浮皮怎麼做好吃

食材和調料

浮皮若干

葱絲若干

芫茜若干

鹽、雞粉少許

麻油、花椒油、辣椒油少許

涼拌浮皮（油炸或沙爆炒過的豬皮）的做法步驟

第1步.浮皮氽水去油脂，瀝乾水分切細條。

第2步.放鹽，雞粉，麻油，花椒油，辣椒油拌勻，放冰箱冷藏2個小時後吃味更佳。