![酸冷器陽極保護原理]( "酸冷器陽極保護原理")
- 工作原理是把與硫酸接觸的全部表面作爲陽極，另外設定一根或幾根陰極，形成電流回路。向冷卻器施加一定的電流，使其產生陽極極化，透過致鈍電位，然後進入穩定鈍化區並維持其電位在這個區域，依靠在鈍化區新形成的鈍化膜降低冷卻器在硫酸中的腐蝕。陽極保護。透過提高可鈍化金屬的電...
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![冷凍羊肉發酸]( "冷凍羊肉發酸")
- 羊肉發酸應該是、調料有問題特別料酒如果料酒質量差就容易出現酸味。正確的做法先把舉肉用開水燙一下，再用清水沖洗十分鐘，鍋燒熱加入生薑爆炒出香味這樣就不發酸了。不能吃了，羊肉有酸味就已經變質了。肉類變質時，附着在肉類表面的微生物開始加快代謝，大量繁殖。微生物分泌的...
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![排酸櫃直冷和風冷的區別]( "排酸櫃直冷和風冷的區別")
- 直冷是將肉直接放櫃內的己被預冷金屬板上，靠接觸進行冷凍排酸。風冷是將肉類掛在櫃中掛鉤上，靠櫃內風扇吹出的冷氣將肉類冷凍排酸。兩者區別是冷卻的介質不同，直冷是豬肉直接接觸金屬外殼，金屬外殼內預埋了製冷管道。冷量透過冷傳導，直接給了豬肉。而風冷的媒介是空氣，利用空氣...
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![炸酸奶不冷凍的做法]( "炸酸奶不冷凍的做法")
- 原料more酸奶(一盒)玉米澱粉(30克)白砂糖(20克)雞蛋(兩個)麪包糠(適量～)盤子(3個)1/鍋內倒入純牛奶一盒～加入糖和澱粉，小火燒開，不停的攪拌，直至變成泥狀。中間不能停哈2/倒入容器裏面。裏面可以墊一層保鮮膜。或者刷點油。方便凝固後脫模3/放冰箱冷藏冷凍都可以。具體時間看...
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![酸乳酪冷藏幾天]( "酸乳酪冷藏幾天")
- 酸乳酪放冰箱冷藏能儲存15-20天左右。一般情況下沒有開封的酸乳酪，常溫能儲存3天左右。冰箱中儲存的酸乳酪，因爲低溫的原因能延長儲存時間，一般能儲存21天，如果開袋了，儘量在當天喝完。一天，在常溫環境下，這種奶酪最多可存放一天而在冷藏室，冷藏最多可存放3到5天，長時間不使用，會導...
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![硫酸鈉冷凍結晶原理]( "硫酸鈉冷凍結晶原理")
- 背景技術：隨着工業技術的發展，各行業產生的廢水、廢氣、廢物排放量也不斷增加，由於環境標準日益嚴格，有些地區環境容量有限，工業廢水零排放技術需求大量增加。工業廢水經濃縮後形成氯化鈉和硫酸鈉的混合溶液，同時廢水中還含有一定量的生物難降解的有機物可以透過納濾膜將氯化鈉...
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![碳酸氫銨製冷原理]( "碳酸氫銨製冷原理")
- 一般用氨做製冷劑，水作吸收劑。氨氣經冷凝器冷卻成液氨，液氨再進入蒸發器蒸發，同時從外部吸收熱量，達到製冷目的，從而形成連續擴散吸收製冷循環。...
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![冷酸肉是什麼意思]( "冷酸肉是什麼意思")
- “排酸肉”又稱冷鮮肉、冷酸肉，是現代肉類衛生和營養所提倡的肉製品後熟化工藝，由活體動物屠宰，自然冷卻至室溫後，將兩頭胴體送入冷卻室。在一定的溫度、溼度和風速下，肉中的乳酸分解成二氧化碳、水和酒精，然後揮發。同時，細胞內的大分子三磷酸腺苷在酶的作用下分解爲鮮味物質鹼...
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![冷凍酸菜的正確做法]( "冷凍酸菜的正確做法")
- 酸菜放入冰箱冷藏的時候，可以用保鮮袋或者保鮮盒裝起來，最好是連同酸菜的湯汁一起冷藏儲存，這樣可以儲存酸菜的口感和溼度，吃上去就不會覺得幹或者變味兒了，同時，用保鮮袋或者保鮮盒是爲了防止酸菜放到冰箱裏面串味和被篡位，所以一般冷藏一週左右是沒有任何問題的酸菜撈出來以後...
