![撈起來的石螺能放幾天]( "撈起來的石螺能放幾天")
- 一個星期。買回來的石螺或者從撈回來的石螺，放在清水中靜養，其間不能在水中任何刺激性的東西比如辣椒姜鹽油等等。保證每天換兩次水，以保證水中的氧氣，無法全部存活，每天都會有小部分石螺死去。這個方法只能但證石螺存活一個星期。石螺能冷凍儲存，建議冷凍之前將其煮熟後裝入密...
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![爲什麼炒石螺不入味]( "爲什麼炒石螺不入味")
- 石螺炒不入味，那是因爲還缺少了一味，還有就是少了燜煮這一步，很多人炒石螺時，爲了保證肉質的鮮嫩，所以炒十多分鐘就出鍋，這樣炒出來的石螺不但不入味，吃着還不乾淨，畢竟石螺的生活環境很差，必須久煮殺死肉質裏的寄生蟲。乾淨衛生....
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![石螺怎麼去皮]( "石螺怎麼去皮")
- 用開水焯一下，再用清水洗過就可以去掉石螺的皮。一般新鮮的石螺是不用去皮的，因爲石螺很乾淨，如果真的需要去皮的話，可以把石螺肉直接放到開水裏面焯一下，再拿出來用清水，用雙手清洗一下就可以了，這個時候長在田螺身上的大多數垃圾都已經被我們清洗乾淨了的是可以安全食用的。...
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![豆腐可以煮石螺嗎]( "豆腐可以煮石螺嗎")
- 豆腐可以煮石螺。因爲豆腐煮石螺。可以讓他們的外殼變得更加的柔軟，而且還能讓他們吸收豆腐裏面特殊的香味，混合出更加美味的口味和口感，我們也能從中獲取更多的經濟價值和營養價值，從而吸收裏面的營養，改善我們的自身體質。所以我們要多吃一點。豆腐可以煮石螺石螺，又稱坑螺。...
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![螺螄就是石螺嗎]( "螺螄就是石螺嗎")
- 不是，螺螄和石螺從個頭和生長環境就可以區分，螺螄生長在田裏，在魚塘裏也可生長。而石螺生長在魚塘裏或者是河裏，多吸附在石頭或者是水裏的水草啊木頭之類的地方。螺螄個大，有乒乓球或鴨蛋差不多大。石螺個小，一般都是手指頭差不多大。...
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![石螺剪了尾巴放冰箱能儲存多久]( "石螺剪了尾巴放冰箱能儲存多久")
- 1、螺絲尾巴剪掉可以放冰箱儲存。2、如果螺絲尾巴剪掉，螺絲就活不了多久，放在冰箱裏15天內要食用，否則，就失去了它原本的味道。最好24小時內食用。3、活螺絲放在陰涼處的水裏，要經常換水，因爲容易有死田螺將水變臭，活螺螄不能放在冰箱裏，常溫就好。...
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![石螺煲排骨的做法]( "石螺煲排骨的做法")
- 用料豬筒骨/扇骨1斤假芫茜3兩剪尖石螺4兩胡蘿蔔1根玉米1根毛慄8粒紅棗6粒枸杞10粒姜3片做法步驟1、把豬骨頭灼水瀝乾 2、把石螺剪掉尖，最好買剪好的石螺，避免麻煩 3、玉米洗乾淨切斷 4、胡蘿蔔、毛慄去皮洗乾淨，胡蘿蔔切斷5.紅棗、枸杞洗乾淨，紅棗去胡 6、假...
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![石螺炒好能放過夜嗎]( "石螺炒好能放過夜嗎")
- 可以的但是你需要確保早已放進電冰箱裏儲存了!如果是大夏季不放進電冰箱裏邊會迅速損壞的!儘管許多‘權威專家’說過夜的食材不能吃...但是過夜的石螺味兒比第一頓的進味，變香!田螺如果是炒好後隔了一夜，在冰箱中儲存的很好，最好也不要吃。田螺是屬於高蛋白食物，在隔夜後會使...
