![淹蒜長白毛是不是壞了]( "淹蒜長白毛是不是壞了")
-   回是發黴長毛了。建議不要吃，長了白毛說明已經發生黴變，常吃這些食品輕則腹瀉，重則引起中毒。長毛原因有三點：   1.脆制過程中沒有做到無生水無油的處理   2.鹹菜露出鹽水後就發黴，那是因爲跟空氣接觸時間長了，空氣中的黴菌跟鹹菜上粗纖維發...
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![淹蒜熬醋用蒸飯鍋可以嗎]( "淹蒜熬醋用蒸飯鍋可以嗎")
- 可以淹蒜熬醋用蒸飯鍋可以，最好不要用，電飯鍋的內膽一般是用鋁的材質，加塗層，用舊以後，塗層已經破壞了，遇含酸，鹽的液體，會起反應，產生有害物質。...
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![山西紫林陳醋能淹綠蒜嗎]( "山西紫林陳醋能淹綠蒜嗎")
- 當然能啊！陳醋也是食用醋的一種，只要食醋用量夠、醃製溫度合適、大蒜品種好，臘八蒜就能變綠，所以使用陳醋也能將臘八蒜醃綠。只是陳醋本身顏色比較深，在醃製過程中會對臘八蒜造成一定的染色，這樣醃製而成的臘八蒜顏色會偏暗、偏黑。...
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![山東大蒜幾月長蒜苗]( "山東大蒜幾月長蒜苗")
- 山東大蒜最佳播期是10月5～15日，生長期爲6個月。從播種至基生葉長出土面爲止的時期爲萌芽期，一般大蒜播種10~15d後全部發芽，萌芽期的根部主要進行縱向生長，最長根達1cm以上，髮根數多達30餘條。從第一片真葉展開至花芽及鱗芽分化開始的時期爲幼苗期，春播大蒜只需25d就可度過幼苗期...
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![大蒜葉長蟲]( "大蒜葉長蟲")
- 是大蒜根蛆，也稱爲地蛆，是一種蒼蠅的幼蟲，在秋天和春天是主要的害蟲，主要發生在春天的4月份首先，在播種之前，我們可以先將土壤中的深層土壤挖出來，然後再進行烘乾。在翻土的過程中，還可以使用一些肥料，比如雞糞，這樣可以降低蒼蠅的數量，從而限制它們的生長。其次，在栽種期間，要注意觀...
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![一瓣蒜能長出一頭蒜嗎]( "一瓣蒜能長出一頭蒜嗎")
- 你說的是一瓣對嗎，一瓣也是可以的，種下一瓣蒜，如果天氣冷暖適合它分櫱的話，就會長出一頭有多瓣的蒜，如果天氣不適合分櫱的話，就長出一頭獨頭蒜，但體積要比一瓣蒜要大。最好是整棵大蒜頭種下去，你這樣種長出來的蒜頭就會比較多了。一個蒜瓣只有一個芽軸，也就只能長出一顆苗來，剛開始...
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![蒜苗能長多長]( "蒜苗能長多長")
- 10-15cm春播苗籽蒜的生長週期通常爲90-100天左右，而秋播的蒜苗籽生長週期大約爲220-280天，週期時間會因爲地區不同、氣候等原因有所差異，大蒜通常在秋天播種，每年9-10月份是種植的最佳時間，這時氣溫不高、雨量充沛，播種有利於種子萌發，加快生長。 週期時間會因爲地區不同、...
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![如何淹制臘八蒜]( "如何淹制臘八蒜")
- 主料：蒜頭1000g輔料：米醋適量步驟   1.蒜頭剝去外皮，用水洗後控水晾乾。2.把蒜裝進一個無油無水的乾淨玻璃容器。3.玻璃容器中倒入米醋。4.米醋淹沒蒜。5.瓶口處要密封，蓋上蓋子。6.放置七天左右，蒜頭都湛青碧綠了就可以吃了。用料大蒜適量米醋1瓶白糖1-2勺臘八蒜...
