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體寒喝什麼湯

體寒喝什麼湯

體寒是由於體質和生活習慣的交錯而引起的症狀,如需徹底治療體寒是需要堅持較長的時間的,因此需要我們在生活中多留意,可以多喝一些湯汁類,也要堅持健康的生活習慣,就能有效地防治體寒。

體寒喝什麼湯

體寒喝紫蘇生薑紅棗湯

材料:紫蘇葉10克、紅棗15顆、生薑3塊、調料適量。
做法:將鮮紫蘇葉切成絲、薑片、紅棗一起放入盛有温水的砂鍋裏用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。30分鐘之後,要將紫蘇葉、紅棗和薑片都撈出來,然後再把棗挑出來放回鍋裏繼續用文火煮15分鐘,15分種之後,湯就做好了。
功效:具有暖胃散寒、助消化行氣之功效。

體寒喝桂棗山藥湯

材料:紅棗12粒、山藥約300克、桂圓肉2大匙、砂糖1/2杯。
做法:將紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。
功效:淮山補脾和胃,桂圓、紅棗、紅糖都是益氣血、健脾胃的。

體寒喝蓮藕紅豆煲牛腱

材料:蓮藕600克,紅豆90克,牛腱400克,陳皮1/4個,紅棗4個,生薑3片。
做法:各物分別洗淨,蓮藕去節切段,紅豆浸泡,陳皮去瓤,紅棗去核,牛腱切塊。一起與生薑放入瓦煲內,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸後改用文火煲2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~5人用。
功效:健脾補益養氣。

體寒喝當歸鯽魚湯

材料:鯽魚1條、當歸1支、枸杞2湯匙、黃耆10片、姜5片。
做法:鯽魚洗淨,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,醃製15分鐘,當歸洗淨切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗淨瀝乾水,將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分鐘,往魚腹塞入少許薑絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分鐘,加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。
功效:補氣,還有通乳,促進乳房發育的作用,適合體寒的女性常食。

體寒喝牛肉湯

材料:牛肉150克,姜葱適量,鹽,生粉。
做法:牛肉切片,加入鹽和生粉,抓勻放置十分鐘,水開後放入牛肉、薑片、鹽,煮熟後放入葱段即可。
功效:牛肉本身就含有多種對人體健康有好處的微量元素了,多吃牛肉對促進人體的新陳代謝具有很大的幫助,而用牛肉同生姜,隔水燉,女性食之能去寒。

體寒喝紫蘇生薑紅棗湯

材料:紫蘇葉10克、紅棗15顆、生薑3塊、調料適量。
做法:將鮮紫蘇葉切成絲、薑片、紅棗一起放入盛有温水的砂鍋裏用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。30分鐘之後,要將紫蘇葉、紅棗和薑片都撈出來,然後再把棗挑出來放回鍋裏繼續用文火煮15分鐘,15分種之後,湯就做好了。
功效:具有暖胃散寒、助消化行氣之功效。

體寒喝桂棗山藥湯

材料:紅棗12粒、山藥約300克、桂圓肉2大匙、砂糖1/2杯。
做法:將紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。
功效:淮山補脾和胃,桂圓、紅棗、紅糖都是益氣血、健脾胃的。

體寒喝蓮藕紅豆煲牛腱

材料:蓮藕600克,紅豆90克,牛腱400克,陳皮1/4個,紅棗4個,生薑3片。
做法:各物分別洗淨,蓮藕去節切段,紅豆浸泡,陳皮去瓤,紅棗去核,牛腱切塊。一起與生薑放入瓦煲內,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸後改用文火煲2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~5人用。
功效:健脾補益養氣。

體寒喝當歸鯽魚湯

材料:鯽魚1條、當歸1支、枸杞2湯匙、黃耆10片、姜5片。
做法:鯽魚洗淨,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,醃製15分鐘,當歸洗淨切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗淨瀝乾水,將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分鐘,往魚腹塞入少許薑絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分鐘,加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。
功效:補氣,還有通乳,促進乳房發育的作用,適合體寒的女性常食。

體寒喝牛肉湯

材料:牛肉150克,姜葱適量,鹽,生粉。
做法:牛肉切片,加入鹽和生粉,抓勻放置十分鐘,水開後放入牛肉、薑片、鹽,煮熟後放入葱段即可。
功效:牛肉本身就含有多種對人體健康有好處的微量元素了,多吃牛肉對促進人體的新陳代謝具有很大的幫助,而用牛肉同生姜,隔水燉,女性食之能去寒。

體寒喝當歸燉雞湯

材料:雞一隻,當歸一支。
做法:雞可切塊也可整雞燉,當歸切塊,一起隔水燉,先用大火燉半個小時,再用小火燉2個小時之後,等到肉爛了即可食用。
功效:經常吃的話,就可去除身體的寒了,對改善手腳冰涼的問題具有很大的幫助。

體寒喝鹿茸燉雞湯

材料:鹿茸2克、枸杞子10克、生薑3片、去骨雞肉50克。
做法:鹿茸切塊,去骨雞肉整隻放入,再加上所有材料一起加水燉服即可。
功效:調理陽虛。

體寒喝當歸羊肉湯

材料:當歸20克、人蔘10克、生薑10克、黃芪30克、羊肉300克。
做法:羊肉切塊,人蔘切片,以上所有材料一起加水燉服。
功效:當歸有活血之效,人蔘補氣,對體寒患者驅寒有幫助。月經期間不宜飲用,服用後導致出血增多。

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