![南姜和沙姜有何區別]( "南姜和沙姜有何區別")
- 1、外觀不同，南姜的外觀看上去就像樹根，顏色很深，體積很大，皮的顏色有些偏白，姜芽的地方呈現出微紅色。沙姜的根莖是近圓形或者是圓形的厚片，直徑是到1到2釐米，厚度是屬於0.2到0.6釐米，外皮呈現出來的是黃褐色或者是淺褐色。2、產地不同，沙姜生產在我們國家的雲南省、廣西省等，南姜...
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![生抽泡生薑與醋泡姜有何區別]( "生抽泡生薑與醋泡姜有何區別")
- 生抽泡生薑和醋泡生薑都是可以的，這主要根據個人的喜好選擇。生抽泡生薑比較鹹，主要用於作下飯菜，而用醋泡生薑，一般還會在裏面加入冰糖，這樣泡出的生薑酸甜略帶辛辣味，是一道非常不錯的休閒小零食，吃着玩的。你可以根據自己的目的選擇不同的泡法。...
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![黃姜如何儲存]( "黃姜如何儲存")
-    1、黃姜放在乾淨的水裏面沖洗乾淨。   2、把沖洗乾淨的黃姜從水裏取出，然後晾乾它表面的水分，或者用乾淨的毛巾，將黃姜表面的水分再擦除一下。   3、將食鹽均勻的塗抹在黃姜上面。   4、抹完鹽之後的黃姜放入塑料袋中，擠...
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![姜蟲和蜱蟲有何不同]( "姜蟲和蜱蟲有何不同")
- 答:姜蟲和蜱蟲的不同點在於姜蟲是地下害蟲咬食莊稼根部，蜱蟲是寄生在動物身上吸食動物血的。姜蟲是一種色微黃長約一公分的害蟲，它在地底下靠食莊稼根生活，用辛硫磷顆粒就能防治住。而蜱蟲是種吸血蟲，微黑色，團狀，能扎進動物的皮肉裏吸血。姜蟲別名叫白殭蠶、天蟲、僵蟲、白僵...
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![如何做醋姜]( "如何做醋姜")
- 首先你需要準備姜、醋、冰糖等材料，然後把生薑去皮，然後將其切成薄片，接着，去燒一鍋開水，把切好的薑片放進開水裏浸泡大約10秒鐘，之後撈出來。切片控幹水分2撈出薑片之後，你需要把薑片裏的水分控幹，之後，讓碗里加入冰糖和醋。一般來說，醋只要沒過薑片就行了，然後浸泡一晚上就可以吃...
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![山姜有多少種姜]( "山姜有多少種姜")
- 山姜屬，姜科，約250種。分佈於亞洲熱帶地區，我國有46種，產西南部至臺灣，其中高良薑A.OfficinarnmHance、益智A.oxypnyllaMiq.、草豆蔻A.katsumadaiHayata等的根莖或果實供藥用，豔山姜A.zerumbet（Pers.）SmithetBurtt，爲一美麗的庭園觀賞植物。生於山地林下陰溼出。分佈於浙江、福建...
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![如何種植黑姜]( "如何種植黑姜")
- 1、選地、選種生薑可以說是對水分敏感，一般情況下它的抗旱能力不行同時抗澇能力也不行，所以我們選地的時候儘量選擇滲透能力較強的沙質土壤，同時也需要靠近水源，這樣到時也方便灌溉和排水。至於生薑的選種就是選擇健康的、塊莖比較壯並且色澤比較好的姜塊，並且要仔細觀察姜芽...
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![姜氏何厭之有的厭]( "姜氏何厭之有的厭")
- 是本義。厭，形聲字。從廠(hǎn)，猒(yàn)聲。廠，象山崖石穴形。《說文解字》:“厭，笮也。”意思是“壓”。由“犬、肉、甘”三部分合起來，會意，表示“吃飽”、“滿足”。本義:吃飽飽，滿足。後作“饜”。而本句中的厭就是滿足的意思，所以用的是本義。本句是個賓語前置句，正常語序是...
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![姜芽如何種植]( "姜芽如何種植")
- 1、土壤要求種植生薑芽，需要使用疏鬆肥沃和排水性良好的土壤作爲栽培基質，我們可以使用園土和沙土來混合配製，土壤裏面需要施加一些腐熟的肥料作爲基肥，將準備好的土壤填入到花盆中，這樣就可以準備種植了。2、種植方法將土壤挖出一個坑，然後將生薑芽栽種到裏面去，種植的時候生薑...
