![咖喱鍋上的黃色怎麼清洗]( "咖喱鍋上的黃色怎麼清洗")
- 第一步：首先取出適量的小蘇打粉，均勻地灑入需要清洗的咖喱油漬餐具上。第二步：接着放入小蘇打粉後，蓋好餐具蓋子將其放在一旁靜置十分鐘左右。第三步：再接着等靜止時間十分鐘到後，再往餐具裏倒入適量的洗潔精。第四步：倒入洗潔精後放入水裏沖洗，期間可以用抹布擦洗餐具上的污漬處...
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![鍋上有膠怎麼去除]( "鍋上有膠怎麼去除")
- 1、先將貼在表面的不乾膠裝飾物撕掉，用溫水(冬季應用熱水)把毛巾溼透，在不乾膠痕跡處反覆擦拭兩遍再用溫溼毛巾打上肥皂，在痕跡處反覆擦拭幾遍最後用清潔的溫溼毛巾將肥皂沫擦淨，不乾膠痕跡就被去掉了。2、用牙膏均勻的塗抹在不乾膠的表面，稍微呆一會兒，然後用柔軟的抹布擦，有時...
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![竹蒸籠放在什麼鍋上用]( "竹蒸籠放在什麼鍋上用")
- 竹蒸籠放在大圓鍋上的使用，由於竹蒸籠是用來蒸包子的，所以我們需要給竹蒸籠底下裝上很多的水，這樣一來就要把竹蒸籠下面的水裝到一定程度纔可以墊得高，所以會放在大圓鍋上的使用...
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![自制春捲皮怎麼貼不到鍋上呢]( "自制春捲皮怎麼貼不到鍋上呢")
- 自制的春捲皮在做的過程當中使用到了油，以防止粘粘，所以這樣的春捲皮表皮非常光滑，自然就不容易貼到鍋上了。我們在家中所以自己製作春捲皮，有些接是直接從麪粉和麪開始做起，有些是從菜場買回來餃子皮，再加工一下，這其中在疊加每一張麪皮中間都要塗抹食用油防止粘粘，所以自制春捲...
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![安利鍋上的氣閥怎麼用]( "安利鍋上的氣閥怎麼用")
- 安利鍋上的氣閥在鍋締那邊有一個可以旋轉的環，看指示標示有一個叉的就是蒸汽鎖住，一個空心的圓心圖標就是蒸汽鎖開啟。在使用低溫免水煮食的時候可以用蒸汽鎖...
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![鍋上的塗層是什麼]( "鍋上的塗層是什麼")
- 鍋塗層主要原料是聚四氟乙烯。根據國家強制性標準規定，以聚四氟乙烯爲主要原料，配以一定助劑組成聚四氟乙烯塗料，塗覆於鋁材、鐵板等金屬表面，經高溫燒結，作爲接觸非酸性食品容器的防粘塗料，使用溫度限制在250℃以下。衛生部衛生監督中心標準處韓玉蓮研究員表示，標準對不粘鍋使...
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![燃氣烤餅鍋上溫報警點不着火]( "燃氣烤餅鍋上溫報警點不着火")
- 1、檢檢視有沒有液化氣。2、開啟烤餅爐後面板，把二個風機口的活動閥門關小一些。3、烤餅爐滴滴響是風機口太大，進入空氣太多。導致內部壓力過高，纔會有滴滴報警聲。4、檢查一下烤餅機的電瓶有沒有電，沒有電的話要及時充電，或者會點不起火。5、檢查液化氣上面的調壓閥是不是有...
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![小白鍋上的番茄汁怎麼去掉]( "小白鍋上的番茄汁怎麼去掉")
- 1、白醋清洗番茄醬要洗乾淨，先用木片將番茄醬污漬從外向內刮出一部分，方便接下來的清洗，然後將白醋塗抹在番茄醬污漬處，輕輕揉搓，再用清水沖洗，反覆幾遍，番茄醬就可以清洗乾淨了。2、甘油清洗番茄醬要洗乾淨，取少量的甘油，甘油溫度在三十五度左右，將甘油均勻的塗抹在番茄醬污漬處，然...
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![煎餅鍋上黑污染咋清除]( "煎餅鍋上黑污染咋清除")
- 趁餘熱去黑漬。使用煎餅鍋後，趁其餘溫上存，取軟布蘸適量去污粉擦拭，可很容易的除去黑漬。3、煮果皮水可除漬。每隔一段時間，用煎餅鍋煮點果皮（如香蕉皮、蘋果皮、葡萄皮等）水，再使用一段時間後，大部分黑漬可以消除。希望可以幫到你，僅供參考...
