![新會小青柑湯的做法]( "新會小青柑湯的做法")
- 小青柑煮的方式有兩種，一種是喝過幾泡出來之後再煮，第二種是無需沖泡，直接就煮，兩種滋味也是不一樣的。沒有沖泡煮過的茶，茶氣更濃烈，滋味更醇。1、直接煮使用玻璃壺或者陶壺，待水燒至85℃左右投入壺中直接煮，大火燒開後轉中小火，第一壺兩三分鐘左右就可出湯，第二壺4分鐘左右出湯，往...
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![橄欖油柑湯做法]( "橄欖油柑湯做法")
- 主料豬尾259g油柑130g輔料油適量雞粉適量步驟1.食材：豬尾200g。2.食材：油柑100g。3.將油柑洗淨，用清水浸泡30分鐘。4.用刀背拍鬆。5.將豬尾放入滾燙的水中，灼燙一會，撈起，瀝乾，洗淨。6.重新放入湯鍋中，再放入油柑，加入適量的清水。7.蓋鍋蓋，大火煮滾。8.揭蓋，關火。9、全鍋食材和湯...
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![貢柑和沃柑區別]( "貢柑和沃柑區別")
- 一、沃柑源於以色列，系臍橙與紅桔雜交種，是一個晚熟高糖良種。主要有以下特點：1、適應性廣，抗逆性強，樹勢旺盛抗黃化及日灼病。2、座果率高，豐產穩產，單果重130克。3、品質優，糖度13.5-15度，酸度0.56度，肉質脆口化渣。4、抗寒。持續低溫零下4-5度，樹體果實不容易受凍害。5、糖份轉化...
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![沃柑爲什麼叫沃柑]( "沃柑爲什麼叫沃柑")
- 起名沃柑指代甜蜜陽光。沃柑（沃桔）是晚熟的寬皮柑桔的一種，是由“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交而來，生產中可選用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木。沃柑（沃桔）的成熟期在2-3月，和醜桔都屬於春桔。它的自然留果時間從成熟的2月到3月-4月，特殊的到7-8月份。...
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![貢柑沃柑哪個好吃]( "貢柑沃柑哪個好吃")
- 沃柑比較好吃武鳴沃柑個大，賣相好，口感佳，是集合了橘子和橙子的有點的，容易剝皮，汁多，皮薄肉嫩，可食率高達74.62%，出汁率59.56%，含糖量高於同類柑桔，不僅味甜多汁，而且細嫩化渣，果皮好剝、顆粒均勻。而且武鳴沃柑堅實耐放，特別適合長途運輸的，這爲沃柑的市場開拓提供了保障的。...
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![沃柑和新會柑區別]( "沃柑和新會柑區別")
- 沃柑：沃柑果實爲扁圓形，果皮很光滑。新會柑：完全成熟的新會柑果皮金黃，很有光澤，而且氣味芬芳，果肉多汁，營養也很高，不過它的果肉味道太酸，並非大衆所能接受。但是新會柑做成的陳皮在市場上很有名氣，這種新會陳皮在市場上獨一份，功效更好，價值更高，市場價格自然也很好。...
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![廣柑和蘆柑哪個更好]( "廣柑和蘆柑哪個更好")
- 蘆柑更好，蘆柑果實碩大，色澤鮮豔，皮鬆易剝，肉質脆嫩，汁多化渣味道芳香甘美，食後有香甜濃蜜之感，風味獨特，飲譽中外。蘆柑果實可食部可達68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0。5-1。0克，維生素C25-35毫克，品質特別優良。廣柑好廣柑的特點廣柑可以使用的部分...
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![蘆柑沃柑哪個好吃]( "蘆柑沃柑哪個好吃")
- 這個我感覺因人而異吧，不可以一概而論，因爲每個人的品味不一樣，有人愛吃蘆柑，有人愛吃沃柑，沃柑的口感更好一些，皮也容易剝開蘆柑好吃蘆柑的外形與橘子非常相似，但從口感上來說，蘆柑的口感更加甘甜，吃起來會口感更好。沃柑優勢在長途運輸上更有優勢，因爲其表皮較厚沃柑。品質指標可...
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![平柑柑橘品種介紹]( "平柑柑橘品種介紹")
- 回平柑柑橘屬於晚熟柑橘品種。平柑柑橘的果肉很有質感，柑橘風味較濃，果肉飽滿，果皮較薄，口感細嫩化渣，高糖低酸，屬於高檔柑橘品種。果梗處有6-8條較短的放射狀溝紋囊瓣8-11瓣，易內裂甘平肉質細嫩化渣，汁多味甜，品質優良，香氣較濃11月下旬，甘平的糖度就有12度。到了1月上旬，糖度達到15...
