![紅薯面放一年還能吃嗎]( "紅薯面放一年還能吃嗎")
- 可以吃的紅薯粉大概儲存一年沒有問題的，有的三年時間存放仍然可以使用的，紅薯面兒只要把它們攤勻放在太陽底下徹底曬乾，然後用密封的罐子裝好放在陰涼的地方，如果曬時或者放在家裏的時候有水分，那就代表潮溼有水份，在20度以上兩天就可以發黴。...
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![紅薯面骨的做法]( "紅薯面骨的做法")
- 材料:紅薯面200克，開水200毫升。步驟：1、將200克紅薯面放盆內。2、加入200毫升滾燙的開水，用筷子攪拌勻。3、涼至不燙手，稍揉成團。4、將麪糰捏成6個窩窩頭，放入蒸鍋。頂端可用筷子扎孔助熟。5、開啟火，水開後再蒸25分鐘即熟。6、趁熱將窩頭弄成小塊，放入壓面機，一次能放3個窩頭...
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![紅薯面攪團的正宗做法]( "紅薯面攪團的正宗做法")
- 在麪碗中將清水分次加入麪粉中，邊加水邊攪拌，直至攪成麪漿鍋內注入清水煮沸，將麪糊倒入沸水鍋內，邊倒邊不停攪動，以免糊鍋將麪糊攪成粘稠狀，攪勻、攪熟，沒有生面水，鍋內麪糊不停的吐出泡泡時可關火根據個人喜好加入青菜、蒜泥、辣椒，可滴入香油1-2滴。紅薯面攪團的正宗做法主料糯...
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![紅薯面漏魚的做法大全]( "紅薯面漏魚的做法大全")
- 原料漏魚兒，紅薯澱粉100g，水600g滷料：芝麻醬、紅腐乳、醋、醬油、小蔥、蒜適量步驟：1、這就是紅薯澱粉，和平常用的生粉不同，有很多小塊塊2、100g紅薯澱粉加入160g水攪拌均勻，過篩一下3、過篩之後的澱粉糊，很細膩沒有塊塊4、砂鍋坐剩下的440g水，大火燒開之後小火保持微沸狀態5、倒...
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![紅薯面油膜鹹的還是甜的]( "紅薯面油膜鹹的還是甜的")
- 是甜的。因爲紅薯面油饃就是用紅薯和麪火起來的麪食，那麼紅薯本身就是發甜的。所以做出來的麪食也肯定是甜的。不可能是鹹的。...
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![紅薯面怎麼做]( "紅薯面怎麼做")
- 材料：紅薯2個、高筋麪粉100g、鹽、醬油、花生油、擀麪杖、飯勺。做法：1、首先將紅薯清洗乾淨後，放在高壓鍋內煮大約20分鐘，煮好的紅薯很好去皮，用刀將去掉皮的紅薯切成小片。2、將切好的紅薯片按壓成紅薯泥備用，在盆中加入少量的麪粉，將準備好的紅薯泥放到盆中。3、盆中加入少量...
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![紅薯面餄餎做法]( "紅薯面餄餎做法")
- 材料:紅薯面200克，開水200毫升。步驟：1、將200克紅薯面放盆內。2、加入200毫升滾燙的開水，用筷子攪拌勻。3、涼至不燙手，稍揉成團。4、將麪糰捏成6個窩窩頭，放入蒸鍋。頂端可用筷子扎孔助熟。5、開啟火，水開後再蒸25分鐘即熟。6、趁熱將窩頭弄成小塊，放入壓面機，一次能放3個窩頭...
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![哪種紅薯面適合烙餅]( "哪種紅薯面適合烙餅")
- 紫薯，我常用紫薯做一些麪食，營養又健康，現代人對吃的要求己經很高了，入口必須健康養生，常吃紫薯或黃心蜜薯都是不錯的，把紫薯或蜜薯先切成片蒸熟，壓成泥放些糖再分幾次加入適量糯米烙岀的餅不錯，生活要有質量，飲食一定要把好關，多學習製作，吃岀精彩！...
