生蠔怎麼開殼啊 心理 關注:1.93W次 1、首先要清理一下生蠔,將其外殼的泥沙去除乾淨2、然後我們就是要找準下刀的位置。各種品種的生蠔形狀不一樣,但一般來説,都要找到內外殼連接的縫隙,然後用刀把筋肉挑斷3、在打開生蠔後,用刀小心撥開連在殼上的蠔肉,要注意不要讓汁液流出來4、將打開的生蠔在浸泡過檸檬的水中稍浸一下,然後就可以裝盤了。 標籤: 開殼 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-hk/lvse/xinli/03keo0.html