![糟辣椒爲什麼不酸還長白毛]( "糟辣椒爲什麼不酸還長白毛")
- 一般情況下，糟辣椒上面不會出現一層白白的東西，如果出現這種現象，可能是辣椒醬出現了變質的情況，這時一層白白的物質中會含有大量細菌和黴菌。這是因爲裝辣椒的罐子有水或油造成的，此外，由於這種辣椒醬已經出現了變質，口感可能會變酸，其中的營養成分可能也已經發生了改變，沒有再食...
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![獼猴桃不甜不酸沒味怎麼回事]( "獼猴桃不甜不酸沒味怎麼回事")
- 獼猴桃不甜不酸沒味，可能是因爲我們催熟的方法是錯誤的。因爲催熟的方法就是我們能在獼猴桃上面噴灑酒精，或者是把它與蘋果和香蕉放到一起，然後進行催熟而產生的乙烯利器理念能夠催熟獼猴桃。一般成熟的獼猴桃的味道是很甜的。如果不甜的話，那就只能把獼猴桃榨成果汁了。獼猴...
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![酸奶哪種菌不酸]( "酸奶哪種菌不酸")
- 1、保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌以1∶1，或1∶2混合發酵。兩個菌種在發酵特徵上具有互補性，做出的酸奶具有兩種菌種的複合保健價值。2、雙歧桿菌混合發酵雙歧桿菌是嚴格的厭氧菌，不能單獨發酵。在混合發酵時，嗜熱鏈球菌先進行生長繁殖，從而消耗牛奶中...
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![發了酵的蜂蜜不酸還能吃嗎]( "發了酵的蜂蜜不酸還能吃嗎")
- 最好不要吃。要看發酵到什麼程度，如果蜂蜜聞着有點嗆，有氣泡產生同時它的口感還是甜的，有點微酸，只要蜂蜜還甜，證明營養價值還在，是可以繼續使用的。如果方便不甜了，裏面的營養物質基本上都沒有啦，也就不要吃了，但是發醋的過後的蜂蜜也不會對人體造成傷害.總之食用蜂蜜還是不發酵...
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![有哪種醬油下鍋加熱後不酸的]( "有哪種醬油下鍋加熱後不酸的")
- 建議是李錦記，東古，海天這些老醬油品牌都可以，但是吃貨大程子還是建議用老抽，儘量別放生抽，因爲生抽主要起到的作用是涼菜類的提鮮。醬油經高溫加熱不變酸的其實市面上挺多，只要選擇大豆工藝自然晾曬發酵的產品品質都有保障，其中海天草菇老抽醬油，李錦記老豉油，廚邦醬油，東古醬油，東...
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![蘿蔔做餡不酸的配方]( "蘿蔔做餡不酸的配方")
- 蘿蔔做餡不酸的技巧如下1、蘿蔔洗淨後擦成絲，再放鹽醃10分鐘就會出很多的水。2、洗淨雙手擠掉多餘的水分，然後剁碎。3、把多好的蘿蔔和肉餡放在一起。4、放五香粉，鹽、香油、醬油、蔥薑末攪拌均勻。5、把面倒進盆子裏，加一點鹽，用溫水和麪，面不能和得太硬，也不能太軟，和好了先揉...
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![做泡粑裏面加什麼纔不酸]( "做泡粑裏面加什麼纔不酸")
- 用酵母發酵。1、將粘米粉、白糖、水、食用油混合，攪拌均勻成完全沒有顆粒的米漿2、鍋裏放入一些清水，燒開，把裝米漿的碗坐在開水裏，用手動打蛋器隔水不停地攪拌。3、一直加熱攪拌至米漿變得稍濃稠，底部不能結塊，米漿仍可流動，不是全熟...
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![跳繩怎麼跳得快手不酸]( "跳繩怎麼跳得快手不酸")
- 1、跳繩方法是用前腳掌起跳和落地，切記不可用全腳或腳跟落地，以免腦部受到震動，當躍起在空中時，不要極度彎曲身體，而成爲自然彎曲的姿勢。跳時，呼吸要自然有節奏。2、握繩的方法兩手分別握住繩兩端的把手，通常情況下以一腳踩住繩子中間，兩臂屈肘將小臂擡平，繩子被拉直即爲適合的長...
