![花蛤放醋能吐沙嗎]( "花蛤放醋能吐沙嗎")
- 可以的。那就是給泡過鹽水的花蛤，重新弄一盆水，把花蛤放進去，然後倒入白醋，浸泡十分鐘後即可清洗乾淨。因爲我們在花蛤原本的環境中加了白醋，它們的生存環境發生了變化，一時間它們無法適應，會感到呼吸困難，之後它們就會有嘔吐的行爲，而它們在這個時候就會直接把沙子給吐出來。我們...
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![花蛤和黃蛤哪個好]( "花蛤和黃蛤哪個好")
- 都是美味的海產品。黃蛤和花蛤作爲海鮮類的食材，對於我們的身體來說，有非常好的營養滋補效果，它們含有豐富的蛋白質以及其他的脂肪等營養元素，可以很好的幫助我們身體營養的補充，同時也能夠改善我們身體的器官功能，對於我們的腎臟等泌尿系統都有很好的作用，那自然對於我們身體的...
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![蛤蜊、花甲、花蛤有區別嗎 蛤蜊和花甲一樣嗎]( "蛤蜊、花甲、花蛤有區別嗎 蛤蜊和花甲一樣嗎")
- 吃蛤蜊等海鮮時，常聽人說花甲、花蛤、蛤蜊什麼的，那麼，蛤蜊和花甲一樣嗎？蛤蜊和花甲一樣嗎嚴格來說，不能說蛤蜊就是花甲。但是，花甲是蛤蜊的一種。蛤蜊，又叫蛤蠣，也稱爲蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲，是雙殼綱軟體動物的統稱，其中某些種類可以食用。即蛤蜊是多種可食貝類的統稱。比如...
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![量詞 花蛤]( "量詞 花蛤")
- 花蛤的買賣單位是斤。花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。花蛤在海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。花蛤個頭較小，貝殼表面顏色般爲黃褐色，殼面暗紋類似文但有凹凸感。顏色深暗，花紋變大，...
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![排骨加花蛤可以放幾天]( "排骨加花蛤可以放幾天")
- 排骨加花哥只能使用一天的時間，因爲花蛤本來就是生活當中的合理的一種海鮮產品，這種產品最好不要隔夜隔夜，容易產生一些對身體不好的成分2到3天。花蛤加排骨可以放冰箱儲存。由於花蛤是一種水分豐富，蛋白質含量很高的食材，很容易滋生細菌微生物發生變質，所以放在冰箱保鮮，一般也...
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![花蛤和麻蛤區別]( "花蛤和麻蛤區別")
- 沒有麻蛤，應該是花蛤和毛蛤的區別。花蛤和毛蛤在外觀上面的區別是非常明顯的，從顏色上面就能夠很好的判斷出來，因爲毛蛤它的外觀看起來非常的分明，有顏色和沒有顏色的地方能夠看得很清楚的，而花蛤的顏色上面也是比較複雜，所以相對來說，區分起來也是比較容易的，同時也可以根據貝殼...
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![花蛤該如何存放三四天]( "花蛤該如何存放三四天")
- 帶殼海鮮，拿回家，必須有個吐沙過程，這個過程就是在自來水裏加點鹽和菜籽油，把花蛤放進去，養兩天，讓花蛤把殼裏沙子吐出來，然後用清水洗乾淨，即可加工...
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![花蛤養砂的水要放多少鹽]( "花蛤養砂的水要放多少鹽")
- 花蛤通常會有沙子包含在殼裏，所以買來花蛤的第一步是去沙，先將花蛤放在盆中，盆裏面的水可以剛剛沒過花蛤就行，然後根據花蛤的數量放入其2-3倍的鹽就可以了。把花蛤浸泡10-20分鐘讓它自己吐出泥。在海水中放一件鐵器會吐的更乾淨一些。如果沒有海水可以用鹽水，含鹽量爲35‰，可以...
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![炒花蛤能放花椒麼]( "炒花蛤能放花椒麼")
- 炒花蛤可以放花椒。炒花蛤需要放花椒大料，而且能起到去腥提鮮的作用。製作方法是將花蛤用鹽水浸泡幾個小時，然後將蔥、姜、蒜切末，並放入鍋中爆香，最後在鍋中放入花椒、大料、花蛤，並用大火炒熟即可。花蛤是市場上常見的貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期...