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![田螺和石螺哪個比較貴]( "田螺和石螺哪個比較貴")
- 現在市面上比較常見的螺類就是田螺，而石螺因爲數量稀少，所以其價格比較貴，剛上市的時候數量少，差不多能賣到20、30元一斤，其價格差不多是田螺的10倍，並且還要運氣好才能賣到。不過到了現在這個季節，石螺已經大量上市了，價格就便宜...
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![石螺怎樣養纔不臭]( "石螺怎樣養纔不臭")
- 1、池塘要求人工養殖石螺可以選擇水田、水溝、魚壙、沼澤田、小溪等進行飼養，石螺喜歡生活在鹼性的環境中，需要將PH值保持在七以上，且生長環境含有一定鈣質，此外生長環境一般是水底有石頭或者水草，石螺喜歡附着。石螺投放前10天左右，可以按每畝50-100公斤的用量全池施生石灰清...
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![摸石螺犯法嗎]( "摸石螺犯法嗎")
- 摸石螺不犯法。石螺（別名：坑螺），體形略長，殼堅硬，色暗黑，腹足發達。它生活在山間小溪中，生性晝伏夜出，喜愛陽光充足而水源又潔淨之處，平時大多吸附在水中的石塊或卵石上。它以石頭上的微生物和小型藻類、苔蘚等水生植物爲食料，並具有兩棲本領。...
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![石螺和田螺有什麼區別]( "石螺和田螺有什麼區別")
- 區別：首先田螺個頭比較大，生長快，而石螺生長慢，個頭小的多。一般田螺都會有仔雞蛋那麼大小，大的會有鴨蛋那麼大小，而石螺就小的多，一般都沒有我們大拇指頭這麼大。從生活地點來看，田螺大多生活在稻田、稻田排水溝、池塘裏面，而石螺絕大多數情況是生活在外河的河溝裏面。也就是說田...
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![石螺可以冷凍儲存嗎]( "石螺可以冷凍儲存嗎")
- 石螺能冷凍儲存，建議冷凍之前將其煮熟後裝入密封袋中，再放冰箱中，可存放3-4天。注意石螺爲海鮮產品，其冷凍時間不能太久，以免影響其口感，儲存時間過長，還可能造成變質，食用後對身體造成危害。另外，石螺要煮熟才能食用，爲防止病菌和寄生蟲感染，在食用螺類時一定要煮透，通常煮10分鐘以...
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![石螺外殼有青色能吃嗎]( "石螺外殼有青色能吃嗎")
- 石螺外殼有青色能吃石螺，淡水螺，其外殼深綠色或黃色，形似橢圓。一般可炒食，亦可煮湯，其川味的爆炒色香味俱全，香辣可品，肉質脆，味鮮香。蛋白質含量極高，低脂肪，能健胃、更有增強食慾的效用。石螺寄生細菌較多，需清洗乾淨，炒至熟透方可食用。石螺外殼有青色能吃。石螺在水質好的時候就...
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![一斤石螺有多少]( "一斤石螺有多少")
- 一斤石螺有30個，石螺，又稱坑螺。其體形略長，殼堅硬、色暗黑、腹足發達，生活在山間小溪中，生性晝伏夜出，喜愛陽光充足而水源又潔淨之處，平時大多吸附在水中的石塊或卵石上，以石頭上的微生物和小型藻類、苔蘚等水生植物爲食料，並具有兩棲本領。...
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![在家怎麼養殖石螺]( "在家怎麼養殖石螺")
- 人工養殖石螺具體方法1、養殖水體石螺適應能力強，疾病少，只要避開大量農藥、化肥毒害，農村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等平常水體都可放養。如開挖專池飼養則選擇水源方便、爲腐殖質土壤的地點修建池塘(如土壤不適宜，則最好先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度1...
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![炒扇貝能放石螺子嗎]( "炒扇貝能放石螺子嗎")
- 不能。因爲扇貝是海洋貝類，而石螺子是淡水螺類，兩者放一起炒會有一種怪味，所以炒扇貝不能放石螺子。石螺，又稱坑螺。其體形略長，殼堅硬、色暗黑、腹足發達，生活在山間小溪中，生性晝伏夜出，喜愛陽光充足而水源又潔淨之處，平時大多吸附在水中的石塊或卵石上，以石頭上的微生物和小型藻...
