江米甜飯蒸碗的做法

食材用料：江米100克、葡萄乾10克、紅糖10克、紅棗10克、稻米油5ml、純淨水200ml。

步驟：

1、江米洗淨浸泡一夜瀝乾備用，紅棗葡萄乾洗淨備用，紅糖備好。

2、把泡好的江米放入電壓力鍋內，加入少許純淨水，滴入少許食用油拌勻鋪平。

3、啟用電源，按米飯鍵操作煲十五分鐘。

4、時間到，調至保温鍵再燜五分鐘。

5、開蓋，漂亮的江米飯做好了。

6、把紅糖均勻的鋪在江米飯上，趁温熱拌勻。

7、用飯勺拌勻即可。

8、葡萄乾鋪在碗底，紅棗對半切開。

9、把江米米飯裝入碗中壓緊，倒扣在盤中，把紅棗擺好即可。

江米甜飯蒸碗的做法

食材：糯米、紅棗、葡萄乾、花生米、紅糖。

首先要做的就是準備食材：適量的糯米，一把乾的大紅棗，一小碗紅糖，另外還有葡萄乾和花生米。將糯米清洗乾淨，然後放在清水裏面浸泡半個小時，葡萄乾和花生米清洗乾淨，放入碗中備用，大棗也將表面的灰塵洗掉備用。

大棗清洗乾淨之後，依然放在水裏面浸泡一會兒，在其稍稍泡軟之後，用刀子將其切開，然後挖掉裏面的棗核，之後將火肉切成上頭的樣子。

拿主一口大碗，然後在碗底放一層紅棗、葡萄乾、花生，最後再放入泡好的糯米，之後按照這個順序依次再放一層，一直放五層左右，大約是大半碗的樣子，然後就可以放在鍋子裏了。

之後我們可以在碗中加入紅糖水，水的量要比我們平常蒸米飯稍微多一點，具體大約是淹沒食材，再高出兩公分為佳。

之後就可以開火蒸了，時間大約是30分鐘，大火將水煮開，然後轉成小火，時間到了打開果子，碗中的米飯就是這個樣子的，所有食材都軟了、熟了，小心取出，然後攪拌均勻就可以開吃了！

這款米飯了，也是一款懶人米飯，做法特別的簡單，只需食材處理好，就可以放在鍋子裏蒸了，只需蒸飯，無需炒菜！