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![酸菜能冷凍儲存嗎]( "酸菜能冷凍儲存嗎")
- 可以，凍了之後，沒有影響。酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作爲調味料來製作菜餚，可分爲東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、雲南富源酸菜、德國酸菜等，不同地區的酸菜口味風格也不盡相同。老百姓常說的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有種類酸菜的總稱...
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![酸菜能不能冷凍儲存]( "酸菜能不能冷凍儲存")
- 酸菜能冷凍儲存，這也是酸菜深受人們喜愛的原因之一，酸菜便於儲存和運輸，是東北地每年冬季的主要蔬菜，所以說酸菜能冷凍儲存。可以的。酸菜是一種經過特殊的辦法加工製作的菜品，酸菜含有較高的乳酸菌，酸菜的儲存需要在較低的環境溫度條件下才可以，把酸菜冷凍起來能夠很好的保持質...
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![酸梅膏可以冷凍嗎]( "酸梅膏可以冷凍嗎")
- 酸梅膏最好冷藏，不要冷凍。酸梅湯就和開封的飲料一樣，很容易積攢細菌等，不管是家裏熬得酸梅湯還是外面買的酸梅湯，都不能保持太長的時間。若是熬製好就放冰箱裏冷藏存放，記得蓋子要蓋好，這樣能放個兩天左右的時間。若是常溫下儲存，記得在24小時內喝完。在氣溫爆炸的夏季，千萬不要...
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![酸菜怎麼冷凍儲存]( "酸菜怎麼冷凍儲存")
- 酸菜是可以冷凍儲存的。比如在東北積酸菜一般即使在室內沒有暖氣的情況下，也是會上凍的。動過之後應該不太影響口感，可以放心食用。如果你是買來了酸菜一下吃不完可以放在冷凍室裏頭，但是個人購買一般不會很長，而且酸菜還可以多放幾天，因此可以放在冷藏室裏儲存。冷凍儲存如果...
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![醋酸冷晶是什麼工藝]( "醋酸冷晶是什麼工藝")
- 醋酸冷晶是一種黑科技面料，是世界上較早開發的化學纖維之一，大量應用在女裝面料的開發中，醋酸纖維是以木漿漿柏爲原料生產，再以醋酸和纖維素爲原料經過脂化反應，然後經幹法紡絲而制的人造纖維。加工後的牛仔面料，區別與普通的牛仔面料，它的質感是垂順涼爽的，薄款，重工水洗，顏色自然...
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![酸菜可以冷凍儲存嗎]( "酸菜可以冷凍儲存嗎")
- 酸菜可以冷凍儲存，我們只需要將酸菜清洗乾淨並切絲或切段，然後直接用保鮮袋裝起來放入冰箱冷凍即可。酸菜用來炒牛肉非常合適，只需要先把蒜末、辣椒倒入鍋中爆香，再放入酸菜末炒幹，最後倒入用澱粉、老抽、白糖、食用油、沙茶醃製的牛肉翻炒即可。酸菜最好不要放冰箱冷凍，應該放...
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![安慕希酸奶能冷凍嗎]( "安慕希酸奶能冷凍嗎")
- 怕凍安慕希酸奶屬於常溫酸奶，所以不需要冷藏。常溫酸奶又叫“滅菌型酸奶”，跟低溫酸奶(“活菌型酸奶”)相比，它在經過乳酸菌發酵後，再次經過了熱處理，殺滅了酸奶中活的乳酸菌，因此，它可以在常溫下銷售和存放。常溫酸奶也叫巴氏殺菌酸牛奶，是將傳統工藝生產出來的酸奶經過一次巴氏...
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![酸辣湯冷了能吃嗎]( "酸辣湯冷了能吃嗎")
- 酸辣湯冷了可以喝。酸辣湯具體做法是：材料用料豆腐100克，雞蛋1個，豬瘦肉50克，菠菜梗適量、水發木耳、水發玉蘭片各15克，香菜適量、花椒油適量、水澱粉適量、醬油、白胡椒適量、香油適量、植物油適量、蔥適量、高湯適量、醋適量、味精適量。做法1、豆腐、豬瘦肉、水發木耳、玉...
