![EXO裏的仔鍋是誰]( "EXO裏的仔鍋是誰")
- 仔鍋是exo-m的隊長kris這一個稱呼是因爲kris的穿衣風格，因爲kris在出道之前就很喜歡穿牛仔衣，在練習生期間，kris穿牛仔衣和同一個組合成員Tao過馬路時被別人拍到，因爲當時還沒有成名並不知道他們的名字從此被人們稱爲牛仔哥後來這一個稱號被簡化後就成爲了仔鍋...
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![鴨腳包鍋仔的做法]( "鴨腳包鍋仔的做法")
- 材料:鴨爪500克，姜適量，蒜頭8辦，香料適量，冰糖5顆，料酒一勺，老抽一勺，耗油適量，胡椒粉5克。1把鴨爪洗淨放水裏焯一下。生薑拍碎，各種香料用紗布包好。2在砂鍋裏放入鴨爪，再放入適量料酒蓋上蓋開始煮，水開後開小火煮，大概20分鐘後放入冰糖、老抽、耗油、鹽、胡椒粉適量繼續煮。3燉到鴨...
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![湖北鍋仔做法]( "湖北鍋仔做法")
- 準備材料：米粉80克、草菇60克、瘦肉30克、青豆20克、麻油10克、生粉1克、姜10克、鹽2克、醬油1匙、麻辣醬1匙、雞粉1克。1、瘦肉洗淨切成長條，然後加鹽、油、雞粉、生粉拌勻備用。2、起鍋倒水燒熱，然後把米粉放進去煮熟，再撈出來備用。3、把鍋置於火上燒熱，然後放薑絲爆香。4...
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![墨魚仔能下火鍋嗎]( "墨魚仔能下火鍋嗎")
- 能需要先經過醃製去腥味。醃製：用薑汁或檸檬汁，料酒，胡椒粉，蛋清，拌勻即可再用蒜茸加醬油和調料做成佐醬，燙熟後蘸食。墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記...
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![鱔魚鍋仔的做法]( "鱔魚鍋仔的做法")
- 主料：小黃鱔4條菜心4棵雞蛋1個大米200克輔料：調和油少許海鮮醬1大勺蠔油1大勺料酒2勺生抽1勺鹽少許白胡椒粉少許姜3片煲仔飯醬油2勺做法：1、黃鱔先殺好去掉內臟，再用熱水把外面的粘膜燙掉後洗淨2、把黃鱔切成小段放入碗中，加入料酒、鹽、海鮮醬、蠔油、生抽、白胡椒粉、調和油...
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![砂鍋臘味煲仔飯]( "砂鍋臘味煲仔飯")
- 步驟1/7將60克大米洗淨，放入鍋內備用步驟2加入1.5倍大米的水，蓋上鍋蓋中小火煮制步驟3/7菜頭焯水備用，現在來調煲仔飯料汁：放入1.5勺六月鮮特級原汁醬油(生抽)、0.5勺六月鮮紅燒醬油(老抽)、小半勺蠔油和半勺白糖攪拌均勻備用步驟4/7這時米飯煮至七分熟左右，用筷子扎一些小孔...
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![鍋仔是什麼品種]( "鍋仔是什麼品種")
- 鍋仔是一種菜品，頗似於砂鍋，類似於火鍋，但又不同於火鍋，火鍋要用底湯，鍋仔卻講究原汁原味，一般不加多的涮料，味道比較專一。鍋仔有很多種樣式，如牛肉鍋仔、鍋仔子雞等。...
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![孕婦能吃鍋仔糕嗎]( "孕婦能吃鍋仔糕嗎")
- 懷孕早期可以吃少量的鍋仔糕，對胎兒沒有影響。別擔心太多。在生活中，孕婦首先要注意自己的飲食管理。在食品管理方面，年輕媽媽可以說，她們唯一需要注意的就是甜食的攝入。年輕媽媽一定要少吃甜食，儘量不要吃得太多。每天水果的最大量是一個蘋果糖。吃得太多會導致孕婦血糖升高...
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![鍋仔叉燒的做法]( "鍋仔叉燒的做法")
- 用料豬裏脊250克大米125克菜心2棵雞蛋1個姜1片蒜2瓣蔥1根叉燒醬3大勺蜜糖1勺料酒1勺做法步驟步驟1準備材料。步驟2豬裏脊事先用叉子反覆戳出小洞，碗中先鋪上一層保鮮袋或保鮮膜，將叉燒醬、蜜糖以及料酒混合成醬料，最後放入豬裏脊以及蔥、姜、蒜等香料。步驟3豬裏脊充分抹勻...