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![塔吉鍋上的彩色漆有毒嗎]( "塔吉鍋上的彩色漆有毒嗎")
- 塔吉鍋上的彩色漆沒有毒。塔吉鍋，也叫tagine，指的是摩洛哥豐富的燉菜和製作它們的烹飪器皿。當提到烹飪器皿時，它是一個又圓又淺的陶製砂鍋，有一個又高又尖的圓錐形蓋子。Tajine或Tagine是一種北非菜式。它以所使用的容器命名，這種容器可以保持菜餚的水分。用這種容器製作的菜...
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![錫紙可以直接放在鍋上烤嗎]( "錫紙可以直接放在鍋上烤嗎")
- 一般來說錫箔紙是可以直接放在鍋里加熱的，不需要特定的鍋，但是在加熱的時候我們要注意，時間不要太長，儘量在十五分鐘左右就可以了，如果時間太長的話，很容易會把錫箔紙給加熱糊了。錫箔紙也被人們稱爲是錫紙，主要是用鋁箔軋機加工成的一種薄片，大多數的錫箔紙有兩面，分別是是光面和...
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![麥飯石鍋上是金漆嗎]( "麥飯石鍋上是金漆嗎")
- 不是，是塗層。因爲麥飯石鍋塗層是金色斑點。麥飯石鍋表面有塗層是爲了保護石鍋，延長使用壽命，是做出的飯菜更加乾淨衛生。還可以加快導熱，做飯省時省力。一般的不粘鍋用的是聚四氟乙烯(特氟龍)塗層。聚四氟乙烯非常穩定，用它做的容器甚至可以用來裝氫氟酸和濃硫酸。...
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![爛鍋自有爛鍋蓋上一句]( "爛鍋自有爛鍋蓋上一句")
- 破鍋自有破鍋蓋，醜鬼自有醜女愛。破鍋自有破鍋蓋，傻人自有傻人愛。這兩句話比喻人與人之間的關係，與書面語言“物以類聚人以羣分”十分相似。破鍋自有破鍋蓋意思有“物以類聚，人以羣分”的意思。像“啥貨擺在啥架上”，“魚對魚，蝦對蝦，烏龜對王八”說的都是近似的意思。爛鍋自有...
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![燙麪蒸餃冷水上鍋還是熱水上鍋]( "燙麪蒸餃冷水上鍋還是熱水上鍋")
- 燙麪蒸餃要冷水下鍋，它通常要十五到二十分鐘才能被蒸熟。我們平時在製作蒸餃的時候可以用熱水和溫水將麪粉揉成麪糰，並往麪粉中加入適量食鹽，這樣揉出來的麪糰才柔軟、有韌性且不會粘手。...
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![蒸豬兒粑是冷水上鍋還開水上鍋]( "蒸豬兒粑是冷水上鍋還開水上鍋")
- 蒸豬兒粑是冷水上鍋。豬兒粑是南方的特色小吃，它是由糯米粉、豬肉末、白糖等食材製作而成的，吃起來香嫩。在製作豬兒粑時，建議肉餡不要放太多，否則不但不好封口，而且不容易煮熟。豬兒粑蒸制時長一般是15分鐘，不宜蒸過長的時間，否則吃起來會缺少軟嫩的口感。...
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![開水上鍋蒸還是冷水上鍋蒸]( "開水上鍋蒸還是冷水上鍋蒸")
- 我們在蒸制食物的時侯首先需要分清蒸什麼食物才能確定是冷水上鍋還是用熱水上鍋蒸纔好。冷水上鍋和熱水上鍋蒸是有區別的。區別是需要醒發還是醒發好的麪糰來確定用冷水或熱水的。比如在蒸制已經醒發好的饅頭面團或蒸制發糕就必須用熱的水開後放入麪糰蒸制才能蒸出又白又...
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![粉蒸排骨冷水上鍋還是開水上鍋]( "粉蒸排骨冷水上鍋還是開水上鍋")
- 開水。一般清蒸排骨時要等水燒開以後再放入排骨，這樣排骨在遇到溫度較高的水蒸氣時會凝縮，內部的鮮汁不會外流，可以最大程度鎖住肉內的有益成分清蒸排骨時建議不要焯水，否則肉質緊縮以後不容易醃製入味，蒸出來的排骨口感也不鮮嫩。冷水上鍋比較好。把排骨泡水半小時以上除去血...
