![醋泡姜不放冰箱會壞嗎]( "醋泡姜不放冰箱會壞嗎")
- 不會一般放在陰涼陰涼處爲宜，但時間不宜過長，否則會發黴長白毛。夏天務必要放冰箱。如果不發黴不發黴沒有臭味，一切都可以吃。不過適當的醃漬食物就可以了，不需要吃太多。醋泡生薑的儲存期，大約12-3月。醋泡生薑的主要原料是老陳醋或白醋、薑片，其中含有豐富的碳水化合物、維生...
- 8706
![炒羊肉放不放姜]( "炒羊肉放不放姜")
- 可以肯定的回答是能的，而且是必須放的。姜可以祛除羊肉的羶氣。羊肉是指從羊身上得出的肉，有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，爲全世界普遍的肉品之一。山羊肉的羶味比較重，最好用姜祛除一下羶味，如果是綿羊肉羶味比較輕，放不放姜都可以。除了放姜還有胡椒粉，料酒等調料都是用來去除...
- 13512
![無鱗魚爲什麼不放姜]( "無鱗魚爲什麼不放姜")
- 放姜是根據個人喜好無論什麼魚在烹飪時，放一些生薑可以去腥增鮮的。但過早地放人生薑，魚體浸出液的蛋白質會影響生薑，使姜不能發揮去腥作用。魚體的浸出液略偏酸性時，放人生薑，其去腥的效果最佳，因此，燒魚時應在魚的蛋白質凝固後再加人生薑以發揮去腥增香的作用。...
- 20317
![薑糖水不放糖行嗎]( "薑糖水不放糖行嗎")
- 可以，但不好喝，薑糖水不放糖是可以的，鮮姜切碎水煮開，可以起到驅寒的作用，因爲沒有糖，都是姜的辛辣味道，如果不喜歡姜的味道還是放些糖沖淡姜的味道1、薑糖水不放糖是行的。2、煮薑湯加糖的目的是在於，減少辛辣的滋味，改善口感，且紅糖具有補氣和中的作用，所以常放在一起。如果您有感...
- 26302
![什麼動物肉不放姜]( "什麼動物肉不放姜")
- 生薑味辛、性溫、入胃、脾、肺三經，有驅寒保暖、止痛經、養肺止咳、清熱解毒之功效。無論是燉湯還是爆炒羊肉，最好是都別放生薑，因爲羊肉本身屬於非常滋補的食物，性溫和，具有驅寒溫補的功效，而生薑屬於一種熱燥的調料，如果在煮羊肉的時候加上生薑，這樣吃更容易上火。因而有着做羊...
- 31643
![姜放多了是不是會苦]( "姜放多了是不是會苦")
- 不苦，很辣，把其它的菜味道都覆蓋。生薑多了不會苦，只會辣哦姜許多了可以把姜撈出來，加水。姜的味道太重加點醋試試，不過少放，不然醋味太濃。或者加些味重的調料試試。一般來說生薑只會產生辛辣味，不會產生苦味。姜還有暖胃止吐的作用呢。...
- 4681
![煮魚要不要放蔥薑蒜]( "煮魚要不要放蔥薑蒜")
- 蔥姜要放.蒜的話看個人口味。蒸魚追求的是肉質鮮美，因此魚肉都是要清淡的吃，而在清蒸的時候，基本上是不放什麼調料的，就爲追求魚肉的鮮味，而蒜味道很大，對於魚肉的味道影響很大。在做蒸魚的時候，通常放的調料有姜、蔥、食鹽和蒸魚鼓油。煮魚的話，蔥蒜都可。...
- 18485
![炸醬不放姜怎麼做]( "炸醬不放姜怎麼做")
- 炸醬時不放姜也可以，因爲製做炸醬時，姜是不太重要的輔料，不放姜也不影響炸醬的味道，我們製做炸醬時，輔料加入少許的五花肉、蔥花末、蠔油、生抽醬油、糖、味精，進行炒制，炸出的醬一樣能獲得複合香味的效果。因爲有的人不愛吃薑的味道，按上面的做法炸出的醬一樣好吃。...
- 12113
![羊肉不放姜的原因]( "羊肉不放姜的原因")
- 容易上火羊肉不放姜是因爲羊肉和姜一起吃容易上火。燉羊肉的時候放姜，吃了之後可能會導致上火。生薑和羊肉都是屬於溫性的食物，兩者加一起之後，易上火的人羣吃了之後可能會上火，但是體寒的人吃了卻能祛寒暖身。羊肉不放姜是因爲羊肉和姜一起吃容易上火。很多人都聽過“魚不蒜...
