![尖椒小炒肉的做法川菜]( "尖椒小炒肉的做法川菜")
- 食材:辣椒，豬肉，鹽，胡椒粉，生抽，雞蛋，澱粉，食用油，蔥薑蒜，小米辣川菜青椒炒肉的做法:1、買回來的瘦肉先清洗一下，然後把肉切絲，切好的肉絲放入碗中2、然後放入一小勺鹽和胡椒粉，一勺生抽，把它們抓拌均勻，再放入一個雞蛋清和一勺澱粉，再把其抓拌均勻，最後再放入一勺食用油，把它們抓拌均勻3...
- 18078
![山西小炒肉怎麼燉又爛又香]( "山西小炒肉怎麼燉又爛又香")
- 1、在做這個小炒肉之前，先來把炒菜的食材準備好，先來準備五百克豬裏脊肉，一百剋剋香菜，二十克小米椒，一個雞蛋清，一根香蔥，一塊姜，十克青蒜，還有適量的食物油，食用鹽，料酒，耗油，生抽，味精，白糖，澱粉。先把準備好的香菜拿出來，用清水把香菜洗好，洗好後把香菜葉去掉，只留下香菜梗，然後再把香菜...
- 28696
![小炒黃牛肉王剛]( "小炒黃牛肉王剛")
- 主料:牛肉絲300克，蔥薑蒜若干，胡蘿蔔若干，青椒若干，洋蔥若干輔料:生抽、蠔油、白糖、味精若干炒牛肉絲的做法:步驟1牛肉切絲加生抽、味精、白糖、蠔油醃製15分鐘以上。步驟2若干青椒、洋蔥、胡蘿蔔切絲。步驟3準備少量蔥薑蒜。步驟4熱鍋冷油加入牛肉絲快速翻炒至變色，盛碗放一...
- 21913
![小炒豆腐乾做法簡單又好吃]( "小炒豆腐乾做法簡單又好吃")
- 主料2人份豆腐乾150克，豬肉(瘦)50克，胡蘿蔔半個，尖椒1個，洋蔥1/3個，豬肉(肥)10克輔料食鹽3克醬油5毫升蠔油3克玉米澱粉2克白糖2克蒜1瓣植物油適量水適量小炒豆腐乾步驟:1、準備所有材料全部切絲，瘦肉絲放除了鹽以外的調味料淹一下，蒜拍碎2、熱鍋把肥豬肉榨出油，放蓉爆香放鹽3、倒...
- 20691
![小炒肉在湘菜裏排第幾]( "小炒肉在湘菜裏排第幾")
- 小炒肉是湘菜裏最常見的家常菜，幾乎家家老百姓每天必吃，在湘菜家常菜裏排第一。但要論高端湘菜系列，那剁椒魚頭排第一，毛氏紅燒肉排第二，小炒肉排名第三。第2農家小炒肉是一道簡單家常菜，但是想做得好吃還是需要技巧，其一就是食材的選擇，辣椒要選用皮薄肉軟辣味足的杭椒或螺絲椒，...
- 9020
![湘江裏小炒黃牛肉正宗做法]( "湘江裏小炒黃牛肉正宗做法")
- 食材：牛肉、青椒、紅椒、蔥、姜、蒜、黃米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、鹽、食用油、澱粉、生抽、雞精做法：1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，鹽，澱粉，少許食用油抓勻醃製15分鐘2、青紅椒切塊，蔥切段，黃米椒切粒，泡薑切片，姜蒜切米3、鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出4、鍋放油爆香姜蒜，放米椒...
- 11318
![羊肉小炒]( "羊肉小炒")
- 食材清單：羊腩500g，黃酒20g，鹽10g，生抽10g，十三香5g。做法：1、把羊肉切成薄片，大小大約長3釐米，寬2釐米吧，和切牛肉片的方法一樣，順紋路切條，橫向切片。2、蔥頭和尖椒均切成長菱形塊。蔥切成貓耳朵片，也就是斜切成長圓片薑切片。3、鍋中放油，開火油熱後放入羊肉片，撥散。炒至肉變色後放...
- 19125
![小炒鴨腸正宗做法]( "小炒鴨腸正宗做法")
- 主料：鴨腸100克，青椒100克輔料：青蒜5克調料：醬油10克，醋10克，鹽5克，小蔥5克，黃酒15克，味精2克，辣椒油10克，蔥油30克，香油5克做法1、將鴨腸上的白油擇淨，豁開洗淨2、理順後，從腸子中間用線繩系起，放在盆中，加入醋、精鹽，用手輕輕揉搓，當出現白沫時，立即用水洗淨3、再將腸子放在開水裏燙一下，待...