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![蒸茼蒿冷水上鍋還是開水上鍋]( "蒸茼蒿冷水上鍋還是開水上鍋")
- 熱水1、蒸茼蒿時，必須熱水上鍋蒸，而且最多隻能蒸4分鐘就可以起鍋，如果冷水蒸會使茼蒿蒸制的時間過長，導致蒸熟的茼蒿不吸鮮嫩!2、將米粉放入到茼蒿中後，需要撒適量的水，因爲米粉膨脹時需要吸收適量的水，如果不撒適量的水，就會導致茼蒿中的米粉蒸不熟，從而影響這道菜的口感!3、茼蒿...
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![蒸莜麪開水上鍋還是冷水上鍋]( "蒸莜麪開水上鍋還是冷水上鍋")
- 蒸莜麪也是技術活，火候時間想要吃好的，這些都是不可缺少的。蒸莜麪用涼水蒸那是大錯特錯。涼水上鍋蒸莜麪會發粘，大同人土話叫撕了，即便能吃絕不會是你要的效果。蒸莜麪要水開後上鍋蒸，，氣上了最多蒸9分鐘，而且用中大火，這樣蒸出的莜麪稍微晾一下夾起精道不沾怎麼吃都好。蒸莜麪...
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![網上買的鍋用開鍋嗎]( "網上買的鍋用開鍋嗎")
- 網上買的鍋也要開鍋，但是需要看你買的什麼材質的鍋，如果是有塗層的不粘鍋就不能開鍋，開鍋反而會導致塗層受損，不鏽鋼材質的鍋也不需要開鍋，只有鐵鍋才需要開鍋，鐵鍋不開鍋很容易生鏽，而且煮飯炒菜都會粘鍋，開鍋也需要技術才能開好的。...
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![蒸丸子需冷水上鍋還是開水上鍋]( "蒸丸子需冷水上鍋還是開水上鍋")
- 其實肉丸子冷水下鍋或沸水下鍋都是不正確的，最正確的做法是水微沸時下鍋。因爲將肉丸冷水下鍋或熱水下鍋，肉丸子就會粘連一起，住的時候，肉丸表面的澱粉也會漸漸的溶解在湯水，最後煮出來的不是丸子湯而是一鍋糊糊了。難怪肉丸一煮就散。...
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![琺琅鍋能當盤上鍋蒸嗎]( "琺琅鍋能當盤上鍋蒸嗎")
- 能。這位朋友的問題是法郎鍋能不能當牌上鍋蒸，我的回答是可以。琺琅鍋的材質相當於中國的景泰藍，室內高溫的，所以可以上鍋蒸煮都沒問題。...
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![蒸鍋鍋蓋爲什麼往上跑]( "蒸鍋鍋蓋爲什麼往上跑")
- 蒸鍋加熱到一定程度，鍋內蒸汽不斷增多，內壓增加，直至客服鍋蓋重力，頂起鍋蓋，鍋蓋被頂起後蒸汽被釋放掉一部分，鍋內增加的蒸汽量小於被釋放的蒸汽量，鍋蓋落下，釋放的蒸汽量小於鍋內蒸汽的增加量，鍋內壓力增加，造成鍋蓋往上跑，如此循環，鍋蓋上下起伏。...
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![熱水上鍋還是涼水上鍋]( "熱水上鍋還是涼水上鍋")
- 發酵好的饅頭用熱水蒸，沒有用冷發酵好的饅頭用冷水蒸。具體原因如下：1、發酵好的饅頭用熱水蒸，因爲用冷水蒸發酵好的饅頭的話，容易使饅頭出現塌臥或皸裂的現象。2、沒有充分發酵的饅頭用冷水蒸的過程中，溫度是逐漸上升的，饅頭不僅可以均勻受熱，還有利於饅頭的進一步發酵，從而能避...
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![蒸包子是冷水上鍋還是熱水上鍋]( "蒸包子是冷水上鍋還是熱水上鍋")
- 不管是蒸包子，或者蒸饅頭，花捲之類的，把發好的面，揉搓均勻以後，做好記子，醒一會兒，然後碼放在涼水中，用涼水蒸包子或饅頭，效果很好...
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