![不辣豆排做法]( "不辣豆排做法")
- 主料：油豆皮250克燈籠椒（紅）1/2個青椒1/2個輔料：食鹽2克食用油適量做法：步驟1.準備食材步驟2.豆排用水浸泡20分鐘左右直至變軟步驟3.豆排洗淨切絲，絲的大小可根據自己的喜好來定步驟4.辣椒切成細條步驟5.辣椒入油鍋爆香翻炒2分鐘斷生步驟6.放入豆排繼續翻炒步驟7.最後加鹽翻拌...
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![郫縣豆瓣醬怎麼炒不辣]( "郫縣豆瓣醬怎麼炒不辣")
- 我喜歡用郫縣豆瓣醬燒菜。主要得益於它特殊的口感。純天然發酵，不加香料，保持食材本身的純正味道。辣味，鹹味偏重。如果想淡化辣味，我採取的方法是，用熱油把豆瓣醬煸香，讓辣味出來，再放五花肉煸香，讓郫縣豆瓣醬的醬香，進入到五花肉裏面。再放上青辣椒，大蒜，洋蔥翻炒，放少許糖，辣味就不...
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![怪味胡豆不辣的做法]( "怪味胡豆不辣的做法")
- 怪味胡豆的用料幹胡豆300克水、細砂糖、紅糖各80克麥芽糖15克食用油適量調料#熟白芝麻15克辣椒粉15克十三香8克鹽9克花椒粉4--5克怪味胡豆的做法步驟步驟1胡豆沖洗乾淨，溫水泡16小時以上，泡至發脹，中途換一次水，瀝乾水分，用刀開個小口（油炸才酥脆並且安全），割破皮即可。不要開口...
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![不放辣椒炒豆腐的做法]( "不放辣椒炒豆腐的做法")
- 準備材料有：豆腐，豬肉，一個番茄，姜，蒜做法步驟：1，先把豆腐煎成兩面金黃就可以撈出了2，煎好的豆腐先裝進盤中備用3，把番茄，姜，蒜，蠔油，老抽，鹽。雞精少量放進去翻炒，喜歡豆瓣醬的可以加一點進去4，翻炒出香味了再把豬肉放進去5，加一點水下去燜一分鐘6，放豆腐一起燜兩分鐘7，大火燒收汁起鍋不放...
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![排骨醬辣椒辣嗎]( "排骨醬辣椒辣嗎")
- 排骨醬辣椒不辣。燒一類的菜餚，排骨醬都能派的上用場，很多人制作醬香排骨的時候，可以會用番茄醬、黃豆醬或者甜麪醬，其實您應該試試排骨醬，它包含了這幾種料的精華，是用曬豉、大蒜、辣椒、白糖、番茄、芝麻製成，味美又方便。可以醃製金沙骨，以及塗抹一般燒烤肉類，烤乳豬、叉燒肉，也...
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![豆排麻辣條的家常做法]( "豆排麻辣條的家常做法")
- 用料:鐵棍山藥粉皮80克、紅椒1個、青椒1個、蔥薑蒜適量、生抽1勺、醋1勺、鹽少許、五香粉少許(可不加)、油適量1、山藥粉皮洗淨晾乾。注意防粘在一起。2、青紅椒切絲，蒜姜切碎，蔥切末。3、鍋內放油燒熱，放入粉皮迅速變白浮起，撈出。4、油炸好的粉皮投入涼水中。5、下面和其它...
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![不辣的狼牙土豆怎麼做]( "不辣的狼牙土豆怎麼做")
- 1、食材：土豆1-2個、鹽適量、醋半勺、生抽一勺、老抽1/3勺。2、把土豆削皮，把土豆切成波浪狀的條。3、土豆條泡在水裏，洗掉澱粉。4、在鍋裏把水燒開後放入土豆條，喜歡脆的可以少煮會。5、把土豆撈出來，一定要把水瀝乾，加入鹽、生抽、老抽、醋。6、放入香菜拌勻，裝盤就可以吃。土...
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![不辣黃豆醬的做法]( "不辣黃豆醬的做法")
- 1、黃豆挑揀掉壞掉的，清水搓洗乾淨，用冷水泡至粒粒飽滿。2、煮熟豆子（有條件最好蒸熟），要熟透，手輕輕一捏就碎，但豆子是完整的。3、瀝乾水份，煮豆子的水不要，要瀝的幹一點，幹到手抓一把不會有水黏在手上。4、撒上面粉攪拌，讓每一顆豆子都均勻的包裹上面粉，就可以了，不用多。5、均勻的...
