![灌馬腸的正確做法]( "灌馬腸的正確做法")
- 步驟/方式1馬肉稍微浸掉點血水，將馬肉切大塊步驟/方式2稍微浸掉點血水的樣子步驟/方式3絞肉機打成肉泥，拌入雞蛋清，（如果自己吃可以根據口味加鹽、黑胡椒、辣椒粉等等的調料！）我這是無添加所以一點調味品都沒加！步驟/方式4買來的腸衣，浸泡在水裏，套在管子上水沖洗幾遍，腸衣裏面外面...
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![灌香腸腸衣怎麼泡 灌香腸腸衣泡多長時間]( "灌香腸腸衣怎麼泡 灌香腸腸衣泡多長時間")
- 在灌香腸之前腸衣是需要先浸泡一段時間的，可是這個腸衣應該怎麼泡纔好？要是泡的話要泡多長時間?灌香腸腸衣泡多長時間通常來說，幹腸衣用清水或溫水浸泡5小時左右就行了。更確切的說，是要把幹腸衣浸泡到顏色變成乳白色，手感柔軟的程度。如果泡好的腸衣不着急使用，也可以浸泡一夜...
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![排骨香腸怎麼灌纔好灌]( "排骨香腸怎麼灌纔好灌")
- 排骨清水洗淨，瀝乾水份，也可以用廚房紙擦乾水份2、某寶上買的豬腸衣，清水浸泡就可以啦，很乾淨，灌水進去自然會開啟。3、放入所有的調味料，嫌麻煩也可以去買一袋香腸調料直接放進去就好，調料都是粉類，白酒最後加入，除了增香去腥之外還可以把所有的調料黏在一起4、接下來就動用你的...
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![怎麼灌豬肉腸]( "怎麼灌豬肉腸")
- 原料：豬肉500克，腸衣10克，蛋清50克。調料：澱粉40克，精鹽10克，胡椒粉1克，味精1克，硝0.5克。做法：(1)將豬肉絞成泥裝盆內，加精鹽、蛋清、澱粉、胡椒粉，味精、硝拌勻，灌入泡好的腸衣內，紮好口，分紮成節。(2)湯鍋加冷水，放上灌好的腸子，用旺火燒開後立即換微火煮至熟時撈出，待冷卻後在表面滾上...
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![灌臘腸王剛]( "灌臘腸王剛")
- 食材：瘦豬肉1750克，肥豬肉500克，豬小腸300克調料：醬油20克，白砂糖4克，白酒2克，鹽8克做法1、瘦肉和肥肉用開水略浸片刻，取出用乾布抹乾，切成粒放入盛器中，撒入鹽後拌勻醃透。2、幹豬腸用溫水浸軟留用。3、將老抽，砂糖，酒等加入已醃透的肉粒中，拌勻後醃約15分鐘使用。如喜歡吃生抽味道，老...
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![灌腸是什麼意思 灌腸的方法和步驟]( "灌腸是什麼意思 灌腸的方法和步驟")
- 灌腸，通常是針對便祕的人使用的，一般在醫院裏面弄。灌腸的方法和步驟？灌腸是什麼意思？灌腸的方法和步驟大量不保留灌腸，建議在醫院裏面去做適用人羣：大量不保留灌腸可用於腫瘤病人的頑固性便祕，透過灌腸可軟化糞便、清潔腸道、稀釋和清除腸內毒素。對於癌性發熱不能控制者灌腸可...
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![豬肝腸怎麼灌]( "豬肝腸怎麼灌")
- 做法原料修整→醃肝→拌料→灌腸→熏製。原料修整將新鮮豬肝除去脈管後切成小條，並放入90℃水中浸泡15分鐘。醃肝將豬肝和鹽及亞硝酸鈉拌勻，在0℃下醃製48小時。配料豬肝25千克，豬油25千克，食鹽1.25千克，硝酸鈉7.5克，洋蔥1.5千克，白胡椒0.2千克，豆蔻粉65克，白糖1.25千克，去殼雞蛋7....
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![怎麼灌肉腸]( "怎麼灌肉腸")
- 主材：6斤豬肉，食用鹽20克、辣椒10克、花椒10克、白砂糖20克、食用葡萄糖5克、濃香型白酒44克、味精3克、胡椒3克、生薑10克、水45克、腐乳3.5克、雞精調味料8克、、香辛料3克、芝麻20克，辣椒適量做法:1  把3千克的新鮮肉切成薄片，加入以上調料在容器內攪拌，加入45克白...
