![生蠔蒸熟後肉跟豆腐渣一樣]( "生蠔蒸熟後肉跟豆腐渣一樣")
- 壞掉了若是新鮮的生蠔像豆腐，那麼生蠔並不是壞掉了，而是其本身的口感。但是若是煮熟或者是蒸熟的生蠔，口感像豆腐，那麼有可能會是壞掉了，因爲生蠔經過高溫的烹飪，其體內的水分會有一定的流失，流失之後其肉質肯定會變得緊實，食用的起來也會比較Q彈，出現豆腐的口感很有可能是因爲生...
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![烤魚烤完後肉是紅色的正常嗎]( "烤魚烤完後肉是紅色的正常嗎")
- 不正常魚肉做熟之後肉色發紅因爲不新鮮了，因爲魚肉在冰箱中放久了就會失去它的營養成分，也就失去了它原有的新鮮的味道如果是速凍的話魚肉還沒有壞，吃了對人體危害不大。肉質發紅也有可能是你從冰箱裏拿出後沒有解凍就直接放進鍋裏了，這個樣子就會出現肉色發紅的現象。烤魚烤...
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![金槍魚解凍後肉和魚翅會分開嗎]( "金槍魚解凍後肉和魚翅會分開嗎")
- 會，不太新鮮了。不新鮮魚鰭表皮色澤減退，且有破裂現象。腐敗變質的表皮剝脫，鰭條散開。不新鮮魚表皮灰暗無光澤，鱗片鬆脫，層次模糊不清，有的魚鱗片變色，表皮有厚黏液。腐敗變質的魚色澤全變，表皮液體粘手，且有臭味。不新鮮的魚肉手按的凹陷處久久難以平復，手能使肉與骨脫離。...
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![鮁魚解凍後肉爛了還能吃嗎]( "鮁魚解凍後肉爛了還能吃嗎")
- 鮁魚解凍後肉爛爛的，如果沒有異味，是可以吃的，但如果散發出刺鼻的氣味，說明鮁魚已經變質了，最好不要繼續食用，以免對身體健康造成影響，不過鮁魚解凍後肉爛爛的說明凍之前就不太新鮮，也不建議食用。鮁魚解凍後肉爛爛的還能吃嗎鮁魚，學名藍點馬鮫，體態光滑嬌美，呈紡錘形，體長約30-50釐...
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![鮁魚解凍後肉爛爛的]( "鮁魚解凍後肉爛爛的")
- 鮁魚解凍後肉爛了那就趕緊丟掉，千萬不要因爲捨不得在去食用。發生這種情況說明鮁魚肉的蛋白質已經分解了，其實最主要的原因還是沒買到新鮮的鮁魚，看鮁魚是否新鮮也很容易，那就是看魚鰓，魚鰓是紅色的那就說明鮁魚新鮮，其次是看眼睛，魚眼錚亮的，那也是新鮮的。鮁魚解凍爛，第一你可能...
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![龍利魚去皮後肉是黃色的]( "龍利魚去皮後肉是黃色的")
- 不是黃色的顏色會變黃，且肉質沒有彈性。龍利魚壞了也就是變質了，可以從顏色上判斷是否變質。若顏色變得發黃發白，則是變質了也可以從魚片的肉質入手，若是龍利魚的肉質相對鬆軟，也是變質的表現。龍利魚的吃法有很多種，可以清蒸龍利魚、香煎龍利魚、紅燒龍利魚、番茄龍利魚等。...
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![山竹剝開後肉半透明還有核]( "山竹剝開後肉半透明還有核")
-    是正常現象。山竹剝開外皮後會發現裏面的果肉中心是水晶透明的，但是卻並沒有發黃、腐爛等症狀，是可以吃的。    這種山竹可能是在運輸的過程中被凍傷了，因爲山竹是典型的熱帶水果，在運輸的過程中對於溫度和儲存條件都較高，被凍傷後就會導致果...
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![魚醃製後肉爲什麼會緊]( "魚醃製後肉爲什麼會緊")
- 魚肉在醃製以後，之所以會變得緊緻，主要的原因是魚肉裏邊的水分透過滲透與反滲透的原理被食用鹽滲透出來了，由於少了水分的存在，魚肉的結構更加緊緻了，就像我們吃的牛肉乾和牛肉一樣，沒有了水分的牛肉乾更加的難咬動，所以魚肉纔會變緊...
