![東北辣肉面的做法和配方]( "東北辣肉面的做法和配方")
- 辣肉面澆頭用肉醬、辣椒醬、姜、食用油、老酒、料酒、老抽、白糖、鹽、味精、雞精熱鍋煸炒熟，放入熟麪條上即可食用。原料豬五花肉糜 (700克)豆瓣醬 (50克)香菇醬 (50克)小蔥、生薑 適量蒜瓣 適量料酒、耗油、生抽 適量小米椒 適量食用油、白...
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![上海排名第一的辣肉面澆頭配方]( "上海排名第一的辣肉面澆頭配方")
- 1、肉醬用老酒、鹽、一點點味精和少量薑末調勻。2、熱鍋冷油，下肉醬煸炒，加一湯匙老酒。因爲是面澆，油多一點好吃，煸肉醬時油可以多放一點。3、肉醬煸透，加辣椒醬，加鹽。根據自己口味加鹽調味。面澆稍微鹹一點好吃。4、最後撒上蔥花，出鍋盛起。5、做湯麪的面澆頭，或者用來拌麪、...
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![辣肉面的辣肉澆頭怎麼做啊]( "辣肉面的辣肉澆頭怎麼做啊")
- 調料：生抽，老抽，糖，鹽，白胡椒粉，料酒，豆辦醬。瘦肉切丁，用水衝出裏面的血水，瀝乾放入大碗中，然後加入料酒，老抽給它上色，白胡椒粉，少許鹽，拌勻。鍋中放入500克的油，等油溫五成熱倒入肉丁滑炒一下，倒入漏網控幹油，鍋中留少許油，放入豆瓣醬，煸炒一下炒出香味放少許老抽，生抽，白糖，加入500克的水，倒...
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![牛肉麪又辣又什麼]( "牛肉麪又辣又什麼")
- 牛肉麪又辣又好吃。這碗牛肉麪便是當地人熱愛的早餐，和四川的紅油麪看起來很像，能給人一種很辣的感覺，但是吃起來卻都是一種香辣味，這裏老闆給的牛肉也是特別實在，可以看到上面覆蓋着一層厚厚的牛肉，吃起來也是大呼過癮啊！麪條口感十分的勁道，就是湯水中的高溫也依然有着爽口的快...
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![香辣羊肉燴麪吃法]( "香辣羊肉燴麪吃法")
- 材料主料：小麥麪條，羊肉，香菜，海帶，羊骨頭調料：鹽6克，味精4克，辣椒粉15克，羊脂20克，花生油20克，八角5克，香油30克做法1、將羊肉洗淨，剔骨後放入湯鍋，下入羊脂、八角，煮熟撈出，切成約1釐米見方的塊。2、將粉條放入沸水中煮透，放入清水淘洗至涼3、木耳、黃花菜用溫水浸泡發，木耳根硬部去掉，黃...
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![麻辣肉裏面放香辣醬哪個牌子好]( "麻辣肉裏面放香辣醬哪個牌子好")
- 吉香居。四川省吉香居食品有限公司是一家專業研究、生產、銷售高檔泡菜、調味品的現代化食品加工企業，，屬國家西部重點鼓勵類加工企業。公司位於曾經誕生了一代文豪蘇門三父子的詩城——四川眉山，是新崛起的“中國泡菜之鄉”。   吉香居泡菜憑着穩定、上乘的產...
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![香辣牛肉麪靈魂吃法]( "香辣牛肉麪靈魂吃法")
- ▶️材料：牛腱子肉/麪條/西紅柿/花椒/蔥/姜/幹辣椒/老抽/鹽/油/幹辣椒麪/蒜/白芝麻▶️做法：1、焯水：牛腱子肉入冷水鍋，加薑片、蔥段、花椒、幹辣椒和料酒，大火燒開後繼續煮5分鐘，撈出洗淨浮沫備用。2、煮牛肉前準備：薑切片、西紅柿切塊，另外準備好蔥段、陳皮、草果、幹辣椒、八角。3...
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![香辣牛肉麪保質期多久]( "香辣牛肉麪保質期多久")
- 香辣牛肉麪一般保質期是180天左右。不同的方便麪的保質期不是統一的，也就是說不是所有香辣牛肉方便麪的保質期都是180天，要看包裝上面的具體保質期哦!香辣牛肉麪保質期多久保質期六個月。具體吃法說明：1、將杯蓋掀開，取出所有調味包和麪餅，把麪餅放入容器中，注入沸騰開水至八分...