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![紅薯面蒸饃教程]( "紅薯面蒸饃教程")
- 1、主料：紅薯面250g，麪粉250g輔料：牛奶35，酵母4g2、麪粉、紅薯面混合，溫水加入酵母，讓酵母醒過來3、牛奶可以加熱成溫的，也可以常溫直接用，想發酵快點就用溫的，不過不要太熱，就把酵母燙死了4、把酵母加入麪粉裏，再加牛奶，不要一次加完，一點一點加，多了就不用加完，少了就再多加點，根據麪粉...
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![紅薯面什麼顏色]( "紅薯面什麼顏色")
- 1、紅薯粉和麪粉外觀不同：紅薯粉顏色不一定一致，有稍黑一點的，有稍棕黃一點的，有稍黃白一點的，這與紅薯粉條中含的酚類物、蛋白質、氨基酸、糖類、維生素a、b、c、e、薯渣有關麪粉的顏色則是白色的，做麪包時，麪粉顏色將直接影響麪包的顏色，越近麥粒粉心部分的顏色則越白，麪粉品質...
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![紅薯面怎樣做餌]( "紅薯面怎樣做餌")
- 我們也可以用紅薯面做魚餌，首先選擇軟度適宜的紅薯心，然後還要準備適量的麪粉和添加劑，麪粉的量最好不要太大，否則會影響誘魚效果，如果你覺得單純的這樣製作由於效果不太大的話，也可以加一些小藥進去，小藥的用量，要比各種餌料的用量都要低。只有這樣，纔能有效保護餌料的彈性...
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![紅薯面烙餅家常簡單做法]( "紅薯面烙餅家常簡單做法")
- 主料：白麪粉三分之二紅薯麪粉三分之一輔料：純淨水適量玉米麪粉少許做法：1、三分之一的紅薯麪粉和三分之二的白麪粉加適量冷水，用筷子攪拌成絮狀，和成稍軟的麪糰。2、搓成長條狀。3、切成大小均勻的劑子。4、擀成薄圓餅。5、勾兌好的玉米麪粉水，備用。6、鍋中放入適量純淨水，水開...
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![紅薯面鍋餅的做法大全]( "紅薯面鍋餅的做法大全")
- 用料:紅薯 2個 ，普通中筋麪粉  適量  紅薯烙餅的做法1、紅薯蒸熟後，趁熱去皮，放在容器內，壓成泥2、往熱的紅薯泥里加麪粉，邊加邊攪拌，直到可以成團即可。麪糰揉勻後蓋保鮮膜或溼布醒十幾分鍾。3、醒好的麪糰搓成長條，切成每個60克左右的小劑子。蓋保鮮...
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![紅薯面花捲饃的家常做法]( "紅薯面花捲饃的家常做法")
- 食材準備：白麪團：✅麪粉100g✅酵母1g✅溫開水60ml紅薯麪糰：✅麪粉100g✅酵母1g✅紅薯泥60g...
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![紅薯面怎麼做纔好吃]( "紅薯面怎麼做纔好吃")
- 1/6準備材料：紅薯洗淨去皮切片，火腿腸切5毫米厚的圓圈，蔥切粒。2/6鍋裏放水和紅薯，水燒開了再煮5分鐘加入麪條煮4/6麪條煮至八成熟熟，加鹽加入火腿腸、適量生抽、胡椒粉。關火，加入橄欖油，撒上蔥花。紅薯麪粉的做法一：紅薯面窩頭主料紅薯麪粉500g輔料開水適量步驟1、紅薯麪粉倒入...
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![紅薯面餄餎面怎麼調和麪才筋道]( "紅薯面餄餎面怎麼調和麪才筋道")
- 餄餎面是用蕎麪和紅薯粉混在一起做的，一般是一斤蕎麪放三倆紅薯粉，這樣和起的面比較筋道，如紅薯粉放少了和氣的面發酥，紅薯粉放多了和起的面有點僵硬。紅薯面餄餎面怎麼調和麪才筋道紅薯面餄餎面要想筋道最關鍵的在於和麪，和麪的時候不要加過多的水，然後在和麪的時候加入少許的...
