![雞排飯醬汁的做法大全]( "雞排飯醬汁的做法大全")
- 材料：檸檬汁3大匙、洋蔥碎3大匙、番茄醬2大匙、糖2大匙、鹽少許、辣椒醬隨意、檸檬皮碎1小匙、水1杯、玉米粉1茶匙+1大匙水。做法：1、用削果皮刀把檸檬皮輕輕削下，不要削到白色部分（白色部分會苦），把檸檬皮切成細條後，再改刀切成碎粒2、用一茶匙的油把洋蔥碎炒香，倒入番茄醬及辣...
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![雞排飯的做法湯汁怎麼調]( "雞排飯的做法湯汁怎麼調")
- 用料雞腿1個老抽少許海鮮醬油適量照燒汁適量西蘭花適量胡蘿蔔適量食用油適量蔥姜適量清水適量米飯適量做法步驟1、雞腿洗淨剔骨，注意外皮不要破，放入少許老抽和海鮮醬油。開始給雞排按摩，均勻塗抹醬汁。醃製30分鐘即可。2、鍋中倒入油七成熱時，放入醃製好的雞排，煎制兩面金黃...
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![正新雞排鴨腸的做法]( "正新雞排鴨腸的做法")
- 一、麻辣滷鴨腸1、材料：家常香蔥，大蒜，生抽，老抽，花椒，香葉，八角，幹辣椒，料酒，桂皮，甜麪醬，十三香，海底撈清油底料。2、做法(1)鴨腸清洗乾淨，然後剪成小段，瀝乾水分備用。(2)把所有材料倒入鍋中，放入鴨腸和適量的清水，大火煮開之後轉成小火，慢燉兩個小時。(3)把煮好的鴨腸放在調料裏，浸泡一...
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![豬排和雞排哪個更好吃]( "豬排和雞排哪個更好吃")
- 個人口味，還有看你怎麼做。個人覺得雞排好吃點，比較嫩野容易入味。不過豬排如果醃製的好去煎也不錯。麪包屑很難買到，我轉了幾家超市都沒有，就用吐司麪包曬乾（需要晾曬1天），用擀麪杖擀成麪包屑，大家買麪包自己擀的時候要選擇糖比較少的麪包，當然直接買到麪包屑更好啦把雞脯肉用清...
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![爲什麼雞排特別腥]( "爲什麼雞排特別腥")
- 新鮮雞肉的腥味重是因爲殺雞放血時血放得不夠乾淨，有血殘留在肌體裏面。要去雞肉的腥味，有以下兩個方法：第一，雞肉斬成小塊，用40攝氏度左右的熱水把雞肉泡進去，泡20分鐘血水就會被泡出來，再清洗乾淨，雞肉就不腥了。第二，雞肉斬成小塊後，加入少量鹽和料酒下手搓揉攪拌2分鐘，接着清洗...
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![西點雞排製作方法]( "西點雞排製作方法")
- 1、所需食材有雞脯肉100g、麪包糠、椒鹽、麪粉、糖、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、蒜一頭、姜兩片、蔥...2、將清洗的雞脯肉切成薄片，並將刀背敲打面積擴大到原來的1.5倍，將蔥薑蒜加入少量水放入攪拌機打...3、適量加入鹽、胡椒粉、糖、五香粉等輔料。將肉放入料汁中醃製，醃製後...
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![空氣炸鍋雞排炸幾分鐘最合適]( "空氣炸鍋雞排炸幾分鐘最合適")
- 空氣炸鍋做雞排的時候，您只需要調到220度時間調到8分鐘，這樣你就可以吃上一道非常美味的，但是卻沒有太多油的雞排...
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![正新雞排牛肉串是真的嗎]( "正新雞排牛肉串是真的嗎")
- 1、是真的。2、我自己個人瞭解到正新雞排裏面的牛肉串是真的，我自己也經常買來吃。但是這些牛肉都不是現殺，全部都是凍貨牛肉製作而成的。我個人認爲不建議長期吃這些，畢竟安全上面對身體還是會有一些不好的影響，因爲牛肉凍的時間太長已經沒有任何營養了。...
