![什麼叫菌湯全鍋]( "什麼叫菌湯全鍋")
- 菌湯全鍋是以野生菌食材爲主而烹製的一種火鍋，其味道鮮美絕倫，營養非常豐富，在現在越來越受到全國廣大消費者的喜愛。雲南是野生菌最多的地方，雞樅、松茸、牛肝菌、雞油菌、老人頭、竹蓀等近100種野生菌可以煮在火鍋裏面吃。...
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![什麼叫乾熱滅菌法]( "什麼叫乾熱滅菌法")
-  乾熱滅菌法顧名思義就是利用乾燥和溫熱的環境殺死細菌的病原體的方法。 由於自然界裏的大部分病原體都是有機生物體，在長時間處於乾燥、溫熱的環境下就會脫水死亡，或失去致病能力。因此，溫熱滅菌法可以適用於大部分的殺菌場合，例如：以前手術前採用的燒灼手術器械滅菌...
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![禾桿菌學名叫什麼]( "禾桿菌學名叫什麼")
- 毛頭鬼傘。   因禾桿菌學名叫：毛頭鬼傘屬鬼傘科、鬼傘屬的真菌子實體較大菌蓋不完全展開直徑6釐米，高11釐米圓筒形至鐘形，表皮淡土黃色，易裂成羽毛狀鱗片菌肉、菌褶白色，開傘後菌肉與菌褶起自溶成墨汁狀液體菌柄長25釐米，直徑1-4釐米，白色，光滑，向下漸粗，呈雞腿狀菌環...
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![地菌靈也叫多菌靈嗎]( "地菌靈也叫多菌靈嗎")
- 不是，多菌靈是農藥。氯溴異氰尿酸，簡稱“消菌靈”，是一種被廣泛用於自來水公司、游泳池、醫療場所、環衛部門、農業、畜牧水產等使用的氧化性消毒劑。多菌靈又名棉萎靈、苯並咪唑44號。多菌靈是一種廣譜性殺菌劑，對多種作物由真菌（如半知菌、多子囊菌）引起的病害有防治效果。可...
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![平傘的菌菇叫什麼]( "平傘的菌菇叫什麼")
- 平傘的菌菇叫傘把菇，雞樅菌，雞縱菌，雞棕，雞標菌，三八菇，白蟻菰，白蟻傘，黃雞縱，夏至菇，夏至菌，三堂菌。四太名菌之一。傘把菇肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸，蛋白質，脂肪，還含有各種維生素和鈣，磷，核黃酸等物質。傘把菇的吃法很多，妙，炸，醃，煎，拌，燴，燜，清蒸或做湯，其滋味都特...
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![菌菇爲什麼被叫菇媽]( "菌菇爲什麼被叫菇媽")
- 方言。菌菇含有豐富的蛋白質和氨基酸，脂肪含量很低，還含有維生素和多種礦質元素。食用菌不僅味美，而且營養豐富，藥用價值高，常被人們稱作健康食品。菌菇也叫蘑菇、菌子。但依據GB/T12728-2006《食用菌術語》菌菇、蘑菇、菌子都應該定義爲“食用菌”，即可食用的大型真菌，常包括食...
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![紅色的細長菌叫什麼]( "紅色的細長菌叫什麼")
- 紅菇紅菇實體一般爲大型。菌蓋直徑6~16cm，扁半球形後平展至中下凹，菌蓋表面呈深莧菜紅色、鮮紫紅或暗紫紅色，溼時有黏性，邊緣平滑或有不明顯條紋。大紅菇菌肉肥厚，呈白色，味道柔和。菌褶爲乳白色後爲淡赭黃色，直生或近延生，少數在基部有分叉，褶間有橫脈，褶的前緣常常帶紅色，等長或幾...
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![牛肝菌爲什麼要叫牛肝菌]( "牛肝菌爲什麼要叫牛肝菌")
- 因爲牛肝菌的肉質肥厚，菌體粗大，菌蓋厚實，肉質、顏色極似牛肝，烹飪熟透後，吃起來還有種牛肝的感覺，這就是爲什麼牛肝菌叫牛肝菌，一是外貌相似，二是質地、口感相似。牛肝菌是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱，是野生且可以食用的菌菇類，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部...