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![沙姜如何儲存]( "沙姜如何儲存")
- 冷藏儲存：首先把新鮮的沙姜放到密封的保鮮袋裏面，然後將其在冰箱的冷藏室裏面儲存。在低溫環境裏面儲存沙姜可以使其二十幾天不變質，取出食用時還能保持新鮮。罐裝儲存：首先準備陶瓷的罐子，把新鮮沙姜放到陰涼通風的地方進行晾曬，去掉表面的溼土和泥沙。然後將其擺放在準備好的...
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![姜蒸乾姜溼姜有什麼區別]( "姜蒸乾姜溼姜有什麼區別")
- 二者最明顯的區別就是重量不同因爲乾薑的含水量少，水分也已大部分揮發，所以重量就輕一些而剛挖起來的溼姜，含水量要多一些，重量也就要重一些不過，還有一些區別就是乾薑的口味也要濃郁一些，並且存放的時間也會長一些所以，在存放溼姜時，可以先晾曬一下，讓其先揮發掉一些水分，然後再存...
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![姜如何切絲]( "姜如何切絲")
- 切薑絲非常簡單，我們可以將買回來的生薑用刷子洗乾淨，然後放在切菜板上，找一個稍微平一點的面立在上面，用菜刀頂刀切成一片一片的薄片，然後再順着薄片的長的一面頂刀切成像牙籤一樣的細絲，剛開始切可能切不均勻，慢慢熟練就好了。首先，用水將姜塊洗淨。接着用刀將姜塊切成薑片，薑片...
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![如何醃製良姜]( "如何醃製良姜")
- 1、購買生薑，一定要買特別鮮嫩的，能買到細芽嫩姜最好。2、醃製前將生薑洗淨吹乾。3、將生薑切成片，能薄一點更好。4、按10斤姜4兩鹽的比例，將鹽與薑片拌一下，要拌得比較均勻。5、醃2-3小時後，已經有滷汁的時候，將薑片撈出，用紗布將其瀝乾。6、瀝乾的薑片裝瓶密封，其中先將一瓶放些...
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![如何燒薑茶粉]( "如何燒薑茶粉")
- 1、材料：生薑、紅糖。2、做法步驟：之一將生薑洗淨，去皮，然後用刀切成小的顆粒狀，放進碗裏備用。3、選擇呈粉末狀，乾燥而鬆散，帶甘蔗清香的紅糖備用。4、一層紅糖一層生薑的慢慢放進玻璃瓶子裏，用紗布把瓶口封住，防止灰塵進去。5、弄好後，把裝在瓶子裏的紅糖薑茶放到太陽下曬兩天。6...
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![石姜如何處理]( "石姜如何處理")
- 1、泡水喝石生薑這種植物全株都能入藥，人們在採集它的葉子與根以後都能把它們曬乾儲存，而在需要的時候可以取出適量直接泡水喝，在用石生薑葉子泡水喝時，需每次取5~7克，直接放在乾淨玻璃杯中，用90度左右的開水沖泡，而用它的根泡水喝時則需要用剛燒開的沸水來沖泡，不然很難讓它的有...
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![如何一年四季有仔姜]( "如何一年四季有仔姜")
- 一、怎麼種姜才能長得又大又長1、準備土壤：在種植之前需要準備土壤，可以用園土+腐葉土+腐熟的餅肥進行配製，這樣的土壤具有豐富的養分。倒入多菌靈溶液澆溼土壤，然後在陽光充足的位置進行晾曬。2、處理生薑：準備帶有芽點的生薑，把它切成若干小塊，每個小塊上面都要帶有芽點，這樣在...
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![如何做表面有鹽霜的姜]( "如何做表面有鹽霜的姜")
- （1）鹹姜。將鮮姜洗淨去皮，晾乾後進行鹽漬，姜鹽配比爲10∶3。用於醃製的缸要洗淨擦乾，將姜和鹽分層倒入缸內，之後每天倒缸1次，30天后即可封缸儲存。成品的特點是顏色鮮黃透明，質地脆嫩，味鹹辣適中，清香爽口。（2）鹹乾薑片。將洗淨去皮的姜塊切成厚5毫米左右的薄片，曬或用火烤至含水10%左...