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![榴蓮肉硬硬的是怎麼回事 榴蓮開啟後肉是脆的可以吃嗎]( "榴蓮肉硬硬的是怎麼回事 榴蓮開啟後肉是脆的可以吃嗎")
- 榴蓮大家都吃過，肉是很軟的，但是有些朋友買了榴蓮回去開啟之後發現肉是硬硬的，吃起來還脆脆的，這就讓人很納悶了是怎麼回事呢？榴蓮開啟後肉是脆的可以吃嗎建議不要吃。正常來說，成熟的榴蓮果肉是軟軟的，不會出現榴蓮果肉是脆的現象，榴蓮果肉是脆的話，一般是榴蓮還未成熟，這樣的榴蓮...
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![小龍蝦怎麼做肉質緊實 小龍蝦做好後肉散是怎麼回事]( "小龍蝦怎麼做肉質緊實 小龍蝦做好後肉散是怎麼回事")
- 是在是太饞小龍蝦了所以就自己買了幾斤回來做着吃了。歷盡千辛萬苦終於把小龍蝦給做好了，雖說味道問的挺香的，但是這個肉怎麼都散了啊！小龍蝦做好後爲什麼肉會散？小龍蝦應該怎麼做肉質纔會緊實？小龍蝦做好後肉散是怎麼回事1.小龍蝦的肉質不新鮮，活蝦煮熟的時候肉質是很有彈性還...
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![豬肉後腿肉和前腿肉哪個好]( "豬肉後腿肉和前腿肉哪個好")
- 相比較後腿肉比前腿肉好。按照這個題目來回答，豬肉後腿肉和前腿肉各有利有弊。前腿肉含有淋巴吃時要把它取除。後腿肉要結實煮起來肉很香好吃。後腿肉比較好！後腿肉不僅大而多，而且肉裏面含的脂肪膜比前肥肉少的多！所以豬的後腿肉的賣相十分看好，而前腿肉有時候會低價處理呢！...
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![豬腿肉和後腿肉的區別]( "豬腿肉和後腿肉的區別")
- 一頭豬有四條腿，分爲前腿和後腿。因此豬腿肉也分爲前腿肉和後腿肉。這就是區別，部位的區別。根據部位前腿肉和後踢肉在烹飪方法上有較大的差異。一般來說後腿肉主要用來醃製和煲湯。如有名的金華火腿就是用金華本地土豬後踢肉醃製而成。還有西南地區的煙燻肉等等。...
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![紅燒肉前腿肉好還是後腿肉好]( "紅燒肉前腿肉好還是後腿肉好")
- 俗話說“肉中唯有豬肉美”，就算雞肉比豬肉便宜，牛羊肉比豬肉瘦，但我們中國人最愛吃的還是豬肉。豬肉的肉質軟嫩，味道鮮美，口感油潤，是其它肉類無法相比前腿肉這是豬前腿上的肉，位於前腿的上部，肥瘦各佔一半，筋比較多，肉質偏老。爲什麼會這樣呢因爲前腿是豬全身運動量最多的部位，所以...
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![小炒肉用前腿肉還是後腿肉]( "小炒肉用前腿肉還是後腿肉")
- 小炒肉肯定是選用前腿肉，不管是豬肉、羊肉還是牛肉它們的前腿肉比後腿肉要更軟嫩一些，後腿肉比起前腿肉來要相對硬一些，而且炒出來的味道口感相對要差一些，所以我們在買肉的時侯更多選擇的是前腿肉，還不知道的朋友買肉時可以買前腿肉和後腿肉比較一下就知道了！小炒肉用前腿肉還...
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![家宴肉肉最後給誰了]( "家宴肉肉最後給誰了")
- 當然是喜當爹馮豆子了。《家宴》第28集，李萌萌懷孕。李萌萌跟自己的閨蜜說着自己在馮家生下孩子的計劃，沉浸在自己偉大愛情的甜蜜回憶裏。李萌萌懷孕婦生下的孩子孩子是她所謂的“真愛”的，也就是那個富婆老公的，其實，李萌萌生下的孩子是私生子。李萌萌的孩子不是馮豆子的，豆子...
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![豬後臀肉和後腿肉的區別]( "豬後臀肉和後腿肉的區別")
- 它們肉質不同，吃也有講究。豬身上裏脊肉是最嫩的，後臀肉相對就會老一些。炒着吃的買前後臀尖肉，燉着吃買五花肉，包餃子選前臀尖肉。後腿肉，在平時主要起到支撐的作用，並且承受了身體的大部分重量，受力比較大，並且要一直維持站立的姿勢，平時很少鍛鍊到這個部位，因此後腿肉的肉質比較...
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![前夾肉和後腿肉哪個貴]( "前夾肉和後腿肉哪個貴")
- 腿肉一般都是指豬腿肉。而人們在購買腿肉的時候，也經常會很糾結，不知道是前腿肉好還是後腿肉好。其實，無論是前腿肉還是後腿肉都是有着一定的優勢的，可以用來製作不同的食物。而相比較於後腿肉而言，前腿肉的價格會稍微高一些，因爲前腿肉上面有一些梅花肉。...
