5、取一個大碗放入清水，花甲放在碗里加鹽泡30分鐘左右，泡好以後倒掉清水，端起碗，顛2-3分鐘，讓花甲把沙子吐出來6、取蒜瓣切成片備用7、把紅椒切成圈狀備用，也可以切成別的形狀，根據自己的喜好來...
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![黃花菜豆腐湯牛肉的家常做法]( "黃花菜豆腐湯牛肉的家常做法")
- 一、泡發的黃花菜切碎，豆腐切小塊二、蔥段爆鍋，黃花菜下鍋稍炒，加清水一湯碗三、水開後放入豆腐塊。再次開鍋後放鹽、料酒稍煮，出鍋前放雞精，水澱粉勾芡（勾芡能使湯濃稠，更有質感），撒蔥花、胡椒粉即可。1、豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植...
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![魚頭豆腐湯可以加鴨血嗎]( "魚頭豆腐湯可以加鴨血嗎")
- 食材：鰱魚頭800克，嫩豆腐1盒，鴨血1盒，生薑3克，香菜2棵，蔥2根，大蒜2頭，植物油20毫升，料酒5毫升，鹽8克，雞精3克做法1、嫩豆腐在盒內劃成小塊，魚頭洗淨斬半，生薑切片，香菜、大蒜切碎，蔥切段備用。2、鍋置火上，燒熱下植物油，爆香薑片、蔥段和蒜末，放入魚頭稍煎一下，加入料酒，煎至魚頭雙面呈金黃色...
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![番茄炒油麪豆腐湯的做法]( "番茄炒油麪豆腐湯的做法")
- 主料：番茄適量豆腐適量蒜苗適量輔料：油適量鹽適量做法：1、番茄洗淨，北豆腐。2、番茄切塊。3、豆腐切片。4、鍋中放油，下入番茄翻炒。5、加水，放入豆腐和少量鹽燒煮5分鐘。6、放入蒜苗葉子7、沒有過多的調料，取之於食材的原汁原味...
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![全脂豆腐湯的做法大全]( "全脂豆腐湯的做法大全")
- 準備食材：幹黃花20克、香菇3朵、全脂豆腐100克、姜1克、小蔥1根、食用油3克、鹽2克。做法：1、幹黃花用溫水浸泡5分鐘、撈出瀝乾。2、將瀝乾的幹黃花切斷。3、香菇洗淨、切片。4、全脂豆腐切方片。5、姜切末，蔥切蔥花。6、熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、香菇、炒香、倒入700毫...
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![黃辣丁香菇豆腐湯的做法]( "黃辣丁香菇豆腐湯的做法")
- 用料黃辣丁2條豆腐1塊香菇適量小蔥2根老薑少許鹽少許豬油少許做法步驟步驟1準備好食材，黃辣丁殺好洗淨(一般超市都殺好了的，只需拿回家清洗一下就好了，檢查一下肚子裏內臟是否去除)，滴掉多餘的水步驟2起鍋燒油，放入一點點豬油(我熬湯喜歡放豬油，沒豬油放平時炒菜的油就可以)，油...
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![爆魚豆腐湯的做法]( "爆魚豆腐湯的做法")
- 主料炸魚塊200g豆腐180g海帶5g輔料油適量鹽適量香醋2勺肥肉3-4片步驟炸魚豆腐湯的做法步驟11.冰箱裏拿出冷凍的炸魚塊，先晾着解凍。炸魚豆腐湯的做法步驟22.老點的豆腐洗乾淨後切塊。炸魚豆腐湯的做法步驟33.幹海帶泡發好洗乾淨，切小塊備用。炸魚豆腐湯的做法步驟44.鍋裏倒...
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![冬瓜蝦仁豆腐湯粉絲家常做法]( "冬瓜蝦仁豆腐湯粉絲家常做法")
- 材料：鮮蝦仁60克，嫩白豆腐200克，雞蛋2個，青菜50克，生薑8克。花生油10克，鹽6克，雞粉3克，黃酒3克。烹飪過程：1、將鮮蝦仁洗淨後用黃酒醃好，嫩白豆腐切成塊，雞蛋去黃留白打散，青菜洗淨，生薑去皮切成米。2、燒鍋下油，放入姜米，熗香鍋，注入適量清湯、用中火燒開，投入鮮蝦仁、嫩豆腐、青菜滾透。...
