- 是一句北方諺語。看菜下酒:北方話。看人,根據不同的人下菜,是把做好的菜端來放在桌子上一般都是用此話的引申義,比喻不能一視同仁、待人因人而異,根據不同的人給予不同的待遇。因此:投機取巧對人不能一視同仁的做法叫“看人下菜碟”。一般也做“看人下菜碟兒”、“看人下菜”,或...
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- 看人下菜碟兒:北方話。看人,根據不同的人下菜,是把做好的菜端來放在桌子上一般都是用此話的引申義,比喻不能一視同仁、待人因人而異,根據不同的人給予不同的待遇。因此:投機取巧對人不能一視同仁的做法叫“看人下菜碟”。一般也做“看人下菜碟兒”、“看人下菜”,或者“見人下菜...
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- 山西省長子豬頭肉、潞城甩餅、長子炒餅、壺關羊湯、潞州區楊氏肉丸、平遙牛肉、長治臘驢肉、襄垣腥湯素餃、定襄蒸肉。北京京醬肉絲、東北殺豬菜、山東煎餅卷大蔥、徐州地鍋雞、北京炒肝、北京烤鴨、廣東白切雞、雲南過橋米線、河南糊辣湯、洛陽水席、開封灌湯水餃、新疆...
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- 答案:看菜下碟不是成語。詳細釋義:看人,根據不同的人下菜,是把做好的菜端來放在桌子上“看人下菜碟”從字面意義來講就是看什麼人、點什麼菜,表示根據對方與自己的熟悉程度及身份的高低等級來處理事情,常用來比喻不能一視同仁、同等相待,不能一碗水端平、一把尺子量到底。看菜...
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- 看菜下飯的意思就是隨機應變。每個人都要根據環境的不同、機遇的變化隨時作出相應的應對方案。比如看菜吃飯,今天飯菜很豐富,又對自己胃口,那就多盛點飯,多吃點菜,盡興用餐。如果今天菜量少又難吃,那就少盛點飯,少吃點,點到爲止。如果以一成不變的樣子去面對複雜多變的局面,不然,總...
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- 【做法】1、準備一個粗細均勻的茄子,最好不彎曲,把茄子洗乾淨,豎着從中間對半切開。2、把一半的平面向下,用刀切出厚度均勻的片,不要切到底,保證下面一小部分相連,全部切好之後,每隔8片切斷一下,切好之後展開,下面保持相連,展開之後像燈籠的形狀。2、準備適量的肉餡,切點蔥花和薑末放...
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- 看家菜就是招牌菜,廚師做得最好、最拿手,顧客最喜歡吃得菜。看家菜相當於看家本領,如果沒有本事,超出對手的實力是守不住家的。中國總計有八大菜系,每個菜系都有自己的招牌菜即看家菜。像魯菜的九轉大腸,川菜的回鍋肉,蘇菜的獅子頭等等都是家喻戶曉的名菜,長盛不衰。...
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- 好看,菜百首飾好看菜百的金飾款式非常豐富,而且設計上也很符合年輕人的審美,加上本身沉澱下來的審美,出品穩定,每個產品都非常耐看,盲買也不會後悔。他們跟故宮、敦煌博物館等聯名出的款式,真的完全戳中年輕人的心,每一款看着都想入手。...
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- 花生油特點顏色淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,不飽和脂肪酸的含量在80%以上,是一種人體比較容易消化和吸收的適用油。花生油含有麥胚酚、磷脂、維生素E等對人體有益物質。花生油的耐熱性很高,所以用它來炒菜是不錯的選擇哦!什麼油炒菜好看我覺得好看的菜應該不是用油的問題,而是廚...
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- 地區沒有開通。審覈結果會以短信形式發送到入駐填寫的手機號,已開通服務的地區預計1-3個工作日完成審覈。沒有回覆可能是該地區目前還沒有開通此項業務。可以等待後期開通地區後再次申請。淘寶買菜團長申請條件以下幾點:1、申請淘寶買菜團長目前不收取任何費用。2、但需要...
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- 淘寶看菜鳥包裹的方法:1、點擊我的頁面進入淘寶之後,點擊我的。2、點擊我添加的頻道在我的頁面往下滑,找到我添加的頻道。3、搜尋菜鳥在我添加的頻道里搜尋菜鳥。4、找到帶有“菜鳥”字樣的接口。5、看下方,是否有待取件,如果有,會顯示取件碼如果沒有,就顯示的是歷史簽收件。...
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- 淘菜菜無法檢視司機配送物流,訂單配送那裏只能看到商品什麼時候出庫以及什麼時候送達自提點,但是路途中轉是沒有記錄的。...
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- 包菜可以切成絲,也可以切成片,同樣也可以切成菱形塊兒,根據你的需要和需求,手撕包菜則直接用手進行絲,還是不需要切,做出來的菜也是非常好看的包菜最外層的葉子一般都比較薄並且是破損的。首先剝掉一兩層,直到看到平滑完好的的葉子。再將包菜洗乾淨,從中心把它切成兩半。然後再對...
