![自制泡酸刀豆角的做法]( "自制泡酸刀豆角的做法")
- 1、新鮮豆角冷水洗淨後再用涼開水（放點鹽）浸泡15分鐘，無需切斷。2.用瓶裝的礦泉水或者蒸餾水或者涼開水兌調製鹽水（鹽度要比較濃，嘗一下覺得發苦酒差不多了），然後放入蒜米、新鮮辣椒粒（辣椒切斷更容易入味攪勻，3.將豆角放入上面已做好的水中醃製5天就可以吃了。同時也可以放入大白...
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![怎樣泡酸白菜]( "怎樣泡酸白菜")
- 方法/步驟1/3首先準備白菜一顆一片一片的掰下來，用清水洗淨，控幹水分2/3切成均勻的細絲，然後放入盆中，加入一小把鹽，用手抓均勻醃製一個小時3/3一小時後白菜水分基本都淹出來了，用手將白菜剩餘的水分擠幹放入盤中，再找一個密封的玻璃瓶兒，把白菜放進去，放好後擰緊瓶蓋兒靜止七到十...
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![酸湯 泡椒 區別]( "酸湯 泡椒 區別")
- 1、酸菜湯吃起來不辣，是東北菜的特色品種。2、泡椒是另外一個品種，俗稱“魚辣子”，是川菜中特有的調味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點，早在前幾年，用其製作的泡椒系列菜就在川內比較流行了。還有一種是剁椒。泡菜的食材多樣，泡椒少。...
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![香蕉泡酸奶一般泡多久]( "香蕉泡酸奶一般泡多久")
- 香蕉泡酸奶一般泡30分鐘。香蕉是一種營養價值的非常豐富的水果，裏面含有大量的鉀離子、纖維素、果糖。而酸奶之中主要以蛋白質、乳酸和維生素c爲主。酸奶和香蕉混合在一塊之後，不但可以增強人體的免疫力，可以改善缺鉀，還可以增加飽腹感。...
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![鍛刀浸酸用的什麼酸]( "鍛刀浸酸用的什麼酸")
- 鍛刀浸酸用的鹽酸。鹽酸是氯化氫的水溶液，屬於一元無機強酸，工業用途廣泛。鹽酸的性狀爲無色透明的液體，有強烈的刺鼻氣味，具有較高的腐蝕性。濃鹽酸（質量分數約爲37%）具有極強的揮發性，因此盛有濃鹽酸的容器開啟後氯化氫氣體會揮發，與空氣中的水蒸氣結合產生鹽酸小液滴，使瓶口上...
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![酸木瓜泡酒怎麼泡]( "酸木瓜泡酒怎麼泡")
- 酸木瓜泡酒，將酸木瓜洗淨，控水風乾後，放入玻璃瓶中，倒入白酒浸泡，一般泡個15天左右即可開喝，當然浸泡3個月以上，更好，只是，還需看個人口味，再決定是否放冰糖以及放多放少了。...
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![泡過酸筍的水可以泡酸菜嗎]( "泡過酸筍的水可以泡酸菜嗎")
- 你好，很高興爲你解答！這個泡過酸筍的水是可以泡酸菜的。因爲它們都是做的泡菜，屬於一系列的產品，品種不一樣而已，完全可以泡酸菜。酸菜的品種比較多，泡白菜，泡酸筍，泡豇豆，泡蘿蔔等都屬於泡菜。都是用罈子來泡。叫泡菜罈子，有壇沿裝水隔絕空氣的進入。我認爲還是可以的。...
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![泡酸菜的方法]( "泡酸菜的方法")
- 1、準備一個泡菜罈子（帶水槽密封口的），將罈子裏放入半罈子自來水，將洗乾淨的蔬菜放入罈子中，將密封槽中加入水，蓋上蓋子。2、待一天至兩天，用筷子將罈子裏的蔬菜上下翻一翻，裏面的水一定要淹沒蔬菜。3、冬季一般是泡製5~7天，可撈出食用，春秋季一般是泡製4~5天，夏季一般是泡製2~3天。...