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![氣柑皮怎麼做成氣柑糖]( "氣柑皮怎麼做成氣柑糖")
- 原料：桔子汁(300克)白糖(100克)水怡(300克)黃油(40克)澱粉60克檸檬汁10克做法：1.桔子去皮榨汁330克，稱量所用的食材2、不粘鍋里加入桔子汁，白糖，水怡，檸檬汁和黃油3、加熱攪拌融化，淋上玉米澱粉液4、小火一直加熱攪拌，一直炒到濃稠，可以放入冷水中，能定型就可以了5、炒到這樣很濃稠...
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![沃柑與瀘柑的區別]( "沃柑與瀘柑的區別")
- 1、外形不同沃柑外形一般呈扁圓形或球形，且果皮油亮有光澤，瀘柑外形一般呈扁圓形，且頂部果蒂略微隆起，周圍有凹陷，其果皮有較多凸點，光澤較淡。2、產地不同沃柑主要產於湖南、福建、四川、廣西、廣東等，全國大部分地區均有種植，而瀘柑一般主要產於臺灣、福建南部以及廣東東部地區...
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![椪柑和沃柑是一類嗎]( "椪柑和沃柑是一類嗎")
- 不是一類。1、外形不同。沃柑的個頭會比椪柑大一圈，表皮清洗乾淨後可以點到分佈規律的圓點，但表面很光滑，果皮較薄有光澤。而椪柑表面有比較多的孔且表面不平滑光澤度也低一些，果皮較厚。2、口感不同。椪柑食用起來口感粗糙，果肉爆滿多汁。沃柑食用口感細膩，甜度偏高。不是一類...
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![油柑是柑橘嗎]( "油柑是柑橘嗎")
- 不是。油柑樹並非一種柑橘樹，但它與柑橘樹倒是有些淵源，因爲它們同爲芸香科植物，只不過柑橘爲柑橘屬，而油柑樹則爲山油柑屬植物。在植物分類中，油柑樹的正式名稱爲「山油柑」。此外，油柑樹在廣西被叫做砂糖木，廣東有些地區則叫它爲山柑，而寶島則喊它石苓舅，這個叫法倒是有點意思。...
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![果柑和沃柑區別]( "果柑和沃柑區別")
- 柑和沃柑的營養成分是不一樣的，中中的維生素c、膳食纖維素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等成分物質含量要高一些，相對來說，柑的食用價值要比沃柑高一些。柑和沃柑兩者雖然都是柑橘中的一個品種，但柑是橙子和橘子雜交得來的一個品種而沃柑是橙橘和紅橘雜交出來的品種。柑和沃柑的成熟...
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![橄欖與油柑煲湯哪個好]( "橄欖與油柑煲湯哪個好")
- 當然是橄欖了。橄欖利咽消腫、生津止渴、促進消化。青橄欖燉雞湯食材：青橄欖250g、雞750g、鹽適量、水適量。1、將青橄欖對半切開2、雞切成塊狀。3、拿出高壓鍋。4、先倒入青橄欖。5、再倒入雞塊，鋪在青橄欖上面。6、鍋中加適量鹽。放入適量的水，浸沒過材料即可。蓋上鍋蓋，大...
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![青柑普洱茶湯渾濁怎麼回事]( "青柑普洱茶湯渾濁怎麼回事")
- 清甘的普洱茶湯如果渾濁，第一檢查一下你這款青柑普洱茶的衛生情況，也就是在這款小青柑的清肝表面是否有不乾淨的情況出現，比如說受潮發黴等第二，檢查小青柑內部的一些普洱茶，一般這裏的普洱茶都是普洱碎茶，如果裏面有受潮發黴的現象，更是不容易被發現的，但是泡出來的茶能就是混濁...
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![十斤柑曬出幾斤柑皮]( "十斤柑曬出幾斤柑皮")
- 0.5斤左右。新會柑因產地和樹齡不同，曬皮量還是不同的，100斤新鮮柑大概只能曬出4~6斤幹柑皮，具體要看柑皮的厚薄情況。新會柑因產地和樹齡不同，曬皮量還是不同的，一般來說，一百斤新會柑曬皮量在4-6斤，樹齡短的比樹齡長的出皮量大，沖積平原地帶柑比山地柑出皮量大，如果是正宗新會梅...
