![一米生活五香粉怎麼樣]( "一米生活五香粉怎麼樣")
- 很好吃，萬能蘸料，可以在燒烤，烤肉，火鍋中添加。一米生活五香粉不會很辣，辣度是喜歡吃辣的都能接受的程度。不是調料味齁鹹的那種。粉質細膩，味道純正，增香提味，使用方便，辣度很好，每一瓶的辣味都不一樣超喜歡，且透明罐裝，從容量到包裝都很喜歡，攜帶也很方便，很適合戶外燒烤。...
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![山西黑哥五香粉的做法]( "山西黑哥五香粉的做法")
- 五香粉的5種基本原料是：花椒，丁香，肉桂，八角，小茴香籽，有的廚師爲了增香，還加上乾薑、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等。現在流傳下來的五香粉配方有很多種，我們分享幾種：第一種香料是：砂仁，丁香，豆蔻，肉桂，山柰第二種香料是：八角，乾薑，小茴香，花椒，陳皮第三種香料是：八角，桂皮，山柰，白胡椒，砂仁，乾薑，甘...
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![五香粉是什麼]( "五香粉是什麼")
- 1、五香粉，是指將超過5種的香料研磨成粉，再混合在一起的調味料，常使用在煎、炸前塗抹在雞、鴨肉類上，也可與細鹽混合做沾料之用。廣泛用於東方料理的辛辣口味的菜餚，尤其適合用於烘烤或快炒肉類、燉、燜、煨、蒸、煮菜餚作調味。其名稱來自於中國文化對酸、甜、苦、辣、鹹五味...
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![涼拌豬蹄可以加五香粉嗎]( "涼拌豬蹄可以加五香粉嗎")
- 不要加。加五香粉遮蓋了豬蹄的鮮味了。可以放小香蔥、鹽、味素、青椒絲，醬油最好不放，菜品要乾乾淨淨的。豬蹄冷卻後再用涼水清洗一下，涼水裏放稍許的鹽，用手搓洗後再拌。...
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![辣椒五香粉做法大全]( "辣椒五香粉做法大全")
- 主料幹辣椒25克花椒10克輔料八角3顆步驟1準備辣椒幹，花椒和八角步驟2將辣椒幹剪成段，和花椒八角放入鍋中炒出香味步驟3再放入攪拌機中步驟4五香辣椒粉的做法大全攪拌成粉末狀即可1、花生米入鍋，小火炒熟。2、芝麻小火炒熟。3、乾紅椒，用剪刀剪開。4、入鍋內，小火炒香。5、同時...
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![五香粉不能長時間水煮嗎]( "五香粉不能長時間水煮嗎")
- 不能。炒菜時放五香粉應在做菜的原料已成熟接近起鍋時放入比較好。五香粉要等到菜燒熟了以後再放，這樣可以提香，又不會破壞菜的新鮮口感，而且不會使菜的水分丟失。五香粉不能長時間水煮嗎不能五香粉需要放在熱水中煮，才能將香味激發出來。五香粉是常見的食材，可以用於製作燉肉...
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![涼拌菜用五香粉還是花椒粉]( "涼拌菜用五香粉還是花椒粉")
- 這個問題讓我來告訴你吧，喜歡吃涼拌菜的朋友一般口味不同，有的喜歡用花椒粉，也有的朋友喜歡用五香粉涼拌，但我個人就喜歡涼拌菜用麻辣五香粉，經常用五香粉涼拌黃瓜西紅柿，青椒洋蔥等等，喜歡吃這樣涼拌的朋友，你也不訪可以試試哦...
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![做魚用胡椒粉好還是五香粉好]( "做魚用胡椒粉好還是五香粉好")
-   很高興回答你這個問題，做魚用胡椒粉好，因爲，魚肉比較鮮嫩，如果用五香粉來做魚，五香粉的味兒比較重，五香粉的香味就會遮住魚的香味，吃起來就沒有魚肉的鮮香，用胡椒粉，可以去腥增鮮，提高魚肉的鮮香口感，因此，用胡椒粉比較好，我的回答僅供參考，謝謝...