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![炒花蛤放酒嗎]( "炒花蛤放酒嗎")
- 炒花蛤放酒嗎?大家好，我是李家媽媽美食，我的回答是：炒花蛤沒必要放酒，花蛤也稱花甲，在我們家經常炒花蛤，花蛤肉質鮮嫩、甜美，具有較高的鮮甜度，如果炒花蛤時放酒炒，有點畫蛇添足的意思，更會破壞花蛤原本具有的鮮度，當然這只是我個人的習慣而已，加不加還看個人習慣。在泉州沿海地區因...
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![腰蛤和花蛤哪個好吃]( "腰蛤和花蛤哪個好吃")
- 花蛤好吃，大多數人都是喜歡吃花蛤的，花蛤烹製起來特別簡單省事，吃起來口感特別新鮮解饞，是貝殼類食物當中比較受歡迎的一種，花蛤不僅好吃營養價值更是非常的豐富，適當的多吃點花蛤非常有利於我們身體的健康，所以說還是花蛤好吃。...
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![花蛤怎麼儲存放時間長]( "花蛤怎麼儲存放時間長")
- 剛買回來的花蛤想要儲存的久一點，需要保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比較長的時間如果買來是不含泥土的，就用泥土加適量的鹽水攪拌塗到花蛤上去，這樣也可以放較長時間。2/51、給洗臉盆放滿水，倒入5克左右食鹽或海鹽，攪拌均勻，將花蛤放入，水量以剛剛沒過花蛤爲...
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![花蛤和石蛤的區別]( "花蛤和石蛤的區別")
- 1、大小區別。花蛤和石蛤指的都是一種軟體的貝殼類食物。花蛤的整體大小會比石蛤小一些。2、食用口感不同。石蛤的口感比花蛤更鮮一些，所以市場價格也會貴一些，石蛤多用於蒸制後食用。花蛤的製作方法有很多，如香辣花蛤、花蛤燉蛋、花蛤海帶湯、烤花蛤等等。花蛤和石蛤沒有區...
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![花蛤壽命]( "花蛤壽命")
- 500年左右。蛤蜊，又作蛤蠣，是雙殼綱軟體動物簾蛤目多個物種的統稱，不一定只限於蛤蜊總科的物種，但一般皆指其中某些種類可以食用的物種。它具有很高的營養價值，根據資料顯示，平均100克含有蛋白質26克，以及維生素A、C、B6，以及鐵、鈣、鎂等人體所需元素。但最重要的不是這個，而是它...
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![面蛤和花蛤哪個好吃]( "面蛤和花蛤哪個好吃")
- 自認爲花蛤好吃，因爲花蛤肉嫩味道鮮美，它的氨基酸的比例合理，所含的蛋白質在烹飪之後使花蛤的肉質鬆軟好吃。對於不同人來說，青蛤的味道也比較鮮美，個頭也大，屬於高蛋白食物，如果急於補充蛋白質，青蛤也是一種不錯的選擇，蛤蜊的種類不同，口味也不同。...
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![花蛤和雜色花蛤的區別]( "花蛤和雜色花蛤的區別")
- 1、外觀不同：雜色花蛤的個頭般要比花蛤大，且其貝殼隆起，更有弧度。貝殼表面比較光滑，生長紋路比較清晰，顏色偏深，一般爲褐色，花紋呈現爲環狀或是波紋狀。而花蛤顏色稍淡，一般爲淡褐色或是灰色，花紋豐富多樣，貝殼表面有凹凸感，整體更扁平一些。2、口感不同：雜色花蛤的肉質細膩，味道鮮美...
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![花蛤的做法 花蛤怎麼清洗]( "花蛤的做法 花蛤怎麼清洗")
- 1、花蛤首先要用流水反覆沖洗乾淨，然後用手稍稍揉搓一下，去掉殼上的淤泥。2、如果有的地方手洗不掉，可以用硬一些的毛刷一點點的刷掉。3、浸泡花蛤，使其吐沙子，存放花蛤的水一般很渾濁，買回來的花蛤裏面就會存有很多的泥沙，因此這時就不能只刷洗花蛤表面，而是把花蛤泡在水裏一段...
