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關於滑仁的時尚顧問

滑仁炒蛋做法
  • 滑仁炒蛋做法

  • 用料:大蝦半斤、土雞蛋4個、食鹽、料酒、生粉、黑胡椒粉、食用油、香蔥。做法:1、根據個人的飯量準備大蝦,一般半斤就夠吃一頓了。把大蝦用水沖洗乾淨,掰掉蝦頭,扯出蝦線,然後剝掉蝦殼,取出蝦仁,用清水沖洗乾淨。2、蝦仁從中間劃一刀,這樣更容易入味。把蝦仁放進碗中,加入適量食鹽...
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欖仁葉泡久了滑滑的
  • 欖仁葉泡久了滑滑的

  • 是的,上面可能有些微生物,比如細菌硝化細菌等等,而且容易腐爛,一般泡一段時間就可以撈出來了,防止欖仁葉在水中腐爛,這樣反而不利於保持水質!容易讓魚生病!欖仁葉含有大量的單寧酸,草酸,葉酸和腐植酸,可以快速地降低水的PH值,讓水接近於自然界的老水...
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南京同仁堂潤滑油好嗎
  • 南京同仁堂潤滑油好嗎

  • &nbsp&nbsp&nbsp南京同仁堂的潤滑油非常好。&nbsp&nbsp&nbsp南京同仁堂藥房走老字號中藥店的路,其經營的藥品貨真價實,潤滑油非常好。&nbsp&nbsp&nbsp南京同仁堂作爲正規企業,售賣的產品都是經過相關部門監管的,售出的正品、真品這是肯定的。現在網上的託很多,說法也各有不同,...
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成語求仁得仁
  • 成語求仁得仁

  • 求仁得仁,漢語成語,漢語拼音是qiúréndérén,意思是求仁德便得到仁德。比喻理想和願望實現。成語出處,《論語·述而》:“求仁而得仁,又何怨。”成語示例,1、君所謂~,亦復何怨:老夫耄矣,不能驅役鬼神,預人家兒女事。◎清·紀昀《閱微草堂筆記》卷十七。2、這下我可是求仁得仁了,一切...
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滑炒蝦仁王剛
  • 滑炒蝦仁王剛

  • 滑炒蝦仁是熱菜菜譜之一,以蝦仁爲製作主料,滑炒蝦仁的烹飪技巧以滑炒炒菜爲主。以鮮活河蝦去殼上漿,用滑炒方法烹製而成。成菜色澤素雅,肉質滑爽脆嫩,口味鮮香清淡,食後盤中無油、無汁、無芡,堪稱一絕。江蘇一帶喜食蝦仁,多年來在筵席上,不論何種風味菜式,大都以炒蝦仁爲頭道熱炒。...
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滑蛋蝦仁家庭版
  • 滑蛋蝦仁家庭版

  • 主料:蝦仁300g,蛋150ml輔料:蔥花少許,鹽少許,雞精少許做法步驟:1、新鮮蝦300克。2、剝殼去蝦線。3、雞蛋3個,蔥花少許。4、鍋裏水開蝦仁下鍋煮一分鐘撈起。5、蝦仁,雞蛋,鹽少許,雞精少許,一起攪拌好備用。6、熱鍋下油快速爆炒裝盤。1、使用活蝦2、處理蝦如果使用的是活蝦,那麼我們...
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滑菇蝦仁是怎麼做的
  • 滑菇蝦仁是怎麼做的

  • 1、準備好蘑菇,海蝦。2、萵筍洗淨切片3、蘑菇洗淨切塊4、蘑菇用開水焯3分鐘,撈出待用。5、海蝦剝去頭,去殼,留蝦尾,用牙籤挑去蝦線.6、全部處理好後漂淨瀝乾。7、放入適量鹽,料酒,胡椒粉攪拌勻8、撒些澱粉攪拌勻9、鍋裏油熱,放入蝦仁10、煸炒至轉色11、放入萵筍煸炒勻12、放入蘑...
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模具的模仁和滑塊是什麼
  • 模具的模仁和滑塊是什麼

  • 模仁指的是用於模具中心部位的關鍵運作的精密零件。模仁一般結構極端複雜,加工難度非常大,造價很高,往往製造的人工支出大大超過材料的本身。對於模仁材料的選擇直接關係到模具的造價和模具的使用壽命。滑塊是在模具的開模動作中能夠按垂直於開合模方向或與開合模方向成一定...
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滑蛋蝦仁怎麼做好吃
  • 滑蛋蝦仁怎麼做好吃