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![拔完蒜薹蒜長什麼樣可以出蒜]( "拔完蒜薹蒜長什麼樣可以出蒜")
- 撥完蒜薹後過上半個月就可以出蒜了，（如果是想醃糖蒜在拔完蒜薹一週後便可以出蒜），或者是看到蒜葉變黃了就可以出蒜，大蒜出早了含水量高不容易儲存，出晚了又容易降低大蒜的質量，所以最晚也要在6月初之前把大蒜出完，只有在合適的時間把大蒜出完才能收穫優質的大蒜。拔完蒜薹，等蒜葉...
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![蒜頭能長出幾年青蒜]( "蒜頭能長出幾年青蒜")
- 一年。這個蒜頭只能是種一季收穫一季的蒜頭。不能長出幾年的蒜苗。蒜苗也要分品種，有隻長頭的蒜苗，有不長頭只長蒜苗和蒜薹的，種蒜頭的時間一般在九⺝份開始種到第二年的四⺝份就可以收新蒜頭。種蒜苗和蒜薹的蒜我們叫菜大蒜，味沒有蒜頭的苗濃，一般用於炒菜用的配菜，顏色綠油油...
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![大蒜長成蒜苗需要多長時間]( "大蒜長成蒜苗需要多長時間")
- 大蒜長成蒜苗需要7天長時間，蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它生長在農田裏，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。蒜苗的生...
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![蒜苗長得旺會長蒜嗎]( "蒜苗長得旺會長蒜嗎")
- 不會不會，你吃蒜頭一般都是吃大蒜的葉子還有莖部分。就把蒜頭放進泥土裏面澆上水，趁着陽光充足養着。每次要吃大蒜就摘上面的大蒜葉子。摘掉大蒜葉子，它又會在蒜頭上面繼續去長出來新的大蒜葉子。你擔心蒜葉會影響蒜頭的生長，就可以把蒜葉都摘掉。...
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![一次性塑料碗能淹淨蒜嗎]( "一次性塑料碗能淹淨蒜嗎")
- 不能。原因：一次性餐具不可以用來醃淨蒜。原因是一次性餐具一般較小、較簿，容易造成損壞，不適合用來醃淨蒜。一次性餐具雖然符合國家衛生標準，不含有對人體有害物質，但如果用來醃菜，由於醋、鹽等配料有較強的腐蝕性，時間長了會對一次性餐具造成損壞，也會對身體產生壞處。因此，不建...
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![長蟲能淹死嗎]( "長蟲能淹死嗎")
- 是不能淹死。蟲並不怕水，蟲類可以浮於水面。再沿着牆邊爬出來，如果想要殺死水井裏的蟲，昰不推薦用殺蟲劑的，只能在源頭裝過濾器，防止蟲卵從水源出來，蟲雖然水淹不死，但蟲並不能在水裏長期生存，時間一長蟲自然會跑出來不必太過擔心。...
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![長江每年淹死多少人]( "長江每年淹死多少人")
- 長江每年會淹死兩千多人，長江干流宜昌以上爲上游，長4504公里，流域面積100萬平方公里，其中直門達至宜賓稱金沙江，長3364公里宜賓至宜昌河段習稱川江，長1040公里宜昌至湖口爲中游，長955公里，流域面積68萬平方公里。湖口以下爲下游，長938公里，流域面積12萬平方公里。多數都是都沒有明...
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![蒜苗長几茬]( "蒜苗長几茬")
- 蒜苗一般能夠割3茬左右，不過因爲土壤養分等情況各有不同，因此蒜苗具體能夠割幾茬應結合實際情況而定。在割蒜苗的時候，可以用剪刀從底部將其剪掉，並將它放在陰涼透氣的地方，當表面的水分幹了之後再去掉蒜苗上的枯葉與腐葉，然後再用保鮮袋裝好並放在冰箱中儲存。需注意，在割蒜苗...
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![淹蒜用過的汁液可重複使用嗎]( "淹蒜用過的汁液可重複使用嗎")
- 在我國的北方每年秋天的時候家家戶戶都會醃一些糖蒜吃。要問糖蒜醃製的水還能用嗎的話，答案是不能的。糖蒜在醃製的過程中需要經過一段時間的發酵，在發酵的過程中會產生一些細菌，如果第二次重複使用糖蒜汁會有一些有害物質影響我們的健康的。個人覺得可以用來炒菜，但是現在人...
