![整隻醃醬青蟹怎麼做]( "整隻醃醬青蟹怎麼做")
- 1、青蟹洗淨，放在密封盒中，撒入蔥、姜、蒜、青椒、紅椒。2、用花椒、生抽、醬油、料酒、八角、洋蔥、海帶、糖、鹽、姜加水燒至水開。3、將上一步熬好的湯水放涼，倒入密封盒中，淹沒螃蟹，放入冰箱冷藏2天后即可食用。注意：螃蟹一定要買活的，在食用前半小時倒入適量高度酒口感會更...
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![整隻麻椒雞的正宗做法]( "整隻麻椒雞的正宗做法")
- 第一步，把雞肉剁成塊，放入涼水洗乾淨，備用。第二步，把辣椒洗乾淨，切成段。第三步，準備上好的花椒。蔥薑蒜，切好。第四步，起鍋燒油，把花椒，辣椒，蔥薑蒜炒香。第五步，把雞塊放入鍋中，炒制變色，加入水沒過雞塊，再放入十三香，雞精耗油，大火燒開，小火慢燉半小時，大火收汁。美味的麻辣雞就可以出鍋...
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![爲什麼外賣沒有賣整隻羊頭]( "爲什麼外賣沒有賣整隻羊頭")
- 因爲都窮的到吃外賣了，還能捨得買整隻羊吃嗎再說一個人也吃不了一整隻羊。按現在的行情算一隻養的2000左右，再加上爛羊肉的調料，人工等等。一隻熟的的整隻羊怎麼也得2300-2400左右，我相信吃外賣的人，百分之百都不會捨得用半個月工資來吃一頓飯吧，所以外賣就沒有賣整隻羊的。...
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![整隻鴨肉最好吃的8種做法]( "整隻鴨肉最好吃的8種做法")
- 第一種做法魔芋啤酒鴨準備食材調料，鴨肉1200克/魔芋400克/花椒粒5克/蒜瓣20克/食鹽適量/生薑適量/啤酒750毫升/菜籽油50毫升/白糖1勺/豆瓣醬1大勺/料酒2勺/生抽2勺/小蔥適量/香菜適量/幹辣椒適量/桂皮適量/八角適量/香葉適量/小茴香適量第一步：蒜瓣切粒，姜切丁裝碗裏，小蔥切...
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![整隻炸雞都可以吃麼]( "整隻炸雞都可以吃麼")
- 整隻炸雞當然是可以吃，但是前提條件是雞的屁股那一塊不能吃，雞頭不能吃，因爲雞的屁股裏都和雞頭裏面的髒東西毒素都比較集中吃了對人健康不利除了雞屁股，雞燒子，雞頭不能吃餵雞，老井壩附近的淋巴部位比較多，這一部分的雞皮也不能吃其緊熱部位的雞皮上富含很多淋巴，這些淋巴有很多...
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![整隻雞清燉的做法最正宗的做法]( "整隻雞清燉的做法最正宗的做法")
- 步驟/方式1準備食材步驟/方式2黃芪，紅棗，桂圓，香菇加水浸泡2小時步驟/方式3將所有食材塞進三黃雞雞肚中步驟/方式4鍋中放雞加水，姜，黃酒，浸泡後的料水步驟/方式5大火煮沸轉小火燉30分鐘，加枸杞步驟/方式6加鹽，小火燉30分鐘即可...
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![整隻雞湯的燉法]( "整隻雞湯的燉法")
- 步驟/方式1把雞洗淨，去掉油脂步驟/方式2蘑菇用溫水泡發20分鐘步驟/方式3枸杞，紅棗，黃芪泡一會洗淨步驟/方式4所有食材冷水，加薑片放入砂鍋中步驟/方式5起鍋，小火燉2小時步驟/方式6加鹽，攪勻即可步驟/方式1整隻雞清洗乾淨，內臟洗乾淨，倒入清水，大鍋放入水大火燉步驟/方式2半小時湯...
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![整隻的響螺幹怎麼泡發]( "整隻的響螺幹怎麼泡發")
- 1、用清水把幹響螺稍微沖洗乾淨，然後把其泡在清水中，注意要多放一點水，經過泡發一定的時間後，響螺幹會發大，水太少就不能充分泡發。2、泡發時間最好是6-8小時，一般最好是泡發過夜。另外，如果是天氣熱的時候，注意要把整個容器放在冰箱裏泡發，防止螺頭變質。整隻的響螺幹怎麼泡發響...
