![用冰糖可以炸金骨棒嗎]( "用冰糖可以炸金骨棒嗎")
- 可以，做法如下：用料：糯米粉200g、溫水160g、酵母2g、油30g、冰糖15g。1、在200g糯米粉中加入160g溫水，攪拌揉捏均勻，加入2g酵母，揉搓成光滑不粘手的麪糰。2、分成30g每個的小劑子，蓋上保鮮膜，放到溫暖的地方發酵15分鐘，將鬆軟的劑子搓成手掌長度的條狀。3、鍋中倒油預熱，油溫160℃...
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![油炸排骨全稱]( "油炸排骨全稱")
- 油炸排骨有蒜香骨，香辣味，奶油味，糖醋排骨，醬香骨，腐乳味排骨，甜香骨，及各種油炸排骨都是美味佳餚的好食品，大家放心去吃。...
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![電炸鍋怎麼炸排骨]( "電炸鍋怎麼炸排骨")
- 1·準備好500克排骨2·清水洗淨，並且用清水泡排骨10分鐘，換一次水，再泡10分鐘（這一步是爲了泡掉排骨中的血水）3·加入：生抽，老抽，蒜末，芝麻香油，蠔油，白胡椒粉，最後拍一點玉米澱粉，攪拌均勻4·放入冰箱，醃製過夜5·均勻的鋪在空氣炸鍋的烤盤上，200度炸十分鐘，翻面後再炸十分鐘6·中途看一...
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![爲什麼排骨炸不出金黃色]( "爲什麼排骨炸不出金黃色")
- 排骨炸不出金黃色有幾種原因1、有可能你是放了黑色的調味料了，比如醬油2、炸的時候火太大3、你炸的時候油溫過高，火太旺或者炸得時間太長，是油溫沒有掌握好4、炸的技術問題，不要時間過長哦。不要急，多做幾次總結經驗哦炸排骨火候要掌握好。...
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![油炸排骨怎麼蒸]( "油炸排骨怎麼蒸")
- 【所需食材】：排骨750克，豆豉100克，生薑適量，白糖1勺，大蒜4瓣，料酒2勺，生抽1勺，食用油1大勺，醬油1勺，澱粉1勺，鹽適量。【製作步驟】：1、排骨買回來想放進水裏面浸泡一段時間，將多餘的血水浸泡走，切成小塊再浸泡。大小的就看自己喜歡吃的長度。一般人蒸排骨的時候都喜歡在這一步開始給排...
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![空氣炸鍋炸排骨是生炸嗎]( "空氣炸鍋炸排骨是生炸嗎")
- 是生炸。步驟如下1、將排骨切小塊，先用生抽，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，十三香，耗油拌好，最後再撒上澱粉拌勻醃製半小時，時間越久越入味喲。2、空氣炸鍋180度預熱5分鐘，放入排骨炸制20分鐘，取出，刷一遍蜂蜜水，再炸10分鐘。3、出鍋啦，快嘗一個，香香小貼士喜歡焦一點的可以刷蜂蜜水後再炸十五...
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![空氣炸鍋炸排骨要多久]( "空氣炸鍋炸排骨要多久")
- 空氣炸鍋做排骨溫度是180-200度，時間大約爲15-20分鐘。2、使用空氣炸鍋製作排骨時，溫度一般爲180-200度，烤制的時間不宜過長，時間一般爲15-20分鐘，時間過久，排骨會被烤乾，影響口感，如果時間過短，排骨未被烤熟，食用後對身體健康產生影響...
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![過年炸排骨蒸排骨的做法]( "過年炸排骨蒸排骨的做法")
- 主料排骨500g輔料油適量鹽適量料酒適量啤酒適量生薑適量香蔥適量花椒適量小麥麪粉適量生粉適量雞蛋適量步驟1、原料備用。2、花椒用小火炒香。3、然後用擀麪棒壓碎。4、排骨洗淨，加入花椒粉、生薑、蔥、生抽、鹽、啤酒。5、攪拌均勻，醃入味。6、醃好的排骨，加入麪粉，生粉，雞蛋...