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![硝酸可以製冷嗎]( "硝酸可以製冷嗎")
- 可以。硝酸（英文名：Nitricacid），是一種具有強氧化性、腐蝕性的一元無機強酸，是六大無機強酸之一，也是一種重要的化工原料，化學式爲HNO3，分子量爲63.01，其水溶液俗稱硝鏹水或氨氮水。在工業上可用於制化肥、農藥、炸藥、染料等在有機化學中，濃硝酸與濃硫酸的混合液是重要的硝化試劑...
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![冷凍酸奶麻花怎麼炸]( "冷凍酸奶麻花怎麼炸")
- 酸奶大麻花，外酥內軟，停不下來！的做法步驟步驟1一、主麪糰將妙多高筋麪粉、砂糖、酵母、福瑞滋冷凍改良劑和奶粉放入和麪機中一起攪拌均勻，然後加入鹽繼續拌勻。步驟2將雞蛋和冰水加入慢速攪拌成團，然後快速攪拌到8成，麪糰筋度用手拉開成薄膜狀（膜邊上有齒形狀）即可加入黃油。步...
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![酸奶菌種應冷凍還是冷藏]( "酸奶菌種應冷凍還是冷藏")
- 酸奶菌粉是需要冷藏的，如果冷凍，可能會導致菌粉失效。菌粉在過冷或者是過熱的環境下，都有可能會導致菌粉失效，所以儲存菌粉一定要在一個合適的溫度。少數的菌種是可以常溫存放的，大部分是需要冷藏的。任何菌種在四攝氏度以下的環境中，冷藏活性會更好，所以建議冷藏。...
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![冷水酸菜醃製方法]( "冷水酸菜醃製方法")
- 如果是北方人醃製酸菜的話流程這樣做首先準備好大白菜，最好是青幫菜，不要太過於包心的，要把準備醃製的白菜晾曬兩到三天，讓白菜水份少點蔫巴蔫吧，然後準備醃製，把白菜去掉根外面的菜幫也去掉一層，簡單清洗一下，就可以裝缸了，鋪滿一層灑一點食用鹽接着這樣繼續擺放，直到把白菜全部放...
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![烤冷麪醋多了會酸嗎]( "烤冷麪醋多了會酸嗎")
- 烤冷麪醋放得多了，的確會酸掉，這主要是由於醋是一種調味料，把醋倒進烤冷麪裏邊，用來調的就是酸味，醋的酸度越高，冷麪出來的就越酸，反之則越小，所以冷麪裏邊倒了過多的醋，的確會使麪條發酸，但許多的麪條本身就適合用酸辣來調味，所以這是正常的會酸，但不影響食用。烤冷麪做法如下：原料：冷...
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![酸奶可以冷凍嗎]( "酸奶可以冷凍嗎")
- 酸奶不能冷凍，冷藏是可以的，不得低於4攝氏度.雖然不會變質，但是會破壞營養物質，營養沒那麼強了酸奶需在4℃下冷藏，在儲存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸酸奶裏面重要的成分是蛋白質和乳酸桿菌，如果冷凍，蛋白質的營養成分會減退，而乳酸桿菌大部分會失活，雖然市面上也有賣乳酸冰...
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![傣族酸角能冷凍嗎]( "傣族酸角能冷凍嗎")
- 酸角又稱羅望子，其口感獨特，營養豐富，具有一定藥用價值，因此深受很多人的喜愛。由於酸角本身的特性，因此對貯藏條件非常嚴格，只要儲存不當或溫度不適，酸角就會出現老化褐變、以及因感染微生物而造成的腐爛、變味等現象，所以，一般酸角種植戶和酸角加工廠透過建造冷庫來長期貯藏酸角...
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![冰淇淋酸奶放冷凍還是冷藏]( "冰淇淋酸奶放冷凍還是冷藏")
- 必須放在冷凍室。冰淇淋屬於冷凍食品，一般在庫房和運輸途中標準溫度是在-18℃，特別是一些高端的冰淇淋溫度要求非常嚴格的。冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶製品。1500年，法國一位國王與意大利皇室的一位成員結婚時，冰淇淋又由意大利傳入了法國，法國人在原有做法的基礎上，...
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