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![整隻羊的正確吃法]( "整隻羊的正確吃法")
- 那就是烤全羊，把一隻整羊宰了把羊皮剝下來，羊蹄，羊頭都拿掉，醃製調料，用一個大點的盆放入鹽，辣椒粉，胡椒粉，蠔油，孜然粉，澆上熟油攪拌均勻調製整隻羊的料，用刷子把整隻羊的各部位刷勻用轉爐開始烤制吃一層烤一層。吃剩下的羊腿肉可以在做手八羊肉。1、起鍋燒水，倒入料酒和羊肉，煮出血...
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![整隻羊怎樣保鮮隔天賣最佳]( "整隻羊怎樣保鮮隔天賣最佳")
- 、可以放冰箱2、可以找朋友冷庫暫時存放3、這個也是比較低廉的方式，前提是家中有水井，可以將整隻羊裝入袋子，然後用繩子懸於井中4米以下位置，一般可以儲存一週左右，因各個地區地質差異決定，注意食物不要離水太近1、可以放冰箱2、可以找朋友冷庫暫時存放3、這個也是比較低廉的方...
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![整隻兔肉醃製方法]( "整隻兔肉醃製方法")
- 1、醃製兔肉，可以放一些白酒。注意普通白酒就可以了，不要用瓶裝酒，划不來。2、用鹽，鹽可以在一定程度上起到殺菌的作用。注意鹽要將兔肉塗抹均勻。3、料酒去腥，效果還是很棒的。注意要將兔肉塗抹均勻，避免醃製不均勻。此外，還可以放一點白醋。4、醃製大約半個小時左右，醃製後需要...
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![蛋黃月餅會上火嗎 蛋黃月餅是整隻蛋嗎]( "蛋黃月餅會上火嗎 蛋黃月餅是整隻蛋嗎")
- 蛋黃月餅，這是很多人都喜歡吃的，非常好吃。蛋黃月餅是整隻蛋嗎？蛋黃月餅會上火嗎？蛋黃月餅是整隻蛋嗎蛋黃月餅並不是整隻蛋，都是隻有蛋黃的，沒有人把蛋白也放到蛋黃月餅裏面，因爲這樣做並不好吃。蛋黃月餅會上火嗎吃多了會上火。蛋黃月餅在製作的時候是需要烘焙的，在烘焙的時候，高...
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![空氣炸鍋如何烤整隻鴿子]( "空氣炸鍋如何烤整隻鴿子")
- 【煮】：鴿子洗淨，在清水裏浸泡10-30分鐘，然後放入鍋中加水，上述用料，除蜂蜜外，一起放入鍋中煮。開鍋小火45——60分鐘，主要是讓鴿子入味。煮好的鴿子，可以直接食用湯可以留着煮麪條，加上青菜，很鮮美。【晾】：一般上午煮鴿子，讓肉在湯裏充分浸泡入味，午飯後把鴿子取出放在通風處晾乾。...
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![燉雞湯是整隻雞還好切開燉好 燉雞湯是先放鹽還是後放鹽]( "燉雞湯是整隻雞還好切開燉好 燉雞湯是先放鹽還是後放鹽")
- 在家做過湯的都知道放鹽的時間是很有講究的，那麼在燉雞湯的時候究竟什麼時候放鹽比較好呢？燉雞湯是整隻燉的好還是切開來燉的好？燉雞湯是先放鹽還是後放鹽燉雞湯的時候要是先放鹽的話會影響到雞肉、雞湯的口味、特色及營養素的儲存。正確放鹽法是，將燉好的雞湯降溫至80-90度...
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![紅頭鴨整隻怎麼做最好]( "紅頭鴨整隻怎麼做最好")
- 材料：鴨子300g調料：啤酒150g，蔥3g，姜3g，蒜3g，八角2g，花椒2g，香葉1g，乾紅辣椒3g，醬油7g鹽6g，白糖4g，雞精2g做法1、先將鴨腿洗淨切成方塊，過沸水焯好備用。2、鍋內倒少量油，入白糖炒鴨，多炒一會兒，不僅上色，而且能炒出部分油脂。3、加入蔥、姜、蒜、八角、花椒、香葉、乾紅辣椒、醬油，倒入啤...
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![北京買整隻羊]( "北京買整隻羊")
- 北京華聯超市裏賣的整隻羊肉價格最便宜，羊肉質量有保證，已經有很多市民到華聯超市去購買羊肉了，新年就要到了，希望廣大市民都去這個超市購買羊肉。...