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![黃辣丁燉豆腐湯的做法]( "黃辣丁燉豆腐湯的做法")
- 食材：黃辣丁400克，白玉菇100克，豆腐400克，蔥少許，姜少許。步驟：1、黃辣丁，白玉菇，豆腐洗淨。2、熱鍋放油，薑片煎魚。3、白玉菇，蔥，姜放入砂鍋墊底黃辣丁入鍋料酒開水小火燉15分鐘加豆腐再煮10分鐘即可。將黃辣丁、蔥姜清洗乾淨備用。嫩豆腐切塊用開水加鹽寖泡10分鐘。步驟2將黃辣丁...
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![鯽魚豆腐湯的魚肉搗碎了還要嗎]( "鯽魚豆腐湯的魚肉搗碎了還要嗎")
- 做鯽魚豆腐湯所閏鯽魚是整條做的，不會碎。做這道湯首先要把鯽魚洗淨，把魚腹內的垃圾清理出來，還有就是千萬不要把魚膽碰破，魚膽很苦會影響湯的美味，然後把魚線取出除腥，鍋裏放油煎鯽魚，待魚的兩面都煎出金黃色時，添水下豆府燉煮。看你想咋吃了。我一般做好鯽魚湯，就是隻喝湯的，湯裏...
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![白菜豆腐湯正宗做法王剛]( "白菜豆腐湯正宗做法王剛")
- 食材：豆腐250g，豬肉末50g，白菜1棵，朝天椒2個，生抽15ml，料酒15ml，白糖5g，鹽少許做法1、將豆腐洗淨，切成1cm的厚片2、白菜洗淨去根切成斜片，朝天椒斜切成片3、鍋中倒入適量油，油溫5成熱後，放入豆腐塊，每塊豆腐之間留出間隙，避免粘連4、用中火煎至兩面金黃，撈出備用5、鍋中留少許底油，燒熱後...
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![青葛豆腐湯的做法大全]( "青葛豆腐湯的做法大全")
- 主料鯽魚2條，豆腐1塊輔料八角1個，花椒5克，雞精2克，料酒4克，香油少許，香蔥少許，鹽適量，白胡椒2克詳細步驟：1、鯽魚收拾乾淨，用少量鹽塗抹均勻醃一會兒，豆腐切塊。2、鍋中倒油，把鯽魚放入鍋中煎制。3、放入花椒，八角炒香，鯽魚煎到2面金黃色即可。4、鍋中倒入適量的水。5、倒入豆腐，蔥段，蓋...
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![冬瓜豆腐湯各種做法]( "冬瓜豆腐湯各種做法")
- 備用食材：冬瓜200克，豆腐150克，蔥薑蒜適量，蝦皮10克，食鹽少許，白糖少許，胡椒粉少許做法:1，冬瓜一塊，去皮後洗淨，將冬瓜切成小塊，豆腐同樣也需要切成小塊，豆腐塊放入在淡鹽水中浸泡一會，撈出沖洗下2，蔥薑蒜分別準備出適量，處理乾淨後切成細細的末，炒鍋置於火上燒熱，加上點食用油，涼油放入蔥...
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![牛眼豆腐湯做法]( "牛眼豆腐湯做法")
- 1將牛肉、豆腐切成小方塊用開水焯一下，西紅柿去皮切成塊，蔥、姜洗淨，蔥切成段，姜切成片2坐鍋點火放油，油熱放入蔥、姜煸炒出香味，放入牛肉稍煸加入高湯大火燒開，改小火燉50-60分鐘。倒入西紅柿、豆腐、料酒、鹽、香醋、白胡椒粉、雞精，擠入數滴檸檬汁即可。...
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![鯽魚豆腐湯用鐵鍋還是砂鍋]( "鯽魚豆腐湯用鐵鍋還是砂鍋")
- 鯽魚豆腐湯用鐵鍋和砂鍋其實區別不大。砂鍋小火燉而且保溫效果好，砂鍋燉湯好一些。鐵鍋燉也可以，如果本身有點缺鐵性貪血，做菜多用鐵鍋。不過，鯽魚燉豆腐湯還是用砂鍋吧。鯽魚燉豆腐湯是一道比較有營養的湯菜，再用砂鍋一燉，味道更鮮美，鯽魚也更鮮嫩。砂鍋將鯽魚放進去，兩面微煎一...