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![灌腸自己在家可以灌嗎 便祕怎麼灌腸]( "灌腸自己在家可以灌嗎 便祕怎麼灌腸")
- 便祕，大多是因爲飲食上面的問題，導致的身體情況。便祕怎麼灌腸？灌腸自己在家可以灌嗎有什麼危害嗎？便祕怎麼灌腸合理灌腸一般是沒有什麼不良反應的，但不宜用於便祕的治療，建議注意飲食的調節，對於便祕，主張綜合治療，以調節飲食和生活習慣爲主。1、在飲食上，她建議保持一定的食量，以...
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![灌香腸腸衣怎麼套]( "灌香腸腸衣怎麼套")
- 有些人的家裏都該準備灌香腸了，要是說香腸這種的還是要自己動手纔好吃，這灌香腸的話這個腸衣應該怎麼套？又該怎麼處理腸衣？灌香腸腸衣怎麼套灌腸器頭向前方開始套腸衣，套上後一手將腸衣提起正前方一寸（整理不要擰勁）另一隻手從灌腸器漏斗頭往上擼，最後剩餘夠打結的長度時停。灌香...
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![灌腸後1－2天不能飲食 腸套疊灌腸後飲食]( "灌腸後1－2天不能飲食 腸套疊灌腸後飲食")
- 治療腸套疊的有效措施就是灌腸，那麼灌腸後的飲食是怎樣的呢，到底腸套疊灌腸後吃點啥好，下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~腸套疊灌腸後飲食1、灌腸後1-2天不能飲食腸套疊灌腸這個治療方式，主要是利用空氣等相關方面的各種壓力性而分開腸腔所套疊的部位，所以在進行了腸套疊灌腸...
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![灌血腸怎麼做]( "灌血腸怎麼做")
- 用料：豬血2斤，豬腸子1斤–1.5斤，大蒜半頭，蔥半根，姜粉一勺，油大勺一勺，五香粉一勺，食鹽一勺（酌量），味精半勺，水或老湯適量，香菜沫一碗做法步驟：步驟1，豬血拿到家以後用細篩網過一下。量一下豬血是多少，加入水，血與水1:0.9。蔥和蒜切末放入。加入姜粉，味精，鹹鹽，五香粉。鍋裏放一大勺的油，油燒...
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![10斤肉灌香腸配方北方灌臘腸配方]( "10斤肉灌香腸配方北方灌臘腸配方")
- 食材：豬肉10斤鹽130克，糖100克，50度以上高度酒150毫升，花椒麪15克，五香粉15克，雞精40克姜50克、蒜100克。做法：1、豬肉去皮，然後清水浸泡1個小時以上，泡出來血水後香腸不腥。懸掛半個小時完全控幹水分。2、腸衣泡軟後，全部套在灌香腸用的設備上。3、準備配料：鹽是最主要的，十斤肉130...
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![灌香腸用的腸衣]( "灌香腸用的腸衣")
- 一般人們在灌腸衣的時候都選擇用豬小腸或者羊小腸。香腸腸衣大體上可分爲天然腸衣和人造腸衣。天腸腸衣，主要利用動物內臟中最長的小腸，現在一般用羊的小腸故又稱爲羊腸衣，豬小腸作腸衣便稱爲豬腸衣。  灌香腸用的腸衣，一般情況下都是使用豬小腸或者是羊小腸製作而成...
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![灌臘腸如何吃]( "灌臘腸如何吃")
- 需要食材：豆腐，臘腸，生抽，芝麻油。做法：1.將豆腐洗淨切成塊，臘腸洗淨切成薄片，越薄越好。2.準備一個有深度的盤子，擺上一層臘腸，再放一層豆腐，最後再擺上一層臘腸片。3.淋上少許的生抽，放到蒸鍋裏，大火蒸10~15分鐘。4.出鍋之後，淋上一點芝麻油，還可以再撒上一層蔥花。第二種：臘腸煲仔飯...
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![灌香腸腸衣怎麼處理 灌香腸腸衣怎麼套]( "灌香腸腸衣怎麼處理 灌香腸腸衣怎麼套")
- 有些人的家裏都該準備灌香腸了，要是說香腸這種的還是要自己動手纔好吃，這灌香腸的話這個腸衣應該怎麼套？又該怎麼處理腸衣？灌香腸腸衣怎麼套灌腸器頭向前方開始套腸衣，套上後一手將腸衣提起正前方一寸（整理不要擰勁）另一隻手從灌腸器漏斗頭往上擼，最後剩餘夠打結的長度時停。灌香...