- 32506
![叉燒要不要放姜蒜頭]( "叉燒要不要放姜蒜頭")
- 要的主料：五花肉500g輔料：食用油，鹽，白糖，蒜，姜，醬油，叉燒醬（適量）叉燒烹飪步驟：1，將五花肉清洗乾淨，去掉豬皮，切成均勻的小塊。2，將叉燒醬塗上切好的肉，須均勻3，加入白糖攪拌均勻後，倒入醬油醃製兩小時或以上4，電飯煲插上電後，裏面放入拍扁的姜和拍扁的蒜頭，淋上一些油（記得均勻淋在面上）5，將五...
- 28107
![炒牛內爲什麼不放姜]( "炒牛內爲什麼不放姜")
- 放姜會破壞炒牛肉時的肉味，如果是燉牛肉就得多放姜。而且不管是炒或是燉牛肉內不放酒。要提高牛肉的口感可以放胡椒粉，洋蔥，這兩種料子本身並不衝突，最好是一定要用姜，因爲生薑可以去腥，蒜的話看自己的口味...
- 12361
![羊湯爲什麼不能放姜]( "羊湯爲什麼不能放姜")
- 因爲如果放姜的話很容易上火。本身姜就屬於非常熱的一個配料。而羊肉也是非常熱的，這樣熱和熱混合在一起並不太容易好吃。羊肉放不放姜，這要根據自己的口味來進行，放與不放，因爲在做某些食品不同的情況下是可以不放姜的，如果根據自己的喜好和不同的食品是需要放姜的，這個是需要...
- 12694
![炒牛肉可以不放姜嗎]( "炒牛肉可以不放姜嗎")
- 也可以不放姜。牛肉是一種優質肉類，含脂肪少，熱量高，營養豐富，味道不錯，人們很喜歡食用。牛肉有許多種吃法，可以炒牛肉片，可以滷牛肉，也可以燒烤牛肉，煮牛肉要放配料好吃一些，具體放什麼配料沒有統一的規定，可以由個人喜歡決定。放姜不放姜都可以。炒牛肉最好不放姜或少放姜，放姜會破...
- 11306
![羊肉不能放姜]( "羊肉不能放姜")
- 羊肉不放姜是因爲羊肉和姜一起吃容易上火。很多人都聽過“魚不蒜、羊不姜”的說法，意思就是無論是燉湯還是爆炒羊肉，最好是都別放生薑，因爲羊肉本身屬於非常滋補的食物，性溫和，具有驅寒溫補的功效，而生薑屬於一種熱燥的調料，如果在煮羊肉的時候加上生薑，這樣吃更容易上火。因而有...
- 6518
![韭菜餡餃子到底放不放蔥薑蒜]( "韭菜餡餃子到底放不放蔥薑蒜")
- 不要放1不放：蔥和姜，哪怕是肉餡也不放，老人常說：蔥、韭、姜不見面，如果加了蔥和姜會影響韭菜的鮮味，肉餡只加點味極鮮和料酒去腥即可。第2不放：十三香和五香粉，這兩味料和韭菜放一起說不出來的味兒，韭菜鮮味大大減少，除了韭菜餡，其它餡料加點提味倒是可以的。不用放可以不用放蔥薑蒜...
- 15900
![多寶魚不放姜的做法]( "多寶魚不放姜的做法")
- 用料香蔥一把多寶魚一條紅椒半根蒸魚豉油適量油適量清蒸多寶魚的做法步驟步驟1鮮活的多寶魚買的時候讓師傅幫忙宰殺，回來要經過去粘液處理，這是做好多寶魚的關鍵一步，千萬不要省略，鋼絲球反覆刮擦魚身，儘量祛除魚身表面粘液。步驟2多寶魚本身沒有腥味，所以不用蔥、姜、料酒等醃...
- 23371
![生薑怎麼放不會幹]( "生薑怎麼放不會幹")
- 生薑是我們炒菜時經常會加的一種配料，可以去除葷腥，另外生薑也是不錯的中藥材，可以驅寒、解毒，比如我們淋了雨之後可以喝薑湯，可以避免受涼感冒。不過生薑我們買回家如果有段時間不用的話，它就會變得乾癟。那麼生薑怎麼儲存不容易幹呢？幹了的生薑還能不能吃呢？生薑怎麼放不會幹1...
