米飯冷藏幾小時能產生抗性澱粉 心理 關注:3.08W次 用普通粳米時,4攝氏度冷藏24小時的冷飯和剛做好的熱飯相比,抗性澱粉的含量從4%增加到了14%。米飯要冷藏24小時左右。抗性澱粉含量能增加到10%。抗性澱粉,指不能被消化吸收的澱粉。日常生活中攝入食物糖分主要通過胃腸道消化吸收來攝取營養素,再將糖分通過血液運輸到其他組織或器官。 標籤: 米飯 幾小時 冷藏 澱粉 抗性 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-hk/lvse/xinli/03wnw5.html