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![炸帶魚怎麼把骨頭炸酥]( "炸帶魚怎麼把骨頭炸酥")
- 帶魚是海魚，有很濃的腥味，所以想要做出好吃的炸帶魚，最關鍵的一步其實是去腥，方法就是醃製，至於如何能炸出來的帶魚骨頭酥脆，具體步驟如下:1、帶魚洗淨放在墊子上晾乾表面，這樣做能保證在後面的操作過程中形狀不被破壞2、將表面晾乾的帶魚入油鍋中炸熟，瞧，條條都是完整的3、將前面...
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![炸排骨的做法]( "炸排骨的做法")
- 步驟/方式一把排骨洗淨斬成小塊，然後加入鹽，料酒，花椒粒，生抽和草果醃製一小時左右，然後加入少許小粉拌勻。步驟/方式二幹辣椒切段，洗淨的蔥切成段，姜切成片，待用。步驟/方式三油倒入鍋內燒至八成熱，放入薄荷炸一下。步驟/方式四把炸好的薄荷盛入盤子裏。步驟/方式五把幹辣椒、蔥...
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![香炸排骨做法]( "香炸排骨做法")
- 用料:排骨500克，雞蛋一枚，麪粉適量，油1000克，鹽適量，十三香半小湯匙，白胡椒粉一筷子頭。做法:1、準備好食材。2、排骨裏放一湯匙麪粉。3、加水浸泡三十分鐘，沖洗乾淨。4、排骨控去水分放入盆內，加入鹽，白胡椒粉，十三香。5、用手抓勻，挨個給它們做個按摩。6、用保鮮膜密封，放入冰箱冷...
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![空氣炸鍋炸凍排骨時間]( "空氣炸鍋炸凍排骨時間")
- 空氣炸鍋炸制排骨時，首先要把排骨解凍，加入醃料醃製。然後放入空氣炸鍋中，首先炸二十分鐘翻面再刷一層醬汁，在炸20分鐘左右即可。出來的排骨軟糯中夾雜着幹香。大概炸的話就40分鐘左右就可以了。我們特別是炸肉類食物，時間一定要夠用，不然會導致食材不熟。...
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![油炸大骨做法]( "油炸大骨做法")
- 食材：大骨頭400克，麪包糠100克調料鬆肉粉、鹽適量、味精適量、花生醬適量、柱侯醬適量、雞蛋2個、吉士粉、蔥花、紅椒末、蒜末、椒鹽各少許做法1、大骨頭切長段，加入鬆肉粉、鹽、味精、花生醬、柱侯醬、雞蛋、吉士粉醃2小時左右。2、炒鍋置旺火上，倒入油，放入醃漬好的子排，炸至...
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![空氣炸鍋炸大骨的做法]( "空氣炸鍋炸大骨的做法")
- 1、大骨頭骨洗乾淨，稍微晾乾。2、蘋果...
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![高壓鍋炸排骨]( "高壓鍋炸排骨")
- 高壓鍋可以炸排骨，高壓鍋和普通鍋具炸制食物的方法是一樣的。高壓鍋首先要刷洗乾淨，然後放在竈臺上，用火把鍋壓鍋烤乾。排骨清洗乾淨瀝乾水分，把椒鹽準備好備用。鍋內放熱油緩慢加熱，等到國內有油液向油麪微微涌動，可以放排骨進油鍋，一塊一塊的放，不要粘在一起，排骨放進油鍋裏後，不...
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![炸排骨不粘骨的方法]( "炸排骨不粘骨的方法")
- 解決方法：在炸排骨之前，先將鍋用火燒熱，再用生薑沾油擦一遍熱鍋即可。炸排骨製作方法如下：製作材料：排骨500克、雞蛋一枚、麪粉適量、油1000克、鹽適量、十三香半小湯匙、白胡椒粉適量。操作步驟：1、準備好食材備用2、排骨裏放一湯匙麪粉，然後加水浸泡三十分鐘，再衝洗乾淨3、將排...
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![空氣炸鍋怎麼做炸排骨]( "空氣炸鍋怎麼做炸排骨")
- 第一步：把排骨裝入大碗中，然後倒入沒過排骨的純淨水，把排骨泡10分鐘，讓排骨把血水給排出來。第二步：排骨排好血水後，瀝乾水分，再用用把肉質部分按壓把水分給擠出來，把排水後的排骨裝入碗中，放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、小半勺食鹽，接着把大蒜去皮後放入攪拌機中打成蒜末後倒入...
