![火化的時候死者嘴裏要放米嗎]( "火化的時候死者嘴裏要放米嗎")
- 不是放米，是放銅錢，實在沒錢的人家才放米“含口錢”，又稱“含口”還有“飯含”，指的是於人臨死之前給死者口中含物的習俗。 中國古籍中“含口”記載，《禮記·雜記下》：“鑿巾以飯。”《後漢書·禮儀志》也說：“登遐，飯含珠玉如禮”，取意也在於讓死者順利地渡過冥河。 古人...
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![小米南瓜粥要放鹽嗎]( "小米南瓜粥要放鹽嗎")
- 小米南瓜粥需要放鹽嗎，這小米南瓜粥如果是給小寶寶吃就可以不放鹽，如果小米南瓜粥是煮給二至三歲的小孩吃可以放點鹽。如果這小米南瓜粥是煮給成年人及老年人吃也可以不放鹽，因爲成年人及老年人他們都是要吃菜的，這菜裏有鹽味根據個人口味添加。有些人喜歡吃甜食，熬小米南瓜粥...
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![米酒要放多久纔好喝]( "米酒要放多久纔好喝")
- 自釀的的米酒是不能長期存放的。裏面的微生物還在發酵，所以存放時間長了會變酸的。如果存放得好，可以放一段時間的。一般放在冰箱裏，一個多月也可以。過去儲存米酒（黃酒）的方法：窄口陶壇用石灰水洗，再用清水洗淨，暴曬，備用釀好的酒經榨酒後煎酒，然後入壇，荷葉黃泥封口，放在背光處儲存...
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![蒸米飯爲什麼要放鹼]( "蒸米飯爲什麼要放鹼")
- 蒸米爲什麼要放鹼做稀飯可以放鹼，煮開之後放下去，再煮至粘稠即可。稀飯裏放鹼確實可以增加稀飯的粘度，因爲鹼可以加速澱粉的糊化。但放鹼了口感不好，且會破壞米里的許多營養成分。水溶性維生素都有一個共同的物理特性，就是在酸性溶液中很穩定，即使加熱也不會分解。而在鹼性環境...
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![黃銅米缸裏面放米需要蓋住嗎]( "黃銅米缸裏面放米需要蓋住嗎")
- 需要蓋住蓋子，不僅黃銅米缸，所有裝米的米缸都要蓋上蓋子，防止有米蟲爬到缸裏產卵，米蟲卵非常小，待發覺缸裏有黑米蟲在爬時，米蟲已經有許多了，所以必須要蓋住米缸蓋子，最主要的是防潮並且要保持乾燥和通風良好，防止大米受潮發黴。...
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![五米湯需要放糖嗎]( "五米湯需要放糖嗎")
- 喜歡吃甜的就放糖，最好是冰糖放下去一起煮比較好吃。還可以放一些馬蹄，或者珍珠奶茶那些小珍珠下去，爽爽脆脆的小孩子也比較喜歡吃。也可以五種米加入花生仁和適量清水，同煮粥，待粥將熟時，再加入大棗瓣、桂圓肉、核桃仁、紅糖稍煮即成。五米湯需要放糖嗎五米湯首先準備大米，小米...
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![南瓜小米粥要放糖嗎]( "南瓜小米粥要放糖嗎")
- 可以根據自己的口味來決定。有人喜歡吃甜就放點糖，像我就比較喜歡自然味道了，不放糖！因爲糖吃多了對身體健康不利，特別是對有高血糖患者糖吃多了，血糖容易升高！造成嚴重後果，故對於南瓜小米粥放不放糖，只能說見仁見智，自己喜歡就好！南瓜中本身含有一定的澱粉和糖分，吃起來比較甜，所以...
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![做大米湯需要放鹼嗎]( "做大米湯需要放鹼嗎")
- 做大米湯最如別放鹼，大米營養豐富，富含蛋白質和多種微量元素和維生素，如果方鹼會破壞大米本身們營養，做大米湯或粥放鹼能使大米粥粘糊好喝，你可以再做火米湯時放一把糯米，如果用兩把大米加一把糯米熬出來的粥非常養脾胃，還非常好喝。加鹼是爲了縮短時間，改善粥的風味，但是會破壞營...
