![四川胡豆什麼季節收穫]( "四川胡豆什麼季節收穫")
- 胡豆會在每年的4-5月份時成熟，其種皮爲青綠色或者灰綠色，且胡豆是豆科的一年生草本植物，高度爲100釐米左右，養殖胡豆時，需要在每年的10-11月份時進行播種，並且要翻耕10釐米的土壤，促進胡豆旺盛生長。胡豆的成熟時間是在每年的4-5月份，它是豆科豌豆屬的一年生草本植物，其別名爲南豆...
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![胡豆葉子怎麼吹泡泡]( "胡豆葉子怎麼吹泡泡")
- 胡豆葉子隨手摘一片下來，用大拇指和食指輕輕捻一下，拿到嘴裏吸一下就會鼓一個泡泡起來，別提多有趣了等到可以吹叫叫草的時候，我一般是把身上的口袋全部裝滿，記得有一次邊走路邊摘，拿一個小塑料袋裝好，回去了再來慢慢挑選，把那些歪瓜裂棗先淘汰了，剩下的都是又大又飽滿的，小心地剝開...
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![胡豆花的做法]( "胡豆花的做法")
- 1首選選擇優質的蠶豆在清水中進行浸泡，浸泡時間大紅需要36-48小時，一定要將蠶豆浸泡透，不然會影響口感。2將浸泡好的蠶豆瀝水，用小刀在蠶豆的身上或蠶豆的邊緣將蠶豆劃破，最好劃成“十”字道3癬劃產蠶豆放在太陽下曬2個小時左右，曬去蠶豆身上部分的水份，以便下一步的操作。4將曬...
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![炸胡豆花怎麼能更脆]( "炸胡豆花怎麼能更脆")
- 胡豆怎麼炸才更酥脆1、將蠶豆浸泡24小時。浸泡完後用清水清洗乾淨，然後瀝乾。2、用刀在蠶豆上劃口子，加適量的鹽加水再泡一段時間。3、浸泡好的蠶豆撈出，控幹水分，攤開晾曬一天，然後放入冰箱中冷凍2個小時以上，炸之前取出來，這是蠶豆炸出來是否酥脆最關鍵的一步。4、鍋裏倒入油，...
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![胡豆豌豆麥子的種法]( "胡豆豌豆麥子的種法")
- 胡豆豌豆麥子的播種方法要分地方來說了，地處長江中游一段地方是在十月分播種，胡豆豌豆和小麥的生命邊強很簡單，在翻好的土壤裏先挖窩再下種，再施土糞或帶肥的草木灰蓋上後，蓋上薄薄的細土後，等待種苗出土7公分高時施少量的農家肥或及少量化肥就可以了，記住肥料千萬次數別量多和...
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![重慶怪味胡豆的做法]( "重慶怪味胡豆的做法")
- 重慶的怪味胡豆的做法：【主料】胡豆500g【輔料】油適量、鹽適量、花椒麪適量、辣椒麪適量、五香粉適量、甜麪醬適量、白糖適量、飴糖適量做法及步驟：1、胡豆用水浸泡一晚，至到每顆胡豆泡脹2、浸泡後的胡豆，剝去外殼，留下豆瓣3、鍋裏燒油，油需要多放一些，實際耗油不多4、油溫在五...
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![正月可以吃胡豆嗎]( "正月可以吃胡豆嗎")
- 正月可以吃胡豆。胡豆又名蠶豆是一年生草本，高30-100（120）釐米。主根短粗，多鬚根，根瘤粉紅色，密集。莖粗壯，直立，直徑0.7-1釐米，具四棱，中空、無毛。偶數羽狀複葉，葉軸頂端卷鬚短縮爲短尖頭托葉戟頭形或近三角狀卵形，長1-2.5釐米，寬約0.5釐米，略有鋸齒，具深紫色密腺點小葉通常1-3對，互生，...
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![網上說的胡豆什麼意思]( "網上說的胡豆什麼意思")
- 胡豆今名是蠶豆，別稱南豆、胡豆、佛豆、羅漢豆、蘭花豆、堅豆。蠶豆爲糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原產歐洲地中海沿岸，亞洲西南部至北非，相傳西漢張騫自西域引入中原。蠶豆可食用，也可作飼料、綠肥和蜜源植物種植。蠶豆在全國大多數省份都可種植，長江以南地區以秋播冬種...