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![炸盤骨怎麼做]( "炸盤骨怎麼做")
- 材料準備豬肋排蒜頭2個耗油2勺鹽適量生抽適量澱粉適量辣椒粉，花椒粉適量姜1塊做法步驟第一步：首先把肋排洗淨切段，放清水中浸泡除去血水，把蒜頭和姜去皮洗乾淨，辣椒粉，花椒粉和耗油準備好。排骨洗乾淨切斷清水泡1個小時去除血水，把蒜頭和生薑洗乾淨，生薑切片，蒜頭切細末，辣椒粉、花...
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![炸醬骨的做法]( "炸醬骨的做法")
- 製作方法] 原料：新鮮脊骨，切成大概4*4cm的方塊花椒若干，大概手裏一小撮(10g左右吧，也可以按各人喜好)醬油(生抽)澱粉姜一小塊糖少許鹽料酒蔥。 做法：1、用醬油，糖，澱粉醃製脊骨，約20-30分鐘。 2、放油下鍋，放入花椒伴炒片刻，放入醃製過的脊骨和姜塊，炒大概8-10分鐘，主要...
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![排骨淹鹹了咋辦炸排骨]( "排骨淹鹹了咋辦炸排骨")
- 感請哦食材：小排輔料：料酒、生抽、老抽、香醋、糖、鹽、味精、芝麻步驟：1、小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麪條，別倒掉了。2、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋（不是白醋）醃漬20分鐘。3、撈出洗淨控水備用，炸制金黃，油別放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。4、鍋...
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![炸排骨怎樣炸才脫骨外焦裏嫩]( "炸排骨怎樣炸才脫骨外焦裏嫩")
- 一、材料排骨、水、生抽、鹽、料酒、蔥、姜、五香粉、雞蛋、白糖、麪粉、澱粉、花椒粒、八角、香葉、食用油。二、做法1、排骨剁成小段，洗淨後瀝水備用。2、排骨中放入生抽、鹽、料酒、蔥、姜、五香粉抓勻，醃製40分鐘以上。3、醃好後，放入雞蛋、少許白糖、麪粉、澱粉，攪拌均...
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![排骨10種經典做法炸排骨]( "排骨10種經典做法炸排骨")
- 食材：排骨200g、蔥3g、孜然2g、姜1g、生抽2g、麪粉30g、鹽2g、料酒2g、雞蛋1個。做法1、蔥姜切絲，碗中放入麪粉、雞蛋、鹽、清水攪拌製成麪糊。2、排骨中加鹽、料酒、蔥姜、生抽，攪拌均勻醃製15分鐘。3、排骨裹上面糊。4、鍋中倒油，燒至六成熱，放入排骨。5、中小火炸，炸至焦黃...
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![炸排骨要多久]( "炸排骨要多久")
- 1.排骨沖洗乾淨，放鹽，蔥姜水，蒜蓉，料酒，蛋清，澱粉攪拌均勻，醃製20分鐘。2.鍋中燒油，6層熱下入排骨，不要馬上攪動，容易脫漿，待炸制定型後再打散，大概炸10分鐘撈出控油。讓油升至6層熱，把排骨剛入鍋中進行復炸，2分鐘後就可以撈出。3.炸好的排骨可直接撒上椒鹽，也可以做糖醋排骨或則可樂排...
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![炸雞鎖骨熱量]( "炸雞鎖骨熱量")
- 熱量超低的根本不可能發胖，炸雞鎖骨雖然是油炸食品。但是它裏面含有的肉骨頭是非常少的，只是偶爾的吃一頓根本不會發胖。炸雞鎖骨的熱量爲1600大卡做法1、雞鎖骨洗淨放入盆裏步驟2撒鹽、花椒麪步驟3白胡椒粉步驟4抓好口後用保鮮膜封住盆口讓它更好的吸收步驟5喂好口的雞鎖...
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![排骨的炸法]( "排骨的炸法")
- 排骨焯水後加點澱粉，五香粉、老抽、生抽、蠔油和蔥姜醃製半小時左右，最好先蒸一下，這樣肉入味兒還好炸，六成溫度的油鍋炸至金黃即可先把排骨洗乾淨，在炒鍋裏面出個水，然後給排骨拌佐料，佐料有鹽，薑末末，醬油，最主要的就是在超市裏面買麪包屑，麪包屑和佐料一起拌入排骨裏，攪拌均勻就可...
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