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![辣椒炒牛肉拌麪熱量]( "辣椒炒牛肉拌麪熱量")
- 熱量:95大卡(100克)營養資訊營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)熱量(大卡)95.08碳水化合物(克)15.14脂肪(克)1.36蛋白質(克)6.29纖維素(克)0.41原料煮麪條150.0g青椒炒牛肉100.0g有麻辣味和紅燒味，適合各種人羣，麪條是有嚼勁那種，口感很好，裹上醬汁剛好。紅燒的微辣肉質...
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![辣牛肉湯麪怎麼泡]( "辣牛肉湯麪怎麼泡")
- /原料more牛腩(500克)手擀麪(適量)桂皮(1塊)鹽(5克)郫縣豆瓣醬20克胡椒粉2克生抽10毫升蔥10克姜10克幹辣椒5克1，首先我們把牛肉洗淨，最好用水泡1個小時以上，去除血水，切成2釐米左右的大塊，裝碗中備用2/鍋中燒清水，冷水下入牛肉塊，焯水5分鐘後，沒有血沫子撈出洗淨。3/現在我們來炒...
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![辣椒裏面塞肉叫什麼]( "辣椒裏面塞肉叫什麼")
- 叫釀辣椒，是四川省一道以青椒爲主要原料的特色傳統名菜，屬於川菜系。以豬肉，青椒等爲食材，味鮮香，稍帶辣，呈綠色，四季均宜。做法：步驟1：蔥切蔥花、姜蒜切末、馬蹄切碎步驟2：豬肉碎里加入雞蛋、馬蹄碎、蔥薑蒜末、雞蛋、澱粉、料酒、蠔油、生抽、糖順時針攪拌上勁步驟3：青椒洗淨晾乾，...
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![蹺腳牛肉麪辣椒做法]( "蹺腳牛肉麪辣椒做法")
- 做法：1.碗裝蹺腳牛肉做法一般都是用一口大鍋用牛骨頭中和蓽撥、白芷等二十餘種藥材和作料透過特殊手法熬成底湯，把牛身上的各部分：毛肚牛心、牛肝、牛舌、腦花、脊髓、牛筋、牛肉、牛腸、牛鞭等等裝在專用的小竹簍裏，在滾燙的牛肉湯裏來回打個滾，裝進小碗，澆上牛肉湯，撒上芹菜或...
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![農心辣牛肉碗麪好吃嗎]( "農心辣牛肉碗麪好吃嗎")
- 應該是好吃，農心辣牛肉碗麪我們從字面上分析一下，農心代表莊家人用心對待的一碗麪，農民樸實善良實實在在，辣代表着這碗麪有味道，辣會給人想象的空間，渴望的感覺！牛肉又代表着營養價值，充足的營養纔會，每個人身體必須健康，只有健康，纔是人生最大的贏家！我覺得很好吃。但是還要看你的口...
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![酸辣牛肉麪和酸菜牛肉麪一樣嗎]( "酸辣牛肉麪和酸菜牛肉麪一樣嗎")
- 酸辣牛肉麪和酸菜牛肉味道不一樣。面又酸又辣的口味是康師傅的專屬，老壇酸菜的味道也是賣得極其火熱。康師傅的這款酸辣牛肉麪，酸爽十足，又非常香，也是一款值得嘗試的方便麪。酸辣牛肉麪的酸度和酸菜的酸、以及醋味的酸，都不一樣，這種酸度讓人胃口大開，吃了一碗，還會想着第二碗。...
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![羊肉辣子肉拌麪的做法]( "羊肉辣子肉拌麪的做法")
- 主料:掛麪兩小把輔料:青椒3個豬肉餡65克蒜子兩瓣鹽1/2茶匙醬油一茶匙蠔油1/2茶匙生粉1/4茶匙青椒肉末醬拌麪的做法:步驟1所需食材（肉餡是包雲吞剩下的，已調味）步驟2把青椒和蒜子切碎步驟3熱鍋下油，把肉餡加入炒香，加入蒜末步驟4炒至微黃色後加入青椒碎翻炒約一分鐘步驟5加入調...
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![香辣牛肉麪麪餅紅色正常嗎]( "香辣牛肉麪麪餅紅色正常嗎")
- 香辣牛肉麪的面秉承爲紅色也是正常的，因爲製作香讓牛肉麪的麪餅時候會放入一些雞蛋和其他的調味料，經過高溫油炸以後，麪粉會成金黃色，放的時間在久一點就會成紅色了，只要聞一下沒有油哈喇味，就不影響我們吃香辣牛肉麪，所以麪餅是紅色的，是可以接受的...