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![爲什麼煮酸菜魚有泡泡]( "爲什麼煮酸菜魚有泡泡")
- 酸菜魚在做的時候會有泡泡，正常情況下都會有少量的泡泡，做出來還有泡泡，這就不是一碗上好的酸菜魚。酸菜魚的泡泡主要原因有不兩個：1，酸菜，想想酸菜、酸蘿蔔之類的他們的做法，你就知道爲什麼會產生泡泡。2魚，魚身體裏面的血管的血水，還有身體上的粘液。...
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![泡菜越泡越酸的原因]( "泡菜越泡越酸的原因")
- 放置太長時間而變質。因爲泡菜的形成是個漫長的過程，在形成的過程中會產生大量黴，這些黴就會轉化成形成泡菜的有利條件，最終轉化成泡菜。但是若一直讓黴對泡菜產生作用，越泡越久的話就會形成一種有機酸，從而催化泡菜的有機物，達到酸化的效果。...
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![酸蔥怎麼泡]( "酸蔥怎麼泡")
- 1、材料：大蔥2千克、一等老鹽水2千克、紅糖20克、白酒30克、醪糟汁20克、乾紅辣椒30克、食鹽50克、香料包(八角、香草、豆蔻各1克，花椒2克，滑菇7克)1個。2、方法：選個大均勻，鮮嫩無傷的扁圓大蔥剝去表皮，洗淨，入清水退去漿汁，撈起瀝乾，預處理7天撈起，晾乾附着表現的水分。3、將各料...
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![泡泡雪泥發酸]( "泡泡雪泥發酸")
- 起泡膠酸了，無法正常使用，會影響使用效果的，儘快扔掉吧。泡泡雪泥是一種由氣球裝的雪糕，吃的時候將頭剪掉，然後一點一點吃。泡泡雪泥價格比較貴，那個時候就一塊錢一個了，只有土豪才吃得起。小的時候，和大人逛商場，總能聽到商場內有叫賣小鳥冰糕的流動人員。小鳥冰糕是那個時候的奢...
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![用淘米水泡酸刀豆怎麼泡]( "用淘米水泡酸刀豆怎麼泡")
- 第1步、密封罐清洗乾淨。第2步、豇豆摘洗乾淨。第3步、放入密封罐中。第4步、把米多揉搓一下，淘米水越濃越好。第5步、加入淘米水，沒過豇豆。第6步、放入糖和鹽，蓋緊蓋子等待。第7步、一週後顏色就很深了，泡的時間越久越酸。第8步、顏色很漂亮，很有食慾。小貼士：淘米水泡的酸豆...
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![泡酸蘿蔔溫度]( "泡酸蘿蔔溫度")
- 30到40度蘿蔔最好能帶泥存放，如果室內溫度不太高，可放在陰涼通風處。如果買到的蘿蔔已清洗過，則可以用紙包起來放入塑料袋中儲存。切好的白蘿蔔條用熱水焯過後放入涼水中備用，待料汁調好後放入其中，蓋上保鮮膜冷藏三小時就能吃啦！此外，營養師大喬還指出，白蘿蔔具有清熱止咳、去秋...
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![黃桃怎麼泡酸]( "黃桃怎麼泡酸")
- 食材:黃桃4個，冰糖30克，水適量做法:1、把黃桃的毛洗乾淨，去皮，去核對半2、處理好的黃桃放在鹽水裏浸泡，主要防止氧化。等到最後一個處理好後，就可以沖洗後，放置鍋裏。3、鍋里加水，淺淺漫過黃桃，再放入黃冰糖，黃桃:冰糖比例約5:1。大火燒開，轉小火8-15分鐘左右。如果黃桃硬，燒個15分鐘...
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![泡酸蘿蔔怎樣泡才脆]( "泡酸蘿蔔怎樣泡才脆")
- 【準備食材】蘿蔔，胡蘿蔔，泡椒小米辣，米醋（白醋陳醋都可以），白砂糖。另外，也可以放幾粒花椒。但是，完全不用放蔥薑蒜。【具體做法】第一步：食材大集合。首先，蘿蔔洗淨削皮。白蘿蔔的皮又辣又衝，最好削去。另外，要選擇水嫩新鮮的白蘿蔔。準備一袋小米辣泡椒，這個用來做泡菜特別入味，清爽...