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![豬後座肉和豬後腿肉哪個好]( "豬後座肉和豬後腿肉哪個好")
- 肯定是後腿肉好，豬後座肉是屁股肉，該處的肉是死肉吃起來較材，口感較差。豬後腿肉就不一樣了，該處的肉是活動肉，相比後座肉口感好很多，只是價格要比後座肉高很多，一般的家庭選擇，都是選後腿肉的多，所以我們去買豬肉，還是要選後腿肉。豬後腿肉做法也較多，瘦肉可以炒絲，片，絞成肉饃，肥肉可...
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![後腿肉怎麼做紅燒肉]( "後腿肉怎麼做紅燒肉")
- 食材清單後腿肉1000g、生菜6片、蔥段4根、薑片20g、八角2-3粒、香葉3-4片、枸杞10粒、紅燒醬油適量、料酒30g、黃冰糖100g、香醋10g烹飪步驟：步驟1準備好食材，後腿肉一塊，蔥段，香葉，八角，生菜，枸杞，黃冰糖步驟2肉塊切位大小均勻的長條狀，裝盤備用步驟3鍋里加水，放入少許鹽，料酒，蔥姜，...
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![後臀肉和後腿肉有什麼不一樣]( "後臀肉和後腿肉有什麼不一樣")
- 後臀肉和後腿肉的區別還是很大的，後臀肉的肉質比較緊緻，而且口感比較好，筋膜少，肥肉比較少，後腿肉筋膜比較多口感上，後屯肉會比後腿肉更好吃回後臀肉肉質細膩稍微細膩一點兒，略微帶有肥肉後腿肉的毽子肉多一些，吃着更有咬勁兒。後臀肉和後腿肉一般是指豬肉的兩個部位的肉。後臀肉...
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![豬肉後座肉好還是前膀子肉好]( "豬肉後座肉好還是前膀子肉好")
- 前膀子肉好，豬的前腿肉的肉質要更加細膩，吃起來的口感也是比較鮮嫩的，一般經常會用來做炒豬肉或者包餃子等等，不少人在研究自己炒豬肉爲啥沒飯店好吃的問題上，很多人都只會想到做法，但其實這也是跟食材的選擇有密切的關係的，因爲豬的前腿經常運動，所以它的肥瘦相間，吃起來也會更嫩...
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![夾子肉和後腿肉哪個好]( "夾子肉和後腿肉哪個好")
- 朋友們下午好，很榮幸的來參與這個問題的活動，夾子肉和後腿肉都好。主要是夾子肉用來包餃子好一些，而後腿肉呢則是炒着吃好一些。後腿肉好。夾子肉的口感肥瘦沒有後腿肉好，滷熟後後腿肉瘦肉特別多，吃着非常香一點也不膩，就着點三合油味道更好，所以後腿肉好。夾子肉好。如果把豬前...
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![肉肉發芽後怎麼種植]( "肉肉發芽後怎麼種植")
- 多肉發芽是非常正常的情況，如果發芽的過程中根系也生長的很好，說明它的生長是非常健康的，是不需要做任何處理的，等它的根系稍微大一點的時候，就可以進行移栽了。如果只是發芽了並沒有生根的話，也是不用着急的，再等幾天就會發芽了，發芽之後便可以進行移栽了。一、增加光照多肉植物...
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![豬肉後座肉怎麼樣]( "豬肉後座肉怎麼樣")
- 不錯的，豬後座肉瘦肉比較多一些，可以製作滷肉然後涼拌食用，也可以切片炒菜，後座肉比較硬一點，不適合做臘肉，餃子餡料。豬後座肉很好。豬後座就是豬屁股，這個地方的肉很緊緻，一般用來製作回鍋肉。具體做法是，先把肉洗乾淨，放入水中燒煮到7分熟，撈出稍微涼一涼，切成薄片。備好配菜和姜...
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![前腿肉和後腿肉區別]( "前腿肉和後腿肉區別")
- 1、所在位置不一樣，後退肉是在豬後腳上面的肉，是豬屁股那裏的肉，前腿肉是豬前腳上面的肉，就在豬脖子後面。2、形狀樣子不一樣，豬後腿肉比較整，肥瘦分明，後腿上面有一塊很大的瘦肉。前腿肉就好像夾心餅乾一樣，瘦肉裏面夾着像脂肪一樣的肥肉。3、口感不一樣，後腿肉吃起來比較柴，而前...
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