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![結婚米桶裏要放什麼]( "結婚米桶裏要放什麼")
- 米麪桶就是食盒，放吉利吃食俗稱先由媒人與女方家議定彩禮數目(衣物多少)。男家積極備禮後，擇吉日(許口日)，用兩架大食盒，一個食盒裏放綵緞、衣料、禮幣、化妝晶和紅禮單(喜帖)。一個食盒裏放香燭、酒肉、大圓饃(禮饃)、油炸果食、點心、胡桃、大棗、粉條、海帶。每個食盒格里...
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![米糕爲什麼要放桂花]( "米糕爲什麼要放桂花")
- 那是因爲網紅桂花糕過度追求外表，過度添加了增白的食品添加劑，吃起來都不太好吃。一直都特討厭網紅產品，不知道是怎麼發展起來的，中看不中用，好看不好吃是常態。價格還特離譜。盲目的跟風助長了商家的歪風邪氣。所以理智看待網紅產品...
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![炸花生米要放油嗎]( "炸花生米要放油嗎")
- 炸花生米要放油。1、先將要炸的花生米用鹽水泡一下，瀝乾後備用。2、在鍋內倒入適量的油，以漫過花生米爲佳，開小火加熱。3、倒入花生米後直至炸好前要不停地翻鏟，以免花生米受熱不均勻。4、當花生米顏色開始改變並且有香味時，可以關火。5、此時仍要翻動花生米、直到油溫已冷卻...
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![八寶粥要放晚米嗎]( "八寶粥要放晚米嗎")
- 八寶粥放晚米和不放都可以。煮粥之前，有幾樣東西要先處理。第一、花生，前一晚先泡水。第二、皇帝豆不容易煮爛，可油炸一下再煮，或是用果汁機打碎，再放油炒過，很快就會熟。第三、蓮子、白果要煮爛。第四、芋頭要炸過。第五、青菜只要放葉子，不要放莖梗，且不能放太多。而油條也不能...
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![江米條爲啥要放酵母]( "江米條爲啥要放酵母")
- 江米條放酵母是爲了讓糯米麪更鬆軟，炸制以後更蓬鬆，口感更脆爽，比較好吃。不加酵母麪粉發硬，製作出來不好咬。比較費牙。...
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![玉米汁裏面爲什麼要放米飯]( "玉米汁裏面爲什麼要放米飯")
- 玉米汁裏面放米飯，一口感好。熬出來的湯不僅有玉米的香甜，還有米飯的粘稠，口感細膩光滑。吃起來有嚼勁，比單純的玉米湯好喝。二營養更加豐富，玉米汁營養單一，加了米飯後營養變的全面了。所以玉米汁裏放米飯不僅口感好，營養也豐富。是一款值得推薦的早餐。...
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![1斤米粉要放多少水]( "1斤米粉要放多少水")
- 1斤米粉要放2斤水，米粉是中國南方地區的一種特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米爲原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米爲原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹...
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![煮玉米爲什麼要放鹽]( "煮玉米爲什麼要放鹽")
- 煮玉米加鹽能夠強化玉米的口感，並且能夠讓玉米吃起來有絲絲的甜味。另外，一般玉米在沸水中煮十分鐘左右就可以。煮之前如果在冷水中泡上半個小時左右，會更加能夠保持住玉米本身的維生素，咬起來也更加有韌勁。煮黏玉米和老玉米時，可以在水開後，往裏面加少許鹽，再接着煮。這樣能強...
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![淘米水要放多久]( "淘米水要放多久")
- 淘米水要放10-15天。淘米水裏混有糠麩和少量碎米粒，含有豐富的磷素、氮素和微量元素等花卉生長所需要的營養物質，放在陰涼乾燥處儲存時間通常爲10-15天左右，時間過長容易滋生細菌，所以建議儘快使用。淘米水，是一種洗過米後的水。這種水呈酸性，pH值在5.5-6。因爲洗掉了米表皮的...