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![紅薯面怎麼蒸饅頭]( "紅薯面怎麼蒸饅頭")
- 紅薯面蒸饅頭，用三分之一的紅薯麪粉和三分之二的小麥麪粉混合在一起，加入用三十度左右的溫水泡開的酵母粉水攪勻，五十到六十度左右溫水和麪發酵即可，做的饅頭甜軟好吃。1、紅薯麪粉倒入盆裏，同時備好開水2、邊倒開水邊攪拌，開水的量我忘記稱重了3、就是攪拌到可以成團的程度就...
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![純紅薯面饅頭的做法]( "純紅薯面饅頭的做法")
- 1、準備食材：中筋麪粉550g、紅薯00g、酵母5g、水30g、油適量、糖適量。2、先把紅薯削皮切成小丁放入鍋里加大概一杯水蒸熟。3、往30g的水中倒入酵母，融解後再把所有材料都添加到盆中，一起攪拌成團。4、把麪糰放在乾淨的桌上搓揉，待麪糰光滑時蓋上保鮮膜，然後靜置個5~10分鐘。5...
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![林州紅薯面糠做法]( "林州紅薯面糠做法")
- 食材：紅薯5根，麪粉300克，酵母3克，白糖100克，雞蛋2個，麪包糠適量做法1、紅薯洗乾淨，刮掉皮，然後切成小片放入到鍋中蒸10分鐘。2、蒸熟的紅薯拿出到盤子上，用勺子壓成泥，放入酵母，放入麪粉。3、加入白糖，攪拌均勻，然後揉成麪糰，放在一邊醒發1個小時。4、案板上抹上油，把麪糰拿出來揉光滑，然...
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![紅薯麪餃子怎樣和麪]( "紅薯麪餃子怎樣和麪")
- 步驟1首先在盆中倒入200克紅薯面步驟2加入一碗普通的白麪粉。步驟3然後倒入100克開水，一定要用開水。步驟4用筷子攪拌成棉絮狀。步驟5然後用手和麪。步驟6揉成麪糰備用就可以了。步驟1把紅薯面倒在面板上，用擀麪杖稍稍壓一壓，把顆粒壓碎些。步驟2把面放在一個盆中，用剛燒開的...
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![紅薯面時間長了結塊能吃嗎]( "紅薯面時間長了結塊能吃嗎")
- 紅薯面一塊一塊的是不正常的結塊的紅薯面是受潮溼所致的，剛加工出來的紅薯麪粉是熱的，必須放到痛風處晾一晾，把麪粉的熱度跑盡了，再收起來就不會結塊了，反之如果剛加工出來的紅薯面就包起來，會結塊發黴的，而且結了快的紅薯面是不能吃的，吃了會中毒的。千萬要注意...
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![紅薯面烙餅]( "紅薯面烙餅")
- 好吃！我特別喜歡，先用小部分稀白麪加酵母，發酵後再加入紅薯面，揉成餅，然！開一下，再放到鍋裏烙熟，吃起來香，甜，柔，口味佳。是一種有一定營養價值的食物。它和其他麪餅一樣，在做法上更是多種多樣。只要精心一些，會有很多美味出籠。就一般紅薯面普通做法，就是紅薯面用熱水燙一下，然後加入一...
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![紅薯面保質期多久]( "紅薯面保質期多久")
- 視情況而定。如常溫環境下，可以放18個月左右。如是冰箱保鮮環境，比常溫下可以多延長6個月的保質期。紅薯粉是用紅薯製作的一種食材，是廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃。灰色細長條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似。紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種...
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![紅薯面餄餎可以用生面做嗎]( "紅薯面餄餎可以用生面做嗎")
- 生面不可以。因爲紅薯面用水和成後，呈散狀揉不成團。須用水和成的紅薯面蒸熟後，經高壓擠壓而成的面，才叫紅薯面餄餎。...
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![磨紅薯面的紅薯片切多厚]( "磨紅薯面的紅薯片切多厚")
- 答，磨紅薯面的紅薯片切十毫米見方比較好因爲紅薯片曬乾後需要用石磨磨成粉，所以不宜切成圓的或長條，這樣不方便向磨眼中投放，也不便於研磨，最好的辦法就是切成十毫米見方的碎紅高薯丁，既容易曬乾，更有利於磨粉，如果是晴好天氣，五天左右就可以曬乾磨粉了，既來得快又很方便。。不能超...
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