簡單好學又下飯 饞嘴的家常菜做法

饞嘴的家常菜做法，簡單好學又下飯，各位小夥伴們還不看過來。

饞嘴的家常菜做法

土豆燉牛腩

牛胸肉500克，土豆500克，薑片，八角茴香，2香葉，一串花椒，5幹辣椒，15ML，料酒15ML，鹽4G，糖2g；

1。洗淨牛腩，瀝乾水分備用；

2、加熱並倒入少量的油。當油温達到70%熱時，炒牛肉。

三。當水完全煎至焦糖色出現時，加入姜、八角、香葉、胡椒粉和幹辣椒。

4。將調味料炒熟後，將酒煸炒至牛肉炒熟。

5。添加足夠的水來煮火，撇去泡沫，蓋上蓋子，把它變成一個小烤箱。

6。烤牛腰肉，土豆去皮和洗淨，切成大小等於牛腩，並在鍋中煎炸到表面。

7。牛腩軟爛後，將土豆炒至牛肉煎鍋中，繼續煮10-20分鐘，然後加入鹽和糖，直到火被收集。

清蒸檸檬鱸魚

1鱸魚（必須是活魚現在殺），3-4鮮紅椒，6大蒜，1生薑1, 4葱，1檸檬汁3克50克。

1，擦拭乾淨的鱸魚，兩邊切三刀。這魚很方便吃。

2，把薑片切成片，塞進魚的肚子裏。

3，把水加到蒸鍋裏，把火煮開。然後把魚放在平底鍋裏，放入蒸籠中10分鐘。蒸5分鐘，取出魚，把鍋裏的水排幹，再蒸一遍。這種水是從魚中出來的，有腥味。如果它沒有及時掉落，它會使魚在盤子旁邊味道不好。

4、蒸魚時，切碎紅辣椒、蒜茸、韭葱，然後將檸檬汁、辣椒、蒜茸、葱頭倒入碗中拌勻。

5。蒸魚取出擺盤，將薑片從胃中取出，倒入魚體內，擺在桌上。

炒韭菜

少量韭菜，6片乾草，紅辣椒，幾滴醬油，少許鹽和適量的油。

1。韭菜洗淨，切段；

2。乾洗，切薄條；

三。紅椒籽切絲；

4。熱煎鍋，炒紅辣椒和乾肉絲，加入少許鹽和醬油，少加水。

5。不斷攪拌，炒至香乾。吸收湯軟化，變得蓬鬆。加入韭菜，翻過來。（這是超級晚餐，超級快餐）。

筍炒鹹肉

培根/香腸，竹筍，葱和姜；

1。把竹筍切成熱水燙一分鐘。

2。培根/香腸切塊，火鍋和冷油，中火。把燻肉/香腸炒一下。然後是葱、姜、竹筍。繼續炒菜。

3點以後。分鐘，糖和鹽。開鍋。

小菜甘藍的暗示

胃部不好的人不宜多吃竹筍或吃筍。最好的辦法是吃嫩芽。

番茄汁雞翅

6雞翅膀，番茄醬20g，大蒜1瓣，生薑2片，料酒10ml，醬油10ml，糖5g，鹽少許；

1。雞翅洗淨，用刀切雞翅背面的兩把刀。

2。將雞翅放入碗中，加入酒、鹽、薑片和蒜片30分鐘。

三。火鍋加少許油，放入雞翅；

4。用小火和中等火把雞翅的翅膀煎成黃黃色。

5。用醬油、糖和番茄醬煸炒。

6。加水，蓋上鍋蓋，煮5分鐘。

7。要把濃湯倒出鍋；