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![米糰子米粉1斤要放多少水]( "米糰子米粉1斤要放多少水")
- 一斤幹米粉3兩水做圓子要放水應該在大約3兩水左右。畢竟糯米粉要捏成。粉團。如果水分太多的話就糊掉，如果水放的少的，那麼就捏不成粉團。可以按自己口味包進喜歡的材料，可熱可冷，可當小吃也可以當主食，越吃越有嚼頭。不管怎樣，祝你們身體健康，萬事如意，開開心心，快快樂樂，平平安安...
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![煮玉米要等水開了在放玉米嗎]( "煮玉米要等水開了在放玉米嗎")
- 煮玉米要冷了下鍋，熱水會把玉米皮燙死的，吃着特別硬。剝玉米的時候留幾片葉子，洗乾淨後放鍋里加水沒過玉米，在鋪上一層乾淨的玉米葉子，這樣會更入味兒，大火燒開轉小火煮二十分鐘後關火，再捂幾分鐘就可以撈出來吃了，特別軟爛香甜。...
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![焦米要放冰箱嗎]( "焦米要放冰箱嗎")
- 焦米完全是可以放在冰箱裏的因爲冰箱本就用存放食物的，焦米粥也是屬米飯的一個種類，但放冰箱時應進密封好，否則就會串入冰箱味，影響焦米粥的口了。加上冰箱本就是用於存放食物的，它具有儲存鮮、冷藏、冷凍的功能，是具有延長儲存期功能。所以焦米粥是完全可以放冰箱保鮮的，但一般...
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![煮玉米爲什麼要放鹽 煮玉米的時候要放鹽嗎]( "煮玉米爲什麼要放鹽 煮玉米的時候要放鹽嗎")
- 原來想着煮玉米就是把玉米放到水裏，然後開火煮就可以了的，但是家裏人說煮玉米應該在裏面放點鹽，爲什麼煮玉米要放鹽呢？煮玉米的時候要放鹽嗎要是覺得煮出來的玉米不甜，那可以在煮玉米的時候在水裏加一點鹽，鹽可以強化玉米的口感，並且能夠讓玉米吃起來有絲絲的甜味。煮玉米爲什麼...
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![兩個人吃米粉要放多少片米粉]( "兩個人吃米粉要放多少片米粉")
- 兩個人吃米粉要放8片米粉。米粉的熱量很高，米粉中含有大量的碳水化合物，大米的加工食品最常見的就是米粉，米粉分爲乾溼兩種，但熱量同樣居高不下。新鮮的溼米粉熱量在200大卡/100g，而乾製米粉則高達334大卡/100g。可以補充人體的能量，補充體力，可以充當主食，但是不建議晚餐過多的...
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![米粉爲什麼要放甲醛]( "米粉爲什麼要放甲醛")
- 甲醛具有防腐殺菌性能的原因主要是構成生物體(包括細菌)本身的蛋白質上的氨基能跟甲醛發生反應。而且利用甲醛作爲防腐劑的成本較低，據知情人士介紹，1噸甲醛價格在1600元上下，因此一些不法商販加入米粉、水產品等不易儲存的食品中進行防腐。部分食物可能會隱藏着甲醛，如果沒...
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![爲什麼煮小米粥不要放大米]( "爲什麼煮小米粥不要放大米")
- 煮小米粥不要放大米，是因爲大米和小米不能同時煮熟，大米煮起來需要的時間長一些，而小米粥煮的時間短，開鍋以後，用不了多久就熟了，想煮的粘稠一點，可以多煮一會。喝起來口感好，又有營養。老少皆宜。實際上也可以煮二米粥，只是先把大米煮的差不多了，再放小米，同樣好喝。...
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![爲什麼燉肉要放玉米]( "爲什麼燉肉要放玉米")
- 燉肉要放玉米的原因有兩點：1、燉肉的時候加玉米，不但營養豐富而且口感也比較好，肉的脂肪含量較高，可能會覺得有些油膩，但是在在燉排骨時加幾段清甜的玉米，不但能增加營養，還能起到去油膩的作用，讓湯更加鮮美清爽。2、玉米燉肉，具有一定的降血脂，降血糖，降血壓的作用，還有一定的利尿通...
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