![雪蛤幹煲湯的配方]( "雪蛤幹煲湯的配方")
- 雪蛤一小撮桃膠幹雪蛤的三倍皁角米幹雪蛤的三倍紅糖隨意生薑六片燉雪蛤的做法步驟步驟1一小撮雪蛤放進有滿碗水的大碗裏，水裏要放三片姜提前去腥。泡軟了就可以挑淨裏面的經絡等雜質。泡20小時左右步驟2順手把桃膠和皁角米也泡了，雖然它們不需要二十小時，但還是一起準備了吧...
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![海雪蛤的做法]( "海雪蛤的做法")
- 材料：嫩椰1個黑豆20克，蓮子20克，雪蛤膏10克，紅棗3粒，姜2片，糖適量。做法：①用清水浸雪蛤膏5小時，揀去雜物洗乾淨。將雪蛤膏和薑片放入滾水內煮15分鐘，然後取出洗乾淨，瀝乾水分，薑片除去。②黑豆和蓮子洗乾淨。③紅棗去核洗乾淨。④把嫩椰水煲滾，放入黑豆、蓮子、雪蛤膏、紅棗，滾片刻，加...
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![雪蛤簡單介紹]( "雪蛤簡單介紹")
- 雪蛤，學名“東北林蛙”，隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬，中國分佈在在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古（東北部）。國外分佈在俄羅斯（遠東地區）、蒙古（東部）、朝鮮、日本（對馬島）。該蛙是我國著名的經濟蛙種，雌蛙的輸卵管裏的營養物質，即林蛙油是名貴的食品、補品、藥品具有“滋補益精、養陰...
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![海鮮雪蛤蒸蛋]( "海鮮雪蛤蒸蛋")
- 乾貝雪蛤蒸蛋的做法步驟1.將乾貝清水浸泡15分鐘。2.雪蛤、小蔥洗淨。3.雞蛋中放入適量鹽。4.加溫水打勻。5.將浸泡好的乾貝上鍋蒸10分鐘。6.將打好的蛋液上蒙上保鮮膜。7.上蒸鍋水開後蒸15分鐘。8.蒸蛋期間將雪蛤放到開水裏8-10秒取出。9.將雪蛤去殼待用。10.將蒸熟的幹...
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![雪蛤怎麼曬成乾的]( "雪蛤怎麼曬成乾的")
- 雪蛤烘乾方法是：雪蛤的烘乾需要技巧，初期溫度不能太高，達到50°C就可以了，不然雪蛤的皮進行收縮，水份就排不出來，第二段開始升溫到55°C，進行大量排溼，第三段溫度調高5C進行排溼，尾端將溫度提到60℃即可。...
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![爲什麼雪蛤油比整個雪蛤便宜]( "爲什麼雪蛤油比整個雪蛤便宜")
- 應該雪蛤油比整個雪蛤要貴些。一般雪蛤和雪蛤油相比較是雪蛤油好些。因雪蛤油是從雪蛤中提取出來的，更純一些。其實雪蛤油和雪蛤具有同樣的功效。雪哈和雪蛤油含有雌二醇、鋅銅等激素類物質，可促進人體蛋白質的合成。尤其是免疫球蛋白的合成。提高人體免疫力對外來細菌的侵...
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![幹雪蛤籽能吃嗎]( "幹雪蛤籽能吃嗎")
- 可以吃.幹雪蛤對提高人體免疫力有一定的作用，因爲幹雪蛤富含一定量的蛋白質，而蛋白質是構成體內許多免疫物質的原料. ...
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![雪蛤怎麼處理最乾淨最好]( "雪蛤怎麼處理最乾淨最好")
- 一、如果您手裏的是未處理過的幹雪蛤。1、首先的用剪刀剪開雪蛤的肚子，雪蛤肚中會有很多黑色的卵，取出雪蛤黑卵旁邊的暗黃色硬塊，這暗黃色硬塊纔是我們將要拿來吃的雪蛤油。2、雪蛤油和雪蛤黑卵分離後，丟棄黑卵只留下雪蛤油，將其泡發。3、雪蛤油泡發的過程中會出現一些雜質，用...
