紅燒熟羊肉家常做法

主料：羊肉200克、胡蘿蔔50克。

輔料：油5毫升、花椒1克、葱2克、姜3克、蒜5克、白砂糖5克、生抽3克、鹽2克。

步驟如下：

1、將胡蘿蔔切成均勻的塊狀，羊肉切塊備用。

2、起鍋加入適量水，羊肉冷水入鍋，焯水後去血沫。

3、起鍋放入食用油，油熱後加入花椒、香葉、葱段、薑片、蒜瓣。

4、然後在鍋中放入羊肉和白砂糖，翻炒均勻。

5、再加入生抽、水、胡蘿蔔、鹽繼續翻炒均勻。

6、紅燒羊肉即可製作完成。

紅燒熟羊肉的家常做法，把熟羊肉放入鍋中，放料酒50克，花椒麪10克，葱薑蒜，放生抽，50克，老抽10克加少許礦泉水燒至湯沒了色上了就好了

金針菇。千張，開水燙一下。墊底。

然後羊肉原湯下鍋，加點鹽。白胡椒粉，下熟羊肉大火燒開。底下酒精爐子加熱。用鍋子上就可以了