  • 1·蝦、雞蛋、料酒、澱粉備料2·蝦洗乾淨後,去掉蝦頭蝦鬚蝦線,瀝乾備用3·蛋清、澱粉、鹽和料酒醃製蝦仁,放入冰箱冷藏待用4·將雞蛋加鹽打散攪勻5·鍋中熱油,油熱至三四成時倒入蝦仁6·蝦仁顏色變紅後撈出7·將炒好蝦仁倒入蛋液中8·大火倒入蛋液和蝦仁快速煸炒1、準備的食...
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黃油滑蛋蝦仁做法
  • 黃油滑蛋蝦仁做法

  • 食物:海龍蝦250g、生雞蛋3個、大蔥2棵、魚籽1湯匙(沒有並不放)、米酒5ml、幹澱粉5g、芡粉30g、黑胡椒粉少量、鹽少量、油20Ml作法:1、海龍蝦去頭去殼,用木籤將蝦線去除,放進碗中,用米酒、幹澱粉5g、白胡椒粉和少量鹽醃漬一會兒2、大蔥清洗剁碎,生雞蛋打進碗中、添加蔥段、芡粉...
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滑溜蝦仁正宗做法
  • 滑溜蝦仁正宗做法

  • 滑溜蝦仁的正宗做法焦溜的做法一般會先來調製料汁,適量的精鹽、味精、白糖,各自放一小勺。再來點醬油,稍微給料汁添加點顏色,量要求非常的少。來點料酒,量也不用太多,蝦仁輕微帶點酒香就行,味道不可過重,否則影響口味。再來點清水,用筷子把調味攪拌均勻,尤其是精鹽與白糖必須融化開...
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滑蛋炒蝦仁怎麼做
  • 滑蛋炒蝦仁怎麼做

  • 1、主料:蝦仁100克。2、輔料:玉米適量、青豆適量、雞蛋2個。3、配料:鹽適量、白胡椒粉適量、雞精適量、花生油適量。4、青豆玉米過水焯熟備用,蝦洗淨去頭去皮挑掉蝦線,切斷焯熟。5、雞蛋打散加鹽白胡椒粉。6、蔥切成蔥花。7、鍋內燒熱,加花生油,下蔥花煸炒。8、在加入玉米青豆蝦...
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南京同仁堂潤滑油是真的嗎
  • 南京同仁堂潤滑油是真的嗎

  • 1、南京同仁堂的潤滑油是真的。2、南京同仁堂藥房是老字號中藥店,在百姓心中是信得過的,也是百姓非常喜歡的藥店,更何況產品都是經過市場、衛生、藥監部門監管才銷售。3、目前市場假冒僞劣的藥也不少,大家在購買時要仔細觀察、鑑別,以免購假貨。...
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蝦仁滑蛋怎麼做
  • 蝦仁滑蛋怎麼做

  • 1、鮮蝦自背部切開,去泥腸。2、剝皮的鮮蝦加入少許鹽和澱粉抓勻去除粘液,洗淨用廚房紙擦乾。3、將鮮蝦用1個蛋清、澱粉、鹽和料酒抓勻,放入冰箱冷藏待用。4、西蘭花焯水過涼,3個雞蛋加適量鹽打勻。5、起油鍋,滑散蝦仁,變色後倒入雞蛋液。6、蛋液差不多凝固時加入西蘭花,加少許鹽...
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蝦仁滑蛋如何做
  • 蝦仁滑蛋如何做

  • 食材:蝦仁300克,雞蛋三個。調料鹽10克,料酒10克,澱粉5克,小蔥一個,食用油50克。做法步驟:蝦仁剝好。小蔥切斷將蝦仁開背去蝦線。放入碗中加少量鹽,一勺料酒用手抓勻,放置5分鐘洗去。用廚房紙將蝦水分吸乾。擦乾的蝦仁加鹽,一勺料酒兩勺,蛋白攪拌均勻,再加一勺玉米澱粉抓勻醃製片刻。...
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怎樣才能把溜蝦仁做的又滑又嫩
  • 怎樣才能把溜蝦仁做的又滑又嫩

  • 準備原料:新鮮蝦仁、豆瓣蔥、蒜片、青菜、木耳、玉蘭片、鹽、味精、料酒、香油。製作工藝:1、蝦仁用幹澱粉拍勻2、向鍋內倒入油,加熱,將蝦仁倒入,加熟至紅色3、蔥、蒜爆鍋,加入青菜、木耳、玉蘭片稍煸炒4、加少許水,加溼澱粉勾芡,流芡,少許香油,翻勺出鍋。1、蝦仁洗淨,用一勺鹽和一...
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蝦滑和蝦仁哪個好吃
  • 蝦滑和蝦仁哪個好吃

  • 蝦滑比較好吃,火鍋涮蝦滑居多,在火鍋中食用蝦滑都是在鍋沸時放入蝦滑,等5分鐘左右蝦滑就會飄起來熟透可以食用。若是放入蝦仁煮熟後會沉澱在鍋底內不易翻找,所以火鍋涮蝦仁比較少但也可以涮着吃。蝦滑是用蝦肉與澱粉、蛋清一起經過多次摔打攪拌後製作而成的。...
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蝦仁滑蛋的家常做法孩子吃
  • 蝦仁滑蛋的家常做法孩子吃