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![圓鍋仔的做法]( "圓鍋仔的做法")
- 先準備食材：雞大腿1個、雞翅4個、洋蔥四分之一個、蒜1瓣、香芹1小把、杭椒3個、小米辣4個。郫縣豆瓣醬1勺、甜麪醬1勺、生抽2勺、花椒麪1勺、五香粉1勺、鹽1茶勺、糖1勺、味精1茶勺。做法：1、雞大腿去骨，切成一口大小。香芹切段、洋蔥切絲、杭椒與小米辣斜切成段。蒜切片。2...
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![鍋仔家常做法]( "鍋仔家常做法")
- 用料:鵪鶉蛋10個、鹹肉一塊蛋餃8個、荸薺6個大蝦6只、菊花心兩顆豆腐1塊、高湯或雞湯一碗香蔥3-4棵、姜3-4片燉熟的雞半隻。小鍋仔的做法步驟:步驟1菜洗淨備用，鵪鶉蛋剝殼，鹹肉切片，豆腐切塊。步驟2高湯倒鍋裏，放薑片蔥白煮開步驟3放斬好的雞塊，蝦蛋餃、豆腐簸萁，鹹肉！步驟4嘗一...
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![牛肉鍋仔做法王剛]( "牛肉鍋仔做法王剛")
- 原料：牛裏脊、菜心、姜、蒜、蔥、料酒、醬油、蠔油、醋、糖、胡椒粉、鹽。做法步驟：第1步、牛裏脊切薄片，加入少許料酒、蠔油、醬油、胡椒粉、生粉，抓均，醃製10分鐘。第2步、菜心洗淨，備用。第3步、砂鍋底部刷一層油（倒也可以，轉動下鍋，讓底部有一層油），鋪上剩米飯，在米飯上撒少量的...
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![油菜鍋仔做法]( "油菜鍋仔做法")
- 主料：羊肉片適量粉絲1把輔料：凍豆腐適量油菜適量香菜適量香菇適量香油少許火鍋底料適量步驟1準備工作：火鍋底料香菇洗淨切塊凍豆腐切塊油菜洗淨粉絲剪斷香菜切段羊肉直接買袋裝即可步驟2鍋內加水，將火鍋料倒入鍋內步驟3加入香菇、凍豆腐、蔥薑片，煮開2分鐘步驟4加入粉絲步驟5...
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![幹鍋仔骨怎麼做]( "幹鍋仔骨怎麼做")
- 1、燈籠椒和洋蔥切成小塊。2、用刀背拍牛仔骨的雙面嫩化牛肉，然後醃製10分鐘。3、在油鑊內高火加熱適量油，加入牛仔骨煎至邊緣金黃，約需時2分鐘。4、在相同的油鑊內，高火再加熱適量油，加入燈籠椒和洋蔥，翻炒3分鐘然後起鍋。5、加入番茄醬，鹽和糖，然後倒入水混合均勻。加入牛仔骨...
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![鍋仔用多大的鍋]( "鍋仔用多大的鍋")
- 做鍋仔的話，可以用小一點的鍋，因爲每一個過在裏邊，只要捎上一些蔬菜和肉類集中在一起，就可以很下飯了，所以渦仔不用太大的鍋，一般直徑爲150毫米就可以做一個很好的果子，吃上很久的時間了，如果是五六個人一起聚餐，這樣的鍋仔可以用稍微大一點，直徑200毫米左右的...
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![臘肉鍋仔做法]( "臘肉鍋仔做法")
- 主料臘肉100克大米200克雞蛋1個上海青8小顆輔料醬油10克蠔油10克薑絲少許糖2克花生油3茶匙清水適量步驟1大米提前浸泡半小時步驟2臘肉用溫水沖洗乾淨表面步驟3切成薄片步驟4上海青摘洗乾淨步驟5大米放入砂鍋，倒入適量清水，米和水的比例爲1：1.5，水大約沒過大米的1CM步驟6倒入2...
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![牛雜鍋仔怎麼做]( "牛雜鍋仔怎麼做")
- 主料：牛腩，牛排各1.5千克，牛肚，牛筋皮各1千克，象牙蘿蔔，蔥段、薑片各10克。調料：A料（鹽20克、白糖100克、八角4個、老抽10克、一品鮮50克、骨湯1.5千克）B料（蔥、姜、料酒各50克，八角7個，香葉10克，桂皮2克，水2.5千克）祕製汁25克，水400克，大豆油50克。製作：1、象牙蘿蔔去皮，切塊，焯水，取5千克，加A...