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![五香粉燒餅的配方]( "五香粉燒餅的配方")
- 主料：小麥麪粉200g輔料：橄欖油適量、鹽適量、小蔥適量、五香粉適量、酵母適量步驟：1、準備麪粉，酵母用溫水化開。2、把酵母水慢慢倒入麪粉裏，用筷子把麪粉攪拌成絮狀。3、和成光滑的麪糰，蓋上乾布放在溫暖處發酵。4、麪糰發酵的時候。把小蔥洗淨切碎。5、碗內放入鹽、少量麪粉...
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![一斤素餡放多少五香粉]( "一斤素餡放多少五香粉")
- 一斤素餡可以放十克五香粉，因爲太多了反而覺得不好吃。比如說蔬菜包是上海青和香茹所組合，你放太多的五香粉那麼菜和香茹的青香就會被淹沒。倒是不放五香粉攪拌更好，但如果是炒素餡不是用於包包子、成淬當一道菜下飯、最多也只放十克。這個一斤素餡放多少五香粉一般情況下四...
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![想知道五香粉可以做哪些菜]( "想知道五香粉可以做哪些菜")
- 一般都是硬座，針對選單時候房裏較多一些而炒菜的時候一般都是用花椒和辣椒，蔥薑蒜這些佐料比如粉蒸肉，粉蒸排骨對於燉肉的時候都要放五香粉五香粉廣泛用於東方料理的辛辣口味的菜餚，尤其適合用於烘烤或快炒肉類、燉、燜、煨、蒸、煮菜餚作調味。五香粉因配料不同，它有多種不同...
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![五香粉是哪五香]( "五香粉是哪五香")
- 五香粉，是指將超過5種的香料研磨成粉，再混合在一起的調味料。五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里還有乾薑、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等。常使用在煎、炸前塗抹在雞、鴨肉類上，或是加在滷汁中增味，也可與細鹽混合做沾料之用。廣泛用於東...
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![自制鹹蘿蔔乾用哪種五香粉]( "自制鹹蘿蔔乾用哪種五香粉")
- 八角，桂皮，香葉，花椒，小茴香磨成的五香粉。過程如下：把曬好的蘿蔔乾清洗乾淨，瀝乾水分，放入一個乾燥的盆中，這個時候就要開始準備五香粉了，這五香粉的配料分別是八角，桂皮，香葉，花椒，小茴香，也可以加點丁香，平均10斤蘿蔔條加入200克五香粉差不多，接下來依次放入辣椒粉，冰糖，生薑絲等...
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![油酥用五香粉還是十三香]( "油酥用五香粉還是十三香")
- 都可以用。油酥的製作，早年的做法都是放五香粉，後來發現十三香更加的時候，所以如今都用它來替代，如果不喜歡此味道的就用傳統的。燒餅必須得用傳統的配方來做，各種改良過的做法吃起來，總找不到小時候吃的感覺，大家說是不是這樣的呢...
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![潮汕滷鵝味道不夠香能加五香粉]( "潮汕滷鵝味道不夠香能加五香粉")
- 潮汕的滷水鵝，由於他的特殊味道，使南北各地的人都喜歡吃。爲了能夠長時間保持獨特的味道，滷水師傅都會根據平時的量，定時加入香料，比如炸香後的芫荽頭，紅蔥頭，或者大蒜，保持特別的香味。潮的滷水鵝一般的是不會加入五香粉，五香粉味道大沖了。潮汕滷鵝味道不夠香能加五香粉不能加，下...
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![五香粉餡餃子怎麼調餡]( "五香粉餡餃子怎麼調餡")
- 你好，很高興爲你解答！【主料】豬五花肉400克、芹菜500克、餃子皮適量【調料】蔥姜水1碗、五香粉適量、鹽3克、生抽2勺、蠔油1勺、油適量——【開始製作】——第一步，選擇三、七分肥瘦的豬五花肉，提前攪打成餡，也可以用手剁，只是費時間一點芹菜1把，去根後保留葉子，剁碎後，撒上鹽醃...