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![淹臘八蒜用白米醋好還是陳醋好]( "淹臘八蒜用白米醋好還是陳醋好")
- 白醋和陳醋都沒有米醋好吃俺臘八蒜最好用米醋因爲米醋主要是由大米類發酵而成的，發酵時間較短，所以醋香味比較純粹，顏色也比較淺，用米醋泡出來的臘八蒜酸辣適中，蒜瓣的色澤也比較合適很多地方的人們在臘八節的時候都會泡製臘八蒜，臘八蒜主要的原料就是醋和蒜，那臘八蒜用米醋還是...
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![水養大蒜能長出蒜薹嗎]( "水養大蒜能長出蒜薹嗎")
- 能長出蒜薹，但不會結蒜頭的。水養大蒜一般是城市居民或上班族在家中養的，可在盆中玻璃瓘中水缸等等中養殖，不須土壤不要肥料就可以生長的，養在家中既能美化居室，又能採摘食用且衛生。水養大蒜生長速度並不比土地上的大蒜長的慢，但長得比較瘦弱，吃葉或吃苗比較方便。養得時間長了...
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![大蒜長成蒜苗的條件]( "大蒜長成蒜苗的條件")
- 答:首先要健康、飽滿的種蒜，幹痿、黴變的不能用其次，刨細、溼潤的土壤其三，一定的陽光、雨露，增加光和作用，滋潤成長其四，施定量的肥料，促進並加速長。第一，必須選擇優質飽滿的大蒜，這樣的大蒜纔會有充足的營養來支撐蒜苗的成長。第二，種植環境必須有充足的陽光，陽光照射能夠讓大蒜...
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![淹臘八蒜用什麼醋最好]( "淹臘八蒜用什麼醋最好")
- 製作臘八蒜時最好能選用米醋，因爲米醋顏色淡，這樣不會對大蒜進行染髮，醃製好的臘八蒜顏色會更加翠綠，如果是使用老醋的話，就容易使得臘八蒜的顏色發黑。醃臘八蒜用米醋。因爲米醋的顏色比較淡，經過它所醃出來的臘八蒜色澤如初，顏色翠綠，口感酸辣適中，而且還帶有一絲微甜，香氣濃郁。...
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![怎樣淹臘八蒜快]( "怎樣淹臘八蒜快")
- 所用食材：大蒜2斤、姜兩個，色拉油150毫升，生抽400毫升，老抽100毫升，花椒一把，大料5顆，糖三勺，鹽，味精，白酒。做法第一步：大蒜去除外皮，量大的可以儘量用工具剝開，要不然太浪費時間。2頭姜切成片備用。第二步：爲了保證能快速醃製好，大的蒜瓣可用刀切成兩半，方便入味。剝好的蒜瓣用乾布抹乾...
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![如何泡蒜長蒜苗]( "如何泡蒜長蒜苗")
- 一頭優質大蒜，一個含漏斗的容器，適量水方法：將優質大蒜分開成蒜瓣，蒜瓣可以選擇剝皮，也可以選擇不剝皮，看個人操作，然後講蒜瓣頭朝下，尾朝上擺放在漏斗上，往容器裏倒入適量的水，水不要漫過蒜瓣的三分之一處，隨時觀察水量，避免水分蒸發結果：基本上七到十天，就可以吃到蒜苗了。先把帶皮的...
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![有了蒜薹能長蒜瓣嗎]( "有了蒜薹能長蒜瓣嗎")
- 可以1、可以生長蒜薹抽了之後，大蒜還可以生長。因爲蒜薹是大蒜進行花芽分化的產物，會消耗植株過多的營養，將其抽了以後，就可以幫助大蒜節省養分，使其長出大蒜。2、保持光照大蒜在生長的過程中離不開光照，光照不足，就會導致葉片發黃，無法正常生長，所以要保持陽光充足。3、嚴格控水...
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![糖蒜怎麼淹纔好吃]( "糖蒜怎麼淹纔好吃")
- 醃糖蒜我們最好選用新下來的大蒜。買來的大蒜先把多餘的外皮剝掉，剩薄薄的一層就行！然後用鹽水寖泡一天一夜，第二天換水再泡一天！這樣可以去除大蒜的辛辣味！泡過鹽水的大蒜撈出來晾乾水份，白醋和冰糖加純淨水根據大蒜的量熬料汁！等料汁完全晾涼，把大蒜和料汁一起容器，鹽糖蒜的容器...
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