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![酸木瓜泡酒一般泡多久]( "酸木瓜泡酒一般泡多久")
- 一般泡個15天左右即可。酸木瓜泡酒不僅味道適中而且還有很多營養成份，一般泡15天，當然浸泡3個月以上口感更好，也可以適當放冰糖來調節口感。...
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![酸酸乳的沖泡法]( "酸酸乳的沖泡法")
- 乳酸乳的正確吃法：1、直接加溫水泡成飲料，美味香甜，或者放一些到純牛奶裏或者是泡好的奶粉裏，攪拌一下就可以吃了，也可以給孩子們當早餐吃，但不能喝太多。2、塗一些在麪包上或者是土司裏，合着一起吃，非常的美味，有時候家裏的沙拉用完了，就可以可以用煉乳代替水果沙拉，把各種水果切碎...
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![怎麼泡酸蘿蔔又脆又酸]( "怎麼泡酸蘿蔔又脆又酸")
- 1、白蘿蔔1個削皮。2、切成小段。3、切好的蘿蔔放在盆子裏面撒一層鹽，拌勻，放置一小時。4、醃製一個小時蘿蔔會出一些水。5、把蘿蔔裏面的水倒掉。6、再用純淨水沖洗一下蘿蔔。7、再準備一個碗，加入適量涼白開。8、加入適量白糖。9、加入適量白醋，調成適合自己酸甜口味的汁。...
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![泡酸瓜做法]( "泡酸瓜做法")
- 原料more瓜(1000g)鹽適量冰糖適量花椒少許辣椒粉適量蒜片少許薑片少許白酒少許1/這個老黃瓜和青青的黃瓜不是一個品種，更適合用來做泡黃瓜。2/把黃瓜洗淨，祛除中間的籽，再切成小條狀。3/撒入鹽，攪拌均勻，把黃瓜的水份殺出來。4/大概要3到4個小時左右，黃瓜的水份都出來了，再掉到...
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![酸辣泡製大全]( "酸辣泡製大全")
- 酸辣蘿蔔的泡製步驟1/5白蘿蔔洗淨，去根鬚，切片。2/5放在通風處，晾曬1天，使白蘿蔔的水分儘可能的沒有。3/5取一干淨容器，小桶內放入少許涼開水，分別加入花椒、泡椒、跺椒、白酒（半瓶蓋）、果珍2調羹、白糖4調羹、白醋半杯、鹽適量，攪拌均勻。4/5把晾曬好的白蘿蔔用涼開水中過一下，去...
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![燕麥泡酸奶怎麼泡]( "燕麥泡酸奶怎麼泡")
- 食材：酸奶200ml、燕麥片50g、熱水500ml製作步驟：1、取適量50gg麥片放入杯中。2、再在杯中倒入500ml熱水泡麥片。3、蓋住杯子泡得快點，泡好了開蓋。4、冷卻之後，水倒掉一些再加入200ml酸奶攪拌即可。燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整的一種食品。燕...
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![炸泡泡可以放全酸奶嗎]( "炸泡泡可以放全酸奶嗎")
- 可以的，因爲酸奶的味道鮮甜，比較粘稠，放在炸泡泡裏面可以增加營養，還能讓炸泡泡變軟，吃起來口感很好，還可以解了泡泡的油膩...
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![燉酸菜之前用泡一泡嗎]( "燉酸菜之前用泡一泡嗎")
- 必須要泡一泡的。很多人都是直接將酸菜下鍋進行燉煮，但是其實酸菜是不能直接下鍋的，必須將酸菜放進清水中進行浸泡。纔可以很好地除去酸菜本身的異味，經過浸泡的酸菜在進行燉煮味道會更好，而且口感也會比起直接下鍋的好上很多，吃起來也會更加衛生乾淨。...
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![泡酸蘿蔔教程]( "泡酸蘿蔔教程")
- 1、準備陶壇或玻璃壇一個，帶蓋的那種，洗淨備用。2、準備冷開水半壇，切記一定要冷開水，別的水都不行。3、調味：加適量食鹽，可根據喜好加入蒜頭、辣椒、八角、老薑、花椒、白糖等。4、將蘿蔔切成塊放入壇中（本地蘿蔔更佳）。5、然後蓋上壇蓋，在壇蓋外沿加上水（避免透氣致使酸水變味、...
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