祕製疍家炒飯做法

剩飯（一定要隔夜飯才好吃喲） 一碗 、 雞蛋 、 午餐肉 切一半 、 鹹豆角 100g 、 小芹菜 適量 、 油、鹽、生抽配料… 適量

烹飪步驟

燒油，倒入大蒜和鹹豆角、午餐肉

把配菜炒到五分熟，倒入隔夜飯，爆炒。

最後一步

加入一勺老乾媽、倒入適量生抽、少量鹽、把小芹菜倒入裏面翻炒兩下，關火、裝碗。