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![雪蛤好吃嗎]( "雪蛤好吃嗎")
- 好吃紅棗燉雪蛤1、準備適量的雪蛤放入小碗中，每天每份的量一克就夠了。2、把準備好的雪蛤，在涼水中泡發，泡十個小時以上，雪蛤泡發後會膨脹很大。將泡發好的雪蛤去掉筋膜，洗淨放入鍋中注入清水。3、放入紅棗(掰開)兩顆、冰糖數顆，放在小鍋裏煮，開鍋後三分鐘，關火，在鍋中燜一會，就可...
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![雪蛤蒸多久]( "雪蛤蒸多久")
- 雪蛤大概需要蒸30分鐘左右。雪蛤是一種營養非常豐富的海鮮，因爲營養價值高，肉質鮮嫩，味道鮮美，所以很受人們的歡迎，價格也在海鮮中相對較高。爲了能夠保證雪蛤中的營養價值不被破壞，絕大多數人都會選擇清蒸雪蛤，這樣營養流失會少一些，味道也會更加鮮嫩。一般來說三十分鐘就可以了...
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![乾的雪蛤皮如何使用]( "乾的雪蛤皮如何使用")
- 雪蛤皮可以用來煲湯材料：原料：雪蛤皮10克，木瓜半個，冰糖2塊，椰奶80毫升器皿：蒸鍋、純淨無油的玻璃碗，泡發用。泡發過程：1、將10克雪蛤皮放入乾淨容器中，加適量溫水浸泡2、雪蛤浸泡幾小時後發至數倍大，此時要換大的容器繼續泡發3、大概8小時後，雪蛤成白色棉絮狀態。4、此時將一些雜質...
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![雪蛤泡酒做法]( "雪蛤泡酒做法")
- 而用雪蛤泡酒的做法相對來說是比較少的。由於在市面上購買的雪蛤大多數是乾燥處理過後的產品，所以一般需要用度數比較高的白酒進行浸泡。由於高粱釀造的白酒比用玉米等材料釀造的酒要好一點點，所以建議選擇用高粱釀造的原度白酒進行浸泡，一般需要密封儲存一個月左右纔可以飲...
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![芥末雪蛤做法]( "芥末雪蛤做法")
- 主要材料：紫菜，姜，紅椒，青椒，血蛤，蒜輔助材料：芥末，蠔油，生抽，鹽，味精做法第一步：先將紫菜用清水清洗乾淨，平鋪在碟子中。第二步：將血蛤洗乾淨，用手掰開，平鋪在盤子中。第三步：準備配料：將蒜切成沫，青紅椒切成小粒，姜切成絲第四步：將做好的配料，蒜，青紅椒倒在碗中，再加蠔油，芥末一點，生抽，鹽，味精，攪拌...
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![雪蛤油做法]( "雪蛤油做法")
- 雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。製法：（l）將蛤油盛在大碗裏，先用70℃溫水浸泡，浸約2個小時後，換掉水（要連續2次浸泡和換水）。然後，再用清水漂洗，取出揀去黑點和雜質，洗淨撈乾，放進碗中，加入白糖50克，清水20克，放進蒸籠，約炊1小時30分鐘，取出濾幹水分，待用。（2）把木瓜的皮刨...
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![雪蛤怎麼開殼]( "雪蛤怎麼開殼")
- 第一個方法就是你把他放進鹽水或者油裏面泡着，耐心等待大概時間半個小時，殼會自動開第二個方法就是買一個專門的開殼工具，這種的話就特別方便了。...
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![雪蛤怎麼念]( "雪蛤怎麼念")
- 雪蛤的正確讀法：[xuěhá]。雪蛤，學名“東北林蛙”，隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬，中國分佈在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古（東北部）。國外分佈在俄羅斯（遠東地區）、蒙古（東部）、朝鮮、日本（對馬島）。該蛙是我國著名的經濟蛙種，雌蛙的輸卵管裏的營養物質的乾製品，即東北林蛙油，《中國藥...
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![雪蛤皮幹怎樣食用]( "雪蛤皮幹怎樣食用")
- 雪蛤皮幹有很多食用的方法，因爲它營養價值很高，是一種能滋陰潤肺，緩解體虛並能預防疾病的進階滋補片。可以曬乾了，然後炒着吃，還可以和一些中藥一起當輔材。還可以和紅棗蓮子一起燉着吃。無論那種情況，還是有不錯的功效，對提高免疫力很有效。...
