![貪多嚼不爛下一句]( "貪多嚼不爛下一句")
- 貪多嚼不爛，心急吃不了熱豆腐，前者指的是橫向的廣度上的，後者指的是縱向的深度上的。貪心做任何事情上都不可取的。你想想嚼不爛甚至是直接吞食的東西，它的味道你沒有品到，它的食用過程的樂趣全無，試問你吃它又有什麼意義呢很多事也都是一樣的。不能貪，要踏踏實實地努力去做。...
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![口香糖爲什麼嚼不爛]( "口香糖爲什麼嚼不爛")
- 口香糖始終嚼不爛的祕方是它含有膠基。雖然膠基的具體配方是商業祕密，但主要成分仍相對開放。英國廣播公司紀錄片《吉米的食品工廠》詳細解釋了膠基是如何製作的。這個罐子裏的無色透明的樹膠是聚異丁烯，膠基的原料之一，通常用來製造籃球和輪胎。但是在這種狀態下，它也可以直...
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![豬小腸爲什麼嚼不爛]( "豬小腸爲什麼嚼不爛")
- 豬小腸咬不爛是因爲燉煮的時間不夠沒有熟透。首先把豬小腸加麪粉和白醋反覆清洗乾淨，這樣吃的時候纔不會苦味兒。然後冷水下鍋加入小腸和料酒蔥姜焯一遍水，撈出來再清洗乾淨。最後放入高壓鍋，大火燒開再轉小火慢燉十五分鐘左右即可。豬小腸咬不動是因爲沒有煮爛。豬小腸在爆...
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![蜂膠爲什麼嚼不爛]( "蜂膠爲什麼嚼不爛")
- 蜂巢蜜裏嚼不爛的東西是蜂蠟。蜂蠟是工蜂蠟腺分泌的脂肪性物質，不但是蜜蜂修築蜂巢時的必需物質，也是養蜂生產重要的蜂產品之一，主要成分是酯類、脂肪酸和糖類，尚含少量脂肪醇、揮發油、色素、維生素、礦物質等，咀嚼蜂巢蜜後剩下的殘渣就是蜂蠟，可吞下，也可吐掉。...
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![肉眼牛排嚼不爛]( "肉眼牛排嚼不爛")
- 1、牛肉品質欠佳。煎牛排要選用獨立包裝的原切牛排，這樣口感纔會更加軟爛。 2、切肉的方法不對。切牛肉的時候要逆着牛肉的紋路切，順着牛肉紋路切，會影響口感。 3、製作方法不對。牛肉在製作牛排之前，需要醃製，口感會更嫩。 4、烹飪火候不對。煎牛肉要大火煎一分...
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![雪花牛肉嚼不爛]( "雪花牛肉嚼不爛")
- 1、牛肉如果咬不動的話，一般都是因爲不小心把它煮的太老了，因爲牛肉中有一種物質在老化之後就會和蛋白質發生反應，從而使得牛肉越來越硬。2、我們平時如果想要炒出口感比較嫩的牛肉的話，就要從切牛肉的方法開始注意，首先我們在切牛肉的時候要逆着牛肉的紋理切，這樣切出來的牛肉...
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![肉多嚼不爛什麼意思]( "肉多嚼不爛什麼意思")
- 這是民間一句俗語，是形容比較貪多，超出了自身存受能力。而且是貪多貧數量不求質量的作風，這叫肉多嚼不爛。比如有的小廠生產加工半成品產品，本身廠裏生產能力只能達到某某噸，可是非要超出一倍的數量來完成。這樣只能全員上不求質量做工粗劣的產品都出來因爲要達到這個數。最後...
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![爲什麼蒸的魚嚼不爛]( "爲什麼蒸的魚嚼不爛")
- 魚本身肉質較老，魚越重說明他的年齡越久，時間長的魚肉可能導致肉質變硬，在做的時候撒了鹽，加速了它肉質的失水，而且煮的時間久了，肉質也會慢慢的變老，所以變硬。如果是草魚的話需要剝皮因爲草魚表面的皮很堅硬也很難咬得動所以咬不爛呢在烹飪魚時魚肉太緊多半是蒸魚的時間太久和...