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![胡豆怎麼才能結得好]( "胡豆怎麼才能結得好")
- 1、品種選擇種植品種的選擇是根據栽種用途來確定，如果作爲蔬菜青豆種植就要選擇大粒種，每100粒重120克以上。如果作爲飼料和綠肥使用的要選擇分枝性強、甚至迅速，鮮草產量高的小粒種，每100粒重量小於70克。2、接種根瘤菌要種植好蠶豆在播種前就要接種根瘤菌，特別是沒有種植過...
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![四川的胡豆雀學名]( "四川的胡豆雀學名")
-  “胡豆雀”學名爲“棕頭鴉雀”，又名“黃滕雀”等，其爲小型食蟲益鳥，雄鳥好鬥，在某些地方將其做爲“鬥鳥”品種飼養。  它應該是爲鶯鶥科，鴉雀屬的一種動物。全長約12釐米。頭頂至上背棕紅色，上體餘部橄欖褐色，翅紅棕色，尾暗褐色。喉、胸粉紅色，下體餘部淡黃褐色的鳥...
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![胡豆種子怎樣泡發讓它發芽更快]( "胡豆種子怎樣泡發讓它發芽更快")
- 1、首先把適量的幹胡豆洗淨，放適量的水，最好剛沒過豆子，再浸泡一晚上。2、等豆皮泡軟後把水倒出，中間多換幾次水，然後把水瀝乾淨。將紗布蓋在豆子上後放在適當溫度的地方。3、每天換一次水，換完水最好顛幾下盆，讓豆子在盆裏翻個身，這樣溫度和溼度會均勻，3-4天以後蠶豆就會發芽了。...
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![胡豆炒渣海椒怎麼做的]( "胡豆炒渣海椒怎麼做的")
- 主料：胡豆1000克，海椒500g調料：甜麪醬600克，小麥麪粉25克，鹽225克，江米酒5克辣醬蠶豆的做法：1、配製食鹽水，爲使溶解充分，可稍加溫。2.選粒大飽滿的蠶豆，篩淨砂豆，草棍，揀去蟲蛀壞豆，放入清水中浸泡至脹大表皮沒有皺紋止，浸後的蠶豆要剝去外皮，再放入清水中漂洗2-3小時，撈出瀝水。3.將蠶...
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![摘胡豆的方法]( "摘胡豆的方法")
- 蠶豆上下部分的豆莢成熟期不一致，所以適時收穫才能獲得好的產量。北方春播蠶豆，一般8月下旬收穫。在正常氣候條件下，葉片凋落，豆莢變成黑褐色時，應及時收穫。由於蠶豆成熟後，豆莢容易落粒，也可適當提前收割。收穫時應該連株收割。收穫後把蠶豆植株上的蠶豆莢全部採摘下來，放入袋...
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![空氣炸鍋怪味胡豆的做法]( "空氣炸鍋怪味胡豆的做法")
- 胡豆500g，油適量、鹽適量、辣椒麪適量、花椒麪適量、五香粉適量、甜麪醬適量、白糖適量、飴糖適量1、胡豆用水浸泡一晚，至到每顆胡豆泡脹。2、浸泡後的胡豆，剝去外殼，留下豆瓣。3、鍋裏燒油，油需要多放一些，實際耗油不多。油溫在五成熱時，把剝好的豆瓣倒進鍋裏，中火慢慢炸制。4、...
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![油炸胡豆酥脆的方法]( "油炸胡豆酥脆的方法")
- 先把胡豆清洗乾淨，用菜刀把胡豆的一邊用菜刀劃開一道小劃痕。將處理過的胡豆放到冷水裏浸泡兩分鐘的時間，再用水淘洗一下胡豆。胡豆撈出來瀝乾水分，放倒放的比較多的油鍋裏，要冷鍋冷油開始做油炸胡豆。開大火，先把胡豆油炸得變幹變脆。...
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![胡豆裹粉的家常做法]( "胡豆裹粉的家常做法")
- 用料：蠶豆500克，麪粉適量，鹽適量花椒粉適量，糖適量，辣椒粉適量水適量，蠔油一勺，植物油適量步驟1蠶豆一夜，剝皮，晾一下下～表面水汽晾乾點。步驟2炒麪粉，吸油紙墊在鍋裏，小火慢炒，麪粉很容易熟，不用炒的焦黃很難看的樣子，炒得微微發黃，又很香的程度就可以了，可以用手捻起來嚐嚐，香香的就熟了...
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![新鮮胡豆用高壓鍋煮多長時間]( "新鮮胡豆用高壓鍋煮多長時間")
- 10-15分鐘。使用高壓鍋煮蠶豆時，將蠶豆清洗乾淨，放入鍋中，添加食用鹽、大料、生薑、大蔥等佐料煮燉即可。蠶豆別名南豆、胡豆、蘭花豆等，分佈於四川、湖南、湖北、浙江、青海等省。選購蠶豆時，需要選擇外表呈翠綠色，個頭比較大的，這樣的蠶豆品質會更好。...