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![半乾雪蛤儲存方法]( "半乾雪蛤儲存方法")
- 1、冰箱冷凍儲存：把雪蛤儲存在冰箱中冷凍層中即可，隨用隨取就好。2、乾爽地方儲存：放在比較乾爽的地方，如果沒有的話，可以購買一個塑料罐，將純乾的雪蛤專門放在塑料罐裏面即可保證不發黴。3、毛巾包裹：如果室內不算太過潮溼，可以用一條幹爽的毛巾將雪蛤包裹起來，這樣也可以杜絕發...
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![雪蛤籽幹嘛用]( "雪蛤籽幹嘛用")
- 可以吃材料：保鮮雪蛤籽100克，鮮紅辣椒100克，玉米粒40克，山蕨菜50克，銀耳50克。調料鹽15克，味精10克，雞粉10克，蒜蓉10克，薑汁10克，調料油15克，紅油15克。做法：1、雪蛤籽用50℃的溫水浸泡5小時，摘去雜物洗淨銀耳用涼水浸泡1小時撈出，用刀切成小塊去掉根鮮紅辣椒切成和剁椒相同大的粒山蕨...
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![雪蛤油燉多久]( "雪蛤油燉多久")
-    雪蛤燉30分鐘即可。若燉煮時間長不僅會影響口感，還會使營養效果受到影響。整體而言雪蛤是一種營養成分較高的食物，因此很多人都喜愛燉雪蛤來補充人體營養成分，市場上的雪蛤通常都是經過高溫風乾的，因此在燉煮前，需要將它放進冷水中浸泡10個小時左右。...
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![牡蠣是雪蛤嗎]( "牡蠣是雪蛤嗎")
- 不是，牡蠣是一種海鮮在水裏生長的，而雪蛤是一種動物它生長在陸地的林海雪原，牡蠣及其近緣動物的全體，是海產貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，我國分佈很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，鹹淡水交界所產尤爲肥美。...
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![100克雪蛤用多少幹雪蛤泡]( "100克雪蛤用多少幹雪蛤泡")
- 2克。雪蛤，乾貨一兩，發泡之後有1斤半左右，可以取一小塊大約5-10克先交成小塊也可以整個的發，不過整個的發完也得弄成小塊。用涼水發12小時，溫水大約8小時左右。雪蛤泡發一般60到80倍。好一點的雪蛤一般100倍以上。高品質的120倍以上。所以一斤泡發以後就是60到120斤左右。泡開...
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![雪蛤線油與雪蛤油區別]( "雪蛤線油與雪蛤油區別")
- 雪蛤幹油和線油區別提取方式不同。雪蛤幹油從雪蛤幹中提取，雪蛤幹在晾曬的時候其他內臟腐爛，腐爛的味道會薰染到雪蛤油，所以雪蛤聯體油帶腥味線油鮮活提取再晾乾，沒有腥味。雪蛤線油是生活在雪線附近的的雪蛤的油，雪蛤油是生活在高原3500一4000米的的雪蛤的油...
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![雪蛤犬特點]( "雪蛤犬特點")
- 雪蛤犬它有獨特的沙啞聲音。雪蛤就是西伯利亞雪橇犬是，一種原始、古老的犬種，生活在西伯利亞東北部和格陵蘭島南部。哈士奇之所以得名，是因爲它獨特的沙啞聲音。哈士奇性格多變，有的極其膽小，有的極其暴力。進入大陸的哈士奇及其家人，都失去了這種極端的性格。它們更溫順，是世界...
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![雪蛤爲什麼要活體曬乾]( "雪蛤爲什麼要活體曬乾")
- 雪蛤活體曬乾，雪蛤油的質量好雪蛤，又稱林蛙，是中國長白山地區獨有的一種原始動物，嚴冬酷寒的自然環境造就雪蛤極強的生命力，所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之稱。雪蛤渾身都是寶，藥用價值極高，雪蛤油是雪蛤之精華，是集食、藥、補爲一體的純天然綠色佳品。...
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