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![西芹嚼不爛能吃嗎]( "西芹嚼不爛能吃嗎")
- 可以吃！芹菜嚼不爛的是膳食纖維，是因爲芹菜屬於粗纖維植物，粗纖維植物在炒菜過程中可能會有一些困難，在製作過程中可以先將芹菜切...很多人在吃芹菜的時候會感覺有些嚼不爛，其實這些嚼不爛的部分都是膳食纖維，這是一種對人體有益的物...
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![蜂膠嚼不爛的地方是啥]( "蜂膠嚼不爛的地方是啥")
- 蜂巢蜜裏嚼不爛的東西是蜂蠟。蜂蠟是工蜂蠟腺分泌的脂肪性物質，不但是蜜蜂修築蜂巢時的必需物質，也是養蜂生產重要的蜂產品之一，主要成分是酯類、脂肪酸和糖類，尚含少量脂肪醇、揮發油、色素、維生素、礦物質等，咀嚼蜂巢蜜後剩下的殘渣就是蜂蠟，可吞下，也可吐掉。...
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![幹茶樹菇爲什麼嚼不爛]( "幹茶樹菇爲什麼嚼不爛")
- 兩個原因，第1個原因是在泡發茶樹菇的過程中做法不對，第2種原因是買的茶樹菇質量不行。茶樹菇一般是乾貨，一般，我們會拿來燉湯，不過炒着吃也是可以的。茶樹菇在做之前都會進行泡發，但是很多人做出來的茶樹菇，還是很難嚼動。這就是說明你在泡發的過程中，做法不對。...
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![蒜薹嚼不爛原因]( "蒜薹嚼不爛原因")
- 蒜薹嚼不爛，多數原因是你吃到蒜薹比較靠根部的位置，那些地方纖維比較粗糙，有一點老，所以說我們嚼不爛，也有可能你的牙齒不太靈光...
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![炒驢肉爲什麼嚼不爛]( "炒驢肉爲什麼嚼不爛")
- 那是火候沒到，如果這種情況，建議在炒之前，用高壓鍋，稍微壓一下，再炒，就能嚼爛了驢肉的吃法很多，北方人喜歡做肉餡包餃子，大多還是滷熟了做驢肉火燒，很少有人炒驢肉吃，炒肉不太好做，肉的部位選的不對，火候掌握不好應該是主要原因。...
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![爲什麼甲魚肉嚼不爛]( "爲什麼甲魚肉嚼不爛")
- 因爲蒸的時間短或者方法不對。方法甲魚宰殺後用開水焯至外層變色起皺時撈出2、將雞肉洗淨剁成肉茸香菇洗淨撕成大塊冬筍、火腿切成片蔥、姜洗淨後分別切成段和片3、取一湯碗加入甲魚肉、蔥段、薑片、高湯，入蒸鍋蒸50分鐘取出4、在湯碗里加火腿末、冬筍片、香菇塊、油菜、...
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![空氣炸鍋烤羊腿嚼不爛]( "空氣炸鍋烤羊腿嚼不爛")
- 空氣炸鍋烤羊排咬不動的原因:1、烤羊排之前沒有煨制。2、烤羊排時火候沒掌握好。3、羊排沒選好。烤羊排需要一定的技巧，選購羊排時要挑選肉厚帶肥肉的，烤之前要經過煨制，還要控好烤制時間。羊排是指羊的肋條即連...
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![洋荷姜怎麼嚼不爛]( "洋荷姜怎麼嚼不爛")
- 你好，很高興爲你解答！只有洋荷姜木質化或者是已經被風乾了，纔會出現洋荷姜嚼不爛的情況。正常的情況下，洋荷姜都是吃新鮮的，而且口感是脆的。洋荷姜是屬於藥食同源的植物，洋荷姜爲姜科，姜屬多年生草本植物，根莖白色，微有芳香味，富含多種氨基酸、蛋白質和豐富的纖維素，可以作爲蔬菜直...
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![毛肚嚼不爛怎麼回事]( "毛肚嚼不爛怎麼回事")
- 毛肚嚼不爛跟多種原因相關，如：煮的時間太長、煮的方法不對、毛肚經鹽醃製過等，因爲毛肚上佈滿了結締組織結構，如果長期在高溫熱量下煮，會破壞其中的組織結構，毛肚就由此失去了彈性，所以煮老的毛肚就很難咀嚼，不僅口感不好，營養也大打折扣。煮毛肚的時候一般只需要稍微燙十幾秒就可...