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![結胡豆的做法]( "結胡豆的做法")
- 一，食材：胡豆300g，茴香1把，食用油適量，鹽適量。二，茴香胡豆的做法：1、首先準備好所有的食材，將買回家的胡豆先剝去殼，再把胡豆皮剝掉，這樣後面炒的時候會更易入味，用清水沖洗乾淨裝入碗裏。茴香切掉根，然後用清水沖洗乾淨，再用刀切碎備用。有的人說胡豆不要去皮，它的皮營養物質也很豐富...
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![周媽媽炒嫩胡豆方法]( "周媽媽炒嫩胡豆方法")
- 用料鮮胡豆600克，小蔥一把，鹽適量，色拉油50克步驟1，嫩胡豆洗淨加鹽放入開水煮15分鐘。煮到開口後控幹水分待用。小蔥切碎。步驟2，油用小火三成熟，放入胡豆、鹽用湯勺不斷擠壓，中途加三至四次水，保持不糊鍋。步驟3，放入小蔥，起鍋。...
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![苦瓜和胡豆可以涼拌嗎]( "苦瓜和胡豆可以涼拌嗎")
- 苦瓜和胡豆可以涼拌，苦瓜（學名：MomordicacharantiaL.）葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝莖、枝被柔毛。卷鬚纖細，不分歧。葉柄細長葉片膜質，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀。雌雄同株。雄花花梗纖細，被微柔毛苞片綠色，稍有緣毛花萼裂片卵狀披針形，被白色柔毛花冠黃色，裂片被...
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![怪味胡豆的做法]( "怪味胡豆的做法")
- 主料：幹胡豆500克。調料：精鹽5克，辣椒麪2.5克，花椒麪1克，甜麪醬15克，芝麻醬10克，白糖5克，醋3克，五香粉2克，色拉油20克。做法：1、幹胡豆放入盆中，加精鹽、五香粉，並加入足量的水，泡製一個晚上(約10個小時)後取出，晾乾水分，放入微波爐中，烤至蠶豆酥脆時取出。2、炒鍋置於火上，放入20克油，下入...
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![毛豆和胡豆的區別]( "毛豆和胡豆的區別")
- 胡豆就是我們常說的蠶豆，由於地域和環境影響，對其稱呼也不同，羅漢豆、南豆、佛豆等都是胡豆的別稱。胡豆可以直接煮熟食用，也可下鍋油炸至酥脆，香酥可口。毛豆通常是我們說的沒有完全成熱的大豆，因大豆角上有細細的毛，故稱作毛豆，青嫩的水煮毛豆青爽可囗，很多人都喜歡吃。...
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![辣胡豆做法]( "辣胡豆做法")
- 胡豆就是蠶豆新鮮蠶豆300克、辣椒粉10克、乾花椒10粒、胡椒粉10克、鹽5克、白糖3克、鍋中加入少許油燒到3成熱，放入花椒粒用小火慢慢炸香，然後將其撈出不要。大火將鍋燒到6成熱，放入蠶豆翻炒均勻在蠶豆中加入鹽、白糖拌勻，淋入約200ml左右的清水，加蓋用中火慢慢燜5分鐘，直到蠶...
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![薄荷炒胡豆的家常做法]( "薄荷炒胡豆的家常做法")
- 主料3人份蠶豆165剋薄荷120克輔料幹辣椒5個精鹽適量步驟1根據人數準備好適量的蔬菜，幹辣椒切小段。步驟2蠶豆用清水煮熟。步驟3少許油炒軟薄荷，之後剷起備用。步驟41湯匙油翻炒幹辣椒。步驟5加入蠶豆。步驟6加入薄荷和適量鹽，拌勻就可以起鍋了。胡豆洗淨瀝乾水分，倒入鍋中煮5...
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![胡豆葉怎麼炒好吃]( "胡豆葉怎麼炒好吃")
- 原料more胡豆葉(適量)姜適量蒜適量幹辣椒適量花椒適量鹽適量1/將新鮮胡豆剝好，放入鍋內，加水煮沸。2/待胡豆七八成熟時撈出瀝水。3/姜蒜切片備用，熱鍋加入適量食用油，放入姜蒜，幹辣椒，花椒粒，翻炒幾下，出香味即可。4/加入瀝好水的胡豆翻炒，加入鹽及自己喜歡的調料。5/加入適量水，小...
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