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![花蛤白蛤好吃還是青蛤好吃]( "花蛤白蛤好吃還是青蛤好吃")
- 一樣好吃。因爲花蛤白蛤靑蛤基本差不多的，不論肉質味道沒有什麼區別，所以花蛤白蛤青蛤一樣的好吃。青蛤貝殼中型，韌帶外在，位於後方。主齒加上前側齒有3個。雙閉殼肌。套線灣三角形或圓形或缺乏。殼呈膨大的圓形，前端圓弧而後端稍呈楔形，殼的腹緣中央稍尖。前端的小月面及後端...
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![煮花蛤湯要放油嗎]( "煮花蛤湯要放油嗎")
- 需要放油1、買回來的花甲泡在水裏，加一些鹽，滴幾滴香油，至少泡一個小時，讓其吐沙。粉絲泡溫水中十分鐘以上變軟備用。2/5小米椒切圈，蒜切片，姜切絲。我喜歡吃蒜苗，所以切了一根，沒有可以不用。3/5炒鍋熱油，加姜蒜小米椒，煸出香味。4/5加花甲爆炒，等其微微開口，加兩大勺米酒，沒有可以用...
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![花蛤怎麼儲存好 花蛤能放冰箱冷凍嗎]( "花蛤怎麼儲存好 花蛤能放冰箱冷凍嗎")
- 夏天是花蛤上市的日子，不過，如果買多了花蛤，來不及煮熟吃，怎樣儲存可愛、生猛的小花蛤呢。花蛤能放冰箱冷凍嗎？花蛤能放冰箱冷凍嗎一般最好不要。因爲花蛤（蛤蜊）是活體，放在冰箱冷藏會使花蛤死亡。正確的辦法是將花蛤放在水裏養着，這樣花蛤就不會死掉。不過，海鮮大量存儲的話，一般是...
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![花蛤寓意]( "花蛤寓意")
- 寓意“路路通”。俗稱“泥蛤”、“血蛤”。花蛤用開水汆燙幾秒後便可食用。掌握好火候是關鍵，燙得太熟，花蛤開口，鮮味流盡燙得太生，蛤口緊閉，無法剝開最好是燙後，蛤殼仍合，一剝即可，這時的蛤肉是鮮嫩血紅，食之有補血功能。在外地人看來，血蚶是一道溫州的黑暗料理，只有真正的嘗試過，才...
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![白蛤和花蛤區別]( "白蛤和花蛤區別")
- 殼的形狀不同。花蛤殼堅固，殼瓣左右相等，兩側不等，殼頂的喙位於前半部分，外形略呈橢圓形白蛤貝殼堅厚，略呈四角形，兩殼極膨脹，殼頂突出，位於背緣中央略靠前方，尖端向前彎。顏色不同。花蛤顏色和花紋差異很大，有白色黃色或淺褐色而白蛤的貝殼具外皮，頂部白色，幼小個體呈淡紫色。棲息地...
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![花蛤底料]( "花蛤底料")
- 食材用料：花蛤500克、紅辣椒2根、大紅袍火鍋底料適量、蒜三瓣、蔥2根、姜2片、油、料酒、糖、生抽、清水適量。做法：1、花蛤先放清水中，加一勺鹽叫花蛤吐沙。2、辣椒切丁、生薑切絲、蔥切段、蒜切片。3、熱鍋加油稍熱，放入姜、蔥、蒜、紅辣椒炒出香味。4、鍋中放入大紅袍火鍋...
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![幾斤花蛤出一斤花蛤肉]( "幾斤花蛤出一斤花蛤肉")
- 3斤花蛤一斤肉一斤花蛤有3兩肉，一般指菲律賓簾蛤，通常又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔，殼長2.5-5.7釐米。商業規模平均40毫米。是一種常見的貝類動物。殼堅固，殼瓣左右相等兩側不等，殼頂的喙位於前半部分外形略呈橢圓形。菲律賓簾蛤具有較大的商業價值，已被引進到世界各地，並已經在那裏...
- 21524
![爆炒花蛤還是蛤蜊啊]( "爆炒花蛤還是蛤蜊啊")
- 爆炒花蛤和蛤蜊都很好吃。蛤蜊肉質鮮嫩，營養價值很高，是非常鮮美的一道菜，素有“東海第一鮮”的美譽。而花蛤是非常常見的一類海鮮，在各大超市的海鮮區常常能看到花蛤的身影。花甲的肉質很有嚼勁，雖然是海鮮貝類但不會有很重的腥味。花蛤的做法也是多種多樣。那到底是蛤蜊好吃...
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