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![甲魚肉太柴嚼不爛]( "甲魚肉太柴嚼不爛")
- 因爲蒸的時間短或者方法不對。方法甲魚宰殺後用開水焯至外層變色起皺時撈出2、將雞肉洗淨剁成肉茸香菇洗淨撕成大塊冬筍、火腿切成片蔥、姜洗淨後分別切成段和片3、取一湯碗加入甲魚肉、蔥段、薑片、高湯，入蒸鍋蒸50分鐘取出4、在湯碗里加火腿末、冬筍片、香菇塊、油菜、...
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![花甲吃起來有點嚼不爛]( "花甲吃起來有點嚼不爛")
- 買來的花蛤肉嚼不動的話，主要是看你買的是冰鮮的，還是常溫的，冰鮮的花蛤肉一般口感尚可，如果你加工完很硬的話，應該是你加工的方法不對，但是如果你買的是常溫的花蛤，是簡單的涼拌，還是咬不動，那麼只能說明花蛤在小販加工的過程當中已經煮的過了！...
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![蜂巢怎麼嚼不爛]( "蜂巢怎麼嚼不爛")
- 在吃蜂巢蜜時嚼不爛的實際上是蜂蠟，但蜂蠟也是可以直接食用的，嚼起來有點像嚼口香糖，只是沒有什麼味道而已，一般吃蜂巢蜜嚼到最後都會將其吐掉。勁道啊，呵呵，蜂巢裏面有很多膠原蛋白，而且蜂巢中含有很多天然的植物纖維，因此你嚼起來比較有韌性，嚼不爛。希望對你有幫助...
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![菠菜嚼不爛是怎麼回事]( "菠菜嚼不爛是怎麼回事")
- 菠菜有絲嚼不爛是太老了和缺水你好，煮菠菜第一步需要將水燒開，稍倒入點色拉油，放入菠菜，翻滾幾下撈出即可不可以煮的時間久，這樣營養會流失。口感也下降。最好是先將菜洗淨，然後切碎後，再燉！但注意保持營養及衛生！祝你生活愉快！僅供參考...
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![羊肉嚼不爛怎麼回事]( "羊肉嚼不爛怎麼回事")
- 繼續放入鍋中燉煮，直至可以嚼爛爲止。羊肉嚼不爛的原因可能是因爲燉煮的時間太短，一般的鐵鍋需要燉煮50~60分鐘左右，若是用高壓鍋燉煮則30分鐘左右即可食用。燉煮好的羊肉切片後可以蘸取由生抽、白糖、老抽、蒜花、辣椒醬拌成的調味品食用。...
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![豌豆芽怎麼嚼不爛]( "豌豆芽怎麼嚼不爛")
- 嚼不爛因爲豌豆苗中的纖維過多。豌豆苗發育不良導致水分缺失就會使得豌豆苗中的纖維過多嚼不碎。可以加入一點白醋，使其得到軟化這樣做出來的豌豆麪就不會嚼不爛了。豌豆苗除了將其焯水後涼拌食用，也可以燙煮火鍋時食用，或是吃湯麪時將其作爲點綴增加香味。...
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![烏塌菜爲什麼嚼不爛]( "烏塌菜爲什麼嚼不爛")
- 可能是煮的時候不夠長，多煮幾分鐘就好了。烏塌菜是白菜的一個變種品種，濃綠的葉，團團的整株嫩綠，因爲矮生攤在地上得此名烏塌萊，說到黃心好還是綠心好，個人覺得沒有太大的區別，從種植方面說黃心耐寒性比較強些，囗感上沒有差別，都是細膩脆嫩，營養高，一般大人孩子都很愛吃。是因爲裏面...
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![牛裏脊炒出來嚼不爛]( "牛裏脊炒出來嚼不爛")
- 因爲牛柳有可能還沒炒熟，牛肉裏含有脂肪和大量的草酸物質，一旦炒的過程時間過長，就容易變老，很容易變得嚼不動了，所以炒牛肉開始時要用生粉醃製，下鍋炒的時候要注意火候和時間，牛肉炒至變色就可以起鍋了！這樣牛柳又嫩又好吃！...
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