淡菜以什麼為食

浮游生物，淡菜是用貽貝經過煮熟加工熬成的一種幹品，它是一種屬於雙口類的軟體動物，它的殼是黑褐色的，生活在海濱巖石上面，主要分佈在中國的黃海、渤海地區。貽貝是非常具有特點的，不僅外觀非常的漂亮，而且非常的有光澤，別名海紅、紅蛤、殼菜，雅號“東海夫人”。蚌肉俗稱水菜