- 16728
![家常小炒吸引人的文案]( "家常小炒吸引人的文案")
- 幸福的味道之家常小炒。我很喜歡做美食，最主要的原因是我喜歡做美食的過程，喜歡一個人和食物之間的交流，喜歡看着香氣撲鼻的美味佳餚出鍋的時候，我更喜歡和家人圍坐在飯桌上的情景！這道帶有滿滿滋味的家常小炒就是我的一道創意菜！用料簡單且家常，但是隻要是吃到這道菜就會感覺一...
- 30097
![荷塘小炒素做法大全]( "荷塘小炒素做法大全")
- 食材清單：胡蘿蔔50克荷蘭豆80克蓮藕80克銀耳（幹）8克鹽適量糖少許油適量雞精適量水澱粉適量木耳（幹）8克烹飪步驟：1、木耳、銀耳加水浸泡2、荷蘭豆洗淨撕去筋，放入盤中3、蓮藕對半切開，再切成薄片4、胡蘿蔔斜切塊再切薄片5、木耳去蒂用手撕成片，放入碗中6、銀耳去蒂，切小塊，放入盤中7...
- 15110
![小炒基圍蝦做法]( "小炒基圍蝦做法")
- 主料：基圍蝦300克配料：青尖椒2個，紅尖椒2個，洋蔥50克，花椒10餘顆，辣醬、生薑、大蒜、蔥、香菜、料酒、胡椒粉、雞粉、生抽、蠔油、白糖、辣椒油各適量做法1、將基圍蝦去頭，剪去蝦腳，挑去背部的蝦線，洗淨瀝乾放入碗中，加入少許鹽、胡椒粉、料酒拌勻後醃製20分鐘青紅尖椒與洋蔥洗淨切...
- 31619
![小炒蘿蔔絲的做法]( "小炒蘿蔔絲的做法")
- 材料：白蘿蔔1根，蔥5根，姜1片，青椒1個，五香粉，醬油，鹽，雞精，食用油做法：1.白蘿蔔切成細絲，撒點鹽，20分鐘後，殺出蘿蔔絲和水分2、蔥切末，姜切絲，青椒切絲3、鍋中倒食用油，下蔥，姜，青椒爆香，下入蘿蔔絲，大火翻炒，加入鹽，雞精，醬油，五香粉翻炒均勻，阿蔥花即可出鍋。用料：白蘿蔔500g，鹽5g，油10g。做法：1、將...
- 19172
![小炒排骨的做法]( "小炒排骨的做法")
- 用料：排骨2斤、青椒適量、大蒜葉炒2、鹽適量、清水500克做法步驟：步驟1、青椒，排骨，蒜準備好步驟2、熱鍋倒入食用油，大概蓋滿鍋底即可步驟3、倒入排骨不斷翻炒步驟4、將排骨炒至帶點焦黃色，加入水，大蒜，（有老乾媽可以加點老乾媽）蓋上蓋子大火煮十分鐘左右，具體看排骨骨頭那塊用鏟子...
- 29933
![澆面的小炒肉滷如何做]( "澆面的小炒肉滷如何做")
- 方法一步驟/方式一把肉切成碎丁，黃豆大小爲宜。步驟/方式二取一油鍋，倒入植物油，油八九成熱後放入肉丁，肉丁炒變色後，放蔥絲、蒜末、薑末，炒出香味。步驟/方式三然後放醬下鍋，小火慢炒。步驟/方式四醬炒成紅黑色時，放入切碎的蒜苗，翻炒均勻。步驟/方式五面煮好後把滷澆在上面即可...
- 19290
![丹霞春姐小炒肉的家常做法]( "丹霞春姐小炒肉的家常做法")
- 食材：五花肉200克、青椒50克、紅椒50克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、醬油1茶匙、水澱粉1茶匙、黃酒1茶匙、白糖1茶匙、小蔥1根。做法：1、五花肉洗淨切片。2、青椒切片，紅椒切片，薑切片，蒜切片，小蔥切蔥花。3、起鍋倒少許油，油溫6成熱，倒入五花肉煸炒出油，再放入蒜、姜，炒出香...
- 25321
![小炒牛肉煲仔飯熱量]( "小炒牛肉煲仔飯熱量")
- 小炒牛肉煲仔飯，一份約265克，熱量大概爲614kcal和492kcal，蛋白質含量分別爲10.9g和10g（蛋白質供能比只佔7%-8%，離推薦的10%-15%還有很大的距離），脂肪含量分別爲17.7g和8.7g，碳水化合物含量分別爲101.5g和92g（供能比佔66%-74%，遠超過推薦的50%-65%）。...
- 9114
![這些家常小炒好吃不膩 家常炒菜做法大全]( "這些家常小炒好吃不膩 家常炒菜做法大全")
- 今天我給大家帶來的是幾道家常炒菜做法，一起和我來學着做吧。家常炒菜做法大全草菇炒山藥主料：草菇300g，山藥300g，黑木耳100g，調料：食鹽適量，蔥適量，植物油適量，做法：1、草菇清洗乾淨後對半切2、黑木耳提前浸泡好；山藥在火上烤一下後沖洗乾淨再去皮手就不會癢3、把山藥切片備用；鍋中...