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![小雞嘎嘎香的雞排做法]( "小雞嘎嘎香的雞排做法")
- 把剔下來的雞肉洗乾淨，然後用刀背把雞肉的正反面都拍一拍，把裏面的纖維拍散，這樣醃的時候會更加入味。3、生薑拍散，小蔥和香菜切成段，和雞肉放在一起，倒入一些料酒去腥，用手抓勻醃製10分鐘。4、準備一個小碗，倒入香油，加入孜然、辣椒麪、胡椒粉、食鹽，喜歡吃麻椒的也可以放一點，倒入...
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![華萊士雞排熱量]( "華萊士雞排熱量")
- 熱量爲500大卡。一塊雞排的重量大概在100克左右，含有熱量220大卡上下，它營養價值比較豐富。主要是用一些雞胸肉，混合麪粉經過油炸製作而成，含有比較多的氨基酸、蛋白質、鈣離子、鉀離子、維生素a等諸多營養成分。適量的吃雞排可以有效的改善視力，並且可以起到增加骨骼強度的作...
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![爆漿雞排做法]( "爆漿雞排做法")
- 1、雞胸肉洗淨、瀝乾對半切開，但是不要切斷，用刀背敲至鬆軟，厚的地方要敲薄些，形成厚薄差不多的雞排2、把整理好的雞排放入容器中，雙面撒上薄鹽、黑胡椒、生抽後，用保鮮膜蓋住醃製30分鐘3、醃製好的雞胸肉裏裹住芝士，然後分別裹上澱粉、雞蛋液、麪包糠4、鍋中放油燒至四成熱，放入...
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![雞排製作方法商用]( "雞排製作方法商用")
- 1、將雞胸洗淨，從中間片成兩片，用刀背錘鬆，大約一分鐘左右的時間。2、洋蔥切絲，胡蘿蔔切片，倒入醬油，胡椒粉與雞胸一起抓均，放進冰箱醃十二小時，時間長一點更好囉嗦一句，最好用密封性比較好的盒子，或者用保鮮膜多裹上幾層，不然的話，那個洋蔥味。。。我就不說了哈。3、準備濃一點的水...
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![雞排腿的家常做法]( "雞排腿的家常做法")
- 步驟/方式1雞排腿洗淨步驟/方式2去掉骨頭步驟/方式3雞排腿肉用刀切幾下，不要切透。步驟/方式4放入鹽、料酒、生抽、玉米澱粉、胡椒粉，抓勻，醃製10分鐘。步驟/方式5醃好的雞肉放入裹炸粉。步驟/方式6電餅鐺燒熱，放少許油，將雞排皮朝下放入。步驟/方式7一面煎黃後翻面。步驟/方...
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![網上買的雞排安全嗎]( "網上買的雞排安全嗎")
- 雞排安全與否和在哪個平臺買沒有關係。只要是正規品牌，手續齊全的廠家生產的，都是可以信任的。雞肉本身價格就比較便宜，而且做雞排用的雞胸肉出肉率很高，價格實惠，在買到以後可以先看是不是正規廠家的正品，再看生產日期是否正常。以上都沒問題就可以放心食用了。網上買的雞排並...
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![雞架和雞排哪個卡路里多]( "雞架和雞排哪個卡路里多")
- 雞架和雞排相比的話，雞排的卡路里應該更多。雖然雞架和雞排都是油炸食品卡路里的含量都非常的高，但是雞架基本上沒有什麼肉了，都剔除的比較乾淨。只有差不多一個骨頭架子，所以炸出來也沒什麼肉，而雞排是一塊厚厚的肉排炸出來的卡路里相對就高了...
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![雞排高湯做法]( "雞排高湯做法")
- 取一湯鍋，將吃剩的雞骨頭加上適量的清水（水可蓋過骨頭的高度），先以大火煮滾。接着，轉小火慢煮約2至3小時。趕時間的話，事實上，小火慢煮約30分鐘湯頭味道已經很棒。煮得更久只是讓骨頭裏的營養能夠釋放出來～欲煮濃高湯，水則少量。...