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![香辣牛肉燃面的做法]( "香辣牛肉燃面的做法")
- 1、制香油：菜籽油入鍋燒至八成熟，下八角、桂皮、香葉、乾花椒丁香小火熬十幾分鍾，中途加蔥薑蒜，蔥要整顆洗淨，留根鬚（這個很重要），過濾冷卻備用。2.牛肉剁碎，加少許料酒，鹽，胡椒粉，蒜末薑末炒熟備用。3.水面煮熟迅速撈起甩幹水，放盤加熬製的香油醬油拌勻，宜賓燃面一般趁熱加小塊豬油，口...
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![牛肉餄餎面辣椒油做法]( "牛肉餄餎面辣椒油做法")
- 材料辣椒粉250克蔥2根香菜3棵洋蔥半個花生碎適量植物油一碗芝麻適量花椒適量大蒜適量姜適量白酒兩勺香料適量製作過程1、香蔥切成小段，香菜只要香菜根即可，生薑切大片，洋蔥切絲2、鍋燒熱後，倒入一碗植物油，倒入洋蔥，小蔥，香菜根，生薑，大蒜中小火慢慢炸，直到炸出水分3、榨乾的菜撈出...
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![辣椒麪醃肉的方法]( "辣椒麪醃肉的方法")
- 主料：五花肉2000克。輔料：食鹽50克、醬油100克、米酒100克、孜然粉50克、辣椒麪100克、白糖100克、花椒粉50克。五花肉燙去細毛切塊準備醬油、白糖、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、生粉、米酒切好的肉裝盤裏調進米酒或料酒、食鹽、白糖、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、醬油揉搓揉搓均...
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![辣子王牛肉麪創始人]( "辣子王牛肉麪創始人")
- 馬正雄辣子王牛肉麪是在脫貧攻堅的春風裏被孕育發芽的，歷時六年，纔有了今天的收穫。三個合夥人馬正雄、馬正華、馬林，都是洮陽鎮雙聯村小窪山上的貧困戶、低保戶，自從被納入精準扶貧對象後，企業分紅、扶貧貸款，建房補助，醫療、教育等扶貧政策，解決了他們的基本生活困難。...
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![奇台辣子肉拌麪做法]( "奇台辣子肉拌麪做法")
- 原料：·乾紅辣椒·青辣椒·羊肉·洋蔥·清油·醋作法：辣子肉拌麪的麪條都和其他拌麪一樣，需要提前準備好的。1、在碗中加入一小勺的鹽，然後在碗里加入涼開水。（新疆拌麪的面要加鹽因爲這樣的面吃起來勁道有味！）2、在盆中加入麪粉，將碗中的鹽水逐漸倒入盆中然後攪和，開始和麪，將面從...
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![香辣牛肉麪可以生吃嗎]( "香辣牛肉麪可以生吃嗎")
- 可以。你買的康師傅“香辣牛肉麪”不需要泡開可以直接生吃，康師傅方便麪的麪餅都是油炸過一遍的，直接生吃也很充飢。如果喜歡生吃麪餅，可以在網上單獨買麪餅，因爲批發油炸麪餅一塊只要6毛錢左右，而單買一袋方便麪需要2.5元，不過吃多了對身體不好。...
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![白象麻辣牛肉板面熱量]( "白象麻辣牛肉板面熱量")
- 熱量爲556大卡做法1、切成小塊備用，牛油單獨切出來2、冷水下鍋，焯水3、牛油煸炒出油4、加入大蒜瓣5、炒出蒜香加入一盒（一小盒）火鍋底料再次炒香6、炒香7、加入小半罐啤酒繼續炒香，並炒幹8、第一次炒幹後再次加入剩下的半罐啤酒和兩大勺紅米酒（順序不要錯，先加米酒高溫容易起火）9...
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![香辣牛肉拌麪王剛]( "香辣牛肉拌麪王剛")
- —食材清單—主料:掛麪175g輔料:碎牛肉100g，姜5片，蒜3瓣，冬菇4朵，幹辣椒3條，小蔥一小根，黃瓜（切絲）1/3根，生抽2.5勺，老抽1勺，大醬／甜麪醬1勺，糖1茶匙，鹽1/2茶匙，料酒一瓶蓋，麻油1茶匙—烹飪步驟—1·準備好材料。蒜切末、薑切片、香菇切粒、幹辣椒手撕開幾段、蔥切小段。2·黃瓜切成絲備...
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![思圓紅燒牛肉麪辣不辣]( "思圓紅燒牛肉麪辣不辣")
- 不辣。具體辣不辣需要你自己嘗過才知道，因爲每一個人都有不同的味覺，我覺得不辣但你覺得就可能會辣。不是任何東西都可以在網上得出結論，因爲人並不是機器，每一個人都有不同的喜好，你喜歡的別人不一定喜歡，你不喜歡的也有人會喜歡。...
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