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![五香粉和十三香一樣嗎]( "五香粉和十三香一樣嗎")
- 五香粉和十三香有成分、用途等區別。五香粉的基本成分，研磨成粉狀的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。十三香，指13種有特色香味的中草藥物，包括紫草、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等。五香粉有香味的濃郁，味辛辣，帶些許甜味，主...
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![五香粉十三香哪個適合滷肉]( "五香粉十三香哪個適合滷肉")
- 五香粉更適合滷肉，因爲五香粉在去異味方面比較好一些，而且提鮮的效果也比較顯著一點，所以說製做滷肉使用五香粉合適。...
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![河南五香粉配方]( "河南五香粉配方")
- 五香粉配方一：6桂皮、山柰各70克，丁香、豆蔻各120克，砂仁600克。五香粉配方二：桂皮120克，山柰440克，丁香220克，豆蔻、砂仁各110克。五香粉配方三：八角、桂皮和五加皮各100克，丁香50克，小茴香和甘草各300克。五香粉配方四：八角、花椒、桂皮和白豆蔻各500克，陳皮1500克，草果750克，砂仁100...
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![貓吃五香粉好嗎]( "貓吃五香粉好嗎")
- 不好。貓不能吃五香料。因爲貓咪的飲食習慣以肉，魚爲主，五香料不愛吃。吃了香辛料，貓咪的胃腸不好消化吸收，會引起胃腸疾病。貓咪屬於食肉動物，魚肉、雞肉等肉食都是它們的最愛，野貓只有食用生肉的條件，但生活在室內的家貓最好吃燒熟的肉類，生肉不好消化，也可能有寄生蟲，所以不建議...
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![五香粉和五香滷粉有什麼區別]( "五香粉和五香滷粉有什麼區別")
- 配製五香滷粉的香料通常有:花椒，八角，小茴香，桂皮，砂仁，豆蔻，甘草，丁香，沙姜，草果，白芷，良姜，胡椒，百里香，陳皮白胡椒，山奈，肉桂等。五香粉多用於牛，羊，雞，鴨，魚等動物性原料，可廣泛用於燒，滷，醬，醃等烹調方法。將各種原材料充分曬乾之後，放入料理裏打磨成細粉即可。...
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![郝大廚五香粉做法]( "郝大廚五香粉做法")
- 主料：八角20g、花椒20g、桂皮10g、小茴香10g、丁香6g。做法步驟：1、按所需用量稱重備好材料2、分別把它們放入料理機，八角和花椒較多，需要單獨打碎，其它的幾種可以放一起研磨3、用超細研磨功能機器磨成細粉4、磨好的每種材料都有過篩5、篩除較粗的再用料理機研磨一遍，並再過篩6...
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![五香粉爲什麼有中藥味]( "五香粉爲什麼有中藥味")
- 首先應該清楚，五香粉是五種或五種以上的調料組合而成，每種調料的成分不同，就會形成獨特的味道，中藥的基本味道是辛，苦，酸，甘，鹹。而五香粉中的花椒，八角，丁香，桂皮，小茴香，乾薑等剛好具有這些特點，它們氣味芳香，具有辛溫之性，有健脾溫中，消炎利尿等功效，因此組合會產生中藥味。...
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![燒湯用五香粉還是十三香]( "燒湯用五香粉還是十三香")
- 五香粉五香粉一般配製都是個人挑選原枓，主要原料如，花樵，大茴香，小茴香，肉桂，主要原料這五種。量大，氣味濃香，沒邪味五香粉的香味相對更擴散，以茴香、八角香更爲明上，也可與細鹽混合做沾料之用。腥羶味不重的菜用五香粉，會使菜品增香味道鮮美...
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![五香粉花捲做法]( "五香粉花捲做法")
- 麪粉400克水200克輔料酵母4克鹽3克玉米油20克五香粉3克步驟1麪包桶中加水和酵母，倒入麪粉步驟2開啓和麪程序和成光滑的麪糰步驟3發酵至兩倍大步驟4發酵好的麪糰取出揉一下排氣步驟5玉米油中加入鹽和五香粉拌勻步驟6分成兩塊，取其中一塊擀成大的圓薄片步驟7將混合油均勻的抹...
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