  • 原料:蝦仁(適量),雞蛋(適量)步驟:1、準備適量蝦仁,去蝦線清洗乾淨,加上適量鹽和胡椒粉,半勺米酒,拌均勻醃製五分鐘。2、在碗裏打上三個雞蛋,加上適量鹽和白糖、土豆澱粉液、蔥花,順時針攪拌均勻。3、然後鍋裏倒上適量食用油,放入蝦仁炒香。4、再倒上攪拌好的雞蛋液,待蛋液凝固,翻炒熟...
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滑蛋蝦仁怎麼做吃起來才嫩
  • 滑蛋蝦仁怎麼做吃起來才嫩

  • 用料主料雞蛋4枚蝦仁16個輔料小蔥3根鹽1茶匙糖半茶匙料酒1茶匙生抽醬油一茶匙超嫩的滑蛋蝦仁的做法1.準備雞蛋2.蝦仁準備(我這是一種大的蝦仁,特意改刀了,而且這個是醃製過的,正常的做法就是鮮蝦仁加上料酒、生抽和少許鹽醃製10分鐘)3.雞蛋打到容器裏4.打散5.鍋中放油,比平常燒...
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仁義仁慈區別
  • 仁義仁慈區別

  • 問題中的“仁義”和“仁慈”兩詞的主要區別在:1、詞義有所差異。2、使用上有所不同。一、詞義有所差異1、仁義——本意指“仁愛和正義”,現常常用來形容人的性情和順善良,但又有一定的原則性。2、仁慈——本意是“仁愛和慈善”,現常常用來形容人的大度寬容。二、使用上有所不...
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滑溜蝦搜仁做法
  • 滑溜蝦搜仁做法

  • 海蝦10只、蝦仁250克、花生油適量、澱粉適量、生薑少許、大蒜半頭、韭菜1根、醬油1勺、蠔油1勺、鹽適量、味精少許、幹辣椒1把(20根)、川紅花椒(或青花椒)一小把。2、製作方法:蝦去掉頭、蝦腦、有時間可以去掉蝦線,洗淨,瀝水待用。蝦仁洗淨,瀝水,放入少量鹽,澱粉,抓勻備用。幹辣椒剪...
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蝦仁滑蛋怎麼做好吃
  • 蝦仁滑蛋怎麼做好吃

  • 蝦仁滑蛋做法步驟:第一步:準備鮮蝦10條,剝去外殼去掉蝦頭,把蝦線去掉,用清水洗淨,控幹水份備用把洗好的蝦仁倒入碗中加入食鹽2克,胡椒粉1克,料酒3克,生薑3片,小蔥2根,用手抓拌均勻醃製5分鐘。第二步:準備黃瓜半根切去瓤切成菱形塊,胡蘿蔔半根切成片,泡好的木耳一把放在碗中備用。雞蛋3...
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蝦仁黃瓜滑蛋的做法
  • 蝦仁黃瓜滑蛋的做法

  • 主料蝦仁500克輔料雞蛋1個黃瓜半根姜適量蒜適量澱粉適量配料食鹽適量雞精適量料酒適量橄欖油適量雙色滑蛋蝦仁的做法步驟1、鍋中加入少許橄欖油,油溫5成熱時倒入蝦仁,少許料酒烹2分鐘盛出。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻,半根黃瓜去皮切成片,另起鍋再倒入適量橄欖油,6成熱油溫下雞...
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喜家德的蝦仁爲什麼會那麼嫩滑
  • 喜家德的蝦仁爲什麼會那麼嫩滑

  • 主要就是因爲加工方法不同了,不知道大家知不知道,工廠在製作這些蝦仁的時候,多要先將這些蝦仁進行浸泡一下的而且在浸泡這些蝦仁的時候,又會爲了蝦仁看起來好看,又會往蝦仁裏面加入一些鹼水的,而蝦仁只要被鹼水浸泡過了,那麼這些蝦仁看起來就是鮮嫩無比的了。...
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新鮮蝦仁怎麼處理才嫩滑
  • 新鮮蝦仁怎麼處理才嫩滑

  • 1、上漿:蝦仁去除蝦線清洗乾淨後,一定要瀝乾水分,加少許鹽醃製,使蝦仁有底味。在醃製過程中,蝦仁會有水排出,此時需要擠去水分,加蛋清、澱粉、胡椒粉等,順着一個方向攪拌上勁。最後可以加少許油攪拌均勻,既能鎖住蝦仁中的水分,又能防止下鍋時粘連。2、冷藏:蝦仁上漿後,不要急着入鍋,可...
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