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![火鍋料煮小魚仔]( "火鍋料煮小魚仔")
- 第一步，準備小魚雜火鍋的原料。需要魚籽和魚泡。需要把魚泡弄破，這樣會避免煮的時候浮上來，並且入味的問題，然後把魚籽裏面的血水用清水清洗乾淨。第二步，準備小魚雜火鍋的調料，需要料酒，姜和蒜片還要蒜以及野山椒和剁椒，還要各種辣醬，比如辣妹子醬，桃花牌辣醬和黃燈籠辣醬，還有東古...
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![鍋仔驢肉還是鍋仔驢雜好]( "鍋仔驢肉還是鍋仔驢雜好")
- 我覺得鍋仔驢肉比鍋仔驢雜好。我們在家就會做鍋仔驢肉。驢肉切0.3釐米厚的片。鍋下茶油，六成熱時下薑片炒香，下驢肉片猛火生炒，約2分鐘至炒幹水分併發黃時下朝天椒、美極鮮、味精、蒜片炒勻，淋紅油，入幹鍋，帶火上桌即可。鍋仔驢肉非常美味，建議大家有空可以品嚐一下。...
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![鹹鴨黃豆鍋仔做法]( "鹹鴨黃豆鍋仔做法")
- 主料，鹹鴨適量，黃豆適量輔料八角少量，桂皮少量，姜適量，鍋仔備用1、鹹鴨洗淨切塊，黃豆要提前一天泡，這樣黃豆吃起來比較糯，薑切片去腥的。2、鹹鴨與姜，八角，桂皮一起放水裏煮十分鐘，撇掉浮起來的泡沫，這樣湯清一點。3、加入黃豆煮到覺得可以吃就可以了，我用的是宿舍用的小火鍋，慢慢煮很...
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![煲仔飯砂鍋高鍋還是平鍋]( "煲仔飯砂鍋高鍋還是平鍋")
- 砂鍋是高煲好還是平煲好砂鍋還是買高一點的好，因爲高一點的砂鍋，他不僅平常能做湯，還可以包雞仔包鴨仔，這樣比高煲砂鍋技能把湯裝夠，也能在砂鍋裏把雞仔燉的爛爛的，燉出來的湯味美鮮，所以我們買砂鍋的時候儘量的選擇高的砂鍋...
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![鍋仔菜花的做法]( "鍋仔菜花的做法")
- 主料菜花適量五花肉適量青蒜苗適量洋蔥適量輔料紅辣椒適量蒜適量幹鍋菜花的做法步驟1、準備食材。菜花掰成小塊(清洗乾淨後一定要瀝乾水分)、五花肉切片、青蒜苗切成段、洋蔥切成條、蒜切成片、幹辣椒切成段。2、往幹鍋底部抹少許油。然後將洋蔥鋪在鍋底3、炒鍋內放少許...
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![酸菜羊雜鍋仔]( "酸菜羊雜鍋仔")
- 主料：羊雜360克、酸菜220克輔料：幹辣椒2個、生薑8克、香蔥2根、麻辣鮮調味料2克、羊雜醬料包5克、食用油30毫升、青花椒10個做法1．準備羊雜2．酸菜泡水後擠幹水份，姜，蔥，辣椒準備3．鍋中注入食用油，下姜，幹辣椒，青花椒，小火煸炒4．出香味後下酸菜，煸炒出酸香味5．加入適量熱水，大火燒開後下醬...
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![小鍋仔家常做法]( "小鍋仔家常做法")
- 做法如下：1·蝦、魚、魚丸、蝦餃一類，入沸水汆燙，備用2·在鍋仔中依次放好蔬菜、菌菇、豆腐、木耳、海帶等所有配料，再放入汆燙好的蝦、魚等海味配料，最上撒蔥花、辣椒碎3·高湯中加入鹽、胡椒、味噌、洋蔥絲、番茄片、辣白菜、芝士片同煮，注意攪拌，熬煮至湯色微紅（湯底屬於酸辣...
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![仔姜蛙火鍋文案]( "仔姜蛙火鍋文案")
- 雲南最早做蛙的美食館，火了17年，到底有多好吃一蛙多種口味做法，難忘的不僅僅是味道，吃上一回真解饞！天府物豐，地道川味，招牌自貢風味仔姜蛙鍋必須安排！麻辣過癮，鮮嫩得很，爽辣鮮嫩停不下來，超解饞！經典熱賣十餘年！裏面配的青椒久煮超好吃，一般都要加幾盤！...
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