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![灌香腸配料表]( "灌香腸配料表")
- 灌香腸的配料比例是：灌香腸以10公斤肉爲例：要配上400克白糖、30克味精、200-300克白酒或黃酒、300-400克精鹽、600克生薑榨出的汁。此外，還可以根據各人口味配上陳皮、丁香、八角、花椒、肉桂等各30克左右。具體步驟：1、把菜市場買回的肉處理乾淨，切成小長條或者塊狀，加上鹽600...
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![灌羊腸做法]( "灌羊腸做法")
- 因原料不同，灌腸分三腸、五腸。灌注羊血的叫血腸填裝碎肉丁的叫肉腸裝以麪糊和油混合品的叫面腸以羊油爲主料加拌肉丁的叫油腸填裝切碎肝臟丁的叫肝腸等。灌注血腸時，拌入食鹽，有的加點蔥末，在開水鍋中翻滾十餘分鐘，即可撈出切段而食。裝肉腸的肉丁切得比較粗，並加鹽、花椒粉、...
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![灌澱粉腸做法]( "灌澱粉腸做法")
- 主料：豬肥瘦肉2.5公斤，豬小腸適量，幹澱粉1公斤。調料：香油250克，鹽12克，醬油120克，蒜末、蔥末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克，食品紅色適量。作法：(1)克絞刀把豬肉絞成細肉渥，加入各種調料拌勻製成餡。(2)用870克幹澱粉開後，攪成稠糊。然後將...
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![灌香腸技巧]( "灌香腸技巧")
- 現在灌香腸都有專門的機器比較方便，把腸衣套在機器上，鬥裏放肉有個把手一搖，肉就進腸衣了，一個人灌，一個人紮成節，用針扎幾個孔就行了，多方便。灌香腸，不能灌得整個腸子都是滿滿的，要兩頭留段距離，灌的時候，一邊灌，一邊稍微拍拍，留出空氣，這樣煮的時候就不容易破。1、把瘦肉徹細，放入鹽，...
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![腸套疊灌腸後飲食]( "腸套疊灌腸後飲食")
- 治療腸套疊的有效措施就是灌腸，那麼灌腸後的飲食是怎樣的呢，到底腸套疊灌腸後吃點啥好，下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~腸套疊灌腸後飲食1、灌腸後1-2天不能飲食腸套疊灌腸這個治療方式，主要是利用空氣等相關方面的各種壓力性而分開腸腔所套疊的部位，所以在進行了腸套疊灌腸...
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![便祕怎麼灌腸]( "便祕怎麼灌腸")
- 便祕，大多是因爲飲食上面的問題，導致的身體情況。便祕怎麼灌腸？灌腸自己在家可以灌嗎有什麼危害嗎？便祕怎麼灌腸合理灌腸一般是沒有什麼不良反應的，但不宜用於便祕的治療，建議注意飲食的調節，對於便祕，主張綜合治療，以調節飲食和生活習慣爲主。1、在飲食上，她建議保持一定的食量，以...
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![灌香腸腸衣要泡多久 灌香腸腸衣怎麼洗圖解]( "灌香腸腸衣要泡多久 灌香腸腸衣怎麼洗圖解")
- 香腸，這是很多人都是喜歡吃的，可不是一般的好吃美味的，那麼灌香腸腸衣怎麼洗圖解？腸衣要泡多久？灌香腸腸衣怎麼洗圖解1、將買來的豬小腸用流動的水沖洗幾次，洗去腸子表面的污物和黏液等雜質。2、用小剪刀每隔60cm處就把豬小腸剪成斷。並把豬小腸邊上多餘的油，剪掉。(有人採用的...
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![香腸灌法]( "香腸灌法")
- 灌香腸之步驟：步驟一、首先將豬肉清洗乾淨，瀝乾水分（這個瀝乾水分最好要一個小時，不能帶有生水），然後五釐米長的條狀（不一定要均勻一些，但是不能切得太大），然後剁成碎末狀（有的人會用機器攪，但是我覺得手剁出來會更香）步驟二、將剁好的肉裝入大盆中，把所有的調料放入（調料一定要精準，否則...
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![哪些人不適合灌腸 灌腸是什麼]( "哪些人不適合灌腸 灌腸是什麼")
- 在現實生活中，我們的身體在某些時候會出現各種各樣的問題，對於便祕嚴重的人來說是需要做灌腸的，那麼灌腸是什麼呢？哪些人不適合灌腸呢？灌腸是什麼灌腸是一種治療便祕的方法，主要是用導管從****我們人體的腸子裏面，再往裏面注入一些液體，從而達到通排便氣的治療方法。在日常生活中...
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