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![什麼叫終端滅菌]( "什麼叫終端滅菌")
- 終端滅菌是指:生產過程要求不嚴格，等產品出來後，在包裝前的終端進行滅菌的工藝。終端滅菌產品需要做除菌過濾器的微生物截流驗證。主要分四個方面:一是過濾器微生物截流研究。二是過濾器析出物研究。三是過濾器相容性研究。四是過濾器產品起泡點研究。終端滅菌標誌着藥物填...
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![異生菌還叫什麼]( "異生菌還叫什麼")
- 異生菌還叫寄生菌，異養菌該類菌必須以多種有機物爲原料，如蛋白質、糖類等，才能合成菌體成分並獲得能量。異養菌包括腐生菌和寄生菌。異養菌數量在污染壓力下異養菌數量的改變和污染的性質有着密切的聯繫。一般來說，當含有可以被細菌利用的有機物...
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![變質的菌叫什麼菌]( "變質的菌叫什麼菌")
- 變質的菌叫腐敗菌。食物的敗壞，主要是由於微生物中的腐敗菌、病菌搗亂的結果。愈是營養價值高的食品，它們就越愛鑽營繁衍。許多味美可口的菜餚和食物，一經腐敗菌和病菌光顧。不消幾天甚至幾小時，就會變酸變質，如果食用會對身體有害的。引起食物變質的細菌很多，像沙門氏菌在我國...
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![雙歧桿菌又叫什麼]( "雙歧桿菌又叫什麼")
- 是一個細菌屬名。雙歧桿菌屬（Bifidobacterium）是一種革蘭氏陽性、不運動、細胞呈桿狀、一端有時呈分叉狀、嚴格厭氧的細菌屬，廣泛存在於人和動物的消化道、陰道和口腔等生境中。雙歧桿菌屬的細菌是人和動物腸道菌羣的重要組成成員之一。一些雙歧桿菌的菌株可以作爲益生菌而...
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![煲湯的橙色菌叫什麼]( "煲湯的橙色菌叫什麼")
- 橙色一根一根的菌菇叫北蟲草，是菌結合的藥用真菌，也是一種富含高蛋白、氨基酸的食用菌類。主要生長在中國的北方地區，如吉林、遼寧、內蒙古等。北蟲草菌絲生長溫度爲6-30°C，最適溫度爲18-22°C。 ...
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![一朵一朵的菌類叫什麼]( "一朵一朵的菌類叫什麼")
- 一朵一朵的困類太多了。例如香菇，羊肚軍，滑子菇等都是一朵一朵地生長的。平時我們食用最多的還是香菇。它的產量也很大。由於是一朵一朵生長的蘑菇，採摘起來很麻煩。現在還不能機械採收。只能用人工採收。所以採收這種蘑菇成本就很高了。一朵一朵的菌類叫什麼珊瑚菌又名“掃...
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![橙色很細的菌菇叫什麼]( "橙色很細的菌菇叫什麼")
- 叫金針菇。金針菇（學名：tipes），金針菇別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等，屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在自然界廣爲分佈，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。金針菇在我國分佈廣泛，栽培歷史十分悠久，北起黑龍江，南至雲南，...
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![魏氏梭菌爲什麼叫魏氏梭菌]( "魏氏梭菌爲什麼叫魏氏梭菌")
- 因爲發現它的人姓魏。魏氏梭菌也叫產氣莢膜梭菌，爲厭氧或兼性厭氧梭菌，培養時需採用厭氧培養箱進行培養。魏氏梭菌對營養要求比較高，一般可採用鮮血瓊脂平板或營養肉湯或MAR肉湯。我們發現有的菌株採用厭氧肉肝湯培養基比上述營養肉湯或MAR肉湯培養基生長更好。...
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![細菌的休眠體叫什麼]( "細菌的休眠體叫什麼")
- 芽孢細菌的休眠體叫芽孢。芽孢對乾旱、低溫、高溫等惡劣環境有很強的抵抗力，一般條件下，芽孢可以生存幾十年。芽孢又小又輕，能隨風四處飄散，落在適宜的環境中，又能萌發成新的個體。芽孢不是生殖細胞，只是一個休眠體，形成芽孢只是爲了度過不良的環境，細菌是透過分裂的方式進行繁殖...
