![怎樣蒸江米麪糕]( "怎樣蒸江米麪糕")
- 1、將糯米麪加一點泡打粉，加一個雞蛋，加適量蜂蜜，加水用手揣成比較稀的糯米麪，不沾手即可，醒15分鐘左右。2、將溼的籠布鋪在籠屜上，加水開鍋後，倒入揣好的糯米麪，上面抹平，插上幾個紅棗。3、蓋上鍋蓋，蒸大約15-20分鐘，就可以了，期間可是看情況（如果是玻璃蓋的鍋最好了，可以直視了）。4、...
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![蒸江米麪糕最簡單的做法]( "蒸江米麪糕最簡單的做法")
- 做法:1，準備江米麪、紅薯和大棗。2，蒸紅薯(提前把皮削了)3，江米麪放入盆中，把蒸好的紅薯放入江米麪(不要一次全放入)，和麪，由於太燙，我使用木鏟和麪，並戴一次性手套。4，鍋中放水，一定多放水，我蒸了2個小時，中間補了一次水5，在籠屜上鋪滿棗，不要貼鍋壁，把和好的面分成小塊，鋪到棗上(不要貼...
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![懶人江米蒸肉的做法]( "懶人江米蒸肉的做法")
- 用料五花肉500克糯米200克雞蛋1-2個玉米澱粉3勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺黃豆醬1勺白糖1勺鹽少許做法步驟1、五花肉洗淨切小塊備用。2、五花肉倒入蛋液，讓每塊五花肉均勻裹上蛋液，然後放入3勺玉米澱粉，輕輕的抓拌均勻。3、鍋中多倒點油，試油溫，筷子放進去有密集的小氣泡冒出，把五...
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![用江米蒸年糕怎麼做]( "用江米蒸年糕怎麼做")
- 主料：糯米，大米，紅糖做法：把糯米和大米按3：1的比例放入水中浸泡一晚後打槳（如果不想吃那麼粘的可以加大大米的比例），在打好的漿中放入適量的紅糖拌勻，鍋中放入水燒開，放入蒸盤（在盤內先抹的油，這樣就不會粘盤了），先放入一次漿，蓋上蓋蒸5分鐘，在放入第二次漿，重複兩三次後在大火蒸15分鐘就...
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![陽江蒸海魚做法]( "陽江蒸海魚做法")
- 蒸海魚正宗做法如下：材料：海魚1條以及蔥、姜、彩椒、蒸魚豉油或醬油、料酒、白醋等適量具體步驟：1、將魚去鱗去鰓去內臟，洗淨備用。如果魚較大，最好把魚肉切幾刀，切菱形塊好看，這樣方便蒸魚和入味。2、蔥姜切絲備用。小青蔥葉、彩椒也切絲，魚蒸熟後使用。3、將切好的蔥姜(一部分)...
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![江門禮樂蒸排骨做法]( "江門禮樂蒸排骨做法")
- 1、要準備大腸100克，豬肝100克，排骨250克這三種主要的食材。2、製作方法:然後把大腸煮熟切成小段，和排骨一起醃製，加入蔥，姜蒜，陳皮，料酒等，醃製。然後蒸5分鐘，然後豬肝要加澱粉和醬油醃製以後再放去排骨裏面在蒸10分鐘就好啦，最後撒蔥花就完成。...
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![清蒸江團用的汁]( "清蒸江團用的汁")
- 原料：江團、火腿、水髮香菇。鹽、紹酒、姜、蔥、清湯、味精、胡椒粉。製作方法：1、將魚宰殺，治淨，入沸水鍋中氽後取出，用冷水浸漂，再用小刀颳去魚表面的膜，在魚身兩側肉厚處斜剞幾刀2、將鹽、紹酒、胡椒粉調和好後，在魚身內外抹勻，加薑片、蔥白醃漬入味。火腿、香菇均切成片3、將...
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![江花蒸肉粉能蒸牛肉嗎]( "江花蒸肉粉能蒸牛肉嗎")
- 可以食材用料牛肉200克，蒸肉粉1袋，土豆1個，清水適量做法步驟1，蒸肉粉倒入碗中2，加入能蓋住蒸肉粉的水，泡至水乾3，牛肉切大片，再抓洗淨血水4，放入泡好的蒸肉粉裏，拌勻醃製半小時5，土豆洗淨，去皮，切片，擺入碗底6，將醃製好的蒸肉粉牛肉放入土豆上面7，再將剩下的蒸肉粉倒入上面8，將裝有蒸肉粉...