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![整隻羊剔骨技巧]( "整隻羊剔骨技巧")
- 剔肉時選用的刀一定要磨好要鋒利。一、整羊剔骨工藝1、找到肋骨中間的部位順着脊骨將羊肉切成兩半即分成脊部馬鞍肉。2、出馬鞍肉。順着脊骨走向用刀把脊骨切下來切時應把脊骨上的殘留碎肉都清理乾淨。在脊肉和多餘不要的肉之間有一層薄膜和脂肪用刀尖將其剝離把脊肉剝取...
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![怎麼煮整隻爆漿魷魚]( "怎麼煮整隻爆漿魷魚")
- 1，材料包括：幹魷魚，蔥，普寧豆漿，剁椒醬，姜蒜末，醬油，鹽，糖，澱粉，油。2，泡好的魷魚要將它表面的那層紫色的膜和透明的殼去掉。下面是已經處理過的魷魚了。其實魷魚是有分裏面和外面的，如果在外面切花紋，魷魚炒的時候是不會捲起來的，只有切裏面纔會捲起來。左邊是外面，右邊是裏面。所以要切...
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![高壓鍋滷整隻鴨要多久]( "高壓鍋滷整隻鴨要多久")
- 1、高壓鍋滷鴨子一般需要50分鐘左右，如果喜歡濃一些的湯，這個時候可以燜煮一會兒，這樣老鴨湯的口感會更好。2、高壓鍋燉鴨湯需要提前處理，將老鴨子打整乾淨，取下內臟器官後切片，之後找一些蘿蔔，冷水清洗後切成片，生薑拍爛備用。3、將鴨塊倒入麻辣香鍋中煸炒，等到水蒸氣收住了就差...
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![拼多多上的整隻羔羊是真的嗎]( "拼多多上的整隻羔羊是真的嗎")
- 不靠譜，真的不靠譜因爲在拼多多上面有很多的活的動物，他們在網上看着的時候是非常不錯的，但是這個不一定是真實的，有可能他們賣的東西和他們所展示的吸是兩碼事，因爲我曾經就在拼多多上買過一隻貓，看起來非常的可愛，但是拿回家以後根本就不是那隻貓又醜又老...
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![整隻雞一般多少斤]( "整隻雞一般多少斤")
- 在我們東北家裏養的溜達雞一般都在3.2至4.0斤左右，如果是用籠子養的大紅公雞主要以精飼料爲主能長到7至10斤左右，這種雞生長時間短，長的快，也叫肉食雞，溜達雞生長週期長，主要採食野外的昆蟲爲主，這種雞長的慢，肉質好吃，價錢也比較貴。...
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![去皮整隻羊多少斤的最好]( "去皮整隻羊多少斤的最好")
- 這個要看是什麼品種的山羊了。土山羊，40斤毛重也算成年了，大的可以60斤左右。母羊略輕。公羊一般可以做到五五殺，意思是60斤毛重可以殺30斤左右肉。母羊殺肉差一點，除了做了扎育的，一般4成肉。大型黑山羊、波爾山羊可以長到毛重150斤左右。出肉率也更高一點。...
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![霸王別姬整隻紅燒做法]( "霸王別姬整隻紅燒做法")
- 用料：公甲魚1只、雞腿1個、雞蛋3個、魚丸5個、香菇5朵以，蔥薑蒜、花椒、火鍋底料、生老抽醬油、糖、白胡椒粉、紅綠椒，洋蔥步驟1甲魚宰殺、80度水泡1分鐘，去皮、切塊，去內臟，去黃油，洗。步驟2甲魚塊和雞腿塊冷水下鍋，水開焯1分鐘，洗淨。步驟3茶油下鍋，炒蔥薑蒜花椒、放入甲魚、雞腿...
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![小番茄整隻醃製方法]( "小番茄整隻醃製方法")
- 主料：小番茄500克輔料：水1000克白砂糖50克話梅10顆第一步將清洗乾淨的小番茄用小刀劃個十字刀口，不需要很深稍微有劃開就可以了第二步煮一鍋開水，水開後將小番茄倒入水中稍微燙一下，不可以煮熟了！只需要把皮稍微燙開方便剝就好了第三步準備一盆乾淨的冰水，將燙好的小番茄放進去，...
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![廣東人整隻燜鴨的做法]( "廣東人整隻燜鴨的做法")
- 1、主料：鴨肉750克。2、輔料：子姜400克、紅尖椒2個、青剁椒1個、尖椒1個、醬油30毫升、黃酒30毫升、糖漿30毫升、白醋30毫升、姜3片、蒜10克、食鹽1/2茶匙、植物油30毫升、水適量。3、做法：（1）準備材料：鴨斬件，子姜削皮切塊。（2）將鴨塊放進燒開水裏焯水。（3）鴨肉焯水後用冷水沖洗血...
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