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c3h6o3是什麼物質
乳酸乳酸是一種羧酸，分子式是C3H6O3，含有羥基，屬於α-羥酸（AHA）。在水溶液中，其羧基釋放出一個質子而產生乳酸根離子CH3CH(OH)COO−。在發酵過程中乳酸脫氫酶將丙酮酸轉換爲左旋乳酸。在一般的新陳代謝和運動中乳酸不斷被產生，但是其濃度一般不會上升。只有在乳酸產生過程加快，乳...
2023-12-3121025

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