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![清蒸廬江魚蒸多久]( "清蒸廬江魚蒸多久")
- 清蒸廬江魚一般是大火蒸8-10分鐘。清蒸魚的口感鮮嫩，能保留住魚肉的原汁原味，清蒸魚的營養價值高，魚肉高蛋低脂肪。可以用刀把魚切成孔雀開屏狀，後續淋上蒸魚豉油之後，魚肉更入味。清蒸魚要在蒸鍋的水燒開後，再放魚下鍋蒸，這樣肉質更鮮嫩。...
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![蒸江米丸子正宗做法]( "蒸江米丸子正宗做法")
- 方法/步驟：1、糯米加水提前一晚泡好。如果着急，最少也要提前泡四個小時。2、豬肉（五花肉偏瘦）剁碎。3、加入雞蛋，鹽，雞精，黑胡椒粉，白砂糖，香油，一個方向攪拌均勻。（不喜歡的也可以不加雞蛋）4、加入薑末，蔥碎。5、攪拌均勻，直到肉餡上勁，靜置備用。6、胡蘿蔔去皮，切薄片，用來當丸子底託。...
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![江西蒸芋頭的做法]( "江西蒸芋頭的做法")
- 材料：芋頭豬瘦肉小青菜（其它綠葉蔬菜也可以，我推薦茼蒿菜）蒜頭做法：1、芋頭洗乾淨，放蒸鍋中蒸20-30分鐘，蒸熟後去皮，切小塊待用。2、蒜頭切丁，瘦肉切絲後用生抽和澱粉醃幾分鐘，起油鍋，油只要放一點點，燒熱後先放入蒜頭爆香，再加入瘦肉，炒熟後先撈起等用。3、油鍋裏再加一點點油，燒熱後，加...
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![蒸東江魚做法]( "蒸東江魚做法")
- 食材:東江魚1條大蔥1棵姜一大塊小香蔥2棵料酒4羹匙鹽2勺蒸魚豉油2羹匙小米椒5個玉米油3羹匙做法:1，將東江魚去鱗去腮去內臟，洗淨控水2，切下魚頭，魚尾，魚身從魚背處切開成片，魚肚子不切斷（其實切斷了也無所謂，擺盤的時候連上就好啦），魚鰭實在整不動了3，切好的魚加鹽，料酒，蔥段，薑片，魚肚...
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![盤江魚怎麼蒸好吃]( "盤江魚怎麼蒸好吃")
- 祕訣一：魚的重量控制在600克左右，生熟火候好把握祕訣二：收拾魚時，可將魚脊骨從腹內斬斷(用刀尾鋸斷)，以防魚蒸熟後由於魚骨收縮而使魚的整體變形，但如果您的手藝比較生疏，不斬也行，免得還沒開始蒸，就把魚糟蹋變形。將魚收拾乾淨後，在魚體兩側抹勻豬油(清油也湊合啦)，再沾少許白酒(你...
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![江米棗蒸糕的做法]( "江米棗蒸糕的做法")
- 1、首先準備1斤江米，一定要提前一夜給它泡好（現在天氣還是比較熱，所以泡江米的時候一定要放入冰箱）泡好的江米就是用手指輕輕一捻就會碎，這樣就可以了，然後將它撈出清洗乾淨，放入盆中，將它攤平，然後倒入清水，根據自己的喜好，加入適量的白糖，水的高度，江米一半就可以，之後將它放入冷水鍋...
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![蒸江米年糕做法]( "蒸江米年糕做法")
- 1、將糯米淘洗乾淨，用涼水浸30分鐘，瀝淨水分2、糯米上籠用旺火蒸60分鐘後，取出放入盆中，立即澆上500克開水，用木棒順一個方向不停地攪拌3、待米與水融合一起，再上籠蒸30分鐘4、仍放回盆內攪4～5分鐘，直到成爲黏稠狀的糯米糰5、接着再蒸10分鐘取出，蓋上溼布餳12小時6、小棗洗淨煮熟，...
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![九江雙蒸與九江三蒸酒哪個好]( "九江雙蒸與九江三蒸酒哪個好")
- 九江雙蒸是「輕負擔米制酒」，而且九江雙蒸的低溫發酵工藝，讓微生物在低溫條件下代謝平穩、易控。喝酒優先選這種的。「雙蒸」即以雙倍的蒸餾量（或接近雙倍）蒸餾所得的低度白酒經浸肉即爲雙蒸酒，三倍（或接近三倍）蒸餾量蒸餾的爲「三蒸」。而石灣玉冰燒是中國白酒第六種香型——「...