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![生薑如何儲存]( "生薑如何儲存")
- 步驟/方式1生薑，可以插在土壤裏面，每次吃的時候就跟新鮮的一樣，需要注意的是這個土壤不能溼，而且冬季需要防凍，夏天需要避免強光照射。步驟/方式2將生薑放入袋子裏，然後加入適量鹽，切口處可以多蘸一些鹽，然後將保鮮袋繫住，排出裏面的空氣，放到乾燥通風處即可，這樣放一年都沒問題。步...
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![如何鑑別姜芽]( "如何鑑別姜芽")
- 方法：1：看外觀和顏色，硫磺姜：顏色看起來比較鮮豔，呈淺黃色，表皮比較光滑水嫩，就像水洗過！正常的生薑：表皮粗糙乾燥，比較緊實，顏色比較暗，有些許的泥土！2：聞味道，被硫磺薰過的生薑，有一股明顯的刺鼻酸味，幾乎聞不到生薑的辛辣味！自然成熟的姜，香辣味比較濃郁。3：搓表皮，被硫磺薰過的姜，由於浸泡...
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![薑黃粉和沙姜粉有何不同]( "薑黃粉和沙姜粉有何不同")
- 沙姜粉就是沙姜曬乾後磨成的粉，比一般的辣椒粉味道濃烈。其作用是誘出食物的香味，增加鮮味，可製作：隔水沙姜雞，沙姜焗豬利。薑黃粉是一種多年生有香味的草本植物，既有藥用價值，又可以作食品調料。辛香輕淡，略帶胡椒、麝香味及甜橙與姜之混合味道，略有辣味、苦味。...
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![是什麼句式 姜氏何厭之有]( "是什麼句式 姜氏何厭之有")
- 回答:“姜氏何厭之有”語出《左傳鄭伯克段於鄢》，這是個賓語前置句，古代漢語中動詞的前面有“之”或“是”標誌的，就是賓語前置句。本句中動詞“有”的前面是個“之”字，這就說明是賓語前置句了。整個句子翻譯成現代漢語就是“姜氏哪裏有什麼滿足”“厭”是滿足的意思。...
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![廣東爲何有姜宴]( "廣東爲何有姜宴")
- 只要是經濟條件許可，中山人是很樂於大排筵席的，過生日擺“壽宴”，結婚擺“喜宴”，嬰兒滿月也擺，那就是“姜宴”。在生養孩子期間，中山最有地方特色的食物就是姜醋了。中山地處亞熱帶，燠熱潮溼，所以辛辣類的植物受到極大重視。蔥、蒜、生薑等都是日常的重要調味品。過去農曆四月初...
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![姜氏有何厭之中之的用法]( "姜氏有何厭之中之的用法")
- 之，疑問詞作賓語前置這句話的意思是：姜氏哪有滿足的時候！出處：《左傳·鄭伯克段於鄢》原文：姜氏何厭之有不如早爲之所，無使滋蔓。蔓，難圖也。蔓草猶不可除，況君之寵弟乎譯文：姜氏哪有滿足的時候！不如及早處置，別讓禍根滋長蔓延，一滋長蔓延就難辦了。蔓延開來的野草還不能剷除乾淨，何況...
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![新姜爲何會爛]( "新姜爲何會爛")
- 施肥過量。生薑耐肥，但是隻要滿足需要就好，追肥太多，根系吸收不了，在土壤中會造成爛根。施肥不當。一些化肥和複合肥的濃度很高，施肥沒有溶解水中，沒有稀釋或是施肥離根莖太近，施化肥後把化肥埋入地下會傷根。少施化肥，農家肥使用了家禽肥。家禽糞熱性太高，會灼傷根部，一接觸水分就...
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![如何區分大黃姜小黃姜]( "如何區分大黃姜小黃姜")
- 大黃姜和小黃姜的區別1、名稱及年份不同大黃姜大多是薑母，它指的是三年以上的老薑，是作爲種子種植的那一部分，生薑，是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖，高40到100cm，小黃姜是生薑，黃姜，學名盾葉薯蕷又名，火頭根。2、屬科不同薑母、生薑、小黃姜是姜科、姜屬的，而黃姜是薯蕷科...
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