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![烤肉豆腐湯的做法]( "烤肉豆腐湯的做法")
- 主料烤肉適量輔料大蒜5mg·胡椒少許青蒜5mg豆腐250mg味精少許香菜少許烤肉燉豆腐的做法步驟1、烤肉切片2、鍋內放清水燒開3、放入烤肉片燉十分鐘4、加入豆腐燉十分鐘5、加入大蒜片，味精，胡椒6、根據個人口味加少許鹽，出鍋前放香菜！即可。具體操作步驟如下：1：烤肉燉豆腐，取烤肉50...
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![麻油小白菜豆腐湯的做法]( "麻油小白菜豆腐湯的做法")
- 用料豆腐一塊，小白菜六顆，鹽適量，姜三片，蔥適量，麻油少許做法步驟步驟1鍋裏放水，加蔥花薑片燒開步驟2水開後放入切小塊的豆腐，轉中火燉五分鐘步驟3然後加入洗好切斷的小白菜，加入少量的鹽，小白菜煮到自己喜歡的程度，喜歡脆就少煮一會，喜歡軟就多煮一會，做飯沒有那麼麻煩，我是煮給孩子...
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![醋椒白玉豆腐湯的做法]( "醋椒白玉豆腐湯的做法")
- 步驟/方式1準備食材步驟/方式2香菜和蔥切碎放入盆中步驟/方式3香菇木耳切絲水汆熟步驟/方式4撈出過涼放入盆中步驟/方式5內酯豆腐切片步驟/方式6豆腐放入盆中步驟/方式7鍋中加水燒熱，加入鹽和胡椒粉步驟/方式8勾入薄芡步驟/方式9注意劃重點，倒入一半醋（20克）步驟/方式10打入...
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![河北豆腐湯的具體做法]( "河北豆腐湯的具體做法")
- 答，一塊嫩豆腐，香菇，切成方丁香菇，清洗上海青切碎再切一點火腿粒備用。碗中打入兩個雞蛋，攪拌打散成雞蛋液備用。豆腐冷水放入鍋中焯一下水倒出.鍋內燒油，油燒熱以後把切好的上海青放入鍋中，炒至上海青微微變色，沿鍋邊淋入適量的清水，放入豆腐、香菇、火腿丁，加入適量的食鹽、胡椒...
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![辣包菜豆腐湯的做法]( "辣包菜豆腐湯的做法")
- 用料：辣白菜200克，五花肉片50克青紅小辣椒各2個，金針菇50克豆腐200克，韓式辣醬3茶匙水適量，植物油少許步驟1首先將五花肉切片，青紅小辣椒洗乾淨切好，豆腐切成小塊，金針菇洗乾淨去掉根部步驟2鍋中倒入少量的植物油加熱後，放入五花肉煸炒熟，加入青紅小辣椒步驟3再將金針菇放入鍋中煸...
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![帶魚清燉豆腐湯的做法]( "帶魚清燉豆腐湯的做法")
- 【材料】帶魚2條，豆腐1塊，十三香2克，料酒15克，大蔥1段，大蒜1頭，乾紅辣椒1個，八角1顆，花椒1撮，鹽2克，醬油20克，生抽10克，熱水1碗【製作】1、帶魚去頭、鰓、內臟、腹內黑腹，剪成6公分左右的段，清洗乾淨韌豆腐一塊2、帶魚用十三香和料酒拌勻，醃製20分鐘3、烹飪前撒普通的麪粉，使魚段表面薄薄...
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![猴頭菇豆腐湯做法]( "猴頭菇豆腐湯做法")
- 一、用料鮮猴頭菌菇2個嫩豆腐1盒香蔥1根家樂黑椒酸辣湯料1包清水適量二、猴頭菌菇豆腐羹的做法步驟步驟1準備好食材。步驟2猴頭菇去蒂，用手撕成小塊，放入準備好的淡鹽水中浸泡5分鐘。沖洗乾淨。步驟3豆腐劃小格，香蔥切碎。步驟4食材處理完畢。步驟5鍋內加入適量開水，倒入家樂...
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![月子黃魚豆腐湯怎麼做]( "月子黃魚豆腐湯怎麼做")
- 月子黃魚豆腐湯的做法：黃魚豆腐湯是由黃魚等爲主要食材做成的一道菜品，屬於湯。材料：黃魚1斤，老豆腐1片，生薑適量，香菜適量，香蔥適量，精鹽適量製作方法：1、黃魚剖好，洗淨，抹乾魚身上水份豆腐切方塊生薑切薄片香蔥切蔥花，香菜切末兒。2、炒鍋燒熱後，倒少許清油，隨即加入黃魚，以及生薑片，略...
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