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![九江雙蒸酒好難喝]( "九江雙蒸酒好難喝")
- 不難喝。九江雙蒸酒是豉香型酒水，創於清朝道光初年，距今有兩百年曆史，被譽爲故鄉水，家鄉酒。該酒由中國傳統工藝釀造，低度綿甜，冰清玉潔，香氣淡雅，豉香獨特，非常好喝，是一款非常有特色的酒水，產品暢銷於省港澳，廣西，海南甚至歐美唐人街。...
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![清蒸清江魚怎麼做]( "清蒸清江魚怎麼做")
- 主料：清江魚500克輔料：蔥適量，姜適量，紅尖椒適量，蒸魚豉油適量，鹽適量，料酒適量做法：1.準備清江魚一條。2.斜着在魚身上劃上刀痕，放盆裏放料酒、鹽，蔥薑切片裝魚肚子裏，醃製一下。3.醃製10分鐘後，放進鍋裏蒸10-15分鐘左右。4.蒸好端出魚盤子，加蒸魚豉油，炒鍋燒熱放油燒熱，澆到魚身上，放蔥...
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![江米麪蒸糕家常做法]( "江米麪蒸糕家常做法")
- 1、準備紅棗白糖江米麪2、江米麪加入白糖適量水和成麪糰，不要太稠3、然後一層江米麪，一層棗，如此反覆疊加3到4次4、上蒸鍋蒸至15到30分鐘就可以了主料：糯米（江米）500克輔料：小棗（幹）125克做法：1、將糯米淘洗乾淨，用涼水浸30分鐘，瀝淨水分2、糯米上籠用旺火蒸60分鐘後，取出放入盆中，立即...
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![蒸江米先煮後蒸]( "蒸江米先煮後蒸")
- 蒸江米當然是蒸，一般人不知道怎麼操作，現在我們給大家介紹一番。我們先把江米淘洗乾淨，然後把江米倒在一個不鏽鋼盆或者海碗裏面。然後加水沒過江米，江米與水的比例是2：3。再用大鍋燒沸水以後，把箅子放在鍋裏，擱上那盆江米，上面扣上蓋，防止鍋蓋上面凝結的水珠滴入不鏽鋼盆裏面。繼...
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![九江雙蒸哪個正宗]( "九江雙蒸哪個正宗")
- 九江雙蒸酒系列都是正宗的酒。九江雙蒸酒是九江的品牌的酒。九江雙蒸酒是純糧食釀造成的，九江雙蒸酒在九江市的各大超市都有的賣。九江雙蒸酒遠銷全國的各大城市。九江雙蒸酒質量可靠，品質保障，很受廣大消費者的喜歡。喝酒的朋友們都喜歡喝九江雙蒸酒。...
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![江蘇常蒸集團怎麼樣]( "江蘇常蒸集團怎麼樣")
- 很好！該公司是我國第一家專業從事冰箱用蒸發器、冷凝器的生產廠家，距今已有三十年的歷史。目前，常蒸已經成爲國外知名冰箱企業LG、三星、伊萊克斯、西門子、松下、東芝、三洋、夏普、日立、惠兒浦、大宇和國內知名冰箱企業海爾、海信、美的、康佳、美固等廠家的重點配套單位...
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![蒸江米紅棗的做法]( "蒸江米紅棗的做法")
- 1、把江米提前用清水泡一晚上，再上鍋蒸熟備用。2、找一個大碗，裏面抹少許油。3、碗中碼入一層大棗和蜜棗，接着再鋪一層蒸好的江米。4、鋪好江米後撒一層蜜豆，再鋪一層江米。5、鋪完第二層糯米後撒適量的紅糖，淋上蜂蜜，再碼入適量的大棗。6、把碼好紅棗的糯米包保鮮膜上鍋開鍋蒸...
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![九江雙蒸多少度]( "九江雙蒸多少度")
- 九江雙蒸酒有幾種的，大九、出口九、傳統九，度數爲29-31度。九江雙蒸酒:九江雙蒸酒始創於清朝道光初年，距今已經有差不多200年的歷史。兩個世紀以來，承集數代九江先輩的辛勞與智慧，九江雙蒸酒逐漸形成了獨特的釀造技藝。它主要以大米爲原料，用大米、黃豆製成酒麴，採用續添蒸飯、...
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![江西板鴨蒸法]( "江西板鴨蒸法")
- 1、材料：板鴨一隻、白酒適量、料酒適量、胡椒粉適量、味精適量、麻油適量。2、晾乾的板鴨一隻，洗乾淨。3、均勻的抹上一層白酒。4、上鍋大火蒸40分鐘-60分鐘，用筷子能比較輕鬆地插進腿肉爲好。5、料酒、胡椒粉、味精調勻，倒進切好的板鴨裏。6、淋上一點麻油，拌勻即可。用料：臘...
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