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![甜酒醃製的姜怎麼不酸呢]( "甜酒醃製的姜怎麼不酸呢")
- 所需材料:生薑2000克，紅線椒1000克，西紅柿500克，食用鹽100克，苗家糯米灑100克，冰糖50克，甜酒100克。方法步驟：1、生薑洗淨，去掉中間比較老的部分，刮皮，洗淨瀝乾水分待用。生薑最好選用貴州本地產的小黃姜，筋少質脆。2、瀝乾水分的生薑放入30克食鹽，拌勻，醃製一個晚上。生薑醃製一個晚...
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![黑莓怎麼吃不酸]( "黑莓怎麼吃不酸")
- 最自然和科學的方法就是用冰糖，單晶冰糖相對比較健康，用它可以緩解黑莓的酸味，讓口感變得酸甜適口。黑莓可以採摘後洗乾淨馬上吃，也可以做成果醬、果汁、果酒、沙拉、酸奶、蛋糕等多種食用方法。黑莓極不容易儲存，採摘後4小時內必須清洗殺菌急凍儲存，否則營養成分大量流失且發...
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![能讓檸檬不酸的神祕果是什麼]( "能讓檸檬不酸的神祕果是什麼")
- 神祕果（學名：Synsepalumdulcificum(Schumach.&Thonn.)Daniell）原產於西非加納、剛果一帶。20世紀60年代後，神祕果被引入到中國海南、廣東、廣西、福建、四川、貴州等地栽培。喜高溫、高溼氣候，有一定的耐寒耐旱能力。之所以神祕果能夠讓酸的變成甜的，是因爲神祕果果肉中還有...
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![糟辣椒鹽放多了不酸怎麼辦]( "糟辣椒鹽放多了不酸怎麼辦")
- 第一再買點辣椒加進去第二如果辣椒多了不想加，可以放一些冰糖來緩解它的鹹味。不可以放紅糖，如果放了紅糖那麼糟辣椒的湯汁會很濃，顏色也不太好看，還有辣椒皮和籽會分開不脆也不好吃。糟辣椒的做法:步驟1辣椒取締清洗乾淨，瀝水步驟2姜和大蒜去皮清洗乾淨瀝水，本來準備姜用新鮮...
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![怎樣炒菠蘿就不酸了]( "怎樣炒菠蘿就不酸了")
- 1、挑選微軟有彈性的菠蘿，這樣的話，菠蘿的成熟度剛剛好。2、用鹽水浸泡，時間半小時左右最好，這樣不僅不會酸，還會很甜。若時間太短，菠蘿會很澀若時間過長，菠蘿營養流失且容易滋生細菌。3、煮菠蘿，可以將菠蘿的果肉弄出來放在鍋中煮沸，或者在煮沸之後加入幾勺白糖。...
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![江水不酸是怎麼回事]( "江水不酸是怎麼回事")
- 第一個原因估計是你做漿水的引子太少了吧，做漿水之前，引子的多少也是漿水酸不酸的關鍵。第二個原因，是不是你在做漿水的時候，麪糊糊太稀，裏面的面太少了，不能及時發酵，所以也就不能及時酸的原因。第三個原因，估計是你把漿水做好了，家裏的溫度太低，漿水不能發酵吧...
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![醪糟做出來不酸也不甜還能吃麼]( "醪糟做出來不酸也不甜還能吃麼")
- 肯定能吃。可以把小蘇打加水煮開，也可直接把現成的蘇打水加到醪糟裏。將它們一起煮，醪糟就會變甜。也可以在吃醪糟之前把醪糟放在冰箱裏。溫度變化會改變醪糟的甜度。加入冰糖或白砂糖：根據個人口味加入適量的冰糖或白糖，增加醪糟的甜度。...
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![包菜醃了不酸好鹹怎麼回事]( "包菜醃了不酸好鹹怎麼回事")
- 包菜醃了不酸，是怎麼回事，醃菜的時候那是鹽放的太多了，所以菜都成了鹹菜，菜太鹹了他就不酸了，是你放的鹽有點多，你可以把它拿出來放水泡泡着把鹹味就給它泡掉了。還可以炒着吃泡一泡可以炒着吃，再也沒辦法吃了，可以當鹹菜吃，放點辣椒麪，搶點油到的上粗酸辣味的也可以吃的...
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![北方硬木瓜怎麼吃不酸]( "北方硬木瓜怎麼吃不酸")
- 第一種，一種是將木瓜裏的籽去掉，然後把牛奶倒在木瓜裏，感覺有點像把木瓜當作盛器，然後放在電飯鍋裏放入水，將木瓜放在碗裏面，注意不要將牛奶溢出來，把碗放在電飯鍋裏，加入水，然後進行蒸煮模式。第二種，把木瓜切小塊，然後和牛奶放在碗裏燉。還可以加點糖或者加點蜂蜜！第三，鑑於木瓜豐富...