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![螺螄粉熬湯用田螺還是石螺]( "螺螄粉熬湯用田螺還是石螺")
- 螺螄粉是近幾年非常受歡迎的一種美食，作爲一種速食產品以其獨特的風味受到很多人的喜愛。那麼，今天就讓我們一起來好好的瞭解一下螺螄粉熬湯用田螺還是石螺？螺螄粉熬湯用田螺還是石螺用石螺比較多，相比較田螺而言石螺更加清甜一點，但是也要用田螺肉的，使用也算是比較廣泛的一種...
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![石螺肉質硬是什麼原因]( "石螺肉質硬是什麼原因")
- 蛋白質遇到高溫變硬。石螺豐富的蛋白質很容易在高溫下脫水變硬。但不徹底將貝殼類食品煮熟就會有寄生蟲病。煮石螺時，先炒到5成熟，過程約3分鐘左右，然後添少量水，放入調料，蓋好鍋蓋燜煮到10分鐘，徹底煮透即可出鍋，這樣不會失水又能保證熟透。...
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![石螺的卵長什麼樣]( "石螺的卵長什麼樣")
- 剛產下時爲淡黃色或黃色，經1~2天變爲淡赤豆色並且顏色慢慢加深，再經3~4天后又變爲灰綠色或紫色。石螺，又稱坑螺。其體形略長，殼堅硬、色暗黑、腹足發達，生活在山間小溪中，生性晝伏夜出，喜愛陽光充足而水源又潔淨之處，平時大多吸附在水中的石塊或卵石上，以石頭上的微生物和小型藻類...
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![石螺釣魚技巧]( "石螺釣魚技巧")
- 石螺肉可以釣魚，石螺選用食指拇大小的即可，將其硬殼砸碎，取出螺肉將腸子去掉，只用前半部分比較緊實的部分，這樣做的目的是避免小魚啄食而產生很多雜亂的信號。石螺一般就用來釣螺螄青（就是一般說的青魚），這種魚體型大力道十足，且專吃石螺肉，因此用石螺肉來釣是非常合適的。...
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![石螺炒番薯葉的做法]( "石螺炒番薯葉的做法")
- 1、擇菜，番薯去梗留葉，洗淨瀝乾，大蒜切末，不用太碎哦2、準備一鍋水，加入幾滴油，水開放入番薯葉焯一下，馬上撈出瀝乾3、炒股下油，油熱下蒜末，10秒後下番薯葉，翻炒片刻加入半杯水，加入鹽和雞精，翻炒均勻即出鍋。主料：番薯葉(1斤)輔料：蒜頭(2粒)豆醬(1湯勺)廚具：蒸鍋、煮鍋1、買一斤番薯葉2...
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![我國有多少種石螺]( "我國有多少種石螺")
- 我國有四種石螺。石螺的活動具有日伏石夜出的習性，白天潛伏在沙泥中卻只露出水管，夜間外出攝食，愛匍匐爬行展開活動，並藉助腹足分泌的黏液滑行移動身體，具有明顯的遷移習性。類似蝸牛，殼硬而厚，內部爲肉身，體形按硬殼的形狀生長，因此抽出時會呈螺絲狀。殼口有硬片，呼吸、獵食或行動...
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![石螺買回來怎麼儲存]( "石螺買回來怎麼儲存")
- 買回來的石螺或者從撈回來的石螺，放在清水中靜養，其間不能在水中任何刺激性的東西比如辣椒姜鹽油等等。保證每天換兩次水，以保證水中的氧氣，無法全部存活，每天都會有小部分石螺死去。這個方法只能但證石螺存活一個星期。石螺能冷凍儲存，建議冷凍之前將其煮熟後裝入密封袋中，再放...
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![桂林哪可以摸石螺]( "桂林哪可以摸石螺")
- 桂林可以摸石螺的地方很多，在所有的河流和小溪裏都有，最多的地方當仁不讓的還屬灕江，灕江裏的石螺又大又多，而且吃起來沒有泥味，味道甘美鮮味十足，記得小時候經常去螞蟥洲一帶摸螺絲，一個下午就可以摸石螺十幾斤，回來和酸筍辣椒一炒，味道爽歪歪！...
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