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![辣豆的做法]( "辣豆的做法")
- 黃豆浸泡一夜，放入鍋中加清水、蔥姜、香葉、桂皮、八角，蓋蓋大火燒開，轉中火煮20分鐘，青紅辣椒剁碎，蒜、生薑切末，煮好的豆子撈出控幹，加麪粉攪勻，鍋中放油，放香菜、蔥段、花椒，小火炸香撈出調料，下黃豆中火翻炒，加姜蒜炒香，加兩勺甜麪醬、一勺豆瓣醬翻炒，下辣椒、芝麻、食鹽、白糖炒勻...
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![皮蛋豆腐做法不辣]( "皮蛋豆腐做法不辣")
- 1把5個皮蛋隨冷水放入蒸鍋，上氣後蒸5分鐘，取出皮蛋，放涼剝皮，切成4等份擺盤，內酯豆腐切薄片，放入皮蛋中間，碗中加入蒜末、剝好皮的熟花生米、熟芝麻、鹽、白糖、香醋、，生抽拌勻，再燒一勺滾燙的油，澆在擺好的皮蛋豆腐上即可了。再擺上一些香菜，蔥花做法：1.材料備好，生抽、香醋、蒜末、...
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![辣虎豆做法]( "辣虎豆做法")
- 主料豬皮1000克黃豆400克花生米500克輔料紅辣椒10克八角3克香葉3片花椒2克生抽0適量鹽0適量胡椒0適量雞精適量蔥0適量步驟1、先把豬皮放鍋裏煮開後，小火再煮5分鐘，起鍋去毛刮油洗乾淨切成這樣的小方塊2、黃豆洗乾淨下鍋翻炒，看帶有胡斑就好了3、花生米也可不炒4、大料生薑用...
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![土豆牛腩不辣做法]( "土豆牛腩不辣做法")
- 土豆兩個，牛肉1斤，洋蔥半個，蔥薑蒜適量，八角2個，香葉5片，幹辣椒3根生抽2勺，蠔油2勺，料酒2勺，胡椒粉3調羹，鹽、雞精適量。不辣的土豆燉牛肉做法:第一步：牛肉切大方塊，土豆去皮切滾刀塊，洋蔥切絲，蔥薑蒜切段備用。第二步：鍋中燒水，冷水將牛肉放入，加入一些薑片和2勺料酒，煮開至牛肉變色後撈出...
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![酸辣土豆絲不熟能吃嗎]( "酸辣土豆絲不熟能吃嗎")
- 可以吃，但是不建議吃。不熟的土豆雖然不會中毒，但是土豆當中所含的澱粉不利於腸胃吸收。從而會引起腸胃不舒服。還有不熟的土豆當中所含的細菌也會因爲沒有熟的土豆進入人的體內。當然，有的人喜歡生脆一點可以不用煮得太爛。含有澱粉類的食物一定要煮熟纔可以食用。...
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![黃豆醬爲什麼不辣]( "黃豆醬爲什麼不辣")
- 黃豆醬之所以不辣，是因爲黃豆醬他裏都沒有辣椒成分，他不是辣椒醬黃豆醬，他只是有點嫌它在製作過程中是不需要加入辣椒的，因此我們吃黃豆醬的時候是一點也不辣的如果你的口味重，喜歡吃辣的，那你加一點辣，就這樣就可以了也就是說，在黃豆醬裏的只要加一點辣椒醬就OK啦因爲黃豆醬是生...
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![炒豆腐家常做法不辣]( "炒豆腐家常做法不辣")
- 豆腐切塊，大蔥切碎，蒜白切碎，蒜苗葉切段，水燒開，倒入豆腐，放入鹽和料酒，稍微煮開焯水，撈出備用，鍋倒油，下蔥和蒜白炒香，倒入豆腐，放入適量鹽，翻炒均勻，煮至兩面稍微轉黃，加入適量生抽、耗油，翻炒入味，下蒜苗葉，炒熟與豆腐拌均勻，加一小勺豆瓣醬，攪拌均勻，最後加入水澱粉，煮至粘稠即可。...
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![油豆子醬的做法不辣的]( "油豆子醬的做法不辣的")
- 主料：幹黃豆400克配料：植物油500克、甜麪醬600克、生薑50克。香料：八角3克、桂皮3克、小茴香2克、香葉2克。調味料：大蔥50克、生薑片50克、大蒜50克、食鹽50克、白砂糖20克、高度白酒15克。製作方法：一、黃豆處理：1、幹黃豆200克，先用清水漂洗，去除雜質和壞掉的黃豆，洗乾淨之後用...