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![雞排反覆解凍有點發酸怎麼辦]( "雞排反覆解凍有點發酸怎麼辦")
- 加一些胡椒粉，花椒粉，孜然粉，鹽，味精，糖，雞排略微發些甜口會比較好吃，糖可以多放些，然後醃製的時候加入適量的雞蛋清和澱粉，使雞肉吃起來滑嫩一些。雞排很好熟不要炸得太久，炸得太久雞排發乾發柴，吃起來也會增加酸味的口感。冰箱裏凍會混有水分，本來雞排本來含水分不多，雜和冰水又放進...
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![水煮雞排做法]( "水煮雞排做法")
- 原料more雞排(500克)生抽10克1/準備一塊雞排，切成薄片。放入碗中，加入鹽，料酒，生抽抓拌均勻。再放入澱粉抓拌均勻，醃製十分鐘。青紅辣椒切小段。2/金針菇去掉根部。油熱放蔥薑蒜炒香。放入一勺辣椒醬。爆香後加入開水。再放入提前泡好的腐竹，金針菇，加鹽，雞精調味。3/煮熟後裝盤...
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![正新雞排是用什麼包裹粉的]( "正新雞排是用什麼包裹粉的")
- 用的是品牌發售和成本價進購的專業炸雞粉和麪包糠，據悉，爲讓炸雞表層更酥脆，口感更好，除了裹上細細的麪粉外，再需外表皮裹上滿滿的麪包糠，使其吃起來滋味滿滿，之後，用熱油熱鍋進行恆溫炸制，真正達成外酥裏嫩的效果，才能得到大家的喜愛和追捧。第一座一些炸雞類的食物的時候，一般會在...
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![正新雞排多少克]( "正新雞排多少克")
- 正新雞排的雞排好像在官方上面所說的是100克到150克之間，因爲雞排的大小啊，各方面都是不同的，所以說你買的時候就要注意一下另外的價格，好像是在10塊錢到15塊錢之間就可以買到一份雞排的，只是說看你喜歡吃哪一種口味的呀。還不錯。我來回答你的問題：正新雞排按不同規格分不同的...
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![雞排做法家庭版]( "雞排做法家庭版")
- 材料:雞胸肉、胡椒粉、料酒、蠔油、生抽、澱粉、麪包糠、雞蛋、鹽。步驟:1、把雞胸肉從中間切開，用刀背拍鬆。2、倒入生抽、蠔油、料酒、胡椒粉、鹽，用手抓勻，醃製2個小時。3、把雞蛋打散攪拌均勻。4、將雞胸肉拿出，裹上一層澱粉，一層雞蛋液，一層面包糠，放在烤盤上。5、烤箱提前...
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![雞排的做法和醃製法]( "雞排的做法和醃製法")
- 把雞脯肉切成小塊，然後加料酒，姜蔥水買一下，然後加胡椒粉醃半個小時之後，然後裹上雞蛋液和麪包糠，下油鍋炸到酥脆就可以了...
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![雪花雞排熱量]( "雪花雞排熱量")
- 雪花雞排的熱量182大卡。雪花雞排成分：小麥粉、玉米澱粉、麪包糠粉、雞胸脯肉及各種香辛料醃製油炸而成，屬於油炸食品。1、雪花雞排熱量爲168千卡/100克2、做法1、雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片備用。2、放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即爲醃汁備用。...
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![雞排能放多久 雞排可以放冰箱嗎]( "雞排能放多久 雞排可以放冰箱嗎")
- 雞排是很多人都愛吃的美食，也是比較常見的，那麼雞排可以放冰箱嗎？雞排能放多久？雞排可以放冰箱嗎可以的!就放冰箱吧，放外面很快就壞了。放冷藏室可以儲存兩三天，放冷凍室凍成冰坨子，能延長保鮮時間。不過當然沒有新鮮炸出來好吃，但總比扔了強多了。新鮮肉都能冷凍，炸雞排爲什麼不...
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![醃製雞排的做法大全]( "醃製雞排的做法大全")
- 做法：1.將雞排加適量鹽，加入料酒，加入十三香2、半個蘋果切片，和雞排一起醃製，醃製20分鐘到半小時即可，時間根據雞排的厚度來調整3、醃製好的雞排取出，均勻蘸上一層薄面粉4、裹好麪粉的雞排在蛋液裏滾一下5、蘸好蛋液的雞排裹好麪包糠...
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