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- 想要把炒菜擺的好看,而是簡單的話,我們可以把炒菜放到盤子裏邊,綠色的蔬菜旁邊,有點紅顏色的胡蘿蔔,其他顏色的蔬菜可以點綴黃色或者是紫色的菜...
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- 1、這菜炒的,看着就食慾滿滿,真是色澤鮮豔,造型藝術。能把菜擺出如此多的花樣,確實厲害!2、能把菜做的如此活靈活現,一定是位高手,廚藝精湛啊!這魚做的,就像遊在盤子裏,再看這青菜炒的,真像長在菜園裏。這簡直就是一盤盤藝術品呀,真不捨得去吃它們。...
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- 1、香菇炒肉片:香菇洗淨切細條,三根蔥洗淨切斷,瘦肉切薄片,用料酒醬油生粉醃10分鐘。油下鍋燒熱,先下肉片,炒2分鐘,再倒入香菇翻炒一分鐘,加入鹽,醬油,味精翻炒均勻,再放入蔥段,翻炒均勻即可出鍋。2、蔥蒜焗魚:魚洗淨切斷,放入料酒,薑絲,鹽,醬油,蠔油,胡椒粉,醃20分鐘,砂鍋倒入少量的油,放入去...
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- 《菜根譚》現存有大體兩種不同版本——清刻版與明刻版,明刻版來自三峯主人于孔兼的題詞,系日本內閣文庫昌平阪學問所的藏本。個人推薦明刻本,京華出版社的,就是一個紫色封面的,包裝比較精美,裏面有很多圖畫,有翻譯有評析還有一些故事,我覺得還不錯。...
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- 蔬菜要小二寫得好看,其實我們給每個蔬菜前面放一個牌子,上面寫上價格,並且寫上它的名稱,比如說本地芹菜或者是山東壽光大蒜,價格多少錢一斤...
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- 第一步:進入手機主屏幕,點擊【設定】按鈕,進入設定介面。第二步:在設定介面,點擊【顯示】,進入顯示設定介面。第三步:顯示設定介面,找到【狀態欄】選項,點擊進入。第四步:在狀態欄介面,點擊【圖標管理】,就可以進入狀態欄圖標管理介面了。第五步:對於不需要顯示的狀態欄圖標,點擊後...
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- 水開後煮兩分鐘。油菜冷水下鍋煮,一般水開後煮兩分鐘就熟了,可以試着用筷子扎一下油菜,能扎透說明已經煮熟。水煮油菜前,需要先清洗乾淨油菜,防止油菜上有農藥污物的殘留,清洗時可以在清水中加入適量的澱粉,澱粉水清洗油菜可以吸附油菜表面的灰塵以及其他污染物。...
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- 最有效方法是到外賣製作點看店鋪有沒有適合烹飪的廚房。先科普下預製菜:是指經過洗、切、搭配等預加工的成品或半成品菜,廠商透過中央廚房提前把菜加工好,然後再採取冷凍或真空等一系列方式進行包裝儲存,進行售賣。一般來說,預製菜和炒菜吃起來感覺區別不大,經過配送的過程更加...
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- 正常情況下,我們售賣的滷肉,在賣之前都會刷上一層油的,這樣即可以增加賣相,也可以延緩滷肉氧化變黑,起到護色的作用。經常有朋友和我說,他的滷油是從滷水裏面撈起來的,不做處理,直接刷,這樣是不行的。滷水裏面的油是有葷油慘在裏面的,滷水經常滷製肉,肉類本身的油,滷製的時候油會釋放...
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- 專業一點的:想表現花田的色彩,可以採用順光拍攝,順光光線反差最小,表現出來的色彩最爲豔麗明快。想表現花田的層次感,可以使用側光拍攝,可以將花田的受光部位和陰影部位都很好的表現出來,8對增加層次感和立體感幫助很大。如果,當你面對一大片花海不知怎麼拍時,不妨採取"抓重點&...
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- 見機行事看情況辦事,根據情況靈活處理。看人下菜意思是根據來人的情況安排菜餚。看人:根據不同的人。下菜:是把做好的菜端來放在桌子上一般都是用此話的引申義,比喻不能一視同仁、待人因人而異,根據不同的人給予不同的待遇。所以說,看人下菜和見機行事是近義詞。...
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- 看碟下菜是錯誤的,正確是:看人下菜碟。比喻不能一視同仁、待人因人而異,根據不同的人給予不同的待遇。因此:投機取巧對人不能一視同仁的做法叫“看人下菜碟”。出自清·曹雪芹《紅樓夢》第六十回:“我家裏下三等奴才也比你高貴些的,你都會看人下菜碟兒。寶玉要給東西,你攔在頭裏...
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