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![四川泡菜不脆也不酸怎麼解決]( "四川泡菜不脆也不酸怎麼解決")
- 四川泡菜是川菜的一個輔助配菜。好的泡菜不僅顏色新鮮，而且吃起來脆香，並且還必須保證不酸。那麼怎麼能做到這幾點呢首先在選擇作爲泡菜的蔬菜時，要保證其新鮮，還要選擇嫩的蔬菜。在洗淨進行醃製時，根據蔬菜的量添加合適的鹽，同時還要添加適量的麻糖，鮮花椒，活辣椒，生薑，還可加一些...
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![不酸的臘八蒜怎麼醃]( "不酸的臘八蒜怎麼醃")
- 1、醃臘八蒜最好是用紫皮蒜，紫皮蒜蒜瓣小，長得瓷實，泡出來脆香泡蒜的醋最好用米醋，米醋顏色淺，泡過的蒜色澤如初，酸辣適度。2、如果你喜歡偏甜的味道，泡臘八蒜時可以放少許白糖。3、想要臘八蒜快速變綠的話：①可以加大溫差，白天放在有陽光的陽臺上，晚上放在暖氣上或冰箱裏②去掉蒜...
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![黃瓜怎麼醃不爛不酸]( "黃瓜怎麼醃不爛不酸")
- 醃黃瓜所需材料：黃瓜、胡蘿蔔(兩根小的)、醬油(也可以生抽老抽混合用)一大碗、姜(一塊)、蒜(一頭)、白糖(二兩)、白酒(二兩)、幹辣椒(少許)、鹽(三兩)。第一步：首先需要將黃瓜以及胡蘿蔔都切成條，然後倒入鹽進行攪拌第二步：灑鹽的黃瓜用手搓十幾下，讓黃瓜更加充分吸附鹽第三步...
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![新鮮竹筍醃製怎麼才脆不酸]( "新鮮竹筍醃製怎麼才脆不酸")
- 1、注意鹽的濃度鹽的濃度掌握在10%左右，即1000克竹筍加100克鹽。2、選用純精鹽不要用加碘、加鐵、加強化劑的鹽，更不要用大粒鹽。因醃製時間長，各種添加營養素的鹽可能發生化學反應，產生有害物質，影響健康。大粒鹽因品質不純，含雜質太多，有時也會出現副作用。3、掌握好溫度家庭...
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![8月份西梅酸不酸]( "8月份西梅酸不酸")
- 不酸，八月份西梅已經成熟了，成熟的西梅是不酸的。1、西梅屬於秋季水果，在每年的8-9月份成熟上市。2、它的別名是加州西梅，外形和杏梅十分類似。目前分爲四個品種，分別是紅西梅、藍蜜西梅、法蘭西西梅和女神西梅。其中藍蜜西梅一般在8月底上市，而女神西梅比較晚，要等到9月中旬成...
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![有什麼不酸又不甜的水果]( "有什麼不酸又不甜的水果")
- 蓮霧，推薦，跟水一樣的，沒味道人蔘果，蘿蔔味的東西。還有椰棗，火龍果。無論什麼水果，在蒂的部位凹得越厲害就越甜。選水果的原則是顏色好看有光澤的，還要看水果的根部是不是夠凹，有沒有一個圈圈的，有的話就是母的，母的水果通常比較甜的。...
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![青檸不酸只甜是什麼意思]( "青檸不酸只甜是什麼意思")
- 意思就是如初戀般酸酸甜甜的愛情。青檸的味道酸酸的，但又有一種甜味，就像年幼時還不成熟的愛情，既有酸酸感覺，又能夠帶給人一種甜蜜感。所以寓意就是青澀的愛情。青檸，文獻中也稱來檬、綠檬，中國稱青檸、酸柑，是芸香科柑橘屬其中數種植物的統稱，其果實的特徵是淡黃綠色的球形、橢...
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![螞蟻菜怎麼吃纔不酸]( "螞蟻菜怎麼吃纔不酸")
- 涼拌，這種吃法是比較常見的，而且做法也是超級簡單，味道相對是有點酸的，很好吃。做法：我們首先將螞蟻菜擇取乾淨，隨後將它用清水洗淨，多衝洗幾次，再將它放入開水中進行焯燙，等螞蟻菜的顏色變了之後，就可以將之撈出放入涼水中進行過涼了。這時就可以調製醬汁了，準備一個碗，放入味精、辣...
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