- 23422
![小炒黃牛肉宣傳語]( "小炒黃牛肉宣傳語")
- 關於牛肉好吃的句子脆嫩酥香，麻辣味鮮。口感除了香嫩之外，有因骨頭帶筋，在咀嚼時有多了一份咀勁。全熟的牛排雖不帶血絲，卻異常鮮嫩，咬勁十足。肉質鬆軟，肉筋及肥肉非常少，較易消化。此牛肉細嫩，肉快當中油花分佈很平均，吃起來香嫩無草腥之外，也可感覺到一股牛油的香味質地韌嫩，幹香...
- 9032
![南昌小炒肉的做法]( "南昌小炒肉的做法")
- 主料五花肉200g輔料油適量鹽適量青尖椒適量剁椒適量豆豉適量醬油適量大蒜適量生薑適量步驟1.五花肉切薄片。把肉在冰箱裏冷藏一段時間，稍硬但沒有硬芯的時候是最容易切薄片的。2、青椒洗淨後切成小段，大蒜切薄片，生薑切細絲。青椒要選用尖椒，這樣的青椒炒出來的味道是香辣的，...
- 11574
![正宗山西小炒肉的商業版]( "正宗山西小炒肉的商業版")
- 食材蒜薹，適量洋蔥適量，紅椒適量，生粉適量，水適量醬油適量，醋適量，調和油適量1，肉切絲，用生粉、水、醬油充分攪拌，醃上。蔥姜切絲，洋蔥和紅椒也切絲，蒜薹切段就可以了2，熱鍋，先放蔥薑絲炒香，然後放肉絲快速翻炒，炒到表面變色後就盛出3，炒肉剩下的油留着繼續炒其他的菜，先放洋蔥，炒到洋蔥有...
- 12669
![贛南小炒魚怎麼申遺成功的]( "贛南小炒魚怎麼申遺成功的")
- 贛南小炒魚經過國家審批才申遺成功的。贛南小炒魚是贛州美食一絕，這道菜是明代的廚師所發明的。話說在贛州任巡撫王守仁當時聘請了當地人凌廚子做江西菜，凌廚子得知王巡撫愛吃魚，爲顯示自己的高超的烹飪技藝，經常變換魚的作法和口味，由此深得王的賞識。...
- 15627
![小炒黃牛肉怎樣炒又嫩又好吃]( "小炒黃牛肉怎樣炒又嫩又好吃")
- 食材：牛肉、青椒、紅椒、蔥、姜、蒜、黃米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、鹽、食用油、澱粉、生抽、雞精做法：1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，鹽，澱粉，少許食用油抓勻醃製15分鐘2、青紅椒切塊，蔥切段，黃米椒切粒，泡薑切片，姜蒜切米3、鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出4、鍋放油爆香姜蒜，放米椒...
- 12227
![思茅苤菜根小炒肉的做法]( "思茅苤菜根小炒肉的做法")
- 苤菜根小炒肉食材：油適量，鹽適量，泡椒1個，蔥少量，姜少量，蒜少量，料酒少量，生抽1匙，水澱粉適量，香油少許，味精少許步驟1，牛肉洗淨血水後切成肉絲，放入蔥絲、薑絲、蒜絲、少量的料酒、生抽、水澱粉抓勻，然後再放入少量的食用油抓勻後醃製五分鐘。2，買回來的苤菜根從根鬚上一根根扯下來，然後...
- 29675
![小炒牛肉家常做法川鄉小妹兒]( "小炒牛肉家常做法川鄉小妹兒")
- 主料牛通脊肉一塊，300克輔料小米椒50克香芹100克調料耗油30克醬油20克鹽5克蔥花10克蒜15克薑末10克做法步驟1、牛肉切成長6釐米寬4釐米厚2毫米的薄片。2、牛肉片放入碗中，加入鹽，蠔油，土豆澱粉，醬油，調和油醃製10分鐘。3、鍋內加入30克油，下入蔥、姜、蒜炒香，加入小米椒翻炒，炒去...
- 15821
![用它做下酒菜再合適不過了 香辣小炒魚乾的做法]( "用它做下酒菜再合適不過了 香辣小炒魚乾的做法")
- 今天我教大家一道下酒菜的做法，還在爲下酒吃什麼的朋友，下面就和我一起做下這個香辣小炒魚乾吧。香辣小炒魚乾的做法馬上就是元旦小假期了，想來很多陛下已經定好了“瀟灑走一回”的旅行線路。沒計劃出去玩的陛下們估計是回家陪爸媽，或者約了夥伴一起吃吃喝喝過元旦~說到喝，那...
- 21040
柔美女性網