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![封茗囧菌真名叫什麼]( "封茗囧菌真名叫什麼")
- 英文名：MandySa（回族）身高：162-163左右體重：45-46左右最喜歡的顏色：嫩黃色黑色淡粉色最喜歡的水果：草莓和西瓜喜歡的曲風：rnb古風爵士hippop喜歡的動物：兔子虎斑貓哈士奇喜歡的人：媽媽喜歡的聲線：溫柔的低音炮乾淨空靈的聲音喜歡的花：茉莉花喜歡的數字：封茗囧菌真名叫杜晶晶。封茗囧菌...
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![和乾巴菌相似的菌子叫白什麼]( "和乾巴菌相似的菌子叫白什麼")
- 你好，和乾巴菌相似的菌，雲南這邊叫十八轉或者木渣菌，都是和乾巴菌一樣用作炒，木渣菌顧名思義，吃的時候有股味道和木渣的味道是很相似，口感沒有乾巴菌脆，香味也不是乾巴菌那麼的純正，價格甚至不到乾巴菌的一成。希望能對你有所幫助。...
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![放湯的金絲菌菇叫什麼]( "放湯的金絲菌菇叫什麼")
- 放湯的金絲菌菇叫菌茹湯。非常好喝，營養價值高，能增加人體的免疫力，多喝菌湯身體健康，金絲菌湯各大飯店都有賣的，是一種家人都愛喝的營養湯，好喝不貴，同時做放湯的金絲菌茹還可以加入一些新鮮的燉肉湯，放進配菜，最後灑上一把香菜，滴入香水和醋就行了。...
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![索氏志賀菌又叫什麼]( "索氏志賀菌又叫什麼")
- 索氏志賀氏菌屬又叫志賀鄰單胞菌（ShigellaCastellani）是一類革蘭氏陰性短小桿菌，是人類細菌性痢疾最爲常見的病原菌，主要流行於發展中國家，通稱痢疾桿菌，耐寒，能在普通瓊脂培養基上經過24小時生長，形成直徑達2mm大小、半透明的光滑型菌落！...
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![近似谷熟菌的菌叫什麼]( "近似谷熟菌的菌叫什麼")
- 樅菌又名寒菌、谷熟菌、早谷黃菌、鬆乳菇、三九菇、雁來菌、雁鵝菌、重陽菌，它是野生食用菌的一種美味，以寒露時松花落地所生爲最佳，味鮮美，有異香。烏樅菌，也被稱爲銅綠菌，最主要的原因就是它在生長到一定時期會呈現出類似銅綠的顏色，受傷也會出現銅綠色，而前者不會呈現該色。...
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![鹿肚菌的學名叫什麼]( "鹿肚菌的學名叫什麼")
- 鹿肚菌又名鹿肚耳、素毛肚、是在贊比亞野外採集野生皺木耳（Auriculariadelicata）並馴化選育成功的食用菌新品種。鹿肚耳子實體單生或羣生，膠質，耳形或圓形，無柄，有明顯着生基部，直徑1-8cm×1-5cm幹後軟骨質，子實層面近白色或淡黃色，有明顯網格褶皺，孢子印白色不育面乳黃色至黃褐色，...
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![黃色菌絲狀菌類叫什麼]( "黃色菌絲狀菌類叫什麼")
- 黃菊菇。散生或羣生，羣生每叢20—40朵，有時達上百朵。菌蓋直徑2—8釐米，初期爲半球形至鐘形，後展開成傘狀，橙黃色至金黃色，粘滑，被均勻褐色尖角狀翹鱗片，邊緣稍內卷，常有部分殘存的菌膜菌肉較厚，白色至淡黃色菌柄中生，內實，直徑0.5—1.2釐米，長4—15釐米，圓柱形，有細小鱗片，與菌蓋同色，菌...
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![喇嘛章菌學名叫什麼]( "喇嘛章菌學名叫什麼")
- 喇嘛章菌學名是喇叭陀螺菌。子實體中等大，喇叭狀。菌體高達10一I5cm。菌蓋直徑8一10cm，表面有橙褐紅色大鱗片。菌肉厚而白色。菌柄細長，後期內部呈管狀。菌褶厚而窄似棱狀，在菌柄延生或相互交織。孢子淡黃色近無色，形狀橢圓形，初期光滑，成熟後表面粗糙。喇嘛章菌學名叫什麼學名...
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