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![油柑蓮藕湯的做法]( "油柑蓮藕湯的做法")
- 主料：油柑子8個、筒骨1根、蓮藕適量輔料：鹽1茶匙做法：1、準備好所有食材，油柑洗淨，用小刀割開果子。2、蓮藕刮皮洗淨，切成小塊，筒骨砍斷，洗淨。3、起鍋，冷水下鍋，燒開，撇開學沫，取出筒骨待用。4、砂鍋煮開水，放入筒骨熬煮。5、放入蓮藕塊，大火煮開，轉小火，煮2個小時。6、將煮好的骨湯倒進...
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![沃柑和頌柑的區別]( "沃柑和頌柑的區別")
- 沃柑和椪柑的口感是不一樣的。沃柑的果肉比較細膩，而且十分嫩，吃起來渣十分少，而椪柑的肉質比較粗糙，帶有一定的果渣，所以很多年輕人比較喜歡吃沃柑。但是沃柑的口感偏甜，而椪柑的口感相對來說更加清爽一些。沃柑和柑橘的區別在以下兩方面：第一是外形不同，沃柑果實爲扁圓形，果皮也...
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![沃柑與椪柑的區別圖]( "沃柑與椪柑的區別圖")
- 沃柑和椪柑吃起來口感是不同的，沃柑的果肉更加細膩脆嫩，吃起來果渣是很少的，而椪柑吃起來則比較粗糙，帶有一定的果渣，建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。而且對於沃柑來說，其甜度可達17%-19%左右，最高可達22%，而椪柑的甜度則只能達到10%-13%，因此相對於椪柑來說，沃柑吃起來會...
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![蘆柑沃柑耙耙柑的區別]( "蘆柑沃柑耙耙柑的區別")
- 區別是蘆，沃，粑粑蘆柑的口感比較甘甜，吃起來比較爽口。蘆柑和沃柑，雖然同屬於柑類，就是蘆柑是我國土生土長的一個柑橘品種，而沃柑則是一個外來戶，是我國從外國引進的。粑粑柑吃起來則會稍微酸一些，更適合於喜歡吃酸味的人羣食用。蘆柑，別名柑果，是閩南一帶名優產品。其蘆柑生長快，結...
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![黃果柑與沃柑區別]( "黃果柑與沃柑區別")
- 1、黃果柑和沃柑的營養成分是不一樣的，皇帝中中的維生素c、膳食纖維素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等成分物質含量要高一些，相對來說，皇帝柑的食用價值要比沃柑高一些。2、黃果柑和沃柑兩者雖然都是柑橘中的一個品種，但皇帝柑是橙子和橘子雜交得來的一個品種而沃柑是橙橘和紅橘雜交...
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![耙耙柑爲什麼叫耙耙柑]( "耙耙柑爲什麼叫耙耙柑")
- 叫耙耙柑，是因爲在四川，"耙"是軟的意思，比如耙耳朵就是軟的耳朵，意思就是什麼都聽老婆的，耙耙柑，就是軟軟的柑橘，非常好吃。熟之後的樣子和一個人軟趴趴的癱坐在那裏一樣的樣子很像，再加上這個品種早些時候主要在四川種植，在四川話中耙耙的意思就是柔軟的意思，於是慢慢的就有...
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![沃柑爲什麼叫殺人柑]( "沃柑爲什麼叫殺人柑")
- 因爲沃柑剛剛上市的時候價格比較高，後來果農們紛紛爭相種植，大面積的沃柑種植導致產量的增長和果子的質量參差不齊，那些質量不好的賣不出去，只能腐爛，導致一些各方種植沃柑的果農蒙受了巨大的經濟效益，連成本都收不回，努力打了水漂，也就把沃柑稱之爲殺人柑了。果商爲了不讓果實腐...
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![大紅柑寶怎樣煲湯]( "大紅柑寶怎樣煲湯")
- 1、材料：油柑100g、新鮮鮑魚8只、豬龍骨700g。2、準備好油柑，洗淨。準備好鮑魚，將殼與肉分開，去除內臟並清洗乾淨。3、排骨洗淨，冷水下鍋，煮開，以去除血水。4、砂鍋煮開水，下排骨與鮑魚殼，大火煮開後，轉小火煮2個小時。下油柑，煮20分鐘左右。轉大火，下鮑魚。煮至鮑魚變熟，約3-5分鐘。...
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