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![辣椒炒豆角不焯水不過油]( "辣椒炒豆角不焯水不過油")
- 食材準備：豆角300克、蒜1頭、蔥姜10克、幹辣椒10個、花生油1勺、精鹽適量、生抽1勺、花椒做法步驟：1、菜豆角擇一下，然後用水洗乾淨，切成6-7釐米長的段，不要切的太短2、大蒜、蔥、姜都切成末，大蒜一定要多放，我用了一頭蒜，辣椒切成小段，籽不要3、將鍋燒熱後，然後將豆角放入到鍋中，中...
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![一般豆沫辣不辣]( "一般豆沫辣不辣")
- 不辣。豆沫，作爲一道我們國家的傳統美味小吃，最早起源於我們國家的河北邯鄲地區。在河北廣泛傳播之後，豆沫這種小吃又流傳至河南北部一帶的地區。甚至可以和河南當地的著名小吃胡辣湯媲美。從它的流傳速度來看，就可以想象到它的美味也是可圈可點的。...
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![烤甜不辣魚豆腐的醬料]( "烤甜不辣魚豆腐的醬料")
- 不是他們都一種火鍋丸子，用於吃火鍋時放入鍋中，魚豆腐做法：成品魚豆腐解凍，辣椒粉，孜然粉備用烤盤鋪錫紙，把魚豆腐放上去用刷子刷上花生油放入烤箱，220攝氏度烤15分鐘，待魚豆腐鼓起，上色即可拿出烤箱加入蠔油，辣椒粉和孜然粉拌勻即可。醬料做法：將西芹米100克、洋蔥米50克、青椒米50...
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![黃豆醬辣與不辣的區別]( "黃豆醬辣與不辣的區別")
- 區別在於放不放辣椒，黃豆醬是純黃豆釀造出來的，吃着鹹香可口，有兩種口味，一種是黃豆辣醬，黃豆辣醬是香辣味兒的，另一種直接就是黃豆醬，就是鹹香，那就是黃豆醬辣與不辣的區別。黃豆醬辣與不辣的區別從黃豆醬的本身來說基本上是一致的，但是從他們的口感上來說，應該說普通的黃豆醬是有...
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![香辣醬是不是黃豆醬]( "香辣醬是不是黃豆醬")
- 不是先要搞清楚的是，雖然香辣醬和黃豆醬都是屬於東北大醬，是用東北的精品黃豆釀製而成的，但是香辣醬和黃豆醬卻不是同一種醬，它們之間還是存在着一些區別的，所以千萬不要搞混淆。所以大家在平常購買中一定不要混淆這兩個東西香辣醬是不是黃豆醬不是，香辣醬是辣椒、花椒、胡椒、...
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![豆腐蘸辣椒油減不減肥]( "豆腐蘸辣椒油減不減肥")
- 對減肥有一定的輔助作用，但是不能只依賴豆腐蘸辣椒油達到減肥的目的，辣椒內含辣椒素，可以燃燒一定的脂肪，對減肥有一定的作用，而豆腐營養非常豐富，適合日常經常食用，由於豆腐蘸辣椒油是爲了調味，辣椒油又具有增進食慾的作用，所以依靠辣椒油減肥作用不大不減肥。沒有哪一種食物是專...
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![毛豆爲啥不辣]( "毛豆爲啥不辣")
- 毛豆本身沒有辣味兒，不放辣椒就不會辣。如果想要毛豆有辣味，根據個人口味添加多少辣椒。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬乾之後又稱大豆。顆粒的大小分六種：極大粒：百粒重30克以上特大粒：百粒重24.1-30克大粒：百粒重18.1-24克中粒：百粒重12.1-18克小粒：百粒重6.1-12克極小粒：百粒重6克以...
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![不辣的豆腐乳的做法]( "不辣的豆腐乳的做法")
- 1、準備食材:老豆腐，辣椒粉，鹽，味精2、準備工具:切菜板，刀，紙箱，白紙，碗/盆，乾淨的罐子/瓶子，香油3、做法如下:1)買好的老豆腐，洗乾淨控水一天2)用乾淨的紙箱底下墊上乾淨的A4白紙/乾淨的布，然後把切好的豆腐塊整齊排列（注意不要太密集，豆腐之間留點空隙），然後封箱發酵，一般紙箱上面我都...
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![土豆燉牛奶不辣的做法]( "土豆燉牛奶不辣的做法")
- 食材：皮帶五花肉200g，熟土豆1個，小胡蘿蔔1個，牛奶150ml。調味：生抽1勺，食用鹽適量，白胡椒粉適量。操作：1、將五花肉清洗乾淨以後切後片，胡蘿蔔切塊，然後將熟土豆去皮切塊。2、準備好炒鍋，炒鍋中放少許的油，放入生薑，胡蘿蔔和五花肉，煸至肉片出油，微黃即可。3、加入土豆，然後加入300ml的清...
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