貝果和麪包區別

1、原料不同：

貝果麪包主要食材有高筋麪粉、白糖、酵母、鹽、黃油等材料做成

普通麪包由麪粉、酵母、水、鹽所製作而成。

2、口感不同：

貝果麪包口感也柔韌勁道，還會帶有微微的鹹味，還可以剖開做成三明治

普通麪包分為脆皮型、軟質型、半軟質型、硬質型四類口感麪包。

貝果麪包和普通麪包區別

3、樣式不同：

貝果麪包只有一種形式，即圓形的環圈，形狀與甜甜圈幾乎一樣

普通麪包有脆皮面包，如法棍、羅宋麪包、德式麪包。硬質麪包，如俄式大面包、塞克麪包、檜木麪包、菲律賓麪包等。軟質麪包，如白麪包、吐司麪包、大方面包、長方形麪包、大小圓麪包等。

麪包的種類主要分為香辣咖喱麪包、乳酪麪包、椰子麪包、英式麪包、法式麪包、丹麥麪包、土司麪包、黃油麪包、蜂蜜麪包、雜糧麪包、肉鬆花式麪包等，品種繁多，各具風味。