- 8264
![哪五種菜不能放生薑]( "哪五種菜不能放生薑")
- 韭菜不用放生薑，因爲生薑偏溫性，吃了身體會內熱，芹菜也不能和生薑一起炒，會導致芹菜的口味變，沒有香味，變得難吃，炒青菜也不用放生薑，放蒜蓉會比較青香，牛肉也不要和生薑一起炒，吃了會比較上火，羊肉湯也不要用生薑去羶味，可以用花椒和料酒去羶味做魚不適合放生薑，在做有關魚的料理的時...
- 18142
![炒肉可以不放姜嗎]( "炒肉可以不放姜嗎")
- 現實生活當中，每個人的生活習慣不一樣，有的人做菜的時候特別吵肉，有人放鬆放鬆放姜，但有的人在炒肉的時候不喜歡放姜，我覺得只要自己喜歡，怎麼吃怎麼吃都沒有錯只要自己喜歡就好炒肉可以不放姜，在炒肉前可以先用料酒醃製一會再清洗，然後先爆香大蒜再放入醃製好的豬肉，編制八成熟左...
- 14207
![醃木姜子要放姜嗎]( "醃木姜子要放姜嗎")
- 要放姜的，起到殺菌去腥的作用具體方法如下1、將新鮮木姜子的枝葉摘掉，只留下果實，再用清水清洗乾淨，爲了衛生乾淨，可以多衝洗幾次。再放到篩子裏面瀝乾水分。將晾乾的木姜子放到碗裏，在碗里加入準備好的蒜末和適量的食用鹽。攪拌好之後，再加入生抽，再次攪拌。2、將攪拌均勻的木姜...
- 23722
![姜棗膏不放紅糖做法]( "姜棗膏不放紅糖做法")
- 生薑洗乾淨去皮，切成小塊。2、紅棗洗淨去核，如果紅棗是那種比較乾的，需要用水多浸泡一些時間。3、料理機里加入切好的生薑，加入適量清水，然後打成泥。4、紅棗和桂圓也放入料理機了打成泥，然後將生薑、紅棗、桂圓放一起打上數秒鐘，讓三種食材充分均勻。、鍋裏倒入打好的姜棗泥，再...
- 22001
![姜挖好放地裏可以不]( "姜挖好放地裏可以不")
- 挖好的新鮮的姜放在地裏，這個效果是非常好的，因爲挖好的新疆水分特別大，因爲地下的泥土也是溼潤的，我覺得吧，新鮮的姜，放在土裏，能夠保持新疆的水分！...
- 5244
![塘鯴魚是不是不可以放姜]( "塘鯴魚是不是不可以放姜")
- 塘鯴魚一定要放姜，不放姜真的是不行，不好吃，有泥土味，不光要多放姜，還要多放辣椒，大蒜大大的多放一點，紅燒塘鯴魚以前做着吃是精點，把兩邊煎黃，然後多放姜，大蒜，辣椒，有條件的放一點火鍋底料，那個味道真心特別不差，放水煮差不多半個小時然後上鍋就可以了...
- 11436
![醃生薑不放糖的做法]( "醃生薑不放糖的做法")
- 把生薑洗乾淨，濾幹水分，如果要泡姜塊的話，那就用一個小玻璃罈子裏裝涼開水，然後把姜塊放進去，再放一些辣椒，花椒，八角，適量的鹽，再罈子口密封，放置兩個星期左右就可以食用了。另一種方法，是把生薑切成絲或者是片，把它裝玻璃瓶裏，再放適量的鹽，小米辣，少量花椒，以及其它佐料，醃製几几小時就...
- 21786
![姜和蔥能不能放冰箱]( "姜和蔥能不能放冰箱")
- 姜和蔥可以放在冰箱，但是在放入冰箱之前姜和蔥要用保鮮袋把它封好口，讓姜和蔥的氣味不漏出來，然後放在冷藏櫃裏。因爲放入冷藏櫃的姜和蔥如果沒有把口子封好的話，那麼冰箱裏面的氣味就會很大。還有一種儲存方法，就是把姜和蔥洗乾淨之後，切成小段小段的，用封口袋封好口，放入冷凍箱...
- 17317
柔美女性網
