茨菇上面的柄可以吃嗎

茨菇上面的柄是可以吃的，茨菇的球莖可作蔬菜食用等。茨菇生於湖泊、池塘、沼澤、溝渠、水田等水域。性喜